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第1篇

1.1試驗基地概況

試驗基地設在寧海縣桑洲鎮里山季村，該地于2012年開始進行生態修復試驗研究。通過項目實施，建成了示范區24hm2，其中核心示范區5.33hm2。該基地屬于山區丘陵地貌，四周植被以毛竹、茶葉為主，灌溉水源為山澗泉水或山頂水庫，清潔無污染，山區稻田屬冷水田型。示范區內田塊土質為黃泥砂土、砂質壤土，酸性，土地肥力為中等偏下。

1.2試驗面臨的風險及對策

本試驗面臨的主要風險是：

（1）自然災害，如臺風、連陰雨等，容易導致田間性引誘劑控制失效，稻瘟病、紋枯病等嚴重發生；

（2）稻飛虱，稻飛虱重發生有可能造成較大減產；

（3）稻谷收割后的價格因素，該因素也會影響本試驗結果。為保證本試驗的可靠性，通過農業政策性保險、物理防治、生態防治等技術進行了政策性和技術性支撐。主要包括：

（1）為加強基地對自然災害的抵抗防御能力，基地全部購買了農業政策性保險，保障基地最低收入達500元/667m2。

（2）為加強對基地病蟲害的技術指導，不定期邀請有關植保專業技術人員進行技術培訓及病蟲害測報，并及時提出防治意見。

（3）在稻飛虱大發生時，及時進行物理防治和生物防治，并適當使用高效低毒的化學農藥。

（4）及時進行優質農產品的宣傳與銷售，確保上市后的農產品被市民所接受，實現優質優賣。

1.3采用的農業生態修復措施

1.3.1土質控制技術。通過對核心示范區進行田間調査和土樣采集分析，掌握了農田土壤理化性狀和基礎地力。土質控制技術主要包括：示范水稻生產最佳養分管理技術，合理運籌肥料投入，控制肥料總量，優化肥料種類，適時、定量、精準施肥。通過秸稈還田、增施商品有機肥、應用新型肥料（功能微生物肥、菜餅肥等）、種植綠肥和土壤污染修復作物等多種技術，使用地和養地相結合，提升農田質量和自凈能力，實現農田持續高效安全使用。

1.3.2物理控制技術。利用害蟲的趨光、趨波特性，選用對害蟲有極強誘殺作用的頻振式殺蟲燈引誘害蟲撲燈，并通過高壓電網殺死害蟲，達到減少田間落卵量、降低蟲口基數的目的；具體為：每1.33hm2掛殺蟲燈1盞。對于小型害蟲如稻飛虱、薊馬、葉蟬、煙粉虱等，則利用其具有趨黃色物體的習性，通過掛黃色黏板來引誘、黏殺，從而減少田間為害蟲量；具體為：在育苗階段，掛黃板20張/667m2。

1.3.3性誘劑控制技術。針對二化螟、稻縱卷葉螟、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等害蟲的藥劑防治效果差或抗藥性突出等問題，推廣應用性誘捕器誘殺害蟲技術。通過性誘捕器誘殺雄性成蟲，能有效控制下一代害蟲的田間種群數量，從而減少田間施藥次數。具體為：稻田每667m2掛二化螟、稻縱卷葉螟性誘捕器各1套，菜區每667m2掛甜菜夜蛾、斜紋夜蛾性誘捕器各1套。

1.3.4生物控制技術。通過進行營造蛙類適生環境來放養蛙類、種植香根草引誘螟蟲、種植開花植物引誘天敵等技術研究，達到生物控制病蟲害發生、減少田間除草劑和農藥用藥量的目的。具體為：利用山區原有的蛙類分布，進行田角挖塘養蛙的方式，增加水稻田中蛙類的種群數量；田邊主要道路種植香根草引誘螟蟲采卵，然后集中殺滅，以減少田間蟲口基數；種植芝麻等開花植物或保護好田邊路邊的野花，以增加農田中蜘蛛、寄生蜂等天敵的種群數量，從而充分發揮天敵對農作物害蟲的生物控制作用。

1.3.5生物農藥控制技術。對稻瘟病、紋枯病、細菌性病害及稻飛虱等各種水稻病蟲害，有針對性地使用細菌農藥、BT生物殺蟲劑、植物源殺蟲劑、殺菌劑、礦物油等生物農藥進行防治。

2結果與分析

2013年夏季，連續45d的高溫導致稻飛虱繁殖快、世代重疊、蟲量上升，據調查，稻飛虱7月3日0.3頭/叢、7月18日1.4頭/叢、9月11日4.6頭/叢，稻飛虱數量呈逐漸增多的趨勢，但還未造成嚴重危害。從性引誘劑引入的成蟲量看，7月10日調查，二化螟成蟲量平均為6.7頭/桶，幅度4～10頭/桶；7月26日調查，稻縱卷葉螟成蟲較多，平均為25頭/桶，幅度18～45頭/桶。從田間為害程度看，二化螟和稻縱卷葉螟為害較輕，田間二化螟每1000叢有1個為害團，每團為害5～8叢，且直至收獲前未見田間有白穗。稻縱卷葉螟雖引入成蟲量較多，但調間葉片僅有少量苞片為害，據此可判斷，二化螟雄性成蟲和稻縱卷葉螟雄性成蟲均已基本被引誘入桶，從而導致田間幼蟲數量急劇減少，因此田間為害較輕。通過農業生態修復項目的實施，產生了持續穩定的經濟效益。據調查，當地雜交水稻平均產值為1500元/667m2，而經過生態修復的田塊，產值可達2100元/667m2，產值增加600元/667m2，扣除生態修復增加的成本200元/667m2，純經濟收入增加400元/667m2。

3結論

第2篇

關鍵詞：生態旅游農業;開發模式;實證分析

Abstracts:Ecologytourofagricultureemergedinthe60’sof20century,whichhasthecharacterofvacation,entertainment,demonstration,knowledgeandeducationfunction.Formulateanecology,cultureandtourindustry,Undercertainsocialeconomicscondition,itwillbethenewmodelofagriculturalexploration,whichexploitagriculturallandscape,ecologicallandscapeandfarmlandlandscapedeeplyandoverlappingwithtourindustry.Inthispaper,theconnotationofecologytourofagricultureisadvanced,andempiricalanalysisofZhuhaieco-agricultureS&Tzoneisconducted.AftersummaryofitssuccesseXPerienceandoperationmodel,webelieveitisthedevelopmentmodelthatChinawillbeadoptedrecentlyandfuture,anditseffectiverealizationwayis.tosetupEcologyTourofAgriculture.

Keywords:ecologytourofagriculture,eXPlorationmodel,empiricalanalysis

一、引言

生態旅游農業是一種興起于20世紀90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態文化旅游產業。隨著我國經濟的快速發展，人們的收入不斷增加，消費需求也在不斷更新換代，加上政府積極宏觀引導，及時推出了“黃金周”節假日，為城鄉居民休閑消費提供時間保障，許多工商企業紛紛響應，加大投資力度，抓緊開發生態旅游資源，增加城鄉居民選擇的旅游天地。據統計，我國東部沿海省份抓住機遇，大力發展生態旅游農業，已見成效。如浙江金華石門農場的花木公園，富陽縣的農業公園，福建漳州的花卉、水果大觀園，廈門華夏神農大觀園，上海浦東孫橋現代化開發區等。廣東省已發展80多個觀光果園，每年接待游客400多萬，收入達10多億，有力地帶動了周邊農民致富。

二、生態旅游農業的內涵

1、生態旅游農業的概念

生態旅游農業是以農業生產為依托，使農業與自然、人文景觀以及現代旅游業相結合的一種高效產業。它有狹義和廣義之分，狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農業;廣義的生態旅游涵蓋較為廣泛，主要包括“觀光農業旅游”、“休閑旅游”、“鄉村旅游”、“農村生態旅游”等不同概念，具體講是指在充分利用現有農村空間、農業自然資源和農村人文資源的基礎上，通過以旅游內涵為主題的規劃、設計與施工，把農業建設、科學管理、農藝展示、農業產品加工與旅游者的廣泛參與融為一體，是旅游者充分體驗現代農業與生態農業相結合的新型旅游產業。在線

發展生態旅游農業必須具備一定的條件，第一，要有具備開發農業生態旅游的資源基礎。生態旅游農業是一種以農業和農村為載體的新型旅游觀光農業，必須建立在具有可供旅游觀光開發的農業資源基礎上，從而把農業資源轉化成旅游觀光資源，擴大農業資源的功能。第二，要突破傳統農業的生產模式。對傳統農業進行加工和包裝，把農業生產、科技應用、藝術加工和旅客參與農事活動融為一體，成為一種新型的農業生產經營形態，突破傳統農業的生產模式，實現經濟效益與社會效益的統一。第三，要以生態旅游為導向。農業生態旅游是在發展農業生產的基礎上，拓廣了生態旅游觀光功能，巧妙利用城鄉各種差異來規劃、設計、組合而引起旅游者消費欲望。使旅游者親身感受和參與現代農業技術與生態農業等大自然情趣，把現代農業及自然資源景觀與旅游資源融為一體，最終達到生產、生活、生態的有機結合，既發展了農業，又保護了環境。第四，觀光農業旅游是生產力發展到一定階段的產物。伴隨著近年來農業產業化發展的新趨勢，農業的可持續發展成為人們關注的新興課題，而旅游業以成為經濟發展的新增長點，在此種情況下，經營者迎合當今社會人們追求“個性化”、“生態化”，回歸自然，返樸歸真的需求心理，把兩個領域有機結合起來而成為一個新的項目，是農業和旅游業的進一步延伸，也是農業生產力發展到一定階段的必然選擇。

2、生態旅游農業的特征

與傳統農業和旅游業相比較而言，生態旅游農業具有如下特征：

(1)功能齊全、雙重效益。生態旅游農業為旅游者提供了一定的鄉村空間，旅游者在景區內觀光、休閑、參與娛樂、品嘗美食。甚至親自勞作，既增長知識，親近自然，又陶冶情操。園區內還可舉辦節日慶典活動，加強游客之間感情交流，傳播信息，增進友誼，縮小差距。企業和農民則通過銷售產品，提供食宿服務和勞務以增加收入。

(2)保護環境、持續發展。觀光農業的建設嚴格按照生態農業和有機農業的要求進行生產，只允許在殘留有害物質規定標準范圍內適量的使用化肥、農藥，其產品為無公害的、安全、營養的綠色保健食品，大量減少了對環境的污染，生態環境優美，生物多樣性在這里得以充分體現，植被覆蓋率也大大高于一般農區。這種生態環境的保護與利用相結合，適當注重社會效應和經濟效應的做法，遵循了農業發展的規律，符合農民的利益，使農業走向一條健康的持續發展道路。

(3)回歸自然、身心享受。工業化的飛速發展導致城市污染的加劇，快節奏的城市生活使人們的精神日趨緊張，人們渴望親近自然，回歸自然，使自己的身心得到真正的放松和享受。生態旅游農業滿足了城鄉居民的這一要求，它用生態學、美學和經濟學理論來指導農業生產，通過合理規劃布局，自然調節和人工調節相協調，使農業生態系統進入良性循環，具有生產、加工、銷售、療養、旅游娛樂等綜合功能。農業與旅游業的結合不是簡單的轉換，而是把農業中(種植業、養殖業、林業、牧業、漁業等)具有旅游資源部分的功能進行整合發掘和利用，使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個性化需求。

(4)科技特色、高效農業。生態旅游農業具有高科技特色，它是“三高”農業的具體體現，尤其在一些大型觀光農業科技園區，大片土地通過平整與規劃，用先進農業技術進行開發，由掌握先進技術的人來管理，造成具有相當規模、各具特色的農業整體，成為具有較高的先進農業技術支持和科學管理手段的新型農業。這種農業不論在優質品種、栽培管理技術還是在農業生產工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌，是一般大田農業區無法比擬的，游客在這樣的環境中游覽，不僅賞心悅目，還能學到科技知識，產生深刻印象。

3、生態旅游農業發展的布局原則

(1)因地制宜。農業生產具有強烈的地域性合季節性，發展生態旅游農業必須根據各地區的農業資源、農業生產條件合季節特點，充分考慮其區位條件合交通條件，因地、因時制宜，突出區域特色。

(2)盡可能與旅游業相結合。充分利用原有的旅游景區和景點，擴大和增加觀光農業項目，通過相互帶動作用，發展農業與旅游業合一的新型產業。

(3)充分考慮客源市場。發展生態旅游農業首先安排在大城市郊區和經濟發達的地區，這里的人們對觀光農業的要求強烈，經濟條件可能，交通比較便利，發展生態旅游農業的條件比較優越。

(4)必須搞好基礎設施建設。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎設施，設計專門的旅店、餐廳、農宿以及娛樂場所和度假村，開發具有特色的農副產品及旅游產品，以供游客觀光、游覽、品嘗、購物、參與農作、休閑、度假等多項活動。在線

(5)與農村建設規劃相結合。要搞好農村居民點和道路規劃，合理開發和整治土地，改善農村環境，在保留歷史民俗農舍的同時，興建體現觀光特色的農村新民舍，以供游客觀光旅游。

三、珠海生態農業科技園區開發實證分析

珠海市生態農業科技園是一個集農業高新技術引進、開發與生產、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農業科技園。該中心是在原珠海農科所基礎上僅憑5000元流動資金起家，園區現已發展集科研、生產、商貿、旅游、教育等多項功能為一體的集團化科研經濟實體，2001年該中心的科技創收就達5000多萬元，旅游收入1000多萬元，出口創匯達860多萬美元，成為目前我國最具實力的外向型農業科技園區之一。

1、區位與市場分析

珠海生態農業科技園的建設，區位優勢比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲，陸地與澳門相連，有二個口岸可直接與澳門通關。水路與香港相通，行船只需1小時。離廣州、深圳不到2小時的車程。京珠高速、珠海機場、珠海港、九洲港構成了陸、海、空的立體交通。

珠海生態農業科技園區，地處珠海的城鄉結合部，環境優美，面積廣闊、交通便利，基礎條件十分好，從交通上來說，從園區到市區只有10分鐘車程，并且已開通了公共汽車和觀光巴士，市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達園區的門口，交通非常便捷。從地域上來說，園區的核心區2000畝，已成為永久性的農業科研用地并辦妥了征地手續，領取了土地證。市政府還給園區預留了1500畝的土地，可以作為第二期的開發用地。

2、設計景觀的理念分析

珠海生態農業科技園區在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念，即達到“一區多園、一園多用”的目的。園區策劃者認為，旅游的概念很廣泛，只有差異才是最好的旅游資源。人們出國考察或旅游就是看他們從未看過的東西，正如外國人看長城，我們去埃及看金字塔，都常有一種非常想看的沖動。農業科技園區發展旅游業，就在于它可以通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業不同來顯示出差異，加之把其藝術化處理，就成為非常好的旅游產品。所以，制造差異就可能創造出一個全新的市場，并且這種旅游還具有可持續發展的優勢。

正是源于這種理念，珠海生態農業科技園區在建設初始階段。就把旅游的理念融了進去，每建設一個溫室或安排一個項目，他們都考慮到了生態、環保、休閑觀光、教育培訓、商貿銷售等因素。并且做到了園區一邊建設、景點一邊可以開放，2002年該園區就接待了來自我國外的賓客30多萬人，旅游創收超過了1000萬元，占園區總收入的1/4。入園的游客多了，自然而然就形成了一個市場，人流帶動了物流。園區內生產出來的花卉、種子、種苗、果蔬，就地成了商品。并且這些商品的銷售價格都高于外邊的市場。比如，該園區在溫室里栽培的小番茄，一般來說，農貿市場銷價為5元/斤，而在園區內則可銷售到15元/斤，客人不嫌其貴，就在于它是一個特殊的旅游產品。游客一般都有花錢的心理準備，但一定要花得開心，所以只要產品的質量好，加上銷售的方式奇特，他們是可以接受的。因此，該園區栽培的番茄不是摘下來賣，而是長在溫室內，掛在藤上賣。如果一家三口來旅游，小孩子都樂意到大棚去摘番茄了，一邊摘一邊吃，一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入，心里也樂開了花，再高的價格也會買，這正是體驗經濟的所在。可見旅游開發，必然會帶動商貿的發展，真是一舉三得。

3、開發生態旅游農業資源的策略和措施

(1)更新策劃理念，走企業化、市場化發展之路。珠海生態農業科技園根據自己的地域優勢和產業優勢以及園區所擁有的有利條件，在主導產業上選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產，在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學、培訓、商貿的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發，通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業的不同顯示出其差異，達到開拓市場的目的。

(2)產學研緊密結合，多層次、多元化發展。一方面，園區自身就是一個農業科技研發、產業化拓展的孵化器，通過其示范、推廣和輻射作用，帶動周邊地區千家萬戶的農民進入了產業圈。另一方面，園區也積極的與大中專院校、科研院所合作，聯合開發高新技術。

(3)以科技為本，優化資源配置。珠海生態農業科技園區經過多年的摸索，逐步形成了自己的發展優勢，確定了獨具特色的科研發展方向、主導產品和技術定位。在技術定位上實施自有技術與引進技術相結合的戰略，注重開發具有自主知識產權的技術。在主導產品上發展本土品種與引進西洋品種相結合，既不斷培養具有地方特色的本土品種，也不斷從國外引進新品種，為園區設計獨特的生態旅游景觀提供了技術支撐。

(4)建立配套完善的旅游設施。利用設施農業和先進的生產模式，種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個品種，創造出新、奇、特的觀光效果，并配套建立了相應的旅游設施“農科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環保、生產、旅游于一體的生態園林景觀，吸引了大量的境內外游客。

四、珠海生態農業科技園開發的經驗與啟示在線

1、理念創新。珠海生態農業科技園區從籌建就樹立了“差距產生效益”的新理念，并認真思考如何尋找和利用差異來改造傳統農業。他們通過尋找自然資源、農業產業、區位優勢等方面差異點來營造新的生態旅游景觀，打造園區獨特的品牌。例如園區于2000年元旦至春節在園區成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術節，展示了全世界數百個珍、奇、特、新的南瓜品種，大的如大鼓，重達100多公斤，小的如雞蛋，輕才20克，黃、白、紅、綠、青、藍、紫七彩繽紛。進入南瓜園仿佛進入了南瓜大千世界、南瓜的藝術殿堂。南瓜節開幕一個月，創下門票收入130萬的記錄，由此也帶出了一個新的產業——觀賞玩具南瓜規模化生產。這樣通過理念創新，運用農業高新技術開發新品種，利用生態學和景觀學原理精心設計各種差異化的景觀和景點，打造出一個融“自然美景、現代科技、人文情懷”的生態旅游區，豐富和發展了農業和旅游的內容和新領域，找出一條生態旅游農業發展的道路。

2、制度創新。一是科研管理體制創新。首先，珠海生態農業科技園區打破傳統立項方式：不搞純理論的基礎研究。其次，科研立項與市場供求密切結合，由市場來實現資源的優化配置。第三，完善對科技人員和項目承擔單位的激勵制度，對于課題成果的產業化效益，實行“技術折股，按比例提成”的激勵機制。第四，建立起課題組成員課題研發的風險金制度，以提高科研經費的使用率。二是用工、分配體制創新。該科技園區作為事業單位，存在多種形式的用工制度(如編內人員由財政負擔工資，編外人員由企業自收自支)。通過大力提倡績效工資，形成報酬級差，混淆用工身份，建立崗位津貼和獎勵制度，對承包部門實行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革，將津貼和獎勵與個人的工作崗位和業績掛鉤，按勞分配，多勞多得，拉開檔次，園區內崗位競爭意識、危機意識得到進一步的強化，使該園區逐步向現代企業用工制度方向邁進。

3、組織創新。珠海農業科技園內實施的是一種將科研、生產、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿易緊密結合的戰略。因此在園區的組織結構上也具有其特殊性。具體組織架構如下：

一是園區運作的管理機構。珠海農業科技園建立了園區辦公室，負責統一協調園區的各項工作，包括財務管理、人力資源管理、對外聯絡、招商引資、項目監督、后勤服務等管理工作。

二是科學決策的專家機構。農業園區的運作還必須建立各類專家決策機構，以對園區的重大項目進行咨詢、決策。珠海農業園區采取緊密型的專家依托機構與松散型的專家群體相結合的方式。如與廣東省農業科學院建立了較為緊密的業務關系，把廣東省農科院、華南農業大學、中山大學、珠海大學園區作為技術依托單位。在重大項目的申報、規劃、實施之前，均要征求這些院校專家的意見。而對于一些階段性或臨時發生的問題、項目，則采取專家會議或專項邀請專家具體解決實際問題的做法。

三是項目創新的研發機構。珠海農業科技園區是以名優花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農業為主導產業的園區，因此設立了與項目相關的研發機構，如分子生物學研究室、組織培養研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等，負責園區內各種技術攻關、產品開發，并完成國家、省、市各種科技攻關項目。

四是項目實施的企業管理機構。珠海農業科技園區設立了生產部、設計部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機構，專門負責產品的開發、項目的承接、實施和運作，是直接產生經濟效益的部門。主導產品的技術支撐來源于研發機構，實施部門視為生產性機構。

五是成果推廣的網格系統。園區設立了技術推廣部，主要任務是推廣、普及農業高新技術，配合當地農業部門抓好各項農業技術服務工作，同時組織科技人員深入項目區進行現場技術指導，及時解決生產中存在的問題，保證各項措施落到實處。同時還在當地的農業產業區建立示范基地，從產前提供種苗、產中指導、產后回收產品，實行一條龍服務，解決了農民的技術、資金和市場問題。在

六是科普教育的培訓機構。園區建立了培訓機構，一方面采取各種形式對農民和農業技術干部進行專業技術培訓，確保各項高新技術措施在生產中得到落實，也負責對來園區學習、參觀學生的農業知識和技能的培訓，同時還與珠海市電視大學、珠海市職業中學聯合開辦了園藝花卉大、中專班，為當地城市美化培養中初級技術人才。園區現在不僅是科研、示范的基地，同時也是“全國青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農業科技干部再培訓基地”、“珠海市中小學生的農科教實踐基地”等。

七是市場接軌的營銷網絡。園區在不斷擴大生產規模的同時，成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心，專門負責國外市場的開拓，各個產品均形成了銷售的網絡，為中心的產品提供了廣闊的市場空間，2002年園區的出口創匯達860萬美元，年旅游收入達1200萬元，生產性收入達4000萬元。

4、科技創新。科技是園區發展和壯大的動力源泉，園區非常重視科技創新工作。

一是確立主導產業，發展與之相關的技術和產品。通過對珠海區位優勢、氣候優勢、資源優勢及市場需求的認真分析，珠海農業科技園區確立了以名優花卉、特色蔬菜、優質種苗和觀光農業為主導產業的發展方向，并以此為目標建立相關的農業技術體系。由于主導產業和相關技術體系的建立，促使珠海農業園區的發展目標明確，各個主導產品均按既定目標實施。如：名貴蝴蝶蘭在園區的年生產量已達120萬盆，組培苗達300萬株，成為國內最大的蝴蝶蘭生產基地之一，成為園區強大的經濟支柱。

二是實施自有技術與引進技術相結合的戰略。珠海生態農業科技園區認識到國際市場競爭的嚴峻性，不僅注重開發具有自有知識產權的技術，如甘茶蔓高產種植技術、保健植物加工技術、名優花卉的優質高產技術等，同時還不斷引進和發展國外先進的技術和手段，如無土栽培技術、設施農業技術、基因工程技術、細胞工程技術，形成了在國內外均具有競爭力的技術資源體系，為技術創新奠定了基礎。

三是發展本土品種與引進西洋品種相結合。珠海生態農業科技園區近幾年一方面不斷培養具有地方特色的本土品種，如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等，也不斷從國外引進新品種，并進行試驗、篩選、鑒定，確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優品種，為加速產業結構的調整和實現產業化提供了豐富的品種資源，也為園區參與國際市場競爭提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會上，珠海高科技農業園區送展的產品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個大獎，在第四屆中國(廣州)國際園林花卉博覽會上，珠海園區設計建設的“奇異瓜果園”獲得“室內藝術園景設計大獎”，種植數個特優品種獲得園林精品的單項金獎、銀獎和銅獎等殊榮，說明園區在品種的研究上處在國內同行的先進水平。

四是短期性項目與長遠性項目相結合。如近兩年珠海農業高科技園區根據市場的需求，在春節、國慶節、元旦等重大節日時，引進種植了郁金香、百合等花卉產品，獲得了時效性的經濟效益。同時，園區也十分注重與園區科技的長遠發展規劃和目標緊密相關的項目，它們或許短期內見不到效益，如：組織培養、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項目，但它卻是園區發展最具生命力和創造性的部分，因此，珠海高科技農業園區每年投入近百萬元用于該類應用基礎項目的研發，現在各類名貴花卉的無性繁殖系統和各種樣品的分析測試手段已經建立，為園區科技發展儲備了充足的項目。

五是完善科研設施，努力創造項目實施的設施條件。要加快形成具有自主知識產權的高新農業技術和品種，就必須擁有與人才、項目相適應的先進儀器設備，以確保項目的高質量、高水平和高效益。近年來珠海生態農業科技園區投入了300多萬元，購置了國際一流的儀器設備，建立了分子生物學實驗室、組織培養室、分析測試室，形成了在珠三角乃至全國農業園區具有競爭優勢的實驗設施，為吸引人才、實施項目、創立品牌奠定了設施基礎。

六是建立科研+公司十基地十農戶的科技推廣體系。為了實現園區這一目標，珠海農業科技園經過幾年實踐，摸索了一條科研+公司十基地十農戶的模式，即將基地建立在珠海斗門農民的土地上，實施產前提供種苗、肥料、農藥，產中指導農民技術，產后回收產品的一條龍服務，將科研成果、技術、種苗與農業生產和市場緊密結合，形成規模化的農業產業鏈，用科技和市場帶動農民致富。目前該基地已經將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機關、超級市場，創造了良好的社會與經濟效益。

七是重視信息系統的建立，隨時掌握科技的發展趨勢。珠海農業科技園在信息系統的建立上，不僅注重國內科技期刊和資料的收集，建立了園內圖書資料室、科技檔案室，還為各個職能部門、主要科技人員均配備了計算機，充份利用國際互聯網系統搜集國內外科技信息，同時還建立了園區自己的農業科技網站，這些均為科技資源的搜索、電子商務的運作、項目的國際化奠定了信息資源的基礎。

5、模式創新。通過幾年的實踐，珠海農業高科技園區進行了許多有益的嘗試，摸索出了一套混合型的管理模式，即在園區的管理上，有民營企業的做法;有外資企業的管理;還有領導的個人魅力和格化的管理。為此，稱之為“混合型”的管理模式。

一是宏觀調控與市場機制相結合的管理模式。珠海農業高科技園區在宏觀管理上，注重分析國內政治、經濟形勢，及時調整經營戰略;在重大科研項目上對人財物進行宏觀調控，集中有限的資金，進行投入、集中的打殲滅戰。在微觀上按照市場規則進行運轉，采取目標管理，放權讓利，各自經營實體實施獨立核算，自負盈虧自我發展的政策，充分調動了園區企業和員工的積極性。

二是充分發揮機制靈活的優勢。園區借鑒民營經濟機動靈活，果斷決策，管理到位的管理優勢，為我所用，提高效率。這一管理模式對領導層、決策者的綜合素質要求較高。園區領導們敢于負責，善于拍板，不錯過任何機會，給投資者十足的信心和優質服務，有利地吸引了眾多的投資者。如該園區領導們在與臺灣商人談判合作規模化開發蝴蝶蘭花項目的過程中，無論對方提出什么問題，馬上作答。雖然投資額在1000多萬以上，但只用了2小時便簽訂投資協議，一個星期后開始興建，三個月開始產出，速度之快，連臺商都感意外。在線

三是注重吸收國有企業規范化、科學化的管理優勢。在吸取民營企業管理先進經驗的同時，同時注重吸收國有企業好的管理模式。國有企業組織健全，規范經營，依靠群眾，充分發揮黨團、工青、婦衛等組織的作用，強化各部門的功能，特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來抓，這些都是農業科技園在管理上要借鑒和吸收的。

四是注意是借鑒臺資企業的管理模式。臺資企業具有很強的管理優勢，他們在管理理念上比較先進，完全是按照現代企業的要求，制訂出既先進、又科學的管理制度。臺資企業注重市場調查預測、控制成本核算、保證產品質量、做好售后服務、重視人的作用。這種經營策劃的理念值得學習。如園區在與臺灣商人合作生產蘭花的項目運作過程中，確實學習到了臺商的精明能干，信息靈通，善于控制成本，精于開拓市場、敢于大膽投入，市場占有率高等先進的管理方法。

五是充分發揮領導集體或個人的人格魅力。要管理好一個園區，還應強調領導或領導集體的個人魅力和人格化的管理，樹立領導威信很重要，企業員工對他的主管有點崇拜也并沒有害處，但不應搞個人崇拜。當然，領導的威信或他人對你的崇拜都應建立在領導的個人魅力、人格化的基礎上，即領導政治上的成熟、業務上的精通、懂得領導藝術、率先垂范、關心同事、以人為本，只有這樣，才能形成一個整體，什么樣的困難都可以克服。珠海生態農業科技園區在這么短的時間內創出了品牌，創出了效益，走出了一條特色的路子，這無疑與領導層的威信有著很大的關系。

五、結論

珠海生態農業科技園根據自己的地域優勢和科技優勢以及園區所擁有的有利條件，在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念，把差異作為最好的旅游資源加以開發，通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業的不同顯示出其差異，選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產作為主導產業，走出一條生態旅游農業發展的新路子，并通過其示范、推廣和輻射作用，帶動周邊地區千家萬戶的農民致富。這一案例的實證分析表明：一通過高新技術改造傳統農業可以產生獨有的農業要素差異，可以發展為新型的特色主導產業;二適應消費層次的深化和生態保護的需要，農業的性質發生巨大變化，它已經成為具有多功能性的產業，農業將成為體驗經濟的主導產業;三有效的經濟組織是經濟發展的基礎，農業科技園區作為現代農業和旅游業交叉的載體，是一種新型的經濟組織創新，它將成為生態旅游農業發展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現代管理、風險投資等方面的優勢，將在農業科技園區的建設中扮演重要的角色。

參考文獻

1.郭煥成等：觀光農業發展研究，經濟地理，2000(2)。

2.盧云亭等：觀光農業，北京出版社，1995年10月。

3.蔣和平：高新技術改造傳統農業論，中國農業出版社，1997年7月。

第3篇

（一）數據來源

本文的數據來源于2013年10月及11月筆者組織學生對安徽省鳳臺縣、明光市、桐城市、當涂縣、青陽縣、宣州區以及歙縣7個縣市的水稻種植農戶進行的入戶調查。調查共發放調查問卷450份，經整理剔除部分數據缺損的問卷，獲有效問卷402份，樣本有效率為89.33%。在調查的總樣本中有293人對農業生態環境退化有所認知問題，占比72.89%。

（二）解釋變量的設定

本文借鑒國內外學者的已有研究并結合實際調研情況認為：影響農戶對農業生態環境退化的認知的因素主要取決于四大類：農戶戶主個人稟賦、農戶家庭特征、農業信息的可獲性和外部環境。

1.農戶戶主個人稟賦年齡：一般理論認為，年齡因素影響接受新事物和新知識的速度。由此推斷，年齡越大的農戶越不容易認識到農業生態環境退化問題。因此，本文假設：戶主年齡負向影響農戶對農業生態環境退化問題的認知。性別：在農村，由于女性接受教育的機會以及同外界環境交流的機會均要少于男性，故她們在對新信息及新知識的理解上也要弱于男性。因此，本文假設：女性戶主對農業生態環境退化問題的認知程度較男性戶主低。文化程度：受教育程度的提高有助于拓展人們的視野，增強人們對信息的接受、處理和吸收能力，提升對來源于不同渠道信息的判斷力。Ervin（1982）和Pampel（1977）證實了農戶的文化程度與農戶對土壤侵蝕問題的認知程度正相關。因此，本文假設：文化程度與農戶對農業生態環境退化問題的認知呈正相關關系。是否是村干部：村干部往往能力較強且文化層次較高，對于新的信息和政策理解更為透徹。而且村干部比一般村民具有更多的機會和渠道獲取外部信息。因而，本文假設：作為村干部的農戶對農業生態環境退化問題的認知更深刻。風險偏好類型：風險偏好是指組織或個體在實現一定目標過程中對待承擔風險的種類、大小等方面的基本態度。按照不同主體在對風險采取的不同態度可以將風險偏好分為三種：風險厭惡、風險中立及風險追求。風險追求型農戶由于對新事物的接受度及風險承受能力較強。因而，本文假設：風險追求型的農戶對農業生態環境退化問題的認知更深入。環境意識：環境保護意識越強的農戶，對農業生態環境越關心。他們對農業生態環境的信息更為關注。因而，本文假設：環保意識越高的農戶對農業生態環境退化問題的認知越深刻。

2.農戶家庭特征家庭人均年收入：家庭人均收入高的農戶在當地屬于“能人”，其獲取和評價農業生產信息的能力會更強。因此，本文假設：家庭人均年收入高的農戶對農業生態環境退化問題的認知更深切。家庭非農收入占比：目前農戶家庭非農收入高表明農戶正從事著兼業，兼業往往是戶主外出打工。戶主走出農村，進入城市打工增長了見識，拓寬了視野，從而增強了對信息的理解和掌握。因此，本文假設：農戶非農收入占比的提高增加了農戶對農業生態環境退化問題的認知。耕地面積：在我國農戶家庭的耕地面積一般與家庭人口數成正比。若農戶家庭人口數越多，其耕地面積就越大。家庭耕地面積大的農戶在經營過程中會更加注重農業生產的長期可持續發展，因此，耕地面積越大的農戶會越主動通過各種渠道尋求各種農業技術發展趨勢的信息。因此，本文假設：耕地面積正向影響農戶對農業生態環境退化問題的認知。

3.信息可獲性與村民交流的頻率：在我國農村，信息傳遞的方式往往是通過農戶之間的交流這種非正規的傳播渠道。因此，本文假設：與其他農戶交往越頻繁的農戶對農業生態環境退化問題的認知越深刻。農業信息的獲取：信息獲取得越多，對外部世界的理解越深刻。通過各種媒介獲取信息越多的農戶對農業生態環境和農業發展趨勢越了解。因此，本文假設：農業信息的獲取顯著促進農戶對農業生態環境退化問題的認知。4.外部環境是否參加可持續農業生產培訓：政府主導的培訓和農業技術推廣過程中往往會向農戶闡述農業發展的最新動態、農業生態環境保護和采納可持續農業生產技術的益處。同時農戶在參與培訓的過程中可以與推廣人員及其他農戶進行交流，提高了他們對農業環境退化的認知。因此，本文假設：培訓顯著正向影響農戶對農業生態環境退化問題的認知。距離鄉鎮遠近：農戶因居住區域的差異對信息獲取存在顯著的差異。距離鄉鎮遠、交通閉塞的地方，增加了農戶信息獲取的難度。因此，本文假設：農戶家與鄉鎮之間的距離負向影響農戶對農業生態環境退化問題的認知。根據以上的研究假設，將對變量的定義及解釋變量對被解釋變量的作用方向列。

二、解釋變量的描述性統計

根據對調研資料的整理可以得到：變量的描述性統計、不同個人稟賦的農戶戶主對農業生態環境退化的認知以及不同家庭特征農戶戶主對農業生態環境退化的認知。在被調查的農戶中，有293人對目前我國農業生態環境退化的問題有所認知，占總樣本的72.89%，而沒有認知的為109人，占比僅為27.11%，這說明大多數農村居民對于我國農業生態環境的問題還是有一定了解的。具體可以從以下幾個方面進行分析：

（1）從年齡結構來看，隨著年齡的增加，農戶戶主對農業生態環境退化問題認知的比例逐漸降低。年齡對農戶的認知外部世界的能力具有負向作用。從被調查的農戶來看，四十歲以下的對農業生態環境退化有認知的比例為9成左右，而60歲以上僅為3成左右。

（2）從文化程度來看，農戶對農業生態環境問題有認知的比例隨著受教育程度的上升而提高。小學及以下文化程度有認知的比例僅為26.05%，初中文化水平的為87.73%，而高中及以上文化程度有認知的比例幾乎為100%。

（3）從性別上看，農戶的性別對農業生態環境退化問題的認知沒有顯著的影響。女性有認知的比例為68.75%，而男性的認知比例為73.24%，男性和女性對農業生態環境退化問題的認知比例幾乎沒有差別。

（4）從農戶是不是村干部上看，村干部對農業生態環境退化問題有認知的比例要遠高于不是村干部的農戶。村干部有認知的比例為94.12%，而非村干部農戶有認知的比例為71.85%。

（5）從風險偏好類型上看，戶主的風險偏好類型對農業生態環境退化問題的認知具有較為明顯的影響。風險追求型的農戶對農業生態環境退化問題有認知的比例為94.21%，而風險厭惡的農戶有認知的比例僅為59.02%，即風險偏好程度越高的農戶，對于農業生態環境退化問題的認知比例越高。

（6）從環保意識上看，環保意識越強的農戶，對農業生態環境退化問題的認知比例越高。環保意識很強的農戶對農業生態環境退化問題有認知比例為98.21%，而環保意識很差的農戶有認知的比例僅為43.55%。

三、模型估計結果分析

（一）戶主個人稟賦的影響

戶主的年齡在模型中的系數為負，與預期相符且在10%的檢驗水平下通過顯著性檢驗。說明年齡越大的農戶對農業生態環境退化的認知水平越低。從邊際效應上看，戶主年齡增加1歲，對農戶生態環境退化的認知概率下降0.24%。戶主性別在模型中未通過顯著性檢驗。但系數為正與預期不符，這可能是由于女性戶主對外在環境的感知方面比較敏感從而使得他們比男性戶主對農業生態環境退化的認知更多。文化程度是影響農戶對農業生態環境退化認知的重要因素。戶主文化程度在模型中系數為正，與預期相符，且在1%的顯著性水平下通過了檢驗。說明戶主的文化程度越高，其對農業生態環境退化認知的概率也越大。從邊際效應上看，戶主受教育年限提高1年，對農戶生態環境退化的認知概率上升4.68%。戶主是否為村干部在模型中的系數為正，與預期相符，但未通過顯著性水平檢驗，可能的解釋是由于村干部在總體樣本的占比較低，從表2中可以看出，村干部在總體樣本中的比重僅為4%。戶主的環保意識在模型中系數為正，與預期相符，且在10%的顯著性水平下通過了檢驗，說明隨著戶主環保意識的提高，其對農業生態環境退化的認知水平也越高。從邊際效應上看，戶主的環保意識提高一個單位，對農戶生態環境退化的認知概率上升3.13%。農戶的風險偏好類型在模型中未通過顯著性檢驗，可能的解釋是風險偏好類型并不是影響農戶對農業生態環境認知的重要因素。

（二）農戶家庭特征的影響

家庭人均收入、家庭非農收入比例以及家庭水稻種植面積在模型中均沒有通過顯著性檢驗。這可能是由于這些因素對于農戶對農業生態環境退化的認知的影響較小。

（三）農業信息可獲性的影響

農業信息的獲取在模型中系數為正，與預期相符，且在10%的顯著性水平下通過了檢驗。說明農戶對農業信息獲取得越多，其對農業環境的理解也越來越深刻，從而提供了他對農業生態環境退化的認知水平。從邊際效應上看，戶主與村民交流的頻率提高1個單位，對農戶生態環境退化的認知概率上升0.01%。與村民交流的頻率在模型中為通過顯著性檢驗。但系數為正，說明農戶與村民交流有促進農戶對農業生態環境退化認知的作用但效果不明顯。

（四）外部環境的影響

是否參加可持續農業生產技術培訓在模型中通過了顯著性檢驗，呈現出正向影響，這表明參加培訓有助于農戶對生態環境退化的認知更加深刻。到鄉鎮的距離在模型中未通過顯著性檢驗，系數為負，與預期相符，表明到鄉鎮的距離有負向作用于農戶對農業生態環境的認知，但不顯著。

四、結論及建議

（一）結論

第一，在調研的地區大部分農戶對農業生態環境退化問題有一定的認知，在調查中的402戶農戶有72.89%的農戶有認知。第二，戶主文化程度、環保意識、參加可持續農業生產技術的培訓及農業信息的獲取顯著促進農戶對農業生態環境退化問題的認知，但年齡呈負向作用。