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摘要：近十年以來，關(guān)于僑鄉(xiāng)近代建筑的研究已有不少，但較少有學(xué)者將“近代華僑工業(yè)建筑”作為一個單獨對象開展歷史研究。這些歷史資料具有重要價值，但由于社會關(guān)注度不夠等問題正在快速流失，老舊廢棄的華僑工廠也面臨拆除的危機。因此，以閩南近代華僑工業(yè)建筑為研究對象，通過對閩南近代華僑工業(yè)建筑產(chǎn)生背景、影響因素、發(fā)展階段的梳理、總結(jié)和對閩南近代華僑工業(yè)建筑的普查、統(tǒng)計，從而推進和完善閩南僑鄉(xiāng)近代工業(yè)建筑的相關(guān)研究，同時為當(dāng)代的閩南地區(qū)僑鄉(xiāng)工業(yè)建筑轉(zhuǎn)型優(yōu)化提供參考，為當(dāng)代工業(yè)建筑設(shè)計提供新的創(chuàng)作思路和方向。

關(guān)鍵詞：閩南；近代；華僑工業(yè)建筑；發(fā)展階段

1引言

近代工業(yè)建筑加速了先進建筑科學(xué)技術(shù)在中國的發(fā)展的同時，推動了西方當(dāng)時先進的建筑設(shè)計理論和建筑結(jié)構(gòu)美學(xué)在中國的推廣與傳播。中國近代工業(yè)建筑在近代建筑發(fā)展史上占據(jù)重要位置，閩南地區(qū)也是如此。與其它地區(qū)比較，僑資和僑匯作為資本對閩南近代工業(yè)來說非常重要，城市工業(yè)大多為海外華僑投資創(chuàng)辦或參與投資經(jīng)營。這是閩南近代工業(yè)發(fā)展中的重要特征之一。閩南近代工業(yè)發(fā)展受華僑影響很大，投資額主要集中在廈門地區(qū)。近代最早出現(xiàn)的市政工業(yè)建筑，如電燈公司、自來水公司等大多為僑資工業(yè)建筑。建筑規(guī)模較大、設(shè)備較當(dāng)時為先進、股金較為雄厚者如淘化大同罐頭公司等大多也是華僑投資創(chuàng)辦的。因此，論及閩南工業(yè)建筑就不得不涉及閩南近代華僑工業(yè)建筑，本文主要從歷史發(fā)展角度切入論述閩南近代華僑工業(yè)建筑的形成背景與發(fā)展階段。

2閩南近代華僑工業(yè)建筑的產(chǎn)生背景

2.1廈門近代華僑工業(yè)建筑的產(chǎn)生背景

自古以來，廈門港自然環(huán)境優(yōu)越，外圍大小金門等島嶼環(huán)繞，形成一道天然屏障，內(nèi)有廈門島、鼓浪嶼等島嶼，岸線蜿蜒曲折，總線154km，是地理條件優(yōu)越的避風(fēng)良港。宋元時期，廈門港作為泉州海商來往廣州中途停泊的處所而得到初步發(fā)展。清末明初時期，在鄭成功海上國際貿(mào)易的推動作用下，廈門港得到迅速發(fā)展，成為東南亞、日本航運貿(mào)易的中轉(zhuǎn)港口。19世紀初，自英國禁止黑奴貿(mào)易后，南洋各殖民國逐步加大對中國勞動力的需求，除普通華工外，契約華工出現(xiàn)。每年有大量華工從廈門出國。廈門港成為當(dāng)時華工出國主要運輸口岸之一。據(jù)《華工出國史料匯編.第四輯》中記載，1886年至1917年從廈門出國的移民人數(shù)共計99.4萬人，移民地主要包括新加坡、馬尼拉、臺灣、香港等，移民人數(shù)在1912年達到頂峰，其中新加坡移民人數(shù)占每年總數(shù)的三分之二以上（圖1）。1840年鴉片戰(zhàn)爭后，《江寧條約》規(guī)定廈門與廣州、福州、寧波、上海一并列為通商口岸，實行自由貿(mào)易。在此階段，不少華僑開始利用機會投資航運等事業(yè)。僑匯資金開始大量回流，促進了僑鄉(xiāng)的貿(mào)易經(jīng)濟市場發(fā)展，從大批華僑開始回到祖籍地進行投資，為之后廈門近代華僑工業(yè)建筑形成和發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，近代廈門華僑工業(yè)建筑在此環(huán)境下逐步孕育而生。

2.2泉州近代華僑工業(yè)建筑的產(chǎn)生背景

鴉片戰(zhàn)爭后，外商最先在福州、廈門設(shè)廠建設(shè)，逐步將近代工業(yè)帶到了泉州等周邊地區(qū)。1875年由旅日華僑周起謙投資興建的紡織手工業(yè)工場是目前史料記載最早的泉州華僑紡織工業(yè)，位于泉州城里南岳街家中，規(guī)模不大共有木紡織機10余臺。

2.3漳州近代華僑工業(yè)建筑的產(chǎn)生背景

由于漳州地理條件的優(yōu)勢和海上交通的便利，漳州人民自唐宋時期開始就“以海為生”，唐宋時期開始就有人出海經(jīng)商來謀生。宋元時期，漳州與泉州、福州、興化并列為福建四大造船點，隨著海上交通的發(fā)展，逐漸有更多的漳州人出海移民，移民主要在南洋地區(qū)，以爪哇人數(shù)為最多，直到鴉片戰(zhàn)爭以前，漳州仍有許多華僑在南洋各國經(jīng)商。鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)后，外國資本入侵破壞了中國自給自足的自然經(jīng)濟基礎(chǔ)，導(dǎo)致大批城市或農(nóng)村手工業(yè)者失業(yè)，被迫出海謀生。美洲和東南亞地區(qū)的開發(fā)也使得大量華人以勞工的形式出海打工。1893年清政府由于財政極度困難，為了吸引華僑投資，頒布法令解除海禁。從此，華僑在國內(nèi)外的權(quán)利和地位得到法律正式承認，漳州僑鄉(xiāng)社會開始形成，華僑工業(yè)建筑在此背景下逐漸萌生。

3閩南近代華僑工業(yè)建筑的發(fā)展階段

3.1初步發(fā)展階段（1840-1907）

3.1.1廈門華僑工業(yè)建筑的初步發(fā)展廈門近代華僑工業(yè)建筑初步發(fā)展期為1840年廈門開埠起至1907年。早期廈門工業(yè)大多為華僑創(chuàng)辦的，1893年鑾裕紗廠是廈門第一家紡織工廠，為廈門僑商杜四端創(chuàng)辦。1904年，由華僑陳日翔、林景商等人創(chuàng)辦了華寶制瓷公司，資本12萬，建筑規(guī)模不大。1907年之前的廈門華僑工業(yè)建筑資本不多、規(guī)模較小，但為早期廈門工業(yè)建筑發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

3.1.2泉州華僑工業(yè)建筑的初步發(fā)展在19世紀90年代實業(yè)興國的號召下，泉州出現(xiàn)興辦工業(yè)的熱潮，民族工業(yè)發(fā)展起來，近代工業(yè)建筑也是在這一階段的到發(fā)展，1905年，泉州開展抵制洋貨運動，大量泉屬僑商開辦的機器面粉廠和作坊共計130余家。但從截止到目前所收集到的史料來看，這一階段沒有找到華僑工業(yè)建筑的實例。

3.1.3漳州華僑工業(yè)建筑的初步發(fā)展漳州華僑工業(yè)建筑發(fā)展較閩南其它地區(qū)晚，直達20世紀初才開始有華僑投資家鄉(xiāng)興辦實業(yè)。根據(jù)《漳州華僑志》中統(tǒng)計，截至1949年前，華僑在漳州各行各業(yè)的投資總計僅18家，投資金額950萬元，在龍溪投資有20家，投資金額298萬元。在此階段，漳州華僑工業(yè)建筑主要典型代表是漳廈鐵路公司，是1905年陳寶琛向華僑籌集股金170萬銀元創(chuàng)辦的交通運輸行業(yè)企業(yè)。原計劃共修建漳州到廈門、泉州至東石、福州至馬尾三條鐵路。漳廈鐵路從1907年6月破土動工，至1910年才修成江東橋至嵩嶼的一段，全長只有28km，1910年通車，是福建近代第一條鐵路（圖2）。

3.2快速增長階段（1908-1936）

3.2.1廈門華僑工業(yè)建筑的快速增長階段1908年，廈門華僑楊格非創(chuàng)辦的淘化罐頭食品廠是廈門第一家規(guī)模較大的工業(yè)企業(yè)，1928年與陳嘉庚等人于1913年創(chuàng)辦的大同罐頭公司合并，更名為“淘化大同股份有限公司”。淘化大同制造廠位于廈門虎頭山腳鼓浪嶼康泰垵路，動力設(shè)備均購自美國。因淘化大同在廈門近代工業(yè)發(fā)展中的重大影響和作用，將淘化大同公司創(chuàng)辦年份作為閩南地區(qū)近代華僑工業(yè)建筑發(fā)展階段的轉(zhuǎn)折點。1912年民國成立后，華僑紛紛參與到家鄉(xiāng)建設(shè)中，僑匯金額和僑資企業(yè)快速增長直至1937年抗戰(zhàn)爆發(fā)。由于廈門工業(yè)基礎(chǔ)薄弱、僑匯轉(zhuǎn)化為投資比例較小和市場輻射范圍較小等因素的影響，工業(yè)類型主要集中在紡織、食品、化工、小型機械設(shè)備等輕工業(yè)和城市公共事業(yè)等方面，工業(yè)建筑規(guī)模均不大。1927年由南洋各屬華僑和國內(nèi)實業(yè)同志集資創(chuàng)立了兆和罐頭公司，購置新式機器，延聘專門技術(shù)人員，制造醬油、魚肉、蔬菜等各類罐頭。廠址在鼓浪嶼康泰垵，面積50畝，制造機械設(shè)備30余部，均由美國引進。太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)后，廠區(qū)破壞嚴重，廠屋大半被夷為平地，僅存貨倉一棟和一半工場。投資興辦公共事業(yè)在廈門近代華僑工業(yè)中占據(jù)重要地位。華僑投資的廈門近代重要市政企業(yè)按照創(chuàng)辦時間的先后，整理如表1所示。廈門電燈電力公司設(shè)發(fā)電廠在廈港沙坡尾，辦事處在廈門木屐街。1947年，用表制電燈用戶達到6098戶，熒光燈145戶，電力戶數(shù)98戶，由于電表缺乏，從國外定購電表手續(xù)繁瑣等因素影響，用戶量收到一定限制。鼓浪嶼中華電氣公司發(fā)電廠原建于鼓浪嶼龍頭街，因遭遇火災(zāi)，改建發(fā)電廠在鼓浪嶼區(qū)康泰垵海濱山地上，土地面積共計345方丈12方尺。電燈業(yè)務(wù)主要為鼓浪嶼服務(wù)，分為用表制、包燈制、路燈（圖3）。

3.2.2泉州華僑工業(yè)建筑的快速增長階段1913年華僑吳資深籌集華僑僑匯資金組織創(chuàng)辦福建永安鐵礦股份有限公司，在安溪、永春、德化設(shè)有煤礦山，并測繪了鐵路及礦區(qū)明細圖。1916年由莊杰趕、莊杰茂兄弟創(chuàng)辦的源和堂蜜餞廠是泉州有名的百年老字號蜜餞企業(yè)。早期原廠設(shè)立在泉州市晉江縣青陽鎮(zhèn)（又名“五店市”），并在漳州石碼區(qū)設(shè)有分廠，1956年遷入泉州市鯉城區(qū)新門街610號，公私合營，在華僑投資和國家撥款擴建基礎(chǔ)上擴建，改名為福建省華僑投資公司泉州源和堂蜜餞廠（圖4）。據(jù)工業(yè)遺產(chǎn)名錄匯總表中數(shù)據(jù)統(tǒng)計，廠區(qū)現(xiàn)有2639m2四層框架結(jié)構(gòu)的冰糖車間1座、1604m2三層框架結(jié)構(gòu)草制車間一座。如今，位于泉州鯉城區(qū)的老廠區(qū)改為文創(chuàng)園。在此階段，泉州工業(yè)基礎(chǔ)較薄弱，華僑工業(yè)建筑在類型上以輕工業(yè)為主，規(guī)模上以中小企業(yè)為主。

3.2.3漳州華僑工業(yè)建筑的快速增長階段在此階段，華僑開始在漳州發(fā)展公共事業(yè)，1911年由荷印華僑李雙輝在家鄉(xiāng)海澄城關(guān)創(chuàng)辦了發(fā)電廠并從海外購置了全套火力發(fā)電設(shè)備，結(jié)束了家鄉(xiāng)松香照明、油脂電燈的歷史，抗戰(zhàn)爆發(fā)后，發(fā)電設(shè)備被轉(zhuǎn)移到南靖山區(qū)。1917年，新加坡華僑林秉祥等人合資20萬元創(chuàng)辦了華泰電燈公司，廠區(qū)位于石碼，首批在石碼安裝了16燭光電燈800盞。華僑電燈公司的創(chuàng)立推動了石碼地區(qū)碾米業(yè)發(fā)展，此后碾米業(yè)利用電力為動力，新建碾米廠數(shù)十家，漳州一帶的糧食都運到石碼加工。1925年，荷印僑商黃奕住投資10萬元分別在漳州、石碼創(chuàng)辦“商辦漳州通敏電話股份有限公司”和“商辦石碼通敏電話股份有限公司”，至1930年分線經(jīng)鼓浪嶼通到廈門。由于路線擴展，需求量較大，用戶量達200多戶，公司在1953年初實行公私合營。此階段在漳州創(chuàng)辦的華僑工廠還有建祥紗線廠、石碼創(chuàng)建的酒廠、龍溪寶業(yè)豐米廠、龍溪宏昌碾米廠、華興肥皂廠、良友針織廠等。

3.3式微階段（1937-1945）

自1937年抗戰(zhàn)爆發(fā)后，廈門淪陷，華僑對廈門的投資活動中斷，許多華僑工業(yè)企業(yè)受到?jīng)_擊紛紛停業(yè)或外遷，大量華僑工業(yè)建筑遭到破壞，例如廈門自來水公司和廈門電燈電力公司，在此期間大量設(shè)備、配件和線路被變賣、銷毀，損失慘重。泉州和漳州在該時期同樣受到抗戰(zhàn)影響，華僑工業(yè)基本沒有發(fā)展。直到1945年抗戰(zhàn)結(jié)束以后，閩南地區(qū)華僑工業(yè)建筑逐漸再次發(fā)展起來。

3.4二次發(fā)展（1945-1966）

3.4.1廈門華僑工業(yè)建筑的二次發(fā)展1949年新中國成立后，廈門經(jīng)濟的迅速恢復(fù)和政府對華僑回國投資的政策支持促進了華僑工業(yè)建筑的二次發(fā)展。1954年，在原淘化大同有限公司的基礎(chǔ)上重建罐頭廠，1957年改名為福建省華僑投資公司廈門罐頭廠，至20世紀60年代中期，改為地方國營廈門罐頭廠。廠區(qū)原址位于鼓浪嶼，由于鼓浪嶼四面環(huán)海交通、水電供應(yīng)不便等因素的影響，廠區(qū)在1957年初搬遷至廈門后江埭，此后30年間，不斷擴大廠房，增添設(shè)備，至2000年左右是全國10大重點罐頭企業(yè)之一。廠區(qū)總面積16.76萬m2，廠區(qū)建筑面積約9.30萬m2，員工共計約5964人。福建省華僑投資公司所屬的大型工廠還有同安油廠。從1946年廈鼓地圖中統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，廈門市區(qū)僅鼓浪嶼島及廈門本島市區(qū)共有工廠12家，其中華僑工廠數(shù)量達到8家，占比66.7%（圖5）。從1959年廈門市規(guī)劃圖中看出，20世紀50-60年代廈門工業(yè)區(qū)主要集中在杏林工業(yè)區(qū)和廈禾路一帶，圖中標明的13家工廠中僅廈門罐頭廠一家為僑資工業(yè)建筑（圖6）。

3.4.2泉州華僑工業(yè)建筑的二次發(fā)展新中國成立后，泉州地區(qū)在1966年以前，總體上而言工業(yè)類型均以和民生相關(guān)的輕工業(yè)為主，重工業(yè)發(fā)展緩慢。此階段典型實例是1954年在泉州西郊潘山創(chuàng)辦泉州首座現(xiàn)代化機械制糖廠——地方國營泉州糖廠，該廠由福建省華僑投資公司創(chuàng)辦，資本額約279萬元，是福建省第一家機械制糖廠，廠房采用鋼混框架結(jié)構(gòu)。1958年，糖廠建成了造紙車間和酒精車間各一間，每天可處理甘蔗150t，造紙2t、生產(chǎn)酒精300kg。糖廠是從廣東正元糖廠拆遷后擴建改造的，主要生產(chǎn)白砂糖，廠區(qū)機械設(shè)備由泉州電廠供電。如今，舊廠房保留完好，已被改造活化為“糖廠”主題的綜合性產(chǎn)業(yè)園。1952年至1954年期間，泉州晉江華僑僑眷共籌集資金約4萬元，創(chuàng)辦了11個手工業(yè)社、廠。1958年前后，石獅、永寧等鄉(xiāng)鎮(zhèn)等創(chuàng)辦了華僑抽繡廠，員工規(guī)模約200余人。從1959年泉州市規(guī)劃圖中可以看出，泉州工業(yè)建筑發(fā)展在20世紀50-60年代期間形成兩個主要工業(yè)片區(qū)，以輕工業(yè)為主。從目前統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，1950年-1963年期間，泉州僑資工業(yè)共有南安糖廠、安溪電廠、僑友磚瓦廠等13家，廠區(qū)建筑均為中小規(guī)模（圖7）。

3.4.3漳州華僑工業(yè)建筑的二次發(fā)展1946年，華僑與漳州地方人士合資創(chuàng)辦“龍溪宏裕碾米廠”。1949年，新加坡楊協(xié)成投資2.5萬元在漳州重新開辦“楊協(xié)成醬油廠”。1952年，福建省華僑投資股份有限公司成立，1952年至1963年間，省華僑投資公司先后在漳州、龍海、華安、漳浦的9家工廠投資365.11萬元，各廠投資金額如表所示（表2）。1955年創(chuàng)辦的漳州罐頭廠是當(dāng)時生產(chǎn)規(guī)模較大的工廠，引入制罐設(shè)備、電焊罐身機，封罐機等設(shè)備。此外，漳州華僑還獨資或集資興辦了一些小型工廠，1952年至1955年，華僑在漳州創(chuàng)辦了華僑竹器工場和羽毛球工場，在海澄創(chuàng)辦華僑紙板廠等小企業(yè)。1955年至1956年，東山縣華僑在城關(guān)投資創(chuàng)辦了華僑電廠和華僑面粉廠。1957年，詔安縣華僑投資在南詔鎮(zhèn)創(chuàng)辦“華僑機器廠”。1959年，印尼華僑林開德等華僑籌資200萬元，購買57臺機床，擴充漳州市通用機器廠、漳州內(nèi)燃機廠設(shè)備。從1959年漳州市規(guī)劃圖中工廠名錄和工業(yè)區(qū)規(guī)劃中可以看出，漳州工業(yè)建筑發(fā)展在20世紀50-60年代期間已形成一定規(guī)模，但華僑工業(yè)建筑占比不大。1959年漳州市規(guī)劃圖中標明的26個工廠中僅漳州罐頭廠、紙廠、電廠為僑資工廠（圖8）。

4結(jié)語

研究表明，閩南近代華僑工業(yè)建筑產(chǎn)生得益于19世紀40年代廈門、福州兩地通商口岸的形成。閩南近代華僑工業(yè)建筑的發(fā)展在1908-1936年期間達到高潮，隨后受到戰(zhàn)爭影響發(fā)展基本停滯，20世紀50年代進入二次發(fā)展。本文通過對閩南近代華僑工業(yè)建筑的剖析，以期能進一步完善僑鄉(xiāng)近代建筑的研究，加深理解華僑在閩南城市近代化過程中的作用，同時為閩南地區(qū)近代建筑遺產(chǎn)保護、修繕和更新提供信息基礎(chǔ)和原始依據(jù)。

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作者：王青 單位：華僑大學(xué)建筑學(xué)院碩士研究生