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中國(guó)茶葉加工雜志

主辦單位:中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院;全國(guó)茶葉加工科技情報(bào)中心站
主管單位:中華全國(guó)供銷合作總社

中國(guó)茶葉加工雜志基本信息 部級(jí)期刊

《中國(guó)茶葉加工》由楊秀芳擔(dān)任主編,由中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院;全國(guó)茶葉加工科技情報(bào)中心站主辦的一本工業(yè)類部級(jí)期刊。該刊創(chuàng)刊于1981年。主要刊登工業(yè)學(xué)科方面有創(chuàng)見(jiàn)的學(xué)術(shù)論文,介紹有特色的科研成果,探討有新意的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)提供交流平臺(tái),擴(kuò)大國(guó)內(nèi)外同行學(xué)術(shù)交流。本刊為季刊,A4開(kāi)本,全年定價(jià)¥160.00元。歡迎廣大讀者訂閱或投稿。

基本信息:
ISSN:2095-0306
CN:33-1157/TS
期刊類別:工業(yè)
郵發(fā)代號(hào):--
全年訂價(jià):¥ 160.00
出版信息:
創(chuàng)刊時(shí)間:1981
出版地區(qū):浙江
出版周期:季刊
出版語(yǔ)言:中文
主編:楊秀芳
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中國(guó)茶葉加工雜志介紹

《中國(guó)茶葉加工》是一本由中華全國(guó)供銷合作總社主管,中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院;全國(guó)茶葉加工科技情報(bào)中心站主辦的一本面向國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的工業(yè)類期刊,該刊主要報(bào)道工業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的研究成果與實(shí)踐。該刊已入選部級(jí)期刊。 影響因子為0.8 《中國(guó)茶葉加工》主要內(nèi)容欄目有加工與裝備、質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)與消費(fèi)、健康與文化。

《中國(guó)茶葉加工》主要發(fā)文機(jī)構(gòu)有:中華全國(guó)供銷合作總社(發(fā)文量286篇),該機(jī)構(gòu)主要研究主題為“茶葉;多酚;茶多酚;綠茶;紅茶”;安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)(發(fā)文量135篇),該機(jī)構(gòu)主要研究主題為“茶葉;綠茶;茶業(yè);紅茶;茶園”;浙江大學(xué)(發(fā)文量76篇),該機(jī)構(gòu)主要研究主題為“茶葉;綠茶;多酚;紅茶;茶多酚”。

《中國(guó)茶葉加工》主要發(fā)文主題有茶葉、綠茶、茶產(chǎn)業(yè)、茶業(yè)、紅茶、茶葉加工、茶樹(shù)、茶園、茶文化、茶葉生產(chǎn)。其中又以”茶葉(698篇)”居于榜首,發(fā)文量第二的是“綠茶”(166篇),發(fā)文量第三的是“茶產(chǎn)業(yè)”(140篇),發(fā)文主題最少的是“茶葉生產(chǎn)”,僅發(fā)文76篇。

中國(guó)茶葉加工影響力及榮譽(yù)

中國(guó)茶葉加工投稿注意事項(xiàng)

1、來(lái)稿要求:

本刊歡迎下列來(lái)稿:工業(yè)及相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的研究方面的論著,反映國(guó)內(nèi)外工業(yè)學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)的述評(píng)、論著、綜述、講座、學(xué)術(shù)爭(zhēng)鳴的文稿,以及有指導(dǎo)意義的工業(yè)書刊評(píng)價(jià)等。文稿應(yīng)具科學(xué)性、先進(jìn)性、新穎性和實(shí)用性,內(nèi)容翔實(shí),簡(jiǎn)明扼要,重點(diǎn)突出,文字?jǐn)?shù)據(jù)務(wù)求準(zhǔn)確,層次清楚,標(biāo)點(diǎn)符號(hào)準(zhǔn)確,圖表規(guī)范,書寫規(guī)范。本刊不接受已公開(kāi)發(fā)表的文章,嚴(yán)禁一稿兩投。對(duì)于有涉嫌學(xué)術(shù)不端行為的稿件,編輯部將一律退稿,來(lái)稿確保不涉及保密、署名無(wú)爭(zhēng)議等,文責(zé)自負(fù)。

2、作者簡(jiǎn)介:

述評(píng)、專家論壇、指南解讀欄目來(lái)稿請(qǐng)附第一作者及通信作者的個(gè)人簡(jiǎn)介及近照。個(gè)人簡(jiǎn)介內(nèi)容包括職稱、職務(wù)、學(xué)術(shù)兼職、主要研究領(lǐng)域、主要研究成果、所獲重大榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)等,字?jǐn)?shù)以 100~300 字為宜。近照以 2 寸免冠彩色證件照為宜,格式為“.jpg”,像素不得低于 300 dpi。

3、文題:

文題力求簡(jiǎn)明、醒目,反映文稿主題,中文文題控制在 20 個(gè)漢字以內(nèi)。題名中應(yīng)避免使用非公知公用的縮略語(yǔ)、字符、代號(hào)以及結(jié)構(gòu)式和公式。有英文摘要者同時(shí)給出英文文題,中英文文題含義應(yīng)一致。

4、圖表:

文中所有圖表均需為作者自行制作而非引用他人文獻(xiàn)中的圖表。圖表力求簡(jiǎn)明,設(shè)計(jì)應(yīng)科學(xué),避免與正文重復(fù)。凡能用少量文字說(shuō)明的數(shù)據(jù)資料盡量不用圖表。正文與表中數(shù)據(jù)應(yīng)認(rèn)真核對(duì),準(zhǔn)確無(wú)誤,表內(nèi)數(shù)據(jù)同一指標(biāo)的有效位數(shù)應(yīng)一致。

中國(guó)茶葉加工數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

  • 總發(fā)文量:762
  • 總被引量:4434
  • 平均引文率:4.274
  • H指數(shù):22
  • 期刊他引率:0.7794
主要發(fā)文機(jī)構(gòu)分析
機(jī)構(gòu)名稱 發(fā)文量 主要研究主題
中華全國(guó)供銷合作總社 286 茶葉;多酚;茶多酚;綠茶;紅茶
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 135 茶葉;綠茶;茶業(yè);紅茶;茶園
浙江大學(xué) 76 茶葉;綠茶;多酚;紅茶;茶多酚
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 45 茶葉;食品;紅茶;飲料;綠茶
國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 44 茶葉;紅茶;農(nóng)藥;感官;食品
安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 42 茶葉;紅茶;綠茶;制茶;無(wú)公害茶
福建農(nóng)林大學(xué) 41 茶葉;鐵觀音;烏龍茶;紅茶;安溪鐵觀音
華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 38 綠茶;紅茶;茶品;茶品質(zhì);適制性
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 35 茶葉;香氣;綠茶;名優(yōu)茶;黑茶
浙江省農(nóng)業(yè)廳 33 茶業(yè);茶葉;生產(chǎn)技術(shù);食品;良種
主要資助項(xiàng)目分析
資助項(xiàng)目 涉及文獻(xiàn)
國(guó)家科技支撐計(jì)劃 28
國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 21
國(guó)家自然科學(xué)基金 18
國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 15
安徽省高校省級(jí)自然科學(xué)研究項(xiàng)目 13
國(guó)家科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金 12
國(guó)家質(zhì)檢公益性行業(yè)科研專項(xiàng) 8
國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃 6
河南省科技攻關(guān)計(jì)劃 5
浙江省重大科技專項(xiàng)基金 5
年度被引次數(shù)報(bào)告
年度參考文獻(xiàn)報(bào)告

中國(guó)茶葉加工文章摘錄

  • 我國(guó)茶旅融合的實(shí)踐與思考 作者:王建榮
  • “老鷹茶標(biāo)準(zhǔn)化加工技術(shù)及產(chǎn)品活性評(píng)價(jià)研究”科技成果評(píng)價(jià)暨省公益技術(shù)應(yīng)用研究項(xiàng)目驗(yàn)收會(huì)順利... 作者:周春江
  • 我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的對(duì)策分析 作者:陳東靈
  • 中茶院與信陽(yáng)市浉河區(qū)人民政府續(xù)建茶葉科技示范區(qū) 作者:周春江
  • 建德苞茶歷史文化和區(qū)域公用品牌發(fā)展思路 作者:郝國(guó)雙; 鄭志平; 徐偉明; 歐陽(yáng)立明
  • 召開(kāi)《生態(tài)茶園建設(shè)規(guī)程》供銷行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定專家研討會(huì) 作者:周春江
  • 松陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策 作者:何科偉; 周素萍; 葉艷萍
  • 中茶院“機(jī)械制茶師”培訓(xùn)班成功舉辦 作者:--
  • 液體茶飲料品質(zhì)研究進(jìn)展及發(fā)展展望 作者:李潔; 董昕陽(yáng); 馮瑛; 王旭捷; 楊曉萍
  • 生態(tài)茶園管理模式探索與實(shí)踐——以安溪縣舉源茶葉專業(yè)合作社為例 作者:劉金龍; 高水練
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