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今秋十月，清風送爽。今天，所有的朋友匯聚在這里，都是為了慶祝一個共同的盛事，即金王子大酒店開業前所有員工的一個動員大會！首先，請允許我自我介紹一下，我是餐飲部的，非常榮幸能有這個機會跟大家交流，今天我演講的題目是——<愛崗敬業>

隨著當前經濟的快速發展，現在的人們有錢了，生活水平日益提高，原來的膳食結構已經不適應現在的人們的需求?，F在的人不僅要吃好而且還要吃出營養來，吃出花樣來。面對當前形勢的變化，光會制作以中低檔原料為主的菜肴是不行的，而且還要學會制作以高檔原料為主的菜肴。搞好餐廳服務培訓，也是我們一項重要工作。

整潔的餐廳，優美的環境，規范的儀容儀表，標準的服務是我在多年來的餐廳服務工作，使我感受到，只要有滿腔的工作熱忱和勤奮的努力，有如饑似渴的求知欲望，有鍥而不舍的鉆研精神，任何人都能在“低層次”干出高水平，在“小崗位”做出大貢獻，從丑小鴨變成白天鵝。我始終立足本職崗位，積極投身管理創新。

在我們公司上班的百分之八十以上都是年輕員工。想問大家一個問題：“你為公司的經營發展準備好了嗎？”也許你會說：“我只是一個普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那都是領導的事！”在這里我要大聲的說：“你錯了！在公司的經營發展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛崗敬業的實際行動即是公司發展前進的基石!公司酒店工作也是市場經濟的橋梁，關系著千萬飲食消費者的健康與快樂，連接萬人心!”

人活在世上，總要有個人生目標，總要有個發展方向，說實在點就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻給這莊嚴的選擇，就像魚兒愛大海，禾苗愛春雨！怎樣才能體現這份愛，怎樣才能表達這種情呢？我們會義無反顧的選擇“敬業”。有句口號說得好“不愛崗就會下崗，不敬業就會失業！”

怎樣才算愛崗敬業呢？愛崗敬業就是要做好自己的本職工作，從身邊的小事做起，日事日畢，努力學習業務知識、服務技能、搞好每一個職能崗位，做好每一次巡檢，填好每一張記錄?？傊私游?、為人處事，都要做到從我做起，把小事做好，以熱情誠懇的態度做好今天的工作；沒有任何借口，任勞任怨做好自己的本職工作，當接到領導交辦工作的時候，我們要盡心、盡職、盡責以最大的努力完成領導分配的各項工作。這就是愛崗敬業！

細節決定成敗，精益求精爭創一流業績。有哲學家說過“細節差之毫厘，結果謬之千里”，真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗，一個錯誤的經營決策，會失掉消費市場，失去消費者的捧場，可以使若干年的努力泡湯，這就是細節的重要?？纯唇裉斓墓?，從做好每一天事和做好每一件事入手，精誠團結、精細管理，各項工作都取得了較好的成績，經營規模不斷擴大，經營效果明顯改觀，員工收入增長，事實證明細節是成功的關鍵，事事精細成就百事。

如果我們人人都精細，就能成就公司繁榮興旺的明天。

實現人生價值，永無止境追求自我完善。在平凡的崗位上如何實現人生價值？有句廣告說得好“思想有多遠，我們就走多遠！”，一個人的價值取決于人生的奮斗目標，也是人生進步的動力，我不想過高的理論和奢望，我的價值觀很簡單，在自己任職的崗位上做出新的成績，能讓客人賓至如歸，能得到經理的一聲肯定；付出的努力能得到同事的一聲贊許，就足以使我欣喜萬分。這就是我在平凡工作崗位上無怨無悔的動力所在，一個人的價值靠追求實現，靠別人評價來衡量。如果我們每個人都在自己平凡的崗位上做出自己的價值，那么就能實現公司的興旺發達!美好明天靠大家共同創造！

既然生在這個偉大的時代，既然投身這一事業，就應該不負時代的重托、不負事業的期望，努力再干十年、二十年，當我們回首往事，就會為自己終身奮斗的事業、愛崗敬業的奉獻精神感到無比自豪、感到無尚光榮！

在此，我代表餐飲部所有員工提前恭祝金王子大酒店開業盛典圓滿成功！讓我們共同祝愿并期待金王子大酒店的生意興旺發達，事業蒸蒸日上！謝謝！