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第一課
我是什么樣的人
教育目標:
教師:了解學生評價自我的能力,教給學生評價自我的方法。
學生:了解自己是什么樣的人,學會認識自己的方法。
一、
導入
教師:同學們,你們有沒有認真想過自己到底是怎樣的一個人呢?自己有哪些優點和缺點呢?你們想不想了解自己是個什么樣的人?我們通過這節課的學習,讓大家了解自己,認識自我。
二、授新課
教師:世上沒有十全十美的人每個人身上都有優點和缺點,不能過高評價自己,要勇于正視自己的缺點和不足;也不能過低評價自己,不要自卑,不要看不起自己,要挖掘自己身上的優點和長處。只有了解自己,才能正確評價自己。
三、
課堂活動
(一)議一議
教師在黑板上一個問題:
你打算怎樣認識自己?
教師:請同學們分組討論這個問題,然后各組選派一位同學在全班發言。
目的是讓學生了解自己,正確認識自己。
(二)談一談
教師在黑板上寫出四個問題:
你喜歡別人夸自己長得漂亮嗎?
你在同學面前炫耀過自己的能力嗎?
你是否不自己長得不漂亮而自卑?
你喜歡自己的性格嗎?
教師:請一位同學念一遍,然后想一分鐘,最后請四位同學們自由發言。
目的是讓同學們對自己做出正確的評價。
(三)請你選擇
教師將紙板掛在黑板上,板上有兩道選擇題:
當同學給你做出正確的評價時,你應該怎么辦?
1.立刻行動起來,改正自己的缺點。
2.反正是老毛病,不改也過得去。
3.我的優點比缺點多,自己很知足了。
請將你的選擇填在(
)里。
當同學給你提出不完全正確的評價時,你怎么辦?
1.把不滿的話憋在心里。
2.想方設法為自己的缺點辨解。
3.與同學進行心靈交流,坦誠相待。
請你將你的選擇填在(
)中。
教師:請一位同學念一遍,然后請兩位同學到黑板前,把你的選擇填在括號內。
目的是教育學生要有自知之明,正確對待同學的評價。
(四)采花游戲
教師:請兩位同學到講臺來,講臺一左一右有兩個“花園”,請將喜歡的“花朵”采到“花籃”中。目的是了解學生想成為什么樣的人。
四、實踐指導
(一)演講比賽
教師將演講題目寫在黑板上:認識我自己,并向同學宣讀演講要求。
目的是了解學生對本節課知識的掌握和運用情況。
(二)老師教你認識自己
教師在教室前的屏幕上呈現“背景知識”中提到認識自己的六種方法。
1.照鏡子
2.反省自己
3.參加課外活動
4.聽取別人的評價
5.敢于同他人競爭
6.從心理咨詢和書本中認識自己
教師:老師念一遍,請一位同學念一遍,然后全班齊讀一遍。
目的是讓學生掌握認識自己的方法。
五、教師總結
教師:同學們,通過本課學習,我們認識到評價自己的重要性,了解了自己是個什么樣的人,還學會了認識自己的幾種方法。
選題緣由:
高中生是處于長身體的特殊時期,對能量和各種營養素的需要量比成年人相對要多,也是生活習慣養成的重要時期。可是,有部分同學忽視早餐,應付午餐,進餐隨意無規律,特別是有的同學喜歡用零食來代替三餐,還有的同學感到學校餐廳的飯不合自己的胃口,于是就去學校外面去買,結果出現鬧肚子,嘔吐等食物中毒的情況。這表明學生們對飲食安全知識還是很欠缺的,飲食習慣有待糾正,因此對學生進行飲食安全教育十分必要。如不及時糾正,長此以往,必將對身體的發育造成嚴重的危害,因此,對學生進行健康飲食教育非常必要。
教學目標:
1、了解飲食安全知識,增強飲食安全的意識。
2、了解食用垃圾食品的危害,樹立正確健康飲食理念。 教學重點:學習垃圾食品的危害。
教學難點:學會樹立正確的飲食理念。
教學方法:討論,啟發。
課時:一課時。
一、導入
同學們,今天我們上一堂飲食安全課。《拒絕垃圾食品 安全健康成長》
1、我想問大家一個問題:大家喜歡吃零食嗎?
喜歡。
2、我想問問,這位喜歡零食的同學,你平時都喜歡吃的零食都有哪些?
可樂、薯片、干脆面快餐面 、爆米花、話梅話李、膨化小食品 雪糕
3、 你會經常去買這些零食嗎?咱們班那位同學是這些零食的忠實粉絲,大家最有發言權,可不可以給老師推薦一位?
可能學生會難為情
我先告訴你一個好消息,你不必難為情,其實吃零食啊,他不完全是一個壞習慣。
你會天天吃這些零食嗎?會。(不會。推薦一位比他還經常吃領的同學)
4、出示圖片米飯、苦瓜 饅頭 蘿卜 菠菜 洋蔥 大家喜歡這些食物嗎?經常吃這些食物嗎?
不喜歡
5、把這兩組食物分別叫做:零食派、主食派。如果和剛才我們提到的這些食物相比較的話,你更喜歡那種?這些食物的優、劣哪里? 零食派:味道好。對身體不好被人們稱為垃圾食品
主食派:營養健康
5、可是人們喜歡把我們同學喜歡這些零食叫做垃圾食品,什么樣的食品才叫垃圾食品,你還知道哪些垃圾食品?
垃圾食品(Junk Food),是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養素的食物,或是提供超過人體需要,變成多余成分的食品。
油炸類食品 、腌制類食品 、方便類食品(主要指方便面和膨化食品) 加工類食品(主要指肉干,肉松,香腸) 、汽水可樂類食品、 燒烤類食品冷凍甜食類食品(主要指冰淇淋,冰棒,和各種雪糕) 、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干) 、 話梅蜜餞類類、 冷凍甜食類食品(主要指冰淇淋,冰棒,和各種雪糕)還有我們最熟悉的方便面。
6、這些食物有你們特喜歡的嗎?為什么?
有,原因 好吃
7、為什么這些讓我們垂涎三尺的食物味道會那么好嗎?
為了提味這些食品中加入大量的香精、糖精、味精。專業名叫做食品添加劑
8、除了這些添加劑你還知道那些食品添加劑?可以舉個額例子嗎? 防腐劑苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽(可以讓學生看一些食物說明上面)可以讓食物味美,保鮮。 增白 降低成本
9、其實對我們人體而言,如果食用過量卻是有害的,特別是一些商人為了降低成本使用了工業添加劑,還可能威脅人們的生命?誰能舉一些食品還有的添加劑對人們產生什么危害?
比如為什么可樂我們會越喝越想喝?有咖啡因,會讓人上癮 上癮 致癌 肥胖
膨化食品、糖果 色素過量 可能會造成腹瀉等癥狀,尤其對兒童的健康發育危害很大
防腐劑苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等,攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長,危害腎臟、肝臟的健康
蜜餞、雪糕、糕點以及餅干糖精過量糖精鈉經水解后還會形成有致癌威脅的環乙胺
糕點、冰淇淋、餅干配料表“植物黃油”,這其中就含大量反式脂肪酸,過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟,還會導致不孕。
10、把這些食品叫做垃圾食品除了含有添加劑外,垃圾食品中含有大量的脂肪、糖、鹽有的已經遠遠超出了人體的需要或承受這種富營養在人體中堆積成為垃圾。導致人們肥胖。
11、這些添加劑、多余的糖、脂肪在人體內導致人會出現暴力傾向。
12這樣的食品給人們身體、精神帶來危害的毫無疑問的垃圾食品。
13、人們知道這些添加劑對人體有還為什么還要添加?
我們知道商人的本質就是唯利是圖,有些他們為了利潤,會犧牲消費者的利益,還有的商人喪失了道德底線。比如現在社會上其他食品也受到添加劑的威脅。蘇丹紅、瘦肉精、甲醛涂抹的山藥,染色饅頭等。這是我們消費者的悲哀,也是社會的悲哀
14、除了會對我們的身體造成一定的危害,他還有哪方面的影響?看
不僅危害營養,身體,而且也考驗著人們的道德底線,而且會瓦解我們的文化。
15這樣的食品你認為我們在今后的生活中該如何對待
拒絕垃圾食品
(是啊,俗話說“出去毒草,同時還要種上嘉禾”)民以食為天,我們應該選擇什么樣的食物,作為我們生活的朋友,是我們的生活更安全,成長更健康?也許沒有最安全,只有更安全。我們也應該不懈努力。
多吃健康的食品、綠色食品綠色食品在中國是對具有無污染的安全、優質、營養類食品的總稱。
16、我們不僅選擇綠色食品,我們更要選擇的是一種健康的飲食習慣。你認為我們如何才能做到遠離垃圾食品、養成良好的健康的飲食習慣那做到我的健康我做?
回歸傳統倡導綠色食品
抵制垃圾食品的誘惑
[主題] 自信心的培養和訓練
[活動目的]
1. 通過活動,發現和敘述自己的優點,提高自己的自尊和自信。
2. 通過敘述和傾聽別人的優點,學會欣賞同伴,增進對同伴的了解和感情。
3. 給所有的優點分類,找到自己欠缺的類型進行鞏固。
[活動形式] 游戲、討論、評論。
[重點難點]
1. 重點:了解自身優點,樹立自信心。
2. 難點:創設和諧課堂氛圍,充分感受自身優點。
[活動準備] 小紅花若干,秒表一只。
[活動過程]
一. 導入
1. 游戲:“找出優點來集合”
同學們,在上課前,我們來做一個游戲。游戲的名字叫“找出優點來集合”。
(1) 游戲方法:全班小朋友思考在你周圍看到的那些是優點,想得越多越好。
(2) 游戲規則:仔細聽,做到不插嘴,認真數優點的個數。
(3) 秒表計時,開始。
2. 全班交流.
(1)數一數,你講了幾條優點?
(2)小結:通過剛才的總結和書寫,我們知道要在短暫的時間里找到自己的很多的優點不容易,可是大家通過合作找到的優點就很多。其實每個人身上的優點都很多,只是有些你沒有發現。
3.揭示課題:今天我們就來進行一個優點轟炸的學習。
二. 活動與訓練(4人小組)
剛才同學們說了很多的優點,但是還有很多優點還沒有找到,比如:品德方面、待人接物方面、勞動方面、在家行為方面等等。接下來我們請你的同伴來幫你找一找,你還有那些優點。
1. 分組:
(1) 規則:成員發言有序,不發言的認真的聽取別人意見,積極思考;
(2) 在別人講述你的優點的時候,仔細聽,不必表示感謝;也不因為別人沒有說到而生氣。
(3) 數一數你的同伴為你找到了多少條優點。
2. 全班游戲。
三. 反饋信息
1. 你的同伴為你找到了幾條優點?你最喜歡那一條,理由是什么?
2. 你一共有多少優點?