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2011年是“十二五”規(guī)劃的開局之年，也是保持經(jīng)濟(jì)社會(huì)平穩(wěn)較快發(fā)展的關(guān)鍵之年，為了加快果業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)步伐，實(shí)現(xiàn)“特色產(chǎn)業(yè)富民”目標(biāo)，全面提升果業(yè)綜合管理水平，特提出以下要點(diǎn)：

一、指導(dǎo)思想

認(rèn)真貫徹落實(shí)縣委十四屆七次全體會(huì)議和農(nóng)業(yè)工作會(huì)議精神，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以果農(nóng)增收為目標(biāo)，全面提升果業(yè)生產(chǎn)“管理標(biāo)準(zhǔn)化、果園生態(tài)化、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)化、作業(yè)機(jī)械化、果品有機(jī)化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化”的整體水平，推進(jìn)果業(yè)科技創(chuàng)新，健全蘋果產(chǎn)業(yè)體系，強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管，完善市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)路，力促果畜良性互動(dòng)，加快建設(shè)綠色、有機(jī)蘋果基地，增強(qiáng)果業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和可持續(xù)發(fā)展能力，實(shí)現(xiàn)果業(yè)又好又快發(fā)展。

二、果業(yè)生產(chǎn)總目標(biāo)

2011年全縣掛果面積16萬畝，蘋果總產(chǎn)量25萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售總收入6.5億元，農(nóng)民人均果業(yè)收入7600元，果區(qū)人均果業(yè)收入10000元，優(yōu)果率達(dá)到80%。

三、工作重點(diǎn)

2011年全縣果業(yè)工作的重點(diǎn)是：

圍繞一個(gè)中心：轉(zhuǎn)變果業(yè)發(fā)展方式，建設(shè)綠色、有機(jī)蘋果強(qiáng)縣；

突出兩大主題：發(fā)展現(xiàn)代果業(yè)、增加農(nóng)民收入；

實(shí)現(xiàn)三個(gè)提升：在以“四項(xiàng)”關(guān)鍵技術(shù)為核心的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)上實(shí)現(xiàn)提升，在有機(jī)蘋果基地建設(shè)上實(shí)現(xiàn)提升，在果業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)上實(shí)現(xiàn)提升；

把握四個(gè)重點(diǎn)：蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，生態(tài)示范村和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)果園建設(shè)，有機(jī)蘋果基地建設(shè)，病蟲綜合防治體系建設(shè)；

抓好五項(xiàng)工作：精細(xì)化、園藝化管理示范園建設(shè)，科技培訓(xùn)考察學(xué)習(xí)工程，蘋果產(chǎn)業(yè)形象展示工程，“蘋果進(jìn)蘇杭”宣傳促銷活動(dòng)，財(cái)政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蘋果項(xiàng)目建設(shè)。

四、工作措施

（一）堅(jiān)持不懈地推廣普及“四項(xiàng)”技術(shù)，全面提升果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)整體水平

1、繼續(xù)加大果品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度。加快新優(yōu)品種推廣及種苗繁育，加大中、早熟和矮化品種示范推廣力度，逐步擴(kuò)大中早熟蘋果面積，建設(shè)3-5個(gè)50畝以上的高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)新品種無毒矮化示范園，帶動(dòng)全縣果業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高市場(chǎng)均衡供應(yīng)能力。

2、建立健全蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系。

一是建立優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)樹形體系。按照“降密度、增枝量、抓有機(jī)、提效益”的工作思路，加大間伐改形、精細(xì)修剪、強(qiáng)拉枝的推廣力度，在上官村、李家章、秦家塬、唐呼村、北巨頭等村組建立間伐和幼園標(biāo)準(zhǔn)化管理示范點(diǎn)，帶動(dòng)全縣果樹規(guī)范化管理。全縣完成果樹改形16萬畝（其中間伐降密度1萬畝），幼園中桿復(fù)壯修剪4萬畝，春秋兩季強(qiáng)拉枝16萬畝。

二是完善病蟲害綜合防控體系。進(jìn)一步擴(kuò)大“燈、板、帶”推廣使用面積，5萬畝市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)全部實(shí)施到位；全面普及果實(shí)套袋、反光膜、石硫合劑、波爾多液等無害化技術(shù)，探索出符合果業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的農(nóng)業(yè)、物理、生物綜合防控技術(shù)；繼續(xù)開展果樹病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，提高防治水平，擴(kuò)大防治面積；加強(qiáng)果區(qū)農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管，堅(jiān)持定期對(duì)農(nóng)藥市場(chǎng)進(jìn)行清理整頓，保障果品質(zhì)量安全。全年完成果實(shí)套袋13億枚，病蟲綜防20萬畝，清園涂白20萬畝。

三是建立和完善果園培肥技術(shù)體系。按照“一口沼、四頭豬、五畝草、十畝園”的標(biāo)準(zhǔn)，大力扶持果區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)畜牧養(yǎng)殖大戶、大型養(yǎng)殖廠和沼畜配套示范村，積極探索果畜互動(dòng)的良好機(jī)制。深入開展測(cè)土配方施肥技術(shù)，引導(dǎo)果農(nóng)增施有機(jī)肥；擴(kuò)大果園生草面積，示范推廣果樹枝條粉碎發(fā)酵還田技術(shù)，每鄉(xiāng)鎮(zhèn)1500立方，全縣完成10500立方，在項(xiàng)目實(shí)施上，每粉碎1立方果樹枝條補(bǔ)貼50元燃料費(fèi)，培肥果園地力，為生產(chǎn)有機(jī)蘋果做好保障。全年完成果園生草2萬畝，測(cè)土配肥5萬畝，秋施基肥16萬畝，建立5萬畝行間生草、樹盤覆蓋、枝條粉碎堆肥、秸稈還田綜合培肥示范園。

3、完善果業(yè)防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)體系。一是加強(qiáng)果樹檢疫性病蟲害的防治，在全縣建立50蘋果病蟲害監(jiān)測(cè)點(diǎn)和農(nóng)殘監(jiān)控點(diǎn)，加強(qiáng)果品質(zhì)量檢測(cè)。二是積極做好病蟲害和災(zāi)害性天氣防御，新建整修果園防雹網(wǎng)200畝，提高雹災(zāi)防御效果；加強(qiáng)花期霜凍預(yù)防工作。認(rèn)真落實(shí)蘋果政策性保險(xiǎn)，擴(kuò)大實(shí)施范圍，有效降低果業(yè)生產(chǎn)災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)，減少災(zāi)害損失。

（二）突出科技培訓(xùn)服務(wù)體系建設(shè)，著力提高廣大果農(nóng)的科技文化素質(zhì)

1、進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)方案。編印符合果業(yè)生產(chǎn)實(shí)際、通俗易懂、便于操作的培訓(xùn)教材，統(tǒng)一方案、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一培訓(xùn)計(jì)劃，全縣統(tǒng)一實(shí)施。

2、加大技術(shù)培訓(xùn)力度。在抓好“2—4—6”年度常規(guī)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，采取“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”辦法，分期分批聘請(qǐng)省內(nèi)外專家教授授課，學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，全年舉辦各類培訓(xùn)班300期，培訓(xùn)果農(nóng)3萬人（次）。

3、加強(qiáng)果業(yè)技術(shù)交流。加強(qiáng)與世界蘋果生產(chǎn)先進(jìn)國(guó)的技術(shù)交流，向世界蘋果產(chǎn)業(yè)界展示我們的技術(shù)成果和科研成果，組織一批果業(yè)科技示范戶出外考察學(xué)習(xí)世界一流生產(chǎn)管理技術(shù)，溝通產(chǎn)業(yè)前沿信息，促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)。

（三）加強(qiáng)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，促進(jìn)果業(yè)生產(chǎn)再上新臺(tái)階

1、全力實(shí)施好財(cái)政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蘋果項(xiàng)目。在扎實(shí)推進(jìn)2010年現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蘋果項(xiàng)目的同時(shí)，及早謀劃申報(bào)2011年項(xiàng)目，借助國(guó)家財(cái)政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金，以隆坊鎮(zhèn)段塬片為核心建設(shè)2萬畝標(biāo)準(zhǔn)化示范園（區(qū)），夯實(shí)現(xiàn)代果業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)。

2、加快有機(jī)蘋果基地項(xiàng)目建設(shè)步伐。充分發(fā)揮我縣建設(shè)有機(jī)蘋果的自然資源優(yōu)勢(shì)，扎實(shí)實(shí)施好現(xiàn)有7000畝有機(jī)蘋果基地認(rèn)證轉(zhuǎn)換期工作，進(jìn)一步擴(kuò)大各專業(yè)合作社有機(jī)認(rèn)證面積，在橋山鎮(zhèn)下王村新建100畝高標(biāo)準(zhǔn)全程有機(jī)生產(chǎn)示范園，生產(chǎn)與國(guó)際市場(chǎng)接軌的優(yōu)質(zhì)、安全營(yíng)養(yǎng)果品，打破國(guó)際果品貿(mào)易綠色壁壘，增強(qiáng)我縣蘋果國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)果業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收。

3、加強(qiáng)蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目建設(shè)力度。依據(jù)省、市標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐及果品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)制定生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)業(yè)投入品使用標(biāo)準(zhǔn)，果園病蟲害防治技術(shù)方案，建立生產(chǎn)過程記載，投入品使用檔案等，健全完整的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，建立5萬畝生態(tài)果園示范園（區(qū)），加快果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)步伐。

4、積極創(chuàng)建國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)果園。重點(diǎn)扶持阿黨鎮(zhèn)蘋果專業(yè)合作社，按照國(guó)家農(nóng)業(yè)部要求，在唐呼村、丁村建立1200畝“果園管理規(guī)范化、果業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、果品質(zhì)量有機(jī)化、沼畜滴灌配套化、果園操作機(jī)械化”五位一體的生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、低耗、高效現(xiàn)代示范園，擴(kuò)大規(guī)模，提高檔次，提升蘋果產(chǎn)業(yè)綜合水平。

5、積極推進(jìn)生態(tài)果園示范村、示范鄉(xiāng)建設(shè)。按照“環(huán)境友好、果品安全、村容整潔、園地衛(wèi)生、收入增長(zhǎng)”的要求，繼續(xù)抓好4個(gè)生態(tài)果園示范村建設(shè)，啟動(dòng)實(shí)施倉(cāng)村鄉(xiāng)生態(tài)果園示范鄉(xiāng)建設(shè)，加速有機(jī)蘋果發(fā)展進(jìn)程。

6、加強(qiáng)蘋果產(chǎn)業(yè)形象示范帶項(xiàng)目建設(shè)。以塬區(qū)精神文明示范帶建設(shè)為依托，突出抓好“太賢至隆坊鎮(zhèn)古路村、古路村至段塬片、上官村至唐呼村、阿黨至新村”周邊果園環(huán)境治理，架設(shè)果園護(hù)欄網(wǎng)60公里，并進(jìn)行綠化、凈化、美化，充分展示蘋果產(chǎn)業(yè)形象。

（四）加大宣傳力度，拓展蘋果銷售市場(chǎng)

1、積極開展對(duì)外宣傳。全方位擴(kuò)大市場(chǎng)空間，實(shí)施“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”戰(zhàn)略，采取開辦直銷窗口，發(fā)展連鎖超市等方式，逐步擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)，開拓國(guó)外市場(chǎng)，擴(kuò)大蘋果出口，鞏固大城市，拓展中小城市，組織引導(dǎo)果業(yè)龍頭企業(yè)和蘋果專業(yè)合作社在上海、杭州、南京、江蘇等地開展蘋果系列促銷活動(dòng)，千方百計(jì)提高果品的市場(chǎng)占有率，提高果業(yè)綜合效益。

2、健全果品市場(chǎng)流通體系。制作完成果業(yè)網(wǎng)，在縣有線電視臺(tái)設(shè)立“蘋果”專題欄目，為果業(yè)生產(chǎn)、銷售提供及時(shí)、準(zhǔn)確、可靠的信息服務(wù)，打造蘋果知名品牌，依靠品牌占領(lǐng)和擴(kuò)大市場(chǎng)。

3、加強(qiáng)果品營(yíng)銷工作。一是加強(qiáng)果品經(jīng)紀(jì)人的培訓(xùn)，完善經(jīng)紀(jì)人管理辦法，提高從業(yè)人員素質(zhì)。二是不斷優(yōu)化蘋果營(yíng)銷環(huán)境。三是多方爭(zhēng)取，積極推動(dòng)果業(yè)生產(chǎn)、果品市場(chǎng)的考察與學(xué)習(xí)，不斷更新生產(chǎn)技術(shù)，營(yíng)銷觀念，快速提升全縣果業(yè)生產(chǎn)的綜合管理水平。

（五）扶持壯大龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社，不斷提升果業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)力

1、進(jìn)一步優(yōu)化果業(yè)發(fā)展環(huán)境，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展壯大。為企業(yè)積極搭建銀企平臺(tái)、貿(mào)易平臺(tái)、信息平臺(tái)，幫助企業(yè)解決實(shí)際困難和問題，增強(qiáng)企業(yè)的輻射力和帶動(dòng)力。積極促進(jìn)黃礦生態(tài)果蔬中心、富洋公司等企業(yè)與全縣35個(gè)示范合作社對(duì)接，按照“企業(yè)+合作社+基地（果農(nóng)）”的聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷運(yùn)作模式，聯(lián)合建立5000畝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)外銷示范基地。

2、提高果業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織化程度。加大對(duì)果品中介組織從業(yè)人員的教育和培訓(xùn)，規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為，完善、提升馭龍合作聯(lián)社能力，搭建聯(lián)合平臺(tái)，引導(dǎo)各蘋果專業(yè)合作社規(guī)范經(jīng)營(yíng)，走向聯(lián)合，打造蘋果優(yōu)質(zhì)品牌，推進(jìn)全縣果業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織快速發(fā)展，發(fā)揮好產(chǎn)銷銜接的橋梁和紐帶作用。

3、完善配套產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。一是落實(shí)制定優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)果商、果農(nóng)積極建設(shè)蘋果儲(chǔ)藏庫(kù)，力爭(zhēng)新增冷藏能力1萬噸，使全縣冷藏能力達(dá)到5萬噸。二是發(fā)展產(chǎn)地市場(chǎng)，方便果品交易，依托小城鎮(zhèn)建設(shè)蘋果交易市場(chǎng)，在果業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地和中心村引導(dǎo)設(shè)立集貯藏、包裝、交易、運(yùn)輸為一體的集合市場(chǎng)，方便果商，促進(jìn)銷售。三是加強(qiáng)在果醋、果粉、果脯等蘋果深加工方面的招商引資，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高附加值。