食品親水膠體基本信息 SCIE
食品親水膠體是一本在農(nóng)林科學領域享有國際盛譽的優(yōu)秀雜志，其國際簡稱為FOOD HYDROCOLLOID，全稱《Food Hydrocolloids》，由知名出版機構(gòu)Elsevier主辦并發(fā)行。 自1986年創(chuàng)刊以來，該雜志一直致力于發(fā)表農(nóng)林科學領域的專業(yè)學術論文，展現(xiàn)獨特且具有前瞻性的科研成果。它不僅是學術交流的重要平臺，更促進了國內(nèi)外同行間的深入研討與思想碰撞，為農(nóng)林科學的發(fā)展做出了卓越貢獻。
- 基本信息：
- ISSN：0268-005X
- E-ISSN：1873-7137
- 大類學科：農(nóng)林科學
- 研究方向：工程技術 - 食品科技
- 出版信息：
- 創(chuàng)刊時間：1986
- 出版地區(qū)：UNITED STATES
- 出版周期：Bimonthly
- 出版語言：English
- 評價信息：
- 年發(fā)文量：1053
- 中科院分區(qū)：1區(qū)
- JCR分區(qū)：Q1
- CiteScore：19.9
食品親水膠體雜志介紹
食品親水膠體(Food Hydrocolloids)(國際簡稱：FOOD HYDROCOLLOID)是一本專注于農(nóng)林科學領域的學術期刊。該期刊由知名的科學出版機構(gòu)Elsevier出版。自1986年創(chuàng)刊以來，該雜志一直致力于推動CHEMISTRY, APPLIED領域的知識創(chuàng)新和學術交流。雜志的內(nèi)容豐富，覆蓋了農(nóng)林科學的的多個子領域，致力于發(fā)表農(nóng)林科學各子領域的高質(zhì)量研究。 雜志的審稿標準嚴格，并通過同行評審流程確保發(fā)表的文章達到學術界的標準。此外，作為農(nóng)林科學領域的研究者和專業(yè)人士，食品親水膠體是一個不可或缺的資源，它不僅提供了最新的科研信息，也是了解該領域最新研究動態(tài)和趨勢的重要窗口。
近年來，食品親水膠體的發(fā)文機構(gòu)中，以下機構(gòu)表現(xiàn)突出，發(fā)文數(shù)量位于前列： JIANGNAN UNIVERSITY（發(fā)文量124篇） 、SOUTH CHINA UNIVERSITY OF TECHNOLOGY（發(fā)文量95篇） 、HUAZHONG AGRICULTURAL UNIVERSITY（發(fā)文量76篇） 、NANCHANG UNIVERSITY（發(fā)文量71篇） 、WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH（發(fā)文量60篇） 、CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY（發(fā)文量54篇） 、CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC)（發(fā)文量47篇） 。這些數(shù)據(jù)反映了上述機構(gòu)在農(nóng)林科學領域的研究活躍度和學術貢獻。
期刊CiteScore指數(shù)（2024年最新版）
CiteScore排名
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19.9 | 2.717 | 2.236 |
學科類別大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science |
分區(qū)Q1 |
排名8 / 389 |
百分位98% |
| 19.9 | 2.717 | 2.236 |
學科類別大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：General Chemical Engineering |
分區(qū)Q1 |
排名8 / 273 |
百分位97% |
| 19.9 | 2.717 | 2.236 |
學科類別大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：General Chemistry |
分區(qū)Q1 |
排名23 / 408 |
百分位94% |
中科院分區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)2023年12月升級版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學科 | 小類學科 |
|---|---|---|---|
| 是 | 否 |
農(nóng)林科學
1區(qū)
|
CHEMISTRY, APPLIED
應用化學
1區(qū)
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
1區(qū)
|
WOS(JCR)分區(qū)（2023-2024年最新版）
| 按JIF指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q1 | 3 / 74 |
96.6% |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 4 / 173 |
98% |
| 按JCI指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q1 | 3 / 74 |
96.62% |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 3 / 173 |
98.55% |
期刊近年評價數(shù)據(jù)統(tǒng)計
中科院分區(qū)表
影響因子和CiteScore
食品親水膠體投稿注意事項
食品親水膠體(Food Hydrocolloids)是由Elsevier 出版商出版的一本專業(yè)學術雜志，收稿方向涵蓋農(nóng)林科學全領域，在行業(yè)領域中學術影響力很大，作為行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀期刊，食品親水膠體在學術界享有極高的關注度和專業(yè)認可度，是CHEMISTRY, APPLIED研究者發(fā)表重要學術成果的首選平臺。盡管審稿速度Bimonthly，需要耐心等待，但這也是對學術質(zhì)量的嚴格把控和尊重。 食品親水膠體近期未被列入任何國際期刊預警名單，其學術嚴謹性和出版標準得到了國際學術界的廣泛認可。對于追求在頂級期刊發(fā)表研究成果的學者，我們強烈推薦關注并投稿至食品親水膠體。誠邀您將您的突破性研究成果投稿至食品親水膠體，與全球科研同仁共享您的學術洞見，并推動CHEMISTRY, APPLIED的進步。
作者在撰寫學術論文時，作者應嚴格遵守以下準則，以提升論文的學術質(zhì)量和增加其被接受的可能性：
1、科學性與創(chuàng)新性：確保研究具有明確的科學依據(jù)，并且提供領域內(nèi)的新見解或方法。
2、邏輯性：論文結(jié)構(gòu)應清晰，論點連貫，使讀者能夠順暢地理解作者的思考過程。
3、語言準確性：使用規(guī)范的科學術語和表達方式，避免語法錯誤和拼寫錯誤，確保語言的專業(yè)性和準確性。
4、數(shù)據(jù)精確性：所有數(shù)據(jù)必須經(jīng)過嚴格校驗，包括表格、圖表和計量單位，以確保研究結(jié)果的準確性和可信度。
5、文獻引用：優(yōu)先引用高質(zhì)量、時效性強的文獻，特別是目標期刊發(fā)表的相關文章，這有助于提升論文的學術權威性。
6、避免一稿多投：遵守學術規(guī)范，不得同時向多個期刊提交同一篇論文，以免觸犯著作權法并損害個人學術聲譽。
食品親水膠體文章摘錄
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