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[摘要]本論文主要結合西北地區番茄的季節性生產與加工，番茄制品工業廢水的水質特點等，綜合評價現有污水處理工藝各單元的優勢，提出“生物選擇池+好氧池”處理工藝，并應用到實際工程中，處理出水穩定達標，該處理工藝可為西北地區番茄制品生產廢水的處理，提供實踐經驗。

[關鍵詞]番茄制品；工業廢水；生物選擇池；好氧池

西北地區具有得天獨厚的農業自然資源，尤其是日照時間長、晝夜溫差大、氣候干燥等自然條件使得新疆非常適合于番茄的種植。隨著番茄制品加工企業和番茄制品產量的逐年增加，番茄制品加工期間用水量大，因此而產生大量的有機廢水，加工期一般在7月中旬至10月初，氣溫較高，若不及時處理，極易快速腐臭變質，對環境產生不良影響。番茄制品加工有機廢水含有大量糖類、有機酸，有機物濃度高，屬于中濃度有機廢水，針對此類廢水的特點，如何選擇既簡便又高效的處理工藝顯得至關重要。

1生產廢水特性

番茄制品生產廢水主要來源于沖料水、噴林水、產品冷卻水、設備冷卻水、設備清洗廢水，其中，原料輸送用水和原料沖洗廢水占總廢水產生量的99%以上。其廢水中常含有大量糖類、有機酸、有機物濃度高，另一方面廢水中的一定量皮、籽等增加了廢水處理的難度。

2工藝選擇

番茄制品廢水為中濃度有機廢水，生化性較好，一般選用生物處理處理后出水可滿足出水要求，在生化法中，有厭氧法和好氧法兩大類。厭氧法以厭氧或兼氧細菌為主體來分解廢水中的有機污染物，運用的是發酵的原理，具有投資省、無能耗或低能耗、污泥產量低、操作管理方便和能產生可供利用的沼氣等優點；好氧法利用好氧微生物形成的群落來降解污染物，并能夠吸附大量的懸浮物及膠體。目前生化處理工藝比較多，現從常規活性污泥工藝和水解酸化—好氧池進行比較，如下表1所示：

3工藝運行情況

本工程生產時間為當年7月中下旬至9月底，生產周期為70天左右，非生產期沒有廢水排放，污水治理在生產期進行，含前期污泥培養及調試時間，總治理周期為三個月左右。2017年7月25日該工程順利通過環保監測驗收，各項出水指標均達到預計排放要求，如表4所示。

4結語

結合本工程成功的實踐經驗，得出如下結論。(1)“生物選擇池+好氧池”污水處理工藝可快速高效處理西北地區番茄制品工業廢水處理。(2)生物選擇池作為生物處理的前階段，可保證活性污泥不斷地在選擇器中經歷一個高絮體負荷階段，從而有利于系統中絮凝性細菌的生產，并可以提高污泥活性，使其快速地去除廢水中溶解性易降解基質，進一步有效地抑制絲狀菌的生長和繁殖。(3)在適當的污泥負荷、pH值、溶解氧等因素的作用下，好氧池內活性污泥微生物菌體會形成很好的絮凝體，它易于沉淀與廢水分離，并使廢水得到澄清，同時，絮凝體能夠吸附大量的懸浮物及膠體，去除廢水中污染物。(4)對于中高濃度有機廢水，需先進行厭氧水解酸化，將中高濃度有機廢水中的大分子難降解有機物質分解成易降解的小分子物質，同時緩解后續好氧處理的負荷。

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作者：于振國 汪偉 單位：伊犁哈薩克自治州生態環境局