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摘要 本人于2006年7月14日至2006年10月31于廣州鳳凰城酒店,前臺接待處進行為期近四個月的酒店業務實習?;玖私庖约罢莆樟锁P凰城酒店前臺接待電腦操作系統的運用、前廳各部門的內部運作的規程和如何協調各部門于前臺接待處的工作。同過本次實習,大大提高了本人的社會適應性和危機解決能力,將理論知識運用于實際,將為本人今后的發展奠定下堅定的基礎。
關鍵詞:酒店,前臺接待,服務
目 錄
一、前言 ………………………………………………………………………2
(一)實習單位,實習時間 …………………………………………………2
(二)實習單位概況 …………………………………………………………2
1、碧桂園企業文化 …………………………………………………………………3
2、鳳凰城酒店概況 …………………………………………………………………4
(三)實習內容 …………………………………………………………… 4
1、前臺接待處職能介紹 ……………………………………………………………4
2、大堂接待處工作流程 ……………………………………………………………5
3、行政樓層接待處工作流程 ………………………………………………………5
4、團體接待工作流程 ………………………………………………………………5
二、實習主要收獲和體會 …………………………………………………… 5
(一)實習收獲 …………………………………………………………… 5
1、溝通能力提高 ……………………………………………………………………5
2、突發事件應變能力提高 …………………………………………………………6
3、工作獨立處理能力提高 …………………………………………………………6
4、服務意識提高 ……………………………………………………………………6
(二)實習體會 …………………………………………………………… 6
1、自身不足與缺點 ………………………………………………………6
2、就業前景 ………………………………………………………………6
三、實習想法和建議 …………………………………………………………………7
(一)想法 ……………………………………………………………………………7
(二)建議 ……………………………………………………………………………7
(三)存在問題及解決辦法 …………………………………………………………7
1、經營方法問題 …………………………………………………………… 7
2、員工管理體制問題 ……………………………………………………… 8
3、解決方案 ……………………………………………………………… 8
四、致謝 ………………………………………………………………………9
鳳凰城酒店實習報告
引言:
酒店服務是有形產品和無形服務的混合體,酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業部門,但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。
一、前言
(一)實習單位,實習時間
實習單位:廣州市鳳凰城酒店
實習時間:2006年7月14日——2006年10月31日
(二)實習單位概況
1、碧桂園企業文化
碧桂園誕生于1992年,從奠基的那天起,碧桂園便以“用心建設,關懷住戶,回報社會”的企業開發與經營理念,在房地產領域矢志耕耘到今天。已經為眾多的成功人士營造了十多個“環境優美,配套齊備,星級服務,嚴密保安”的五星級超大規模綜合社區。目前,碧桂園真正實現了區域拓展和規模化的品牌連鎖經營,不僅成功構建了“碧桂園家園模式”和“五星級的家”的生活方式,更開創性的建立了碧桂園“星級酒店連鎖體系”、“全國領先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會為內容的“休閑娛樂配套體系”。
“一年一個碧桂園”不僅反映出碧桂園強勁的生產制造能力,更是碧桂園營銷、策劃、品牌塑造的創新突破。在努力為社會提供高品質產品和優質服務的同時,碧桂園永遠以一顆感恩的心對待社會,并盡可能的回報社會。在碧桂園看來,盡自己最大的努力回報社會才是碧桂園真正的成功。
論文題目名稱:水族數學文化初探
一、選題背景及研究意義(選題背景應對該選題的國內外研究現狀進行綜述,研究意義應從理論和實踐兩個方面進行闡述。要求字數在800字左右)
水族是一個具有悠久歷史文化傳統的民族,總人口40萬左右,主要居住于貴州省黔南布依族苗族自治州的三都水族自治縣和荔波、都勻、獨山,以及黔東南苗族侗族自治州的凱里、黎平、榕江、從江等縣市,少數散居于廣西壯族自治區西部,云南富源、彝良等縣也略有分布。在我國少數民族中,水族是為數不多既有自己的民族語言,又有自己的文字、歷法的民族。水書中關于數學概念的記載較少,與沒有文字的民族數學文化差不多;作為一個歷史悠久的民族,水族有其瑰麗多彩的民族文化與民族風情,有獨具特色的水族民歌與民間習俗,也有美麗動人的故事傳說等。水族先民在長期的生產與生活實踐中,用自己的勤勞努力和智慧創造出不少屬于水族特有的文化,承載著水族文化的水書、水族端節、水族馬尾繡在2006年入選了首批國家非物質文化遺產名錄。在水族生活中有許多與數學有關的記數、運算法則、幾何概念上和在生活用品及生產工具中都不同程度、不同形式地表現出來,當中蘊含著豐富的數學知識,其主要表現在水族人們的建筑、服飾、繪畫、竹編、石雕、銀飾、天文歷法、節日活動等方面;使之成為具有自己特色的文化現象,這些特征體現了本民族的數學文化在人們的生活生產中逐步形成并得以發展。
當前我國對少數民族數學文化的研究已有20多年的歷史,研究者從不同的民族的生產實踐出發挖掘出各個不同民族的數學文化,得出了不少的成果。例如在維吾爾族、藏族、蒙古族、侗族、苗族等的數學研究都有一定的成就,為少數民族地區的數學教育提供了很好的教本案例。依據中央民族工作會議精神,貴州省先后了《貴州省民族民間文化保護條例》、《省教育廳、省民宗委關于我省各級各類學校開展民族民間文化教育的實施意見》等文件,明確了各有關單位要重視民族文化教育工作,要求有關學校要開展民族文化進校園活動。但是在實際工作中,這兩個文件并未在貴州省水族地區得到普遍貫徹落實,水族文化進校園、進課堂等措施在水族地區沒有被完全實施。造成這種狀況的原因,一是認識不到位,二是沒有相應的研究成果作為理論基礎對實際操作進行指導;在上世紀80年代,貴州師范大學在呂傳漢教授與張洪林教授的帶領下對三都水族的跨文化教育作了大量的研究工作,得出了不少成果,但在水族數學文化的研究,目前還是一個空白,故對這方面的研究是很有必要的。所以對水族數學文化的研究,不僅有助于繼承與發揚本民族優良傳統文化,對水族歷史和完善水族的文化理論資料體系起到重要作用;而且有助于中國傳統數學文化的開發,也有助于改進地方性少數民族數學教學,為少數民族數學教育提供很好的教學資源,讓人們感受到民族數學的魅力,使我們的數學教育變得更加豐富多彩。
二、主要研究內容、研究方法及擬解決的關鍵問題
(一)研究內容
主要通過對貴州省三都水族自治縣境內的水族人民在日常生產與生活實踐中所反映出與數學有關的活動進行實地考察和研究,走訪民間的老人學者,拍攝一些圖片與收集有關資料,挖掘其內在的數學知識,以此來開發水族自己的數學文化。發現在水族的建筑、服飾、石雕、竹編、銀飾、天文歷法等方面,以及日常生活中在記數、運算法則、幾何概念上,都蘊含大量的代數與幾何知識,以此來發掘水族人民的數學文化精髓,為水族的數學文化教育提供幫助,為開發少數民族地方性課程提供資源,也為繼承與發揚水族文化提供幫助等。
(二)研究方法
通過田野調查,了解水族生活中涉及到的數學計算、幾何圖形以及建筑上所用到的數學知識。根據本人是水族出生,從小就受到水族文化的影響,利用自身條件對數感、空間觀念、思維方式等方面的理解,類比凱里學院羅永超、肖紹菊、張和平等對侗苗族數學文化的研究手法進行研究。
(三)解決問題的關鍵
在水族生活文化現象中,如何用數學的眼光看待水族生活中的數學文化;如何把形象的物體轉化為抽象的數學知識。
三、完成畢業論文所必需具備的工作條件及解決的辦法
(一)工作條件
1.專業的代數學知識和比較牢固的數學基礎,有做科學研究的素養和能力,以及認真的工作態度。
2.對水族地區、民族的傳統文化特征的了解,會用于交流的水族民族語言。
3.便利的網絡和圖書資源,和豐富的下載平臺。
(二)解決辦法
1.走進水族民間,進行實地考察、收集資料。
2.學校的環境提供了便利的網絡圖書資源和豐富的下載平臺。
3.本人是出生于貴州省三都縣境內的水族山村里,是土生土長的水族后代,能用于交際的水族民族語言及對自己民族傳統文化的了解。
四、工作的主要計劃、進度與時間安排
第一階段20xx.07—20xx.9實地調查,收集資料并形成初稿。
第二階段20xx.09—20xx.10對初稿仔細查閱和反復修改。
第三階段20xx.11—20xx.12對論文進行后期完善。
第四階段20xx.01—20xx.4形成論文并進行答辯。
五、論文寫作提綱(要求至少到二級標題)
0.引言
1水族文化中的數學元素
1.1基數、序數及其運算
1.2度量運算
1.3數字習俗
2水族干欄式建筑的數學文化
3水族服飾中的數學文化
3.1服飾中的幾何知識
3.2代數在服飾中的體現
4水族其他生活用品中的數學知識
5結束語
6參考文獻
六、參考文獻目錄(參考文獻量不少于15部/篇,近五年的文獻量不少于8部/篇)
[1]張文材,凌鴻春,陳信傳,段應全.水族數學史研究[J].貴州師范大學學報,1995(2).
[2]岑燕斌,李子國.水族數學史初探(續)[J].黔南師專學報(哲社版),1994(1).
[3]韋程劍.貴州三都水族干欄式建筑民居及建筑文化的思考[J].貴州民族學院學報,2009(4).
[4]楊先模.水族民間工藝美術試析[J].貴州民族研究(季刊),1998(3).
[5]胡萍.水族服飾中的吉祥文化[J].貴州師范學院學報,2002(5).
[6]劉世彬.水族背帶的文化內涵[J].貴州民族學院學報,2005(1).
[7]潘淘潔.水族刺繡中蘊含的古文信息[J].貴州民族學院學報,2012(1).
[8]羅永超,張和平,肖邵菊,肖鈴.苗侗數學文化與數學情境教學[M].民族出版社,2012,5.
[9]肖邵菊.苗族服飾的數學因素挖掘及其數學美[J].貴州民族研究,2008(6).
[10]羅永超.鼓樓人類文明“童年時代”數學文化結晶[J].數學通報,2007,46(11).
[11]肖紹菊.少數民族數學教育研究概述[J].凱里學院學報.2010,28(3).
[12]黃勝.水族文化傳承的學校教育策略研究[J].民族教育研究,2009(1).
[13]代世螢,張振江.雙星水族的建房習俗初探[J].民俗研究,2012(1).
民國初年,現代新聞開始在我國迅速發展,而新聞教育也在此時隨之孕育而生。到如今,新聞教育在中國已經有一個世紀的歷史了,但是這一個世紀的發展卻并沒有讓中國新聞教育走到一個較高的平臺。相反,在國際信息化高速發展,我國市場化日益成熟的大環境下,我國的新聞教育卻日益的突顯出一些問題。例如:新聞專業畢業生在畢業找工作時,面對媒體貼出的“時政記者”“財經記者”“體育記者”等各種專業記者的招聘啟事時,更多的是望洋興嘆。因為在現在這種大環境下,媒體和社會需要的具有跨專業性的復合型人才。而現在的新聞教育卻完全忽略了這樣的現實,只單方面的著手新聞專業化的教育,而讓學生畢業根本不能勝任跨專業的新聞工作。
論文通過對我國目前新聞教育的一些問題的分析,提出了一些具有一定意義的對策,從而為我國以后的新聞教育提出一點建議。同時,論文的論述更多的是置身于當前社會的客觀現實,結合中外各種實例分析新聞教育改革的必要性和可行性。諸如當年經濟學在發展到專業瓶頸后,政治經濟學,信息經濟學,國際經濟學等各種分類學科的發展便是學科細化發展的先例。而新聞教育的分支細化的實行也將會開啟一個個新學科的發展。
二、論文研究思路及工作方法
全文擬從四個部分進行論述:首先, 概述我國新聞教育的現狀;第二部分重點闡述新聞教育的這種現狀引發的種種問題以及對社會個方面造成的負效應。第三部分著重分析出現這種問題的背后的各種原因;第四部分升華主題,利用行業之間和國內外的橫向比較,找出一條合理的對策,探析我國未來的新聞教育的指導理論。
本文擬運用文獻資料法對選題進行較為深入的綜合性分析;運用個案研究法舉例分析我國新聞教育的問題及其產生的社會效應;運用經驗總結國外先進的教育理念以及教育模式,為我國新聞教育提出一條合理的道路。
三、設計(論文研究)任務完成的階段內容及時間安排。
1 選題 20xx年10月20—11月5日
2 下達任務書 20xx年11月5日—11月27
3 開題報告 20xx年11月28日—20xx年1月5日
4 完成提綱 20xx年12月4日—31日
5 完成初稿 20xx年1月1日-4月30日
6 完成二稿 20xx年5月1日-20日