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《現代農業裝備雜志》2014年第三期

1工作特點和創新

1.1功能齊全柚果清洗打蠟機創新將提升輸送機、清洗機、風干機、打蠟機四大功能集成，解決用戶一次性將柚子由提升輸送機輸送至清洗機進行清洗、至風干機進行風干、再到打蠟機進行打蠟，從而完成柚子的清洗過程。提高了清洗作業效率、節省了大量人工，提高了經濟效益。

1.2創新發明了波浪狀毛刷輥針對柚子形狀不規則，普通清洗機難于清洗干凈的特點，創新申請了一種用于清洗機的毛刷輥清洗機，內設有多個轉動的毛刷輥工作，柚果在清洗時在多個轉動的毛刷輥的轉動下向前后左右翻動，在不等長的毛刷束作用下可將柚果凸狀的蒂莖部與凹狀的底部均可以清洗干凈。

1.3獲得國家實用新型專利1）采用了新型的波浪狀毛刷輥，該毛刷輥申請了中國實用新型專利，發明名稱為：一種用于清洗機的毛刷輥，專利號2L200720047138.2。2）其核心技術———柚子清洗裝置申請了中國實用新型專利，發明名稱為：柚果清洗機，專利號2L200720047137.8。包括機架與設在機架內的若干個毛刷輥，各毛刷輥平行并列并與傳動裝置鏈輪連接，毛刷輥表面所設的毛刷束外周邊呈波浪狀。毛刷輥外周表面所設毛刷束與柚果表面接觸，隨著齒輪帶動毛刷輥的轉動，毛刷輥表面的毛刷束與柚果果皮接觸完成清洗過程。柚果經機械化清洗打蠟后，光潔美觀，銷售檔次提高，從而提高了經濟效益。

2清洗機的使用效率

通過選取梅縣雁洋鎮楊守勝的金柚園和梅縣松源鎮黃營勝的金柚園作為對比現場，采用了2個方案，將人工和清洗機清洗打蠟的效率進行對比。

2.1定時定員對比定時定員對比。即以相同的時間里（1h）相同的人員數為對比組，一組是人工清洗，另一組是金柚清洗機清洗。具體測試數據見表2。從表2數據分析比較，可以看出機械化清洗的工作效率是人工的30倍左右。

2.2基數相同對比基數相同對比，即是以1t柚子為清洗基數，對用人工清洗打蠟與機械清洗打蠟進行對比。試驗以5人為一組，含打蠟包裝。見表3。從試驗結果可以看出，小批量生產時，人機差距達10倍左右，1t柚子扣除成本后（成本按折算價），能省80元左右。

3效益分析

3.1生產效率高、降低生產成本柚果清洗打蠟機每小時可清洗9t，是人工清洗效率的30多倍，單機日處理能力最高可達110t，節省大量勞動力。據現場測算，1t柚子采用機械化清洗打蠟技術與人工作業相比，可節省人工成本80元。采用機械化清洗打蠟技術能減少對柚子的人為損傷，保存時間能達到半年，經機械清洗打蠟后品相美觀、銷售檔次提高，扣除成本后每kg可提高售價0.1元。增加的效益是抵銷工人工資、電費成本和機械折舊后所得出的。

3.2社會效益近年來，梅州市積極實施雙轉移戰略，各項工作取得較好的成績，2010年勞動力技能培訓轉移就業目標考核，梅州獲得優秀等次，有力地促進了梅州市經濟社會發展。但由于梅州農業傳統的耕作方式和落后的生產力仍然制約農村勞動力向其它產業轉移，因此必須推廣先進的農業機械和農機化新技術，解決農業季節性用工荒的問題，將農村勞動力從繁重的體力勞動中解放出來轉移從事其它行業。有力地促進了梅州“雙轉移”發展戰略。

3.3生態效益經機械清洗打蠟處理后的柚果降低了在采后、流通、倉貯、銷售損傷、損失，減輕了因損傷、腐爛帶來的垃圾處理壓力，降低了環境污染。

4結語

1）6QY-30型柚果清洗打蠟機除在梅州市推廣應用外，設備遠銷廣東、廣西、江西、福建等地區，產品性能和服務質量深受廣大用戶好評，為梅縣區全力建設成為廣東山區現代農業樣板區、國家級金柚產業化生產示范基地、中國南方丘陵山區農業機械化示范基地奠定了基礎。2）隨著農業綜合開發，多種經營的發展，生產規模化、專業化的發展，果樹種植面積不斷擴大，水果產量的大幅增加，水果加工機械設備在現代農業生產中的作用也越來越大，為了進一步提高金柚的產品質量，保障果農的利益，樹立好品牌，6QY-30型柚果清洗打蠟機的推廣應用，為廣大果農、農業龍頭企業、農民專業合作社解決了勞動力短缺、減少損耗等后顧之憂，得到了應用單位的一致好評。3）水果加工機械設備的廣泛使用，直接關系到保證水果質量、減少損失和增加果農經濟效益，政府重視、農戶應用熱情高，聯結了干群關系，推進了梅縣區的金柚支柱產業的健康、良性發展。

作者：藍康建單位：廣東梅縣區農機推廣總站