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一、進一步更新教育觀念是強化化學教學改革的前提
為了適應高考及整個教育改革發展的新形勢、新要求,迎接新的挑戰,必須明確科學素質教育和學科素質教育主要目標,實現教育思想觀念的更新轉變。
1.從重傳授知識轉變為通過傳授雙基知識和技能,著重發展智能素質。把加強“雙基”教育與發展培養智能素質統一起來。化學教學重點是培養“四種能力”(即觀察、思維、自學和實驗能力)和創新精神。觀察能力是基礎,實驗能力是手段,思維能力是核心,自學能力是關鍵,創新是目的。
2.從以教為中心,轉變為以教為主導,以學為主體的統一。教師主導作用的充分發揮表現在:①教學程序的設計;②是否吃透“兩頭”,熟練地運用教法;③能否因材施教,分類推進;④能否體現化學學科教育教學規律;⑤能否適度把握化學與其他跨學科知識能力的切系和綜合。
學生主體作用的充分發揮表現在:①學習動機、目標是否明確;②求知欲是否強烈;③自學習慣品質是否優化;④學習任務是否完成;⑤綜合能力和科學素質是否增強。
3.從以授課為己任轉變到科學性與思想性的統一。在教育教學中,應善于應用科學世界觀和方法論,引導學生去認識物質世界的存在、變化及規律,結合化學等學科的發展史和科學知識在生活、生產、自然和高科技中的廣泛應用,進行科學思維和品質的教育。
4.從教學目的是“學會”轉變為“會學”,使“學會”與“會學”統一起來。要引導學生遵循科學的認識論,以本學科為主干,綜合運用多學科知識及探究的方法去認識和解決社會實際問題。
總之,要適應時代對人才的需要和全面推進素質教育的大目標,我們必須徹底克服傳統的“重授予,輕自學”、“重教法,輕學法”、“重智力,輕非智力”、“重應試,輕素質”、“重終端,輕過程”、“重單科,輕綜合”等觀念和做法。
二、在教育觀念素質化的指導下,進一步強化教學內容和方法的改革
當前,我國的化學教學改革和教學質量有了很大的提高,但是發展很不平衡,現狀并不完全適應時代和素質教育的要求。高考改革的實際仍然是在素質教育的大目標下,進一步強化日常教學過程中教學內容和方法的改革。
1.強化設疑,設問研究,抓好過程教學
要實現教學過程優質化,必須強化教學大綱所要求的教學目標的分解、設疑、設問和聯系的研究。因為,依據現代教學論的觀點,任何教學內容及過程都可用一個個恰當的問題呈現出來。教師在編擬自學思考題或引導學生分析討論、歸納總結和練習講評教學中的設疑、設問,可不斷地促使學生存疑、質疑,激活學生思維,創造良好的學習環境,導之于科學認識探究的方法,達到好的學習效果。
首先,要切實編擬設計好本學科、本課時教學內容的問題,包含基本的知識和技能,以及學科內的相關知識和能力的小綜合。然后,立足本學科,跨入外學科(一門、兩門或多門),以本課時知識的切入點、聯系學生接觸到的事物及現象編擬設計綜合性適度的問題。如果本課時教學內容并不存在跨學科知識的切入點和關聯性,或者從某一層面或角度切入難度過大,就應放棄或暫時放棄這種跨學科綜合設問、設疑的編擬設置,以免影響本學科教學內容和教學目標的實現。
2.在強化本學科知識結構研究的同時,抓好整體教學
所謂整體教育,就是反映學科素質形成的教學或相關學科綜合素質形成的教學。伴隨著高考對綜合能力素質測試要求的逐步提高,整體教學的探討也必須逐步深入。在學科增多、學時減少、學業減負、綜合素質增強的情況下,必須抓好整體教學,實現教學過程素質化。
(1)要以素質、能力形成為出發點,加強教學常規的各個環節改革的研究。在備課、授課、作業、輔導等常規教學的過程中,強化本學科的雙基和能力,力求每個環節做到少而精。搞好單元整體教學,把握學科本身獨特性的知識結構、基本原理、基本規律的內在聯系,形成學科性知識網絡化和學習、認識方法科學化。克服過去常規教學中重知識面、死記硬背,輕學能、搞題海和脫離實際的做法。
(2)強化各學科協同教學研究,抓好整體教學。由于現代科學技術正朝著既不斷分化而又不斷綜合的方向發展,新知識的生長點往往是出現在學科的邊緣和學科之間的交叉處。如出現的并且現實生活中存在的理論問題和實際問題是錯綜復雜的,是各種因素的綜合,是一變化發展的過程。對這些相關因素的存在狀況及其變化發展過程的揭示,必然要涉及到學科內容部分的關系,涉及到學科之間的聯系,涉及到理論與實踐之間的關系。所以建議組建精干的“綜合科目”教研小組,開展課題研究探討活動。如物理、化學、生物學科是從不同角度來研究物質存在的不同形式、不同層面及其特征的。一方面可從知識結合點進行研究,另一方面可從綜合能力試測題編制方面進行研究,還可組織一定的社會實踐考察活動。
(3)組織部分尖子生參與教學研究活動,鼓勵學生關注教學改革與社會的發展。這樣不僅使學生形成跨學科知識的整體性網絡聯系,而且可強化學生關注不斷涌現的新信息、新觀點和新方法;不僅有利于提高他們的社會責任心,還有利于在整體教學過程中起到帶動全體學生的作用,讓全體學生的創新意識和綜合實踐能力得到全面的發展。
3.強化學科共性研究,抓好實驗教學
各學科的結構、功能是不同的,單學科和跨學科問題有其特殊性,有不能互代的一面,但還有相互滲透、切入、存異求同的一面。我們在立足本學科教學研究的基礎上,應強化學科共性的研究,以便逐步實現教學過程高效化,或不久的將來為“綜合課程”的編輯工作起到鋪路石子的作用。理、化、生理科綜合,以下幾個方面值得強化研究。
(1)學科知識和表達形式的結合點的主要表現:
①物質的微粒結構。如分子運動論、原子及原子核結構等知識三科都有不同的形式的表達。
②概念與規律的結合。三科有許多相同或相通的概念,如質量、溫度、密度、比熱、功和能等;三科也有一些普遍適用,只不過不同的學科在不同的部分有不同表達形式的規律。如質量守恒定律、電荷守恒定律、能的轉化和守恒定律等。
③問題處理的結合。三科對自然現象或實驗現象的觀察、借助模型、圖表等,對規律用語言描述、表格、公式和圖示的表達等等。
(2)物、化、生三科綜合考試命題的三維構架,也為學科素質化教學改革的整體教學模式。因教學過程和測試命題的改革方向是一致的,其目標是使學生把握各學科的整體知識網絡,形成科學的方法和創新綜合能力。
①可首先從相應學科知識或再次相關學科知識網絡出發,設問、設疑展開教學過程或取材命題。一個問題立足某學科或多學科知識的“最近發展區”,從多層面、多角度、多方法去設問、設疑或取材作為自學思考和測試命題的知識背景。
②可以廣泛貼近學生的日常生活、生產、健康、環保、高新科技和自然生態的材料為背景,從認識角度和探究解決方法的層面設問、設疑,展開教學過程或取材命題。
(3)理、化、生三科都是實驗科學,立足實驗探究方法的結合,抓好實驗教學。
“科學起源于實驗”。實驗是科學實踐的一部分,也是檢驗科學真理的唯一標準。揭示事物存在、變化及創造的規律,形成科學的世界觀及方法論,使學生“一通百通”,終身受益。
①開足教材全部實驗,強化實驗技能訓練。應創造條件,克服困難,為學生提供更多的儀器使用和實驗操作技能練習機會。只有通過多次反復的嚴格訓練,才能形成良好的實驗技能。
②將教材中驗證性實驗變為探索性實驗,強化實驗思維的力度。
探索性的實驗要求學生根據問題確定實驗的目的,根據實驗目的進行實驗的設計,恰當地選擇儀器和器材,合理的設計實驗步驟和正確的動手操作;在實驗中進行正確的觀察和記錄;實驗后對現象和結果進行分析、綜合,作出明確的解釋、結論或評價。
③加強實驗習題教學,培養學生實驗思維的發散性和創新能力。
完成實驗習題是高層次實驗能力素質的展示。學生通過對已知和未知知識的分析,對比、綜合等思維加工,設計出實驗方案;再篩選出最佳實驗方法來解決問題。因而,加強實驗習題教學,十分有利于培養學生思維的發散性和創新能力。
在初中化學教材中,基本概念幾乎每節都有,而化學概念是學習化學必須掌握的基礎知識,準確地理解概念對于學好化學是十分重要的。初中學生的閱讀和理解能力都比較差,因此,教師在教學過程中講清概念,把好這一關是非常重要和必要的。
一、講清概念中關鍵的字和詞
為了深刻領會概念的含義,教師不僅要注意對概念論述時用詞的嚴密性和準確性,同時還要及時糾正某些用詞不當及概念認識上的錯誤,這樣做有利于培養學生嚴密的邏輯思維習慣。
例如,在講“單質”與“化合物”這兩個概念時,一定要強調概念中的“純凈物”三個字。因為單質或化合物首先應是一種純凈物,即是由一種物質組成的,然后再根據它們組成元素種類的多少來判斷其是單質或者是化合物,否則學生就容易錯將一些物質如金剛石、石墨的混合物看成是單質(因它們就是由同種元素組成的物質),同時又可誤將食鹽水等混合物看成是化合物(因它們就是由不同種元素組成的物質)。
又如在初中教材中,酸的概念是“電解質電離時所生成的陽離子全部是氫離子的化合物叫做酸。”其中的“全部”二字便是這個概念的關鍵了。因為有些化合物如NaHSO4,它在水溶液中電離是既有陽離子H+產生,但也有另一種陽離子Na+產生,陽離子并非“全部”都是H+,所以它不能叫做酸。因此在講酸和堿的定義時,均要突出“全部”二字,以區別酸與酸式鹽、堿與堿式鹽。
二、剖析概念,加深理解
對一些含義比較深刻,內容又比較復雜的概念進行剖析、講解,以幫助學生加深對概念的理解和掌握。
如“溶解度”概念一直是初中化學的一大難點,不僅定義的句子比較長,而且涉及的知識也較多,學生往往難于理解。因此在講解過程中,若將組成溶解度的四句話剖析開來,效果就大不一樣了。其一,強調要在一定溫度的條件下;其二,指明溶劑的量為100g;其三,一定要達到飽和狀態;其四,指出在滿足上述各條件時,溶質所溶解的克數。這四個限制性句式構成了溶解度的定義,缺一不可。
又如在學習“電解質”概念時,學生往往容易將“電解質”與“非電解質”,甚至同金屬的導電性混淆在一起,導致學習中的誤解。因此教師在講解時,可將“電解質”概念剖析開來,強調能被稱為電解質的物質①一定是化合物;②該化合物在一定條件下有導電性;③條件是指在溶液中或熔化狀態下,二者居一即可,所以概念中用“或”不能用“和”。如NaCl晶體雖然不導電,但①它是化合物;②NaCl在水溶液中或熔化狀態下都能導電,所以NaCl是電解質。而NaCl溶液和Cu絲雖然能夠導電,但前者是混合物,后者是單質,所以它們既不是電解質也不是非電解質。在教學中若將概念這樣逐字逐句剖析開來講解,既能及時糾正學生容易出現的誤解,又有抓住特征,使一個概念與另一個概念能嚴格區分開來,從而使學生既容易理解,又便于掌握。
三、正反兩方,講清概念
有些概念,有時從正面講完之后,再從反面來講,可以使學生加深理解,不致混淆。
一、授準
講授準確、嚴密,是對教師最基本的要求。但數學概念是抽象概括而成的,本身非常嚴密。在概念教學時必須吃透教材,否則,就可能偏離編者的意圖,而作出不恰當或錯誤的講述。
例如“圓柱側面積公式”的推導,教材是這樣闡述的,“把圓柱體的側面展開,得到一個長方形(如下圖)。這個長方形的長等于圓柱底面的周長……”進而推導出側面積公式。顯然,教材是出于“推導”的方便,并緊扣“展開圖”來闡述的。其實,圓柱的側面展開圖并非唯一性,即還可得到平行四邊形或其它圖形。但有的教師卻忽視了這點,說成:“圓柱的側面展開圖,就是一個長方形。”這樣一來,當學生遇到以此“說法”的判斷題時,便不加思索地打上“√”了。
又如六年制第九冊第3頁,教材以“12×0.5=6”和“12×0.1=1.2”這兩個例子引出:“乘數比1小的時候乘得的積比被乘數小。”教材這一說明是在被乘數不為0的場合而言的,當被乘數為0時,它就站不住腳了。然而,有些教師為了強化學生“估算”意識,往往丟開“被乘數不為0”的前提條件,而反復去強調(復述)“原話”,結果遇到以“原話”作為判斷題時,大多數學生作出了相反的判斷。
因此,作為教師,必須深入鉆研教材,力求領會編者意圖,才能準確無誤地進行講授。這是提高概念教學質量的重要前提。
二、教實
小學生認知特點是以具體形象思維為主,他們形成概念,必須要有一定的、典型的感性認識作支柱。因此,在教學過程中,應根據實際的需要,充實一些材料和體例,以豐富學生的感知;其次要講透概念中的詞義,使學生對概念有較全面的認識和理解。
例如“互質數的定義”,教材通過求18和12公有的約數是哪幾個,進而介紹什么叫公約數和最大公約數。然后直接闡述:“公約數只有1的兩個數,叫做互質數。”最后舉了兩個例子:3和5是互質數,8和9也是互質數。由于教材中的例子均未涉及到1,這就容易使學生產生“互質的兩個數不包括1”的錯覺。從不少學生以“1不是質數,也不是合數”為由,來否定“1和2是互質數”的做法,就說明了這一點。因此,概念教學應重視提供感性材料,以促進學生自我內化。如下面的設計:
1.找出下面各組數的公約數
①3和10的公約數有();②1和4的公約數有();③3和15的公約數有()。
2.教學互質數的定義:從上面的三組數中發現,第①②組的公約數只有1,我們把“公約數只有1的兩個數,叫做互質數。”其中:公約數——指兩數公有的約數;只有1——指不含公約數2、3、4…;兩個數——指相同或不相同的兩個自然數。
3.強化和反饋性練習:在下面各組數中,哪幾組數是互質數?為什么?
①1和1②1和2③2和6④4和9⑤11和11⑥1和任意一個自然數
這樣教學,就顯得內容充實、具體,學生對概念也就有較全面的認識。尤其是通過各種題組的判斷,不但強化了互質數的概念,而且有利于得到準確的信息反饋,以便調整教程和把好質量關。
三、練活
學習的目的在于運用,在運用中把知識轉化為能力。但機械、呆板的練習卻難以提高學生的技能。因此,平時練習要有一定的靈活性,才能使學生在千變萬化的問題中應付自如。下面就概念教學中,如何訓練學生思維的靈活性,談兩點做法和體會。
1.改變“概念”的敘述方式(以活化概念),培養學生分析判斷能力。如下面的判斷題:
①因為“分數除以整數(0除外),等于分數乘以這個整數的倒數。”所以,“分數除以自然數,等于分數乘以這個自然數的倒數。”()
②因為“圓錐的體積等于和它等底等高的圓柱體積的1/3。”所以“圓柱的體積等于和它等底等高的圓錐體積的3倍。”()
③因為“公約數只有1的兩個數,叫做互質數。”所以“最大公約數是1的兩個數,它們一定是互質數。”()
通過改述后的判斷,既深化了概念的內涵,又訓練了學生分析、判斷的能力。
2.發揮習題的“彈性”優勢,訓練學生應變能力。
例1(六年制第十冊第71頁第6題):“把2/3和4/5化成分母是15而大小不變的分數。”練習后,可抓住有利之機,引出下面的問題:
①在“2/3<()/15<4/5”的括號里,可填上什么自然數?
②在“2/3<()/30<4/5”的括號里,又可填幾個自然數?它們分別是____、____、____。
例2(六年制十二冊總復習第82頁第7題)當學生求出“36和48”的最大公約數是12和最小公倍數是144后,引出:甲乙兩數的最大公約數是12,最小公倍數是144。若甲數是36,乙數是____。(若學生覺得困難,可給出上面的分析圖)