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一、廣東省旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)期待的現(xiàn)狀調(diào)查

（一)研究方法筆者運(yùn)用馬克思辯證唯物主義與歷史唯物主義的觀點(diǎn)，采用問(wèn)卷調(diào)查法，對(duì)廣東省旅游管理專(zhuān)業(yè)503名大學(xué)生的職業(yè)期待進(jìn)行調(diào)查，并應(yīng)用統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)比較分析，同時(shí)通過(guò)列表、圖示等呈現(xiàn)統(tǒng)計(jì)信息，探討學(xué)生不同的職業(yè)期待及影響因素，并在此基礎(chǔ)上提出改進(jìn)的建議與意見(jiàn)。

（二）結(jié)果與分析1.從專(zhuān)業(yè)選擇的初衷看，大部分學(xué)生選擇旅游管理專(zhuān)業(yè)出于被動(dòng)，將其作為第一志愿的學(xué)生所占比例較小。由表1可知，在503名學(xué)生樣本，其中男性占49%，女性占51%。大一學(xué)生占總受訪(fǎng)者的31.4%，大二學(xué)生為28.3%，大三和大四學(xué)生分別為23.6%、16.7%。對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)的選擇，只有16.1%的受訪(fǎng)者將其作為第一志愿的選擇。將其作為第二或第三志愿的選擇率分別為8%和11.3%。而占64.6%的受訪(fǎng)者之所以選擇旅游管理專(zhuān)業(yè)，是服從志愿服從調(diào)劑的結(jié)果，由于其相對(duì)較低的分?jǐn)?shù)，他們沒(méi)有機(jī)會(huì)選擇自己喜歡的專(zhuān)業(yè)。2.由表2可知，從學(xué)生專(zhuān)業(yè)課程期待看，管理類(lèi)課程、英語(yǔ)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、實(shí)踐類(lèi)課程成為學(xué)生最希望接受的專(zhuān)業(yè)課程。3.從畢業(yè)后職業(yè)選擇看，大部分旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生會(huì)選擇旅游行業(yè)，原因在于希望實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)所學(xué)；對(duì)于不愿從事旅游業(yè)的學(xué)生，原因集中在兩方面：一是因?yàn)槁糜涡袠I(yè)不能提供自身希冀的經(jīng)濟(jì)利益，二是認(rèn)為自身個(gè)性不適合旅游行業(yè)。統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，大多數(shù)受訪(fǎng)者（68.4%）計(jì)劃進(jìn)入旅游業(yè)，主要的原因是：“就業(yè)機(jī)會(huì)和職業(yè)發(fā)展”（50.9%），應(yīng)用學(xué)到的知識(shí)（15.4%），及“能與更多人溝通”（14.2%）。約三分之一的受訪(fǎng)者（31.6%）并沒(méi)有計(jì)劃在旅游行業(yè)工作，主要原因是“沒(méi)有個(gè)人利益”（37.7%）和“個(gè)性不合適的”（20.1%）。4.由表3可知，從職業(yè)選擇影響因素看，追求個(gè)人發(fā)展成為影響學(xué)生職業(yè)選擇的最大因素。相較而言，物質(zhì)收入則是其次。由于學(xué)生年齡較輕，婚姻及家庭因素在職業(yè)選擇中所占比例不大。

（三）結(jié)論上述的調(diào)查結(jié)果表明，首先，個(gè)人因素可能對(duì)學(xué)生職業(yè)期待產(chǎn)生影響。受訪(fǎng)者中比例較大（64.6%）沒(méi)有選擇旅游作為第一志愿。在中國(guó)目前的高考志愿填報(bào)體制下，對(duì)于分?jǐn)?shù)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力的學(xué)生，要么服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑，要么選擇復(fù)讀，以期來(lái)年取得好成績(jī)可自行選擇專(zhuān)業(yè)。在調(diào)查中，大多數(shù)學(xué)生沒(méi)將旅游管理專(zhuān)業(yè)作為第一志愿，這種被動(dòng)的選擇可能對(duì)學(xué)生的職業(yè)期望產(chǎn)生影響，這間接或直接可以解釋學(xué)生入學(xué)后對(duì)旅游學(xué)科不感興趣，興趣關(guān)注點(diǎn)在其他領(lǐng)域。其次，在目前旅游管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)課程中，學(xué)生更傾向?qū)W習(xí)對(duì)今后工作有實(shí)際功用的課程，如管理類(lèi)、英語(yǔ)、溝通技能等，尤其是課程開(kāi)設(shè)的比重，學(xué)生更希望將專(zhuān)業(yè)課比重加大，提高自身專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，同時(shí)在課程學(xué)習(xí)的全過(guò)程穿插實(shí)踐課程，提高自身專(zhuān)業(yè)知識(shí)運(yùn)用能力，實(shí)現(xiàn)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的接軌。再次，對(duì)于選擇旅游業(yè)作為就業(yè)行業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們更多出于專(zhuān)業(yè)發(fā)展與專(zhuān)業(yè)知識(shí)應(yīng)用的考慮，希望“學(xué)以致用”，因此他們?cè)谌蘸舐殬I(yè)工作中會(huì)更看重旅游業(yè)是否可以充分應(yīng)用自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)；對(duì)于不將旅游業(yè)作為就業(yè)選擇的學(xué)生，會(huì)更傾向于選擇適合自己個(gè)性的職業(yè)。這更能體現(xiàn)自我效能感對(duì)職業(yè)期待與職業(yè)目標(biāo)的影響。最后，學(xué)生選擇旅游行業(yè)，更關(guān)注自身今后職業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和基本物質(zhì)收入的獲得，相對(duì)而言婚姻家庭等對(duì)其擇業(yè)的影響較小。

二、建議

（一）學(xué)校層面學(xué)生的職業(yè)期待為旅游管理專(zhuān)業(yè)院校課程設(shè)置及人才培養(yǎng)指明了方向。參考國(guó)外旅游管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置及學(xué)生職業(yè)期待課程，學(xué)校應(yīng)調(diào)整專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置，對(duì)諸如管理課程、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程、實(shí)用旅游英語(yǔ)等課程的課時(shí)設(shè)置有所側(cè)重，調(diào)整專(zhuān)業(yè)課與公共課授課學(xué)年及學(xué)時(shí)，將專(zhuān)業(yè)課尤其是旅游實(shí)踐類(lèi)課程分散到各個(gè)學(xué)年。同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生做好職業(yè)生涯規(guī)劃，將未來(lái)旅游行業(yè)所需知識(shí)技能的學(xué)習(xí)有目的有條理地貫穿整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程。大力拓寬選修課范疇，使無(wú)意從事旅游行業(yè)的學(xué)生接受更多綜合素質(zhì)與能力的培養(yǎng)，完善知識(shí)與能力結(jié)構(gòu)，為其未來(lái)?yè)駱I(yè)打下寬廣的基礎(chǔ)。

(二)企業(yè)層面鑒于旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的短缺及嚴(yán)重流失的狀況，旅游行業(yè)企業(yè)應(yīng)基于學(xué)生的職業(yè)期待確定人才選拔及人才后續(xù)培養(yǎng)策略，使人才“進(jìn)得來(lái)”“做得好”“留得住”。首先，為選擇合適的旅游管理人才，企業(yè)應(yīng)滿(mǎn)足學(xué)生的職業(yè)期待，吸引人才的流入，使人才“進(jìn)地來(lái)”。如提供良好的專(zhuān)業(yè)展示平臺(tái)，向?qū)W生征集本企業(yè)旅游策劃資料等。不少企業(yè)歡迎畢業(yè)生實(shí)習(xí)，在學(xué)生實(shí)習(xí)期間，既是企業(yè)營(yíng)造自身品牌的機(jī)遇，同時(shí)也是展示企業(yè)文化、為學(xué)生提供展示平臺(tái)、吸引學(xué)生的機(jī)會(huì)，有利于之后企業(yè)的人才招聘和人力資源的完善。其次，為了使人才“做得好”，企業(yè)應(yīng)為學(xué)生入職后提供專(zhuān)業(yè)發(fā)展與提升機(jī)會(huì)，如參觀學(xué)習(xí)、資格考試、行業(yè)進(jìn)修等，進(jìn)一步提升學(xué)生旅游管理專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，幫助學(xué)生順利實(shí)現(xiàn)理論專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)與實(shí)踐的過(guò)渡，促進(jìn)其專(zhuān)業(yè)能力的提升。最后，滿(mǎn)足學(xué)生精神與物質(zhì)需要，幫助其實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值，使人才能“留得住”。很多旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生會(huì)在入職本行業(yè)5年后離開(kāi)，很重要的一個(gè)原因就是職業(yè)晉升空間與待遇提升空間小。因此對(duì)于企業(yè)而言，滿(mǎn)足入職者的職業(yè)發(fā)展需要，拓升其能力發(fā)展空間，提供晉升空間，是“進(jìn)得來(lái)”“做得好”的人才“留得住”的關(guān)鍵。

（三）學(xué)生層面對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)基于自身實(shí)際確定合理的職業(yè)期待。同時(shí)根據(jù)自身職業(yè)期待，做好職業(yè)生涯的規(guī)劃，如專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)及為適應(yīng)未來(lái)旅游職業(yè)的專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng)。這不僅來(lái)源于學(xué)校及課程之內(nèi)，同時(shí)更對(duì)學(xué)生自我學(xué)習(xí)提出了要求。如了解旅游國(guó)家風(fēng)土人情，自身禮儀修養(yǎng)的培養(yǎng)，爭(zhēng)取參與實(shí)踐的機(jī)會(huì)等。對(duì)于無(wú)心致力于旅游行業(yè)的學(xué)生而言，綜合素質(zhì)的提高是關(guān)鍵。學(xué)生可通過(guò)學(xué)校及專(zhuān)業(yè)的平臺(tái)獲得更多學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，在過(guò)程中找準(zhǔn)自己的職業(yè)定位，做到扎根專(zhuān)業(yè)綜合素質(zhì)，適當(dāng)進(jìn)行職業(yè)傾斜。

作者：陳坤儀單位：廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院