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1近年來(lái)我國(guó)主要糧食價(jià)格的波動(dòng)特征分析

1.1數(shù)據(jù)來(lái)源及處理

本文中使用的糧食價(jià)格，主要是2003年1月至2013年12月中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格月度數(shù)據(jù)，主要糧食作物包括小麥、秈稻、玉米、大豆和花生，資料數(shù)據(jù)來(lái)自中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)中的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)。為了使價(jià)格更具代表性，文中統(tǒng)一使用“中等”糧食作物的價(jià)格作為分析的依據(jù)。根據(jù)中宏統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)中公布的最早我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格的月度數(shù)據(jù)是2002年，故本文選取的基期是2002年（即2002年=100），利用的是定基價(jià)格指數(shù)（經(jīng)上年同期價(jià)格變化指數(shù)轉(zhuǎn)化而得）。

1.2數(shù)據(jù)描述性統(tǒng)計(jì)分析

首先，根據(jù)計(jì)算出的主要糧食價(jià)格的定基指數(shù)數(shù)據(jù)，進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)分析。從走勢(shì)圖可以明顯看出（參見(jiàn)圖1），近十年來(lái)我國(guó)糧食價(jià)格上漲趨勢(shì)明顯，價(jià)格變化都是底部不斷抬高，呈現(xiàn)出一種線性上升趨勢(shì)，沒(méi)有明顯的加速或減速的趨向，可以說(shuō)是一種趨勢(shì)平穩(wěn)的變化態(tài)勢(shì)。自2002年至2013年底的十余年間，從平均意義上漲幅最大的是花生的價(jià)格，上漲2.16倍，然后依次是大豆、秈稻、小麥和玉米，相差并不算太大，就是漲幅最小的玉米，價(jià)格也上漲了1.68倍（較2002年）。從波動(dòng)的特征方面看，花生、秈稻和大豆價(jià)格的波幅較大，特別是花生的價(jià)格變化有大起大落的現(xiàn)象，在美國(guó)華爾街金融危機(jī)前有一個(gè)直線上升趨勢(shì)，而受金融危機(jī)的影響較大，在2008年前后陡然回落，2013年底受石油等大宗商品價(jià)格企穩(wěn)的影響，也出現(xiàn)明顯回落。相對(duì)而言，小麥和玉米價(jià)格波幅較小，它們都在2003年底出現(xiàn)了一個(gè)大的波動(dòng)，在金融危機(jī)中波動(dòng)較小，玉米價(jià)格波動(dòng)相對(duì)較為頻繁，小麥價(jià)格波動(dòng)最為平穩(wěn)。

2我國(guó)主要糧食價(jià)格波動(dòng)的季節(jié)特征

眾所周知，糧食的播種時(shí)間具有很強(qiáng)的季節(jié)性，但對(duì)糧食價(jià)格走勢(shì)的季節(jié)性表現(xiàn)及其規(guī)律還缺乏統(tǒng)一和明確的認(rèn)識(shí)，主要是因?yàn)楦鞣N糧食收獲的季節(jié)不同，另外還有需求變化的季節(jié)性也各不相同，因此，對(duì)糧食價(jià)格季節(jié)性的規(guī)律還需要統(tǒng)計(jì)方法進(jìn)行實(shí)證。統(tǒng)計(jì)學(xué)中關(guān)于對(duì)時(shí)間序列進(jìn)行季節(jié)調(diào)整、尋找季節(jié)因子的方法有多種，本文中主要采用移動(dòng)平均比率的方法和X-13季節(jié)調(diào)整模型的方法。

2.1移動(dòng)平均比率季節(jié)調(diào)整方法的季節(jié)因子

對(duì)于時(shí)間序列Xt（t=1，2，…），其（乘法）季節(jié)調(diào)整模型的一般形式為：Xt=TCt×St×It（1）其中，St表示季節(jié)因素，TCt表示趨勢(shì)循環(huán)要素（Tt為長(zhǎng)期趨勢(shì)，Ct為周期循環(huán)變動(dòng)趨勢(shì)），It表示不規(guī)則要素。移動(dòng)平均比率的季節(jié)調(diào)整方法是利用移動(dòng)平均法計(jì)算出TCt，然后從Xt中剔除該因素，再通過(guò)移動(dòng)平均得到季節(jié)因子S，具體的步驟和公式為：第一步：對(duì)時(shí)間序列Xt進(jìn)行中心化移動(dòng)平均，得到趨勢(shì)循環(huán)要素TCt，為TCt=（0.5Xt+6+…+Xt+…+0.5Xt-6）/12（2）第二步：從原時(shí)間序列中剔除TCt的值，得到SIt的值，SIt=Xt/TCt；第三步：分別計(jì)算SIt第j個(gè)月（j=1，2，…，12）的月度平均值，得到季節(jié)因子sj；第四步：對(duì)sj進(jìn)行調(diào)整，使之乘積等于1，Sj=sj/s1×s2×…×s1212姨（j=1，2，…，12），（3）Sj即為最終的標(biāo)準(zhǔn)化季節(jié)因子，用以統(tǒng)計(jì)時(shí)間序列的季節(jié)性。我國(guó)主要糧食價(jià)格的季節(jié)性表現(xiàn)為：①小麥。我國(guó)小麥價(jià)格最高的月份是10月份，季節(jié)因子1.014，全年最高，可以說(shuō)是大約冬小麥播種的時(shí)間，這個(gè)月份除了小麥消費(fèi)之外，播種的需求也對(duì)小麥集貿(mào)市場(chǎng)的價(jià)格有拉動(dòng)，導(dǎo)致這段時(shí)間小麥的價(jià)格達(dá)到高峰；其次，第二高點(diǎn)是6月份，大約是新小麥?zhǔn)斋@的時(shí)候，反映出市場(chǎng)對(duì)小麥的需求有“求新棄陳”的去向，熱衷“打新”，也反映出每年新小麥的市場(chǎng)價(jià)格高；再次，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格依次較高的月份是12月、11月、7月和4月。②秈稻。我國(guó)秈稻集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格最高的月份是2月份，其次是1月份、3月份、4月份，也正是春節(jié)前后，反映出由于受春節(jié)需求量大的因素影響導(dǎo)致這一時(shí)期秈稻的價(jià)格比較高，明顯高于其它月份。秈稻價(jià)格較低的月份主要集中在5、6、7月份，接近早稻收割的季節(jié)。③玉米。我國(guó)玉米價(jià)格較高的月份依次是1月份、10月份、12月份、2月份和4月份，主要表現(xiàn)為春節(jié)前以及新玉米收獲的季節(jié)。玉米集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格較低的月份依次是6月份、8月份、9月份和7月份，基本上屬于夏季前后，玉米價(jià)格較低，可能的原因在于這一時(shí)期，畜牧草飼料豐富，從飼料方面對(duì)玉米的需求量小，導(dǎo)致其價(jià)格低。④大豆。大豆價(jià)格的高點(diǎn)都在上半年，依次是3月份、4月份、2月份、1月份、5月份和6月份，可能的原因是上半年對(duì)大豆的需求明顯大于下半年，而這一時(shí)期屬大豆的非收割期，導(dǎo)致價(jià)格上漲。大豆價(jià)格的地點(diǎn)在下半年，并且呈現(xiàn)出越接近年底價(jià)格越低，反映出隨著每年新大豆的收獲，大豆的價(jià)格逐漸下降。⑤花生。我國(guó)花生價(jià)格的季節(jié)特征與大豆基本相似，上半年高、下半年低，并且大體價(jià)格變化的規(guī)律是一年中從1月到12月逐漸下降，12月份達(dá)到最低點(diǎn)。

2.2X-13季節(jié)因子

X-13模型是在X-12-ARIMA模型的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種季節(jié)調(diào)整方法，它是X-12-ARIMA方法與SEATS季節(jié)調(diào)整方法的聯(lián)合，在序列因子分解方面引進(jìn)了TRAMO/SEATS中的SEATS方法，所以，又稱X-13-SEATS季節(jié)調(diào)整方法。利用X-13季節(jié)調(diào)整方法在EVIEWS8.0軟件中對(duì)我國(guó)主要糧食價(jià)格的季節(jié)因子進(jìn)行分解得到如圖2所示的季節(jié)因子的圖形。從中可以看出：①小麥價(jià)格變化近年來(lái)有兩個(gè)波峰、一個(gè)谷底。2002年-2013年期間，初期主要是春節(jié)前后月份的價(jià)格比較高，8、9月份比較低，但自2006年開(kāi)始，季節(jié)特征逐漸演變和清晰，那就是6月份和10月份達(dá)到兩個(gè)季節(jié)價(jià)格高點(diǎn)，3月份為小麥季節(jié)價(jià)格的低點(diǎn)；②秈稻價(jià)格變化有一個(gè)明顯的波峰和一個(gè)逐漸明顯的谷底。秈稻價(jià)格的季節(jié)波峰主要表現(xiàn)在2月份，即春節(jié)前后，谷底初期在6月份，最近幾年都在8月份；③玉米價(jià)格的季節(jié)特征逐漸演變?yōu)閮蓚€(gè)波峰、兩個(gè)波谷。兩個(gè)逐漸明晰的波峰主要為10月份和1月份，即玉米收獲的季節(jié)和春節(jié)前，兩個(gè)波谷主要為6月份和8月份；④大豆的季節(jié)特征最為明顯：一個(gè)波峰、一個(gè)波谷。大豆價(jià)格的波峰在3月份，波谷在12月份；⑤花生價(jià)格的兩個(gè)波峰比較明顯，波谷有一個(gè)逐漸變化的過(guò)程，最后有一個(gè)越來(lái)越明顯。花生價(jià)格變化的兩個(gè)波峰穩(wěn)定在4月份和2月份，其中4月份為花生播種的季節(jié)，波谷主要顯現(xiàn)在12月份；⑥棉花價(jià)格有一個(gè)明顯的波峰和波谷，還存在小的波峰。一個(gè)大的波峰比較明顯，就是1月份，可能的解釋是與天氣有關(guān)，這時(shí)一年中最寒冷的季節(jié)，另外，2月份的波峰特征也較為顯現(xiàn)，波谷主要在11月份，應(yīng)該說(shuō)它的季節(jié)變化幅度最大。

3我國(guó)主要糧食價(jià)格的季節(jié)變化的影響因素分析及形成的機(jī)理

糧食生產(chǎn)的季節(jié)性是受天氣等自然因素影響而形成的固有的規(guī)律，但糧食價(jià)格的季節(jié)性與其種植的季節(jié)性沒(méi)有必然的聯(lián)系，它受眾多因素的影響，它是如何形成的呢？我們從實(shí)證角度，探索其季節(jié)變化的顯著影響因素有哪些，以及影響力有多大，分析過(guò)程中研究對(duì)象是主要糧食價(jià)格的季節(jié)指數(shù)。通過(guò)實(shí)證分析，得出以下幾種因素對(duì)糧食價(jià)格的季節(jié)波動(dòng)有顯著影響：

3.1需求量的變化

商品價(jià)格是由供求平衡決定的，糧食作為人們生活中的重要消費(fèi)品，其價(jià)格市場(chǎng)化程度比較高，受需求量變化的影響比較大，當(dāng)需求量增大時(shí)價(jià)格自然會(huì)上漲，反之，價(jià)格會(huì)下降。社會(huì)消費(fèi)品零售總額反映了社會(huì)需求量的大小，其變化也從一定程度上反映了對(duì)糧食等消費(fèi)品的需求的變化，其季節(jié)指數(shù)反映了需求量的季節(jié)性。社會(huì)消費(fèi)品零售總額的季節(jié)指數(shù)與主要糧食價(jià)格的季節(jié)指數(shù)都存在較為顯著的正相關(guān)性。

3.2國(guó)際糧價(jià)價(jià)格的傳導(dǎo)

盡管我國(guó)糧食產(chǎn)量逐年遞增，能夠滿足我國(guó)的自身糧食需求，但由于價(jià)格低的驅(qū)動(dòng)，近年來(lái)我國(guó)糧食的進(jìn)口量不斷增加，特別是大豆，進(jìn)口量由2002年的1132萬(wàn)噸上升到2013年的6638萬(wàn)噸，十年間翻了6倍。由于大豆等糧食產(chǎn)品進(jìn)口量的大幅提升，國(guó)外大豆的價(jià)格對(duì)我國(guó)大豆價(jià)格的沖擊也比較大，顯著地影響我國(guó)大豆價(jià)格的變化走勢(shì)，對(duì)我國(guó)大豆價(jià)格的季節(jié)變化的影響明顯。

3.3石油等大宗商品的季節(jié)波動(dòng)

由于糧食的產(chǎn)地與銷地之間往往有很長(zhǎng)的距離，交通運(yùn)輸?shù)某杀揪椭苯佑绊懼Z食的價(jià)格。經(jīng)計(jì)算，2002年1月至2013年12月期間，布倫特原油價(jià)格與我國(guó)小麥、秈稻、玉米、大豆和花生的相關(guān)系數(shù)分別為0.8529、0.8696、0.8544、0.8890、0.9059，伴隨概率都為0.0000，反映出它們之間的走勢(shì)高度相關(guān)，趨勢(shì)具有相同性。經(jīng)X-13季節(jié)調(diào)整方法分解后，布倫特原油價(jià)格的季節(jié)指數(shù)與我國(guó)大豆價(jià)格的季節(jié)指數(shù)之間的相關(guān)系數(shù)為0.3016，伴隨概率為0.0002，統(tǒng)計(jì)上的相關(guān)性達(dá)到顯著，它反映了國(guó)家原油價(jià)格首先影響我國(guó)進(jìn)口量比較大的大豆價(jià)格上，進(jìn)而傳導(dǎo)到其它糧食品種。

3.4金融市場(chǎng)的波動(dòng)

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，金融產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，很多金融衍生產(chǎn)品與農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)，像經(jīng)濟(jì)生活中影響比較大的小麥、玉米、大豆、花生等都有對(duì)應(yīng)的期貨產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品期貨具有價(jià)格發(fā)現(xiàn)的功能，其與農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨價(jià)格關(guān)聯(lián)性很強(qiáng)，而農(nóng)產(chǎn)品期貨的價(jià)格波動(dòng)又與整個(gè)金融市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng)相輔相成、互相影響，所以，國(guó)內(nèi)外金融市場(chǎng)的波動(dòng)對(duì)糧食價(jià)格波動(dòng)有傳導(dǎo)作用，影響包括季節(jié)在內(nèi)的價(jià)格變化。

4結(jié)論與啟示

4.1主要結(jié)論

我國(guó)主要糧食品種的價(jià)格波動(dòng)都有季節(jié)性存在，只不過(guò)是其季節(jié)性強(qiáng)弱程度不一樣，像花生、大豆、玉米的季節(jié)性表現(xiàn)較強(qiáng)，小麥和秈稻的季節(jié)性表現(xiàn)一般。糧食價(jià)格季節(jié)性表現(xiàn)的月份有差異，多數(shù)糧食價(jià)格的季節(jié)性都與播種和收割的時(shí)間有關(guān)，主要的糧食品種都在其播種期和收割期有一個(gè)價(jià)格高點(diǎn)，而在臨近收割期的幾個(gè)月內(nèi)往往形成一個(gè)價(jià)格低點(diǎn)。多數(shù)糧食價(jià)格我國(guó)春節(jié)前后或年底有一輪季節(jié)上漲的季節(jié)表現(xiàn)，但像大豆、花生等經(jīng)濟(jì)作物則是上半年價(jià)格高，下半年價(jià)格低。對(duì)于影響糧食價(jià)格季節(jié)性的因素，不同的糧食品種有差異，但一個(gè)共同且基本的決定因素是供求變化的因素，每當(dāng)新的糧食季節(jié)品種收割后，需求量就比較大，從而價(jià)格較高，每當(dāng)春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日到來(lái)時(shí)，糧食的需求量也比較大，也會(huì)導(dǎo)致價(jià)格上升。

4.2啟示

4.2.1重視糧食價(jià)格的季節(jié)性變化通過(guò)大量的實(shí)證，可以發(fā)現(xiàn)我國(guó)主要糧食價(jià)格的變化具有明顯的季節(jié)性，這些季節(jié)特征對(duì)經(jīng)濟(jì)有很大影響，特別是糧食價(jià)格上漲的季節(jié)對(duì)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的物價(jià)的走勢(shì)有很大拉動(dòng)，必須予以重視。一方面，從糧食生產(chǎn)者———廣大農(nóng)戶角度，根據(jù)糧食價(jià)格的季節(jié)性規(guī)律，要做好糧食的儲(chǔ)存工作，在糧食價(jià)格的季節(jié)高點(diǎn)，如春節(jié)、糧食播種季節(jié)等，賣出滿意的糧食價(jià)格，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收，收益最大化；另一方面，從糧食消費(fèi)者角度，做好糧食需求的規(guī)劃，在合適的季節(jié)買入糧食產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)效用的最大化。4.2.2根據(jù)糧食價(jià)格的季節(jié)性表現(xiàn)做好糧價(jià)補(bǔ)貼工作糧食補(bǔ)貼政策是世界各國(guó)確保糧食安全和農(nóng)業(yè)發(fā)展的通常做法，特別是發(fā)達(dá)國(guó)家。我國(guó)人口多、人均耕地少，糧食安全問(wèn)題特別突出，對(duì)糧食的補(bǔ)貼非常必要。目前，我國(guó)的糧食補(bǔ)貼主要由兩部分構(gòu)成：直接補(bǔ)貼、最低保護(hù)價(jià)綜合補(bǔ)貼，直接補(bǔ)貼由糧食直補(bǔ)、糧種補(bǔ)貼、購(gòu)置農(nóng)資具補(bǔ)貼和農(nóng)資綜合補(bǔ)貼。從糧食價(jià)格的季節(jié)性波動(dòng)方面來(lái)看，這些補(bǔ)貼的項(xiàng)目還很不夠，不能充分保障農(nóng)戶應(yīng)對(duì)低糧價(jià)的沖擊，如糧食的儲(chǔ)存補(bǔ)貼。4.2.3注重觀察國(guó)外糧食價(jià)格變化的傳導(dǎo)已經(jīng)證實(shí)國(guó)內(nèi)外大豆季節(jié)價(jià)格變化有顯著的關(guān)聯(lián)性，通過(guò)國(guó)外大豆價(jià)格波動(dòng)傳導(dǎo)到國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格、進(jìn)而傳導(dǎo)到其它糧食價(jià)格的傳導(dǎo)途徑已經(jīng)形成。由于我國(guó)大豆等主要糧食作物的進(jìn)口量逐年遞增，因此，國(guó)際糧價(jià)對(duì)國(guó)內(nèi)糧價(jià)的影響度越來(lái)越大，這就啟示我們?cè)谟^察糧食價(jià)格變化時(shí)應(yīng)將目光放遠(yuǎn)一些，注重觀察國(guó)外糧食價(jià)格的變化趨勢(shì)。4.2.4關(guān)注國(guó)內(nèi)外金融市場(chǎng)對(duì)糧食價(jià)格變化的影響美國(guó)華爾街金融危機(jī)給全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)巨大沖擊，金融市場(chǎng)的動(dòng)蕩會(huì)影響到實(shí)體經(jīng)濟(jì)，使人們不得不關(guān)注金融市場(chǎng)的變化。金融市場(chǎng)的變化不僅直接對(duì)糧食等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)具有傳導(dǎo)性，而且寬松的金融市場(chǎng)還會(huì)使很多游資流向糧食等農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，加大它們的價(jià)格波動(dòng)幅度，近年來(lái)的“姜你軍”“、豆你玩”“、玉米瘋”等現(xiàn)象就是典型的例證。因此，糧食等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的金融特征提示我們，要更加關(guān)注金融市場(chǎng)的波動(dòng)，關(guān)注國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品期貨品的價(jià)格走向、農(nóng)業(yè)板塊股票價(jià)格的走向等等，全面掌握糧食等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的影響因素和未來(lái)的變化趨勢(shì)。

作者：黃守坤單位：山東財(cái)經(jīng)大學(xué)