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一、指導(dǎo)思想

以對黨和人民群眾高度負責的精神，深刻認識開展“三綠工程宣傳月”的重要意義，進一步增強做好“三綠工程宣傳月”工作的責任感和自覺性，積極采取多種有效措施，認真貫徹國家11部委及省10廳局《關(guān)于開展“三綠工程宣傳月”活動的通知》部署，以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，強化市場監(jiān)管，確保市場食品質(zhì)量安全，保持市場的穩(wěn)定和繁榮。

二、活動內(nèi)容

（一）集中開展清倉查庫活動，凈化食品市場

清查對象是從事肉、菜、果、酒等與百姓生活密切相關(guān)的食品流通和畜禽屠宰加工企業(yè)；清點是食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進貨渠道、包裝質(zhì)量等情況；清查方式是企業(yè)全面自查與各執(zhí)法部門檢查相結(jié)合。有關(guān)企業(yè)應(yīng)按照要求對生產(chǎn)、流通和庫存的食品進行全面自查。各行政執(zhí)法部門要根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》精神，按照各自的職責分工，各司其職，各負其責，開展市場清查活動。商務(wù)主管部門重點負責畜禽屠宰加工環(huán)節(jié)的清查和整治；質(zhì)監(jiān)部門重點負責食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域的清查；工商部門重點負責食品流通領(lǐng)域的清查；衛(wèi)生部門重點負責食品消費領(lǐng)域的清查；食品藥品監(jiān)管部門重點負責對安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織查處重大安全事故。對清查出的質(zhì)量有問題的商品，要依法進行處理。各部門的清查結(jié)果請于以書面形式報市三綠辦，以便匯總上報。

（二）開展宣傳和咨詢活動，擴大活動影響。

宣傳月活動期間，市三綠辦將重點開展以下活動：一是和省三綠辦一起于月日舉辦省暨市三綠工程宣傳月啟動儀式，通過新聞媒體對活動進行廣泛宣傳，營造全社會參與的良好氛圍；二是于月日9：00至12：00，按照全國統(tǒng)一部署，在市府廣場舉辦“省暨市三綠工程咨詢?nèi)栈顒印保瑢脮r將組織省市有關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會及有關(guān)企業(yè)開展市場準入、安全檢測、合理膳食、綠色市場認證、放心品牌推薦等相關(guān)知識的咨詢和宣傳；三是廣泛利用電視、報紙等新聞媒體宣傳集團消費“陽光食品工程”，爭取更多的企業(yè)和單位參加進來，并進行供需見面的試點工作；四是三綠工程辦將統(tǒng)一印制綠色消費知識問答、宣傳畫等宣傳資料，同時在商務(wù)信息網(wǎng)開設(shè)“三綠工程宣傳月”專欄，系統(tǒng)宣傳“三綠工程”的有關(guān)知識，綠色消費指南等。

三綠辦各部門和有關(guān)企業(yè)要積極開展各項形式多樣的宣傳咨詢活動，系統(tǒng)地宣傳綠色消費、綠色市場、綠色通道的有關(guān)知識，提高消費者綠色消費的意識和對安全食品的鑒別能力，確保老百姓買得放心、吃得安心。各有關(guān)部門和企業(yè)活動的情況請及時與市三綠辦聯(lián)系，市三綠辦將對此進行督查。

（三）開展放心食品推薦活動，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品

結(jié)合正在開展的市集團消費“陽光食品工程”活動，近期組織專家?guī)斓膶＜覍ι陥蠊?yīng)商的企業(yè)和品種的資質(zhì)進行認定，對符合條件的優(yōu)質(zhì)企業(yè)的食品向社會，并大力開展向消費者推薦活動。對條件滿足：品牌通過國家認監(jiān)委認可的認證機構(gòu)認證；企業(yè)通過iso質(zhì)量體系或haccp認證，產(chǎn)品在全國范圍銷售或大量出口，納稅銷售額在同行業(yè)位居前列，近三年內(nèi)沒有食品安全的不良記錄的企業(yè)和品牌，將向省三綠辦和全國三綠辦進行推薦。

（四）抓好創(chuàng)綠示范店的考核驗收工作，為餐飲企業(yè)樹立綠色消費的典范。

作為市三綠辦的常項工作，繼續(xù)開展好2004年度“市創(chuàng)綠色餐飲示范店”的考核驗收工作，并要在去年已收到良好效果的基礎(chǔ)上，擴大參評企業(yè)的覆蓋面和影響力，指導(dǎo)、幫助更多的餐飲企業(yè)以提供安全、放心的消費為第一重任，把社會利益置于自身的經(jīng)濟利益之上，更好地實現(xiàn)社會、企業(yè)和消費者的共贏，為餐飲企業(yè)樹立學習的榜樣，同時也為下一步對餐飲行業(yè)的管理積累經(jīng)驗。

三、主要措施

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。充實、完善“市三綠工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室”，加強成員單位間的信息溝通，相互協(xié)調(diào)，密切配合，共同做好這項工作。

（二）加大力度，強化市場監(jiān)管。堅持普查與重點查、明查與暗查、定期查與隨機查相結(jié)合的辦法，大力推進企業(yè)全面建立與健全索證、索票、檢驗等食品安全工作責任制度；強化品牌經(jīng)營和優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識，自覺打假治劣，誠信經(jīng)營，切實維護市場秩序。

（三）調(diào)動各方力量，強化行業(yè)自律。積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，努力推進企業(yè)強化自律意識，不斷提高經(jīng)營管理水平。