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1.1人才為本教育的實質就是培養人,要回答的就是培養什么樣的人、怎么樣培養人這兩個中心問題。基于此,中職英語教學中應以學生職業發展為本,以就業為導向,以學生的語言知識、語言技能、學習策略、情感態度和人文素養的發展為基礎,培養學生的綜合語言運用能力。在教學的過程中,要牢固樹立“以學生的發展為本”的教學觀,教師只是學生在學習途中的指導者,人生路上的引路人,幫助學生一點點學會基本語言知識、掌握綜合語言能力、提升人文素養。
1.2質量為魂質量是立校之魂,是綜合競爭力之源。不斷提高的教育教學質量是專業建設的核心,也是英語教學的生命線。在品牌專業建設的質量觀影響下,英語教學應運用科學的教學手段,激發學生的學習興趣,組織建構高效課堂,傳授學生學習方法,形成自主、合作、探究的教學范式。課堂教學的質量在于有效高效,完成既定的預期目標;學生學習的質量高低在于英語基礎知識的掌握,英語綜合應用能力的提升,更在于可持續發展的自主學習能力、社會交往能力、合作能力、自我監控能力等的培養。
1.3理念為先作為一名與時俱進的英語教師,教育教學理念應是一眼源遠流長的活水,要不斷學習、更新。在我校的品牌專業建設中,PDCA循環管理原理、任務單導學、理實一體化、項目式模塊化教學等教學改革與實踐的理念對于英語教學也有一定借鑒作用。如:PDCA循環管理原理和任務單導學可以結合起來在英語的教學中加以應用,建立科學規范的教學管理模式,以任務驅動、小組合作等提高英語教學質量。P(Plan)表示設定英語課堂學習任務和計劃;D(Do)表示在課堂上通過小組協助等方式完成既定任務、實施計劃;C(Check)表示通過自我評價、小組評價、綜合評價等多種評價方式,進行自我檢查、知識沉淀、回顧反思;A(Action)表示通過課外延伸任務,舉一反三,對于任務實施過程中存在的問題進行思考處置,進一步拓展思路,鞏固所學。這種進行質量管理的基本方法會緊緊圍繞著實現預期的任務目標進行每一次循環,在一張張活動任務單的指引下,在一次次的滾動循環中逐步上升,不斷增強英語教學的質量能力,提高質量水平。
2移植品牌效應,營造氛圍
品牌專業建設對于學校而言是一種無形的財產,在品牌專業的建設過程中能進一步凝心聚力,提高核心競爭力,激發專業活力,并形成輻射狀的品牌效應。品牌的效應體現在兩方面:一是凝聚向心力。全校的向心力進一步凝聚,以“我與學校同命運、共發展”為共同價值取向,弘揚“工作即經營,學校即家園”的新生命文化,尚德精藝的校訓深入人心,形成教育的合力。二是輻射擴散力。在專業建設品牌的馬太效應下,其他專業和學科也會在這樣良好的氛圍中,放大優勢,獲得認同,取得事半功倍的效果。英語教學亦如是。凝聚力能讓師生不由自主地產生認同感、自豪感和歸屬感,有利于學生更努力地提升自身的英語水平,并形成良性循環。擴散力能讓學生徜徉在教師營造的自由互動的語言環境中,在全校積極陽光的學習氣氛中,獲得更多成功的體驗。
3培植品牌文化,孕育特色
1.專業教師英語教學經驗不足,教學熱情不高。
國內大多數高校的專業英語教師一直由本專業教師擔任,專業教師一般是非師范類院校畢業,雖然專業功底深厚,但英語教學技巧與水平有限,教學僅停留在專業英語課文閱讀與重點句子翻譯層面。教師過分注重科研,忽略教學,沒有全身心地投入教學,教學責任心不強,教師在專業英語教學上應付了事,教學質量差。目前,專業英語教師采用的教學方法多是傳統的“一言堂、填鴨式”教學模式,缺少汲取新知識、提高學術水平的熱情和動力。
2.學生英語水平參差不齊,學習興趣不高。
國內農業院校絕大多數學生英語基礎相對較差,英語水平參差不齊,英語基礎差的學生學習專業英語很吃力,再加上對專業英語的重要性認識不夠,學習興趣不高,容易產生厭倦情緒。有的學生專業詞匯功底淺,很少并且很難進行外文資料的翻譯和閱讀,不能夠及時獲取國際性的本專業的最新研究動態。
3.教學內容設置不合理,教學形式平庸。
當前,各院校開設的園藝專業英語課程與綜合性學術英語之間缺乏銜接性,英語課程大多圍繞專業英語詞匯及文章內容的講解,這種教學內容設置忽視了對學生專業英語技能層面和語言層面能力的綜合培養。各高校所用的教材主要有自選原版英文教材和自行選編教材兩種形式,自編教材內容編排過于古板、陳舊,還有的教材內容難度偏高或者涉及的專業內容過于簡單,不能滿足專業要求。再有,各高校通常采用傳統的“填鴨式”教學模式,偏重于教師的講解,教學內容枯燥,教學形式單一,忽視了學生的主動性和創造性,學生學習的積極性不高,學生只是被動接受知識。這種教學形式比較死板,學生無法參與到教學過程中,扼殺了學生的學習興趣與英語語感的培養,最終導致我國專業英語缺乏創新性的局面。
二、本項園藝專業英語教學改革特色與成效
作者在園藝專業英語教學實踐中嘗試了一系列園藝專業英語教學改革并取得了一定成效,具體改革如下。
1.改“填鴨式”式教學為討論、互動式教學。
本次改革主要是扔掉以往“填鴨式”式教學方法,積極采用課堂互動式教學,即每節課留有10分鐘的專業閱讀時間和10分鐘的讀后討論時間。教師針對教學內容講授的重點、難點,設計課堂討論內容,或由學生提出問題,小組內討論,根據課文內容發表自己的見解,分析具體問題和個別現象。以小組為單位做出總結,小組間再進行充分的討論與分析,最后由老師總結,本次教學改革中運用“互動式”教學取得了很好成效。
2.啟發式教學。
本次園藝專業英語教學改革中廣泛運用啟發式教學,教師在課堂教學中設置很多園藝專業英語相關問題情境,加大專業英語活動課教學力度。提前布置學生課下閱讀園藝方面具有前沿性的科學研究文獻,了解國際上關于園藝某一研究領域的研究動態與科研成果,鼓勵學生走上講臺結合PPT課件進行講述,個別重點難點由教師講解、補充。課堂通過啟發、小組討論、總結,對學生循循善誘。這樣的教學實踐活動大大增加了學生學習專業英語的興趣,同時增強了課外知識,開闊了學生的眼界,調動了學生學習的主動性和師生間的互動,活躍了課堂氣氛,提高了教學效率。
3.結合實踐進行教學。
利用大三學生生產實踐,把英語課堂改在實踐基地,利用案例的方式把教學內容與實踐科研有機地結合起來。學生在參加果蔬栽培與工廠化生產實習時,教師把預先下載打印好的國際先進園藝產業的設施果蔬生產相關英文文獻及新聞分發給學生,要求學生以小組的形式進行討論,分析總結我國與其他國家先進生產技術的差別。引導學生善于在實踐中總結,增強對理論知識的應用。
三、提高園藝專業英語教學效果的對策
1.提升教師的英語教學水平。
專業英語不同于基礎英語,具有豐富的專業背景知識,這就要求教師在教學模式上要突顯學科的特殊性,做到英語語言知識與專業背景知識的有機統一。首先,通過英語教學培訓與自我學習來提高教師教學素質,利用現代網絡資源與信息化思維探索教學模式,為學生提供個性化指導。例如,在園藝專業重點培養一名專業教師,專門到師范院校進行英語教學課程與實踐經驗的學習,提高教師英語教學技巧。提高教師專業前沿領導力,參考網易公開課相關課件準備授課內容。其次,鼓勵教師進行教學模式改革,記錄改革過程中遇到的問題,并進行分析解決。例如,學校教務處等教育管理部門制定相應政策,每年舉行一次全校各個專業英語教學評估或者教學模式改革競賽,競賽結果記入教師考核,用這種方法鼓勵教師進行專業英語教學改革。最后,學校出臺相應政策協調教師科研與教學的關系,比如擔任專業英語教學的教師在專業及科研成果上考核輕一些,或者把英語改革成果記入職稱評定與業績考核中。
2.努力提高學生學習興趣,做到因材施教式教學。
針對學生普遍學習興趣不高,英語水平參差不齊的現狀,專業英語教師要通過教學課堂氣氛的調整與教學方法的改革來提高學生學習興趣。具體方法如下:首先,檢驗學生的專業水平與英語閱讀能力,針對學生的英語水平進行個別輔導。課前分組時,每一小組既要有英語好的學生,也要有水平差的學生,要求英語水平高的學生任務要難一些,多一些,比如進行引文專業文獻的查閱與閱讀等,同時對水平差的學生進行輔導。同時教師一方面為學生提供提高英語能力的個性化指導,另一方面利用小組討論等啟發式教學模式活躍課堂氣氛,充分調動學生的學習興趣,提高學習效率。其次,專業英語教師利用專業知識雄厚這個優勢,幫助學生提高專業詞匯功底與英文資料的翻譯和閱讀能力,使學生能夠及時獲取國際上園藝方面最新研究動態。
3.合理設計課程教學內容,正確選用教材。
園藝科學專業英語教學的首要任務是確定教學內容,對教學內容有所取舍,這直接關系到學生的學習興趣和教學效果。園藝專業英語教學內容應該設置成包括園藝學專業英語詞匯的構詞特點,園藝學專業英語文獻的閱讀、初級學術論文寫作,以小組的形式組織課堂英語互動交流與討論活動。園藝專業英語課程一般應該設置在大學四年級的第一個學期,要求學生具有一定專業知識,并由具備專業知識的英語教師承擔園藝專業英語教學。教材選用方面,為學生選用一些內容新穎、并且實用的教材,選用一些各個院校普遍都評價很高的教材。同時,專業教師利用自身的優勢,通過多所院校合作的形式為本專業學生自編教材,內容要新穎,難度適中,具有本專業國際前沿性。自編教材一定要以團隊的形式完成,以新穎、實用為宗旨完成教材的編寫。
4.采用理想的教學模式,充分提高學生的學習興趣。
要徹底實行啟發式教學方式,改變以往教師“滿堂灌”式的教學方式,采用集講解、質疑、交流、討論、歸納等教學手段于一體的啟發式互動式教學方式。確定以討論式、互動式、啟發式等教學方法為主導,同時結合專業實習等實踐活動進行園藝專業英語教學的教學模式。首先,通過設置不同的問題情境,鼓勵學生參與進來,應用多媒體教學分期采用討論式等不同的教學方法,調動學生學習的積極性、主動性。鼓勵和組織學生自主學習,積極參與,走上講臺,增加課堂互動時間,讓學生真正融入到課堂之中。其次,教學中教師要精講、泛講相結合,注重用英語講解專業知識而不是過分地強調英語本身。重點講授園藝專業詞匯,要側重其專業性與實用性,并要對一些專業術語進行歸納總結,引導學生在盡短的時間內掌握它們。最后利用專業實習、實踐的機會把英語課堂改在實踐基地進行,使科研與專業英語學習有機地結合起來。
四、結語
【關鍵詞】專業英語教學;師資現狀;高職院校
在當今經濟全球化、知識經濟化、國際交流的步伐不斷加快的高科技時代,我國面臨外來的競爭越來越激烈,迫切需要培養一批既具有專業技能又有英語交流能力的高素質人才。為順應時代要求,高職院校必須加強對專業英語教學的重視。高等職業教育的培養目標,按照教育部《關于高等職業教育人才培養工作要求意見》的要求,應以培養應用型專業技術人才為目標,知識結構以夠用為標準,教育教學的實施以強化應用為重點,緊密聯系工作崗位的實際,突出針對性和實用性,注重學生能力的培養。在人才培養的過程中教師的角色舉足輕重,教師素質的高或低在很大程度上決定了專業英語教學質量的高低。因此提高專業英語教師的素質刻不容緩。
一、專業英語教學對教師的要求
高職英語教學分為兩個階段,即基礎英語教學階段與專業英語教學階段,專業英語是基礎英語的后續課程,是架設在基礎英語學習和專業領域英語實際應用之間的橋梁。專業英語是專門用途英語(EnglishforSpecialPurpose,ESP)的簡稱,又稱專業科技英語,它的課程內容涉及面廣,包括技術報告、技術說明書、產品廣告、合同、協議書、投標書等。因此專業英語的教學重點應放在篇章結構的分析及技術術語和專業詞匯量的擴大上,讓學生掌握一定的專業英語翻譯技巧并具備用英文來處理本專業業務資料的能力,真正做到學以致用。眾所周知,教師的質量是影響教學質量的關鍵因素,專業英語的教學對教師提出了更高的要求,具體表現在以下幾個方面:
第一,專業英語教師必須具備扎實的專業理論功底、全面的專業業務知識和專業課程教學的經驗,了解本專業的最新發展動態,并且在本專業某一方面有較深入的研究或獨到的見解。
第二,專業英語教師必須在英語語言上具備較高的水平,即能夠駕輕就熟地使用英語進行專業知識的講解,能夠勝任雙語教學。
第三,專業英語教師需要具備現代化的教學理念,能夠隨著行業的發展,在專業教學中培養學生的創新意識、創造能力以及其它相應的職業技能。
第四,專業英語教師除了不斷提高自身的專業水平和英語水平外,還應該具有吃苦耐勞的精神,必須定期下基層,實地接觸畢業生的工作環境,了解用人單位的最新需求,使教學不與社會實際脫節。
二、專業英語教學師資現狀
恰當配備師資是能否取得好的教學效果的重要因素。目前的專業英語教師主要有兩類,一是英語專業教師,二是專業教師中英語較好者,以前者為主。英語教師和專業教師各擅所長,前者英語語言功底扎實,特別是在講解語法、分析語篇和組織教學活動上駕輕就熟,但是專業知識欠缺,專業英語的教學往往感到力不從心,容易導致教學只注重英語學科的知識傳授,而忽視了本專業對人才的培養要求。后者專業基礎扎實,特別是在講解本專業文獻、專業術語上有很大優勢,但是英語發音不準,沒有經過專門的英語教學培訓和口語訓練,缺乏用英語授課的能力,對英語教學的基本規律和教學方法也很陌生,在很大程度上影響了教學質量。從總體上看,專業英語的師資配備不足,師資隊伍參差不齊。教師是教學活動的教育者、領導者和組織者,在教學中占主導地位。高水平的師資隊伍是高質量教學效果的保證。因此專業英語教學的關鍵并不在于它是由專業教師擔任還是由英語專業教師來擔任,而在于教師自身素質的提高,只有教師的教學水平和業務能力得到提升,專業英語的教學才能有明顯的改善和進步。
三、影響專業英語教師進行專業英語教學的因素分析
影響專業英語教師進行專業英語教學的因素有很多,特別是客觀因素的作用不容忽視,現主要從以下三個方面進行分析:
(一)高職院校普遍對專業英語教學重視不夠,部分院校把專業英語課程設為考查課
專業英語課程通常在大學三年級開設,學時少,學分低。專業英語教學目前沒有統一的具體要求,教學計劃、教學內容、教學方式和考試標準基本上處于無人指導、無人管理、無人檢查的狀態,專業英語教師大都孤軍奮戰。
(二)學生普遍存在重視基礎英語階段學習而忽視專業英語階段學習的傾向
很多學生學習英語的動力和目的就只是通過英語等級考試,目的一旦達到,他們就放松了對英語的學習,沒有把專業英語的學習作為進一步培訓英語綜合能力的重要環節來對待,在專業英語課的學習過程中學習主動性和積極性差,對專業英語的學習興趣不高,甚至產生厭倦情緒,不利于教學的順利進行,從而影響了教學效果和教學質量。
(三)教材的選用存在著較大的盲目性和主觀隨意性
教材是教師進行教學的重要工具之一,沒有優秀的教材,再好的教師也是“巧婦難為無米之炊”。在教材方面,由于專業繁多,同一專業因任課教師不同可能教材就不同,很難實現使用材。目前專業英語教材的選用一般沒有明確的、統一的指導思想,過于強調自主性,忽略了指導性,因而存在著較大的主觀隨意性。況且專業英語教材的內容大多來自國外原版教材及某些外文刊物,有的是全文選用,有的是節選部分章節或段落,隨意性強,選材面窄,文體單一,很多材料內容脫離實際需要,不利于課堂教學。
四、加強師資建設、提高專業英語教學質量的有效途徑
(一)教師首先應轉變教學理念和教學思路
專業英語的教學要求教師自覺轉變教育觀念,改變傳統的以課本、教師為中心的教育思想,在教學中貫徹“以學生的需要為中心,以培養學生的綜合應用能力為重點”的教學思想,發揮教師的教學主導作用,讓學生在掌握基礎知識的同時,培養學生把英語當做工具去了解和學習其專業及相關領域內的最新成果和發展趨勢的能力,提高學生對所學知識的實際應用素質。
(二)教師應改進教學方法,精心組織課堂教學,不斷提高業務水平
教學是否能取得好的效果,教學方法是關鍵。傳統的專業英語教學觀念陳舊,教學方式枯燥,教學內容單一,必須加以改進。首先,在教學方法上,教師應把聽、說、讀、寫、譯能力的培養有機地貫穿到整個教學活動中去,充分考慮到學生的學習主體地位,采取以學生為中心的主題教學模式,最大限度地調動學生學習英語的積極性,應盡量讓學生自始至終成為教學活動的積極參與者。其次,在教學過程中,要營造良好的學習氛圍,采用師生互動的教學方式,提高學生學習的興趣和自信心。另外,教師應把課堂教學與課外實踐有機結合起來,給學生努力創造實際應用所學知識的機會。只有采用靈活、多樣的教學方法才能最大限度提高教學質量。
(三)根據專業需求編寫科學的教材
教材是教學之本,好的教材有利于教師組織教學,提高教學質量。但目前的專業教材內容過于單調,不夠全面,專業針對性差,知識缺乏先進性和前沿性,不能充分滿足專業英語的教學。因此,高職院校的教師有必要聯合編寫一套新的、科學的、適合各個專業使用的教材,能夠適用時代需求,與時俱進。
(四)熟練掌握和運用現代化教學手段
隨著計算機多媒體技術的推廣,計算機多媒體教學已成為學校教育中不可缺少的重要環節,多媒體教學不僅可以為學生提供直觀形象的場景,使抽象的、枯燥的學習內容轉化為形象的、有趣的、可視的、可聽的內容,而且還可以給學生提供大量的相關信息,突破課堂上的時間和空間限制,從而激起學生的學習興趣和強烈的求知欲望,教學質量也就相應地得到了提高。因此,熟練掌握和運用現代教育技術已成為專業英語教師的當務之急。此外,各院校應投入資金,聘請專家進行指導,加快現有專業英語教師的培訓,或者引進幾個既懂專業又懂英語的高層次人才,讓其成為學科帶頭人,既培養學生,又培養老師,從而帶動整個專業英語教學質量的提高。
總之,在人才競爭激烈的新時代,專業英語教師必須不斷更新知識結構,自覺轉變教育觀念,創新教學方法,才能應對挑戰,才能為社會培養出生產、建設、管理、服務第一線的高等技術應用型人才。
參考文獻
[1]杜立紅.專業英語教學改革初探[J].遼寧行政學院學報,2007,(2).
[2]須海麗.試論我校專業英語教學現狀及其改進途徑[J].山地農業生物學報,2005,(1).