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塱頭古村是迄今為止廣東保存規模最大的古村落之一，是花都文化遺產體系中的重要資源，有著深厚的歷史底蘊和豐富的文化及科學價值。塱頭古村旅游開發可以有效帶動并促進當地經濟發展，通過把塱頭古村打造成旅游風景區，使旅游產業成為塱頭村的主要經濟支柱，并調整花都區的經濟產業結構，使塱頭古村的旅游產業成為花都區經濟的增長點，就地吸納剩余勞動力，吸引外地的投資者進行資金的引入，解決古村落保護資金來源的同時提高當地村民的收入，增加就業的機會，激發村民自覺加入塱頭古村的保護和修繕工作的行列上，使塱頭古村能夠在開發中得以保護，其文化價值得以開發和傳承，并使花都區由主要發展農業、工業到逐步發展旅游業的轉變，從而更好地進行美麗鄉村的建設，為花都新農村建設提供重要的支撐。

1花都區塱頭古村概況

塱頭古村，位于花都區炭步鎮。該村的南面原是大片湖澤，而村立于湖邊的小崗上，故名塱頭。塱頭古村分為塱東、塱中和塱西三社，其中塱東社和塱中社相連，與塱西社以一條名叫“深潭”的小河涌相隔。塱頭古村的村民多姓黃，黃姓于南宋末年從南雄縣珠璣巷南遷至廣州北郊（今白云區）神山鎮，元朝至正二十七年（1367年）遷至此立村，現人口3000余人。[1]塱頭古村歷年推崇“耕讀文化”，自古尊師重教，并且宗族文化基礎深厚，崇尚“耕讀傳家”，提倡“朝為田舍郎，暮登天子堂”的傳統價值觀。塱頭村孕育了眾多中舉人，歷史上，本村有云南左參政黃皞等12人考取進士、10人考取舉人、8人考取庠生、15人考取秀才。[1]塱頭古村內還有許多歷史上取得功名的人立下的旗桿，這些旗桿不僅見證著這些歷史文人衣錦還鄉的風光時刻，同時也使塱頭古村成為名副其實的“進士村”。村里的建筑大多坐北向南，排列整齊，規模宏大，保存較好，布局也比較規整。塱頭古村建筑占地6萬多平方米，保存完整的明清年代青磚建筑有近200座，其中祠堂、書室、書院共有近30座，炮樓、門樓共3座，其余多為民宅，民宅現今大多還有人居住[1]。塱頭古村內的建筑主要是宗祠和書室，這些建筑大多是建于清代，而部分建筑建于明代，結構一般是三間三進貨三間兩進，人字或鑊耳封火山墻，灰塑博古脊或龍船脊，石雕、磚雕、木雕及灰塑工藝較好，其中以友蘭公祠和谷詒書室為最。單體建筑以寬1.1m～3.3m的巷道相隔,現存古巷20多條。塱頭村東還有升平人瑞牌坊和青云橋。[1]它以古建筑品種多、保存建筑規模大以及文化內涵豐富而著稱，2008年塱頭古村成為廣東省首批認定的27個古村落之一；2010年，它又被評為“廣州特色古村落”；2012年，它被評為“中國楹聯歷史文化名村”以及“廣東省歷史文化名村”。

2花都塱頭古村發展現狀

塱頭古村現被分為兩部分，一部分是塱頭新村，一部分是塱頭古村，而其中大部分村民已經從塱頭古村搬至東北面的塱頭新村。隨著塱頭古村旅游的不斷開發而帶來的經濟利益，村民已經逐漸建起小洋房，于古村原來的風貌顯得有些格格不入。村中適合整體旅游開發，但由于附近的地都是農地，沒有辦法進行建設，無法吸引有實力的發展商和民間資本進入。村民們現在已經遷往新村，一些不太有名的祠堂多數荒廢或者當作柴房或堆放雜物之用，只有逢年過節的時候，村民才會過來祭祀，祠堂才能彰顯出往昔的活力。由于缺乏監管，村內頻頻失竊，門官、磚雕、石雕等帶有濃郁嶺南建筑風格文物的防盜保護成為一個重大問題。前幾年，塱頭村還被人竊走一幅百余年歷史的祖宗畫像[3]。據南方網報道，塱頭村旅游規劃將分為5個部分，分別是入口園林游覽區、休閑商業服務區、古村文化體驗區、田園風光體驗區和村民居住發展區，旅游規劃更加合理化[4]。塱頭古村整體修繕涉及380多座古建筑，資金短缺是保護塱頭村最迫切和最為現實的難題。2013年7月，廣州市人大常委會組隊到花都進行城鄉規劃執法檢查時，塱頭村方面曾透露，村里很多古建筑都將繼續維護，但目前每年維修資金缺口達500多萬元。

3有效開發塱頭古村旅游資源的措施

盡管塱頭古村擁有豐富的歷史底蘊和人文精神。但是塱頭古村的旅游開發還沒有健全和完善，存在缺乏長遠規劃建設、資金短缺等問題，為探討塱頭古村旅游資源的有效開發，本文擬從以下五個方面提出解決辦法：

3.1打造“耕讀”特色的塱頭古村旅游文化利用塱頭古村獨特的“耕讀文化”，結合塱頭古村的旅游和展示體系，形成開放的、網絡式的博覽參觀的線路。例如將連接塱頭古村的18條梳式古巷道，象征中國傳統的十八種禮儀，例如仁壽里、三余里、積墨巷等合稱為“十八禮”。讓兒童從每一個巷道都接受到一種傳統禮儀的教育，最后巷道連接至清明橋，寓意最終的成才，吸引家長前來游玩。[3]又例如將塱頭古村的特色建筑進行宣傳，突出明清建筑和人文氣息等內涵，設立歷史展示欄和人物雕像等，吸引游人進行拍攝觀光和學習。通過這些特色線路進行旅游文化推廣，能形式塱頭古村旅游的特色，樹立旅游品牌。

3.2引入外商，完善塱頭古村的配套設施建設對于一個持續發展的旅游景區，必須完善塱頭古村的基礎設施和交通配置。在維持古村落建筑風格不變的情況下，引入外商，將荒廢的房子打造成如茶館、家庭旅社、飯館、書館、精品店等，能夠豐富塱頭古村的旅游內涵，同時更好地發揮塱頭古村的功能，在利用中進行保護，使塱頭古村在可視性、體驗性和娛樂性都得以平衡發展，滿足游客的精神需求。在古村落建設的同時，引進符合本地的產品，如花卉、編織、盆景、木雕、泥塑、農產品、手工藝品等，這能增加塱頭古村的民俗及文化氛圍，同時也能增加村民的收入，使古村落文化旅游業實現可持續發展，充分體現古村落鄉村旅游吃、住、行、游、購、娛等功能。[5]在交通設施配置方面，與政府進行溝通配合，例如多增加到塱頭古村的公交線路，將農地改建為停車場等，使塱頭古村對外連接變得更加方便。這些措施不僅能豐富塱頭古村的風貌，更能增加塱頭古村的經濟收益，使塱頭古村的建設及村民的利益得以資金的保障。

3.3結合地方特色，積極推廣塱頭古村的宣傳炭步鎮盛產香芋，可以借助炭步鎮已經舉辦了三屆的花都區炭步鎮芋頭節為契機，推出一系列以芋頭為主打的美食以及特產，大力推廣炭步香芋作為塱頭古村美食的一張名片，這不僅能增加農民收入，而且能豐富塱頭古村的內涵，增強塱頭古村的宣傳效果。另外繼續推廣以塱頭古村為教育基地的一系列活動，例如花都區祠堂文化研究會、花都區青少年“三愛”教育實踐基地等，通過這種對外的交流活動，不僅能增大塱頭古村的影響力，而且能更好地實現塱頭古村文化價值的有效開發和傳承。另外對于花都區還有三華村、高溪村等也是充滿歷史氣息的村落，可以讓其與塱頭古村進行三村合并的統一宣傳，以點帶面，增加花都區文化旅游的廣度。對于塱頭古村的旅游推廣，要充分利用各種資源，例如與政府、旅行社進行合作，配合電視、報紙、雜志、廣播等傳統媒體和互聯網等新媒體之間的整合營銷傳播，并定期配合各種假期進行一系列的特色活動吸引游客，持續宣傳，讓游客認識并主動宣傳塱頭古村,令塱頭古村成為花都區的一張靚麗的名片。

3.4建立塱頭古村居民檔案，規劃古村的保護地帶政府文化管理部門應建立并落實塱頭古村村民的檔案，科學地劃定塱頭古村里的建設地帶和保護范圍，對一些有歷史內涵的景點樹立保護標志，成立塱頭古村的保護管理機構，明確各個部門的保護職責。同時通過全面加強普查和認定工作，挖掘及整理塱頭古村的歷史內涵，并對這些歷史內涵進行普及和宣傳，以此提升塱頭古村的美譽度和知名度。各級旅游管理部門應制定目標責任制，明確各自的工作責任，主動管理和宣傳塱頭古村，積極開展美麗鄉村建設中塱頭古村的保護宣傳教育，并且制定相關的榮譽和獎勵政策措施，鼓勵村民積極參與塱頭古村的保護，從而形成保護塱頭古村可持續發展的長效機制，使塱頭古村的文化得以傳承，塱頭古村的可持續發展真正融入美麗鄉村建設中。

3.5吸引高素質人才，科學管理，實現可持續發展塱頭古村的發展需要注重人才的開發。本土化管理模式雖然有利于解決當地居民的就業,減少旅游漏損,在短期內對當地旅游業的起步發展能帶來一定的作用,但在長期的管理過程中,會出現力不從心的現象。[6]因此對于塱頭古村的管理，應該引進專業旅游開發和管理類的人才，做出科學的決策，改變原來村里使用的村民自我的道德約束、村民間的自我管理、部分民主的方式,從而對塱頭古村進行科學的管理，制定一系列的規章制度和經營準則，規范塱頭古村的開發和建設。同時也應該多聽取外界的聲音，對于外界的專業人士以及民眾的意見，應該合理地聽取，制定可行的方案，從而更科學地建設塱頭古村。

作者：陳超敏 單位：廣東培正學院