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專門用途英語(yǔ)的全稱是:EnglishforSpecialPurposes,縮寫(xiě)為esp。它是指與某種特定職業(yè)或?qū)W科相關(guān)的英語(yǔ),是根據(jù)學(xué)習(xí)者的特定目的和特定需要而設(shè)計(jì)、開(kāi)設(shè)的英語(yǔ)課程,不同于通用英語(yǔ)(EnglishforGeneralPurposes),劃分了很多的專業(yè)列別和課程。其目的是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)領(lǐng)域的英語(yǔ)運(yùn)用能力,以及在特定工作環(huán)境中運(yùn)用專業(yè)英語(yǔ)開(kāi)展工作的交際能力。
二、ESP的特征
專門用途英語(yǔ)的學(xué)習(xí)者都有著直接明確的學(xué)習(xí)目的:掌握特定行業(yè)的專業(yè)詞匯和專業(yè)術(shù)語(yǔ),以達(dá)到閱讀和交流的目的;在從事相關(guān)職業(yè)的時(shí)候,通過(guò)對(duì)專門性英語(yǔ)有的了解和掌握,能更進(jìn)一步的得到相關(guān)指導(dǎo)和最新信息。專門用途英語(yǔ)重在“專門”二字,它是英語(yǔ)基礎(chǔ)教學(xué)的擴(kuò)大和延續(xù),是從英語(yǔ)基礎(chǔ)能力培養(yǎng)向英語(yǔ)應(yīng)用技能培養(yǎng)的過(guò)程。
三、ESP的國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀
過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里,高職院校英語(yǔ)教育沒(méi)有明確的培養(yǎng)目標(biāo)和方向,高職英語(yǔ)所開(kāi)設(shè)的課程過(guò)于寬泛,沒(méi)有專門擬定的教材,也沒(méi)有對(duì)相關(guān)專業(yè)進(jìn)行專業(yè)的英語(yǔ)指導(dǎo)和培訓(xùn)。以計(jì)算機(jī)專業(yè)為例,最新的計(jì)算機(jī)理論知識(shí)和教材都是英文版的,專業(yè)術(shù)語(yǔ)和用詞都是英語(yǔ),而學(xué)生學(xué)習(xí)的卻是大學(xué)英語(yǔ),沒(méi)有專業(yè)英語(yǔ)指導(dǎo)老師,也沒(méi)有專門的計(jì)算機(jī)英語(yǔ)課程。而專業(yè)英語(yǔ)課程的任課教師也并非專業(yè)教師,基本上是由普通英語(yǔ)老師來(lái)?yè)?dān)任,專業(yè)知識(shí)不夠具體,專業(yè)指導(dǎo)存在盲目性,專門用途英語(yǔ)教育與普通英語(yǔ)教育并沒(méi)有太大的區(qū)別。這直接導(dǎo)致了學(xué)生在專業(yè)知識(shí)上的欠缺和專業(yè)理論上與實(shí)際的脫軌,在真正步入社會(huì)運(yùn)用于實(shí)踐之時(shí),高職院校學(xué)生并沒(méi)有相較于本科大學(xué)學(xué)生的優(yōu)勢(shì)。
四、ESP理論對(duì)高職院校英語(yǔ)教育的指導(dǎo)作用
(一)ESP理論對(duì)高職院校大學(xué)英語(yǔ)教育的指導(dǎo)作用對(duì)于非英語(yǔ)專業(yè)人才而言,現(xiàn)在在學(xué)校里學(xué)習(xí)的基本都是統(tǒng)一的課程,我們稱之為大學(xué)英語(yǔ)。面向的是所有非英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生。教材的統(tǒng)一和教師的分工注定了大學(xué)英語(yǔ)對(duì)于非英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生而言意義只在于這是英語(yǔ)基礎(chǔ)教育的延生,對(duì)于這些非英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生而言,大學(xué)英語(yǔ)這門課程,并不能帶給他們與專業(yè)相關(guān)的教育和實(shí)踐活動(dòng)。將ESP理論應(yīng)用到大學(xué)英語(yǔ)這門課程中,能進(jìn)一步細(xì)化非英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的掌控能力和理解能力,對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)的掌握有著絕對(duì)重要的作用。對(duì)于和英語(yǔ)息息相關(guān)的計(jì)算機(jī)專業(yè)而言,如果能通過(guò)ESP理論,將大學(xué)英語(yǔ)細(xì)化分類,轉(zhuǎn)為專業(yè)級(jí)計(jì)算機(jī)大學(xué)英語(yǔ),無(wú)論是對(duì)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)掌握,還是對(duì)于他們作為高職高專學(xué)生這一定位,在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活中,社會(huì)實(shí)踐中,包括畢業(yè)以后的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中,都能讓這些高職高專學(xué)生和大學(xué)本科學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)中占到絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然,除了計(jì)算機(jī)英語(yǔ),還可以分類為機(jī)械英語(yǔ),汽修英語(yǔ)等等,在這個(gè)與國(guó)際化日漸接軌的必然趨勢(shì)下,掌握專業(yè)技術(shù)英語(yǔ),對(duì)于高職高專學(xué)生的學(xué)習(xí),工作和進(jìn)修都有著重大的意義。
(二)ESP理論對(duì)高職院校專業(yè)英語(yǔ)教育的指導(dǎo)作用現(xiàn)在一般的高職院校專業(yè)英語(yǔ)都有了細(xì)化分類,比如英語(yǔ)教育專業(yè),商務(wù)英語(yǔ)專業(yè),旅游英語(yǔ)專業(yè)等等,這正是ESP理論逐漸應(yīng)用到高職高專學(xué)校的一個(gè)體現(xiàn)。但是目前英語(yǔ)專業(yè)的分類非常統(tǒng)一,并沒(méi)有特色專業(yè),這會(huì)導(dǎo)致高職高專學(xué)生在畢業(yè)之后與本科學(xué)院學(xué)生產(chǎn)生比較大的競(jìng)爭(zhēng),卻往往競(jìng)爭(zhēng)力弱于本科專業(yè)學(xué)生。而ESP理論對(duì)于高職高專學(xué)院的指導(dǎo)作用并不只在于此。細(xì)化英語(yǔ)專業(yè),開(kāi)設(shè)特色英語(yǔ)專業(yè)才是高職院校學(xué)生具備更大競(jìng)爭(zhēng)力的手段和方法。高職院校學(xué)生的專業(yè)知識(shí)應(yīng)該更強(qiáng)調(diào)實(shí)際應(yīng)用,在本科大學(xué)不涉及的專業(yè)方面細(xì)化和分類,才能讓高職高專英語(yǔ)專業(yè)發(fā)展壯大。幼師,護(hù)士護(hù)理等專業(yè)的開(kāi)展這是適應(yīng)這一需求的發(fā)展結(jié)果。
(三)教材選編在目前的高職高專大學(xué)的英語(yǔ)教學(xué)中,要選擇一本適合自己學(xué)習(xí)和專業(yè)的英語(yǔ)教材對(duì)于許多教師以及教學(xué)管理者來(lái)說(shuō)都是一個(gè)難題。教材的選擇要注重學(xué)生的需求發(fā)展,專業(yè)要求,同時(shí)也要結(jié)合當(dāng)前的專業(yè)發(fā)展趨勢(shì),教學(xué)實(shí)踐。對(duì)于能達(dá)到這種教學(xué)目的的教材,對(duì)于每個(gè)高職高專大學(xué)而言都有各自不同的需求。這就要求在基本的教材之外,自己動(dòng)手編寫(xiě)教材,是英語(yǔ)教學(xué)更加專業(yè)化和實(shí)用化。
根據(jù)ESP理論,乘務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程應(yīng)設(shè)計(jì)成任務(wù)型教學(xué)模式(TaskBasedLanguageTeaching)。任務(wù)型教學(xué)最突出的特點(diǎn)就是“在做中學(xué),在用中學(xué)”。JaneWillis(1996)指出,學(xué)習(xí)者為完成一個(gè)“任務(wù)”而在活動(dòng)中以交流為目的(“withsomekindsofcommunicationpurpose”),真實(shí)地使用語(yǔ)言(“processthetextformeaninginordertoachievethegoalsofthetask”()Willis,1996)。而這恰好符合ESP理論對(duì)教學(xué)的要求。乘務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程以“客艙”為事件發(fā)生的背景環(huán)境,以情景對(duì)話的方式呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,通過(guò)設(shè)計(jì)真實(shí)的場(chǎng)景和有針對(duì)性的練習(xí)來(lái)提高學(xué)生的英語(yǔ)交際能力與客艙服務(wù)水平。乘務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的教學(xué)內(nèi)容涵蓋安排座位、行李放置、安全演示、餐飲服務(wù)、航班延誤、特殊旅客服務(wù)、道歉、行李丟失與查詢、機(jī)上娛樂(lè)、機(jī)上免稅購(gòu)物、緊急狀況處理、旅客轉(zhuǎn)機(jī)服務(wù)、入境手續(xù)辦理和離開(kāi)機(jī)場(chǎng)等乘務(wù)服務(wù)流程。這些情景會(huì)話的設(shè)計(jì),離不開(kāi)“客艙”這個(gè)特殊環(huán)境。客艙會(huì)話中,所有的交際句型都需要足夠的訓(xùn)練才能掌握,而任務(wù)型教學(xué)為此提供了解決方法。
根據(jù)JaneWillis的教學(xué)模式,學(xué)生在活動(dòng)中學(xué)習(xí),活動(dòng)以完成任務(wù)為目的,任務(wù)完成后,教師再灌輸語(yǔ)言,并對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和改正。任務(wù)型教學(xué)的目的就在于讓學(xué)生通過(guò)運(yùn)用語(yǔ)言來(lái)完成任務(wù)。學(xué)生通過(guò)大量的語(yǔ)言實(shí)踐,達(dá)到準(zhǔn)確、熟練運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交流的目的。客艙對(duì)話為學(xué)生再現(xiàn)真實(shí)的工作場(chǎng)景,使學(xué)生通過(guò)承擔(dān)不同的角色,積極、主動(dòng)地完成任務(wù),從而真正體會(huì)、掌握客艙服務(wù)對(duì)話的內(nèi)容和技巧,并為今后的實(shí)際工作奠定基礎(chǔ)。
根據(jù)Willis任務(wù)型語(yǔ)言教學(xué)實(shí)施的三個(gè)步驟,乘務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程的基本模式如下(以中國(guó)民航大學(xué)出版社2013年5月出版的《民航服務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教程》第10單元DinnerService,Dialogue1為例):任務(wù)前活動(dòng)(thepre-taskphase)。包括介紹話題、激活語(yǔ)言、準(zhǔn)備活動(dòng)等。如介紹餐食服務(wù)的基本內(nèi)容和流程,為學(xué)生提供常用的餐食英文名稱,如beefwithtomatoe(s西紅柿牛腩)、sautédicedchicken(小炒雞肉)、smokedham(煙熏火腿)以及供應(yīng)餐食的基本句型,如MayItakeyourorder(?我能為您點(diǎn)餐嗎?);Whatwouldyoucaretohave(?您想要點(diǎn)什么?);Whatwouldyouprefer(?您喜歡什么?)(。李春堯,2013)任務(wù)鏈活動(dòng)(thetask-cycle)。首先,學(xué)生分組做“餐食服務(wù)”的任務(wù)。可以將學(xué)生分為主任乘務(wù)長(zhǎng)、乘務(wù)長(zhǎng)、頭等艙乘務(wù)員、經(jīng)濟(jì)艙乘務(wù)員、實(shí)習(xí)乘務(wù)員等角色,教師則扮演乘客角色。學(xué)生以2人為一組,向“乘客”供應(yīng)餐食。其次,學(xué)生討論和反思任務(wù)的完成情況,可以讓學(xué)生從語(yǔ)言、舉止等方面通過(guò)比對(duì),總結(jié)優(yōu)缺點(diǎn),形成口頭或書(shū)面匯報(bào)材料。最后,報(bào)告任務(wù)過(guò)程的收獲。
語(yǔ)言分析階段的活動(dòng)(thelanguageanalysis)。首先,設(shè)計(jì)以語(yǔ)言為焦點(diǎn)的活動(dòng)(languagefocusedtasks),如閱讀課本上的關(guān)于餐食服務(wù)的對(duì)話材料(Dialogue1),閱讀的主要目的不是向?qū)W生教授語(yǔ)言項(xiàng)目,而是培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言意識(shí)(languageawareness)。(程曉堂,2004)其次,在教師的適當(dāng)引導(dǎo)之下,學(xué)生獨(dú)立完成活動(dòng)。學(xué)生可2人一組,模擬客艙餐食服務(wù)的場(chǎng)景,其中一人扮演乘務(wù)員,另一人扮演乘客,朗讀對(duì)話。教師可以顧問(wèn)身份,幫助學(xué)生弄懂對(duì)話中的難點(diǎn)詞匯。最后,全班學(xué)生在教師指導(dǎo)下,對(duì)重點(diǎn)交際句型進(jìn)行歸納和總結(jié)。如:I’dsuggestthebeefwithtomatoes(.我建議您嘗嘗番茄牛肉。);I’msorry,sir.Wehaverunoutofchicken.Canyoumakeachange?(十分抱歉,已經(jīng)沒(méi)有雞肉了。您能換一種嗎?);Youorderedaservingoffish,aservingofsmokedham.Isthatright?(您點(diǎn)了一份魚(yú)和一份煙熏火腿。對(duì)嗎?)。(李春堯,2013)此部分在實(shí)際訓(xùn)練中,可以要求學(xué)生背誦這些客艙服務(wù)的常見(jiàn)交際句型。學(xué)生通過(guò)自己的歸納,再進(jìn)行記憶,其效果要比單純的死記硬背好的多。
學(xué)生在上述三個(gè)步驟中,應(yīng)以最后一個(gè)語(yǔ)言分析階段為重點(diǎn),通過(guò)歸納重點(diǎn)語(yǔ)言項(xiàng)目,并進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練,從而做到主動(dòng)學(xué)習(xí)和操練。學(xué)生以完成任務(wù)為目標(biāo)是肯定不夠的,必須在完成任務(wù)的過(guò)程中,通過(guò)討論和反思,提高英語(yǔ)的運(yùn)用能力。需要注意的是,在完成任務(wù)的過(guò)程中,要時(shí)刻保證發(fā)揮學(xué)生的主體性,鼓勵(lì)學(xué)生憑借個(gè)人的學(xué)習(xí)和生活經(jīng)歷,多樣化地完成同一個(gè)任務(wù)。因?yàn)樵趯?shí)際客艙服務(wù)中,對(duì)話情景每次都是不盡相同的,也就意味著語(yǔ)言使用上是有差別的。
二、總結(jié)
1.1ESP教學(xué)的特點(diǎn)
ESP(EnglishforSpecificPurpose),即特定目的英語(yǔ),是外語(yǔ)教學(xué)研究領(lǐng)域的分支。早期研究者如Dudley-Evans和StJohn(1998)等對(duì)ESP進(jìn)行了各方面的定義,其中Strevens(1988)系統(tǒng)分析了ESP教學(xué)的特點(diǎn),提出了絕對(duì)特點(diǎn)和變量特點(diǎn)的區(qū)別。絕對(duì)特點(diǎn)(AbsoluteCharacteristics)包括:(1)滿足學(xué)習(xí)者的特定需求;(2)教學(xué)內(nèi)容集中在特定科目、專業(yè)或社會(huì)活動(dòng);(3)目標(biāo)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)在詞義、語(yǔ)法、語(yǔ)義、語(yǔ)篇以及文本分析等方面符合所涉及目標(biāo)活動(dòng)中的實(shí)際使用情況;(4)此概念的提出是相對(duì)于普通英語(yǔ)而言。變量特點(diǎn)(VariableCharacteristics)包括:(1)針對(duì)某一技能集中學(xué)習(xí);(2)沒(méi)有既定的教學(xué)法。
1.2ESP教學(xué)理念與我國(guó)高校國(guó)際貿(mào)易雙語(yǔ)教學(xué)的關(guān)系
雙語(yǔ)教學(xué)(BilingualEducation)在某些雙語(yǔ)運(yùn)用程度特別高的國(guó)家和地區(qū)如加拿大、印度以及我國(guó)香港地區(qū)等教育體系中是主流的教學(xué)模式。根據(jù)我國(guó)教育部對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的規(guī)定,“雙語(yǔ)教學(xué)”課程是指“采用了外文教材并且外語(yǔ)授課課時(shí)達(dá)到該課程課時(shí)的50%及以上的課程(外語(yǔ)課除外)”。由于該定義的界定比較模糊,而我國(guó)各個(gè)高校根據(jù)自己學(xué)校師資、生源以及課程開(kāi)設(shè)的情況進(jìn)行調(diào)整,我國(guó)高校雙語(yǔ)課程教學(xué)的實(shí)際開(kāi)展模式并無(wú)統(tǒng)一范式。現(xiàn)階段,我國(guó)國(guó)際貿(mào)易雙語(yǔ)課程開(kāi)展的主要模式有:(1)浸泡式教學(xué)法,即采用原版外文教材英文授課的方式,讓學(xué)生在全英文環(huán)境中學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí);(2)采用原版外文教材,以英文教學(xué)為主,中文教學(xué)為輔;(3)采用自編或原版外文教材,以中文教學(xué)為主,專業(yè)英文為輔。鑒于學(xué)生和教師情況的不同,在實(shí)際開(kāi)展過(guò)程中,大部分高校往往采用第二或第三種模式。然而,無(wú)論是以上哪一種模式,專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用是雙語(yǔ)課程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),甚至成為了某些高校雙語(yǔ)課程的主要教學(xué)目的。基于以上分析,結(jié)合ESP教學(xué)的特點(diǎn),關(guān)于ESP教學(xué)理念的研究的確能夠給現(xiàn)階段我國(guó)高校國(guó)際貿(mào)易雙語(yǔ)教學(xué)提供參考。首先,兩者都是將專業(yè)知識(shí)與英語(yǔ)能力兩者相結(jié)合開(kāi)展教學(xué);其次,兩者的教學(xué)目的都是讓學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域能夠適應(yīng)國(guó)際化的要求;再者,兩者在教學(xué)模式上都沒(méi)有形成既定的范式,均以學(xué)生為中心,根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。因此,探討國(guó)際貿(mào)易雙語(yǔ)課程設(shè)計(jì)時(shí)采用ESP教學(xué)理念具有啟發(fā)作用。
2.ESP教學(xué)理念下國(guó)際貿(mào)易雙語(yǔ)課程設(shè)計(jì)的主要因素分析
課程設(shè)計(jì)是一項(xiàng)綜合性活動(dòng),包括了確定教學(xué)目的、學(xué)科內(nèi)容、課程安排、教學(xué)方法以及效果評(píng)估等多個(gè)方面。根據(jù)ESP的教學(xué)研究,影響課程設(shè)計(jì)的主要因素可以歸納為三個(gè)方面,即需求動(dòng)機(jī)、教學(xué)資料和教師角色。
2.1需求動(dòng)機(jī)
學(xué)習(xí)者需求分析是ESP教學(xué)的首要考慮因素(Harding,2007)。在ESP教學(xué)中,確定學(xué)習(xí)者需求動(dòng)機(jī)可以分為三個(gè)范疇:目標(biāo)情景分析(Targetsituationanalysis,TSA),當(dāng)前情景分析(Presentsituationanalysis,PSA),以及學(xué)習(xí)情景分析(Learningsituationanalysis,LSA)(Dudley-Evans&St.John,1998)。目標(biāo)情景分析(TSA)指學(xué)習(xí)者的客觀需求,即學(xué)習(xí)者在目標(biāo)情景中應(yīng)該要了解的知識(shí)和技能。在目標(biāo)情景分析中,分析的主要范疇包括:(1)目標(biāo)語(yǔ)言的使用動(dòng)機(jī);(2)目標(biāo)語(yǔ)言的使用方式;(3)目標(biāo)語(yǔ)言使用時(shí)涉及的內(nèi)容;(4)語(yǔ)言的使用者是誰(shuí);(5)使用目標(biāo)語(yǔ)言的地點(diǎn)或環(huán)境。當(dāng)前情景分析(PSA)指學(xué)習(xí)者的當(dāng)前缺失,即學(xué)習(xí)者所欠缺的知識(shí)和技能。在當(dāng)前情景分析中,分析的主要范疇包括:(1)學(xué)習(xí)者目前的目標(biāo)語(yǔ)言水平;(2)學(xué)習(xí)者目前最急切需要提高的目標(biāo)語(yǔ)言技能;(3)學(xué)習(xí)者采用目標(biāo)語(yǔ)言的交流對(duì)象;(4)目標(biāo)語(yǔ)言學(xué)習(xí)和分析的地點(diǎn)或環(huán)境。學(xué)習(xí)情景分析(LSA)指學(xué)習(xí)者的主觀欲望,即學(xué)習(xí)者主觀上認(rèn)為自己應(yīng)該學(xué)到什么。學(xué)習(xí)者的主觀欲望取決于個(gè)人認(rèn)知,因此個(gè)體差異性較大。通常情況下,學(xué)習(xí)者的主觀欲望也往往與客觀需求相結(jié)合。作者對(duì)湖南財(cái)政經(jīng)濟(jì)學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)221名學(xué)生進(jìn)行了開(kāi)放式問(wèn)卷調(diào)查,問(wèn)題包括了自我評(píng)價(jià)、課堂體驗(yàn)期待和教學(xué)效果期待三個(gè)方面。其中挑選了有效問(wèn)卷200份,進(jìn)行數(shù)據(jù)分析并得出以下結(jié)論:首先,對(duì)課程開(kāi)設(shè)的客觀需求,即TSA維度:(1)雙語(yǔ)課程的設(shè)置反映了國(guó)際貿(mào)易行業(yè)對(duì)專業(yè)外語(yǔ)類綜合性人才的需求;(2)主要涉及內(nèi)容與外貿(mào)實(shí)踐有關(guān)。其次,當(dāng)前情景分析方面,即PSA維度:(1)語(yǔ)言水平:被調(diào)查對(duì)象接受雙語(yǔ)教學(xué)的時(shí)間集中在大三第二學(xué)期,已經(jīng)完成兩年大學(xué)英語(yǔ)教育,多數(shù)通過(guò)了大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)考試,個(gè)別通過(guò)了大學(xué)六級(jí)考試,英語(yǔ)水平比較參差,但總體符合雙語(yǔ)課程基礎(chǔ)要求;(2)專業(yè)水平:被調(diào)查對(duì)象均已完成了經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí),并均在大三階段開(kāi)設(shè)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)課程,雙語(yǔ)課程的開(kāi)展與其他專業(yè)課程基本同步。最后,對(duì)學(xué)習(xí)效果的期待,即LSA維度:(1)81%的學(xué)生在問(wèn)卷中提到了希望通過(guò)雙語(yǔ)課程的學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言能力的提高;(2)問(wèn)卷答案中,被調(diào)查對(duì)象希望通過(guò)雙語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)交流的對(duì)象主要可以歸納為兩類:一是在英語(yǔ)面試過(guò)程中與面試官交流表現(xiàn)一定的專業(yè)素養(yǎng),二是外貿(mào)工作開(kāi)展時(shí)與外國(guó)客商交流順利。
2.2教學(xué)材料
學(xué)習(xí)者需求分析可以幫助教學(xué)者決定教學(xué)材料的設(shè)計(jì)和選擇,而教學(xué)材料的選擇對(duì)教學(xué)過(guò)程的影響至少有三個(gè)方面。首先,教學(xué)材料決定了學(xué)習(xí)者將會(huì)學(xué)習(xí)到的語(yǔ)言技能;其次,教學(xué)材料對(duì)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)方法產(chǎn)生影響;第三,教學(xué)材料對(duì)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)產(chǎn)生影響。我國(guó)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)課程采用的教材良莠不齊的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。除了教材,真實(shí)的教學(xué)材料也對(duì)教學(xué)效果發(fā)揮著重要的作用。合格的真實(shí)材料應(yīng)該符合以下幾個(gè)特點(diǎn):(1)跟課程大綱一致;(2)應(yīng)該反映不同學(xué)生的需求;(3)與學(xué)生的語(yǔ)言水平相符;(4)曾收到材料使用者的積極反饋。我國(guó)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)課程主要分為兩大類:經(jīng)濟(jì)管理類和外貿(mào)實(shí)踐類,這兩大類課程的雙語(yǔ)教材選擇有比較大的區(qū)別。首先,經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)相關(guān)教材多采取國(guó)外原版教材,理論論述相對(duì)嚴(yán)謹(jǐn),但需要教師搜集相關(guān)的本土化教學(xué)材料作為補(bǔ)充;外貿(mào)實(shí)踐課程如外貿(mào)實(shí)務(wù)、外貿(mào)談判等,由于對(duì)本土化要求高,而由于文化環(huán)境、社會(huì)環(huán)境和法律環(huán)境的差異,國(guó)外教材所提供的案例對(duì)于中國(guó)學(xué)生來(lái)說(shuō)不太實(shí)用且難以理解,所以大部分院校采用的是國(guó)內(nèi)出版或教師自編的外文教材。
2.3教師角色
ESP的教學(xué)者在教學(xué)中發(fā)揮了多重角色:教師、組織者、課程設(shè)計(jì)者、資料收集者以及研究者。為了同時(shí)滿足這五重角色的要求來(lái)滿足學(xué)生的需求,教學(xué)者必須參與這些活動(dòng)的實(shí)踐。其次,ESP的教學(xué)者應(yīng)該創(chuàng)造一個(gè)以學(xué)習(xí)者為中心(learner-centered)的教學(xué)環(huán)境(Tudor,1996)。為了創(chuàng)造這樣一個(gè)環(huán)境,教學(xué)者需要了解教學(xué)對(duì)象的需求和偏好,準(zhǔn)備結(jié)合實(shí)際運(yùn)用的教學(xué)材料,并構(gòu)建在實(shí)際中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的實(shí)踐渠道。此外,為了使課程的日益更新的知識(shí)領(lǐng)域,并且使語(yǔ)言技能跟學(xué)習(xí)者的專業(yè)知識(shí)提高相匹配,教學(xué)者應(yīng)該提供實(shí)時(shí)真實(shí)的教學(xué)材料。我國(guó)高校國(guó)際貿(mào)易雙語(yǔ)課程的教學(xué)主力主要分為兩大人群:一為國(guó)際貿(mào)易專業(yè)研究者或教師,這一類教師的要求往往需要具備海外背景;二為高校英語(yǔ)教師,兼外貿(mào)英語(yǔ)等實(shí)務(wù)類課程。大部分雙語(yǔ)教師對(duì)自己在雙語(yǔ)課堂中的定位往往比較困惑,主要矛盾包括培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣和傳授專業(yè)知識(shí)點(diǎn)之間的矛盾,各個(gè)學(xué)生英語(yǔ)水平之間的矛盾,以及雙語(yǔ)課程與其他專業(yè)課程學(xué)習(xí)之間的矛盾等。
3.ESP教學(xué)理念指導(dǎo)下國(guó)際貿(mào)易雙語(yǔ)課程設(shè)計(jì)的策略
明晰的教學(xué)理念和教學(xué)目的是課程設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。教師們應(yīng)該根據(jù)學(xué)習(xí)者的具體情況,對(duì)課程教學(xué)大綱、課堂模式、評(píng)估方式等方面進(jìn)行全方面規(guī)劃。基于上文中對(duì)ESP課程設(shè)計(jì)要素分析在國(guó)際貿(mào)易雙語(yǔ)課程中的啟發(fā),結(jié)合國(guó)際貿(mào)易課程雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),本文提出以下一些策略:首先,構(gòu)建以學(xué)習(xí)者需求動(dòng)機(jī)為基礎(chǔ)的任務(wù)式雙語(yǔ)教學(xué)模式。我國(guó)國(guó)際貿(mào)易傳統(tǒng)教學(xué)模式仍然以教師為中心,與雙語(yǔ)教學(xué)中以學(xué)生為出發(fā)點(diǎn)的理念相違背。教師們可以運(yùn)用ESP對(duì)學(xué)習(xí)者需求動(dòng)機(jī)的三重分析法,采用多渠道了解學(xué)生需求,具體問(wèn)題具體解決。其次,“教產(chǎn)研”三位一體,完善雙語(yǔ)教材和教學(xué)資料體系。雙語(yǔ)教學(xué)是普通專業(yè)教學(xué)和語(yǔ)言教學(xué)相結(jié)合的產(chǎn)物,它不是單純以語(yǔ)言能力提高為目標(biāo),所以在教學(xué)過(guò)程中如何平衡兩者關(guān)系成為了教學(xué)中的難題。教學(xué)材料作為教材的補(bǔ)充,具有靈活性和實(shí)效性等優(yōu)點(diǎn)。教學(xué)者應(yīng)該與行業(yè)變化接軌,盡量采用真實(shí)的資料和案例作為教學(xué)材料。再者,師資隊(duì)伍構(gòu)成多元化,構(gòu)建課程設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)機(jī)制。由于我國(guó)高校雙語(yǔ)師資相對(duì)缺乏且背景構(gòu)成不一,可以推行團(tuán)隊(duì)課程設(shè)計(jì)的方法,將專業(yè)知識(shí)和英語(yǔ)學(xué)習(xí)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。
4.結(jié)語(yǔ)