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摘要:本文對如何提高肉羊養殖經濟效益提出了自己的看法,希望能為廣大養殖主提供借鑒,幫助其實現經濟效益。
關鍵詞:肉羊養殖;經濟效益;途徑
1選擇品質優良的肉羊
肉羊的選擇是至關重要的,它是開展肉羊養殖的一切前提。目前來看,雖然現有的羊種類都可以為人類提供羊肉,但是由于種類的不同其肉質也不同。一般人工養殖的優質肉羊凈肉率大概需要達到70%多,同時生長也比較快,這樣能夠節省一定的養殖成本,在合法合理的基礎上最大限度的實現經濟利益。假設選擇了不是很好的肉羊會起到反作用,比如產毛用羊,這樣的羊的凈肉率大約只有30%~40%,并不適用于肉羊的養殖。同時肉羊的額品種也影響著口感,很多養殖場主為了擴大利益會選擇生長較大的肉羊,這樣能獲取更多的羊肉,實質上這樣肉羊與更優質的肉羊相比,營養成分偏低,口感一般,從長遠看并不利于養殖場的發展。綜上,筆者認為最開始選擇肉羊時應該選擇優質的肉羊,切忌因為一時之利選擇不具備可持續發展的肉羊。
2羊舍的構建
首先要合理的選址,一般要選擇清爽干燥的環境,能方便通風,便于及時打掃,最好能在原料的產地附近選址,這能節省一定的運輸成本,合理的選址是養殖成功的必要條件,如果選擇潮濕陰冷的環境會影響肉羊的健康成長,肉羊成長速度慢,肉質也提升不上去,還有可能造成疾病的傳染和細菌的感染,最終的出欄率就下降不少,影響養殖場主的收入。除上述所提到的要點,還有要注意的就是要考慮當地的氣候和溫度,澳大利亞的牛羊聞名世界最重要的就是當地的氣候和溫度很適應牛羊的生長。因此,國內的養殖場也要綜合考慮這一問題,避免高污染區,預防肉羊的額疫病。羊舍的建造要根據當地的具體情況因地制宜,注意采光和通風,降低羊群的成長密度,保障充足的日照,使肉質更加鮮美。
3合理的建設羊群
根據自己的投入資本確定自己的羊群數量,首先,確定自己的養殖數量,一般成年肉羊的出欄率要不超過羔羊的成活數,而成年母羊起到繁殖作用,要占據總體羊群的一半數目。成年的母羊每年要淘汰15%左右,整合來看,各個階段的母羊要達到70%左右,各個年齡段的公羊占據羊群的30%左右。按照這樣的比率建設羊群,有利于繁殖和售賣,同時也便于養殖場主的管理。
4加強對肉羊繁殖技術的學習
繁殖率決定了養殖場未來的發展趨勢,所以高的繁殖率能夠給養殖場帶來更可觀的利益,假設自己養殖場的肉羊繁殖率不高,養殖場主為了日后的發展就必須從其他的養殖場中購買羊羔來滿足羊群的建設。這樣就會增加資本的投入,而從其他廠家購得的羊羔也有較大的患病可能。因此,雖然肉羊繁殖技術是一個難點,但是仍然要掌握扎實的肉羊繁殖技術。養殖場主可以自學,也可以到專門的學校學習,通過自己掌握的知識,讓肉羊的繁殖率得到一定程度上的增加,同時在可能的范圍內縮短母羊的生產周期,總之就是在合理的范圍內,幫助肉羊提高繁殖率,降低養殖場主的投入成本。
5用科學的方式飼養肉羊
飼養過程的好壞決定肉羊的肉質,針對不同階段的肉羊,要有不同的飼養配方,注意飼養配方中的搭配,不同的飼養配方中含有不同的營養物質。一般我們把繁殖效益通過肉料比展示出來,所以飼料配方是很關鍵的。設置配方時根據肉羊的品種和年齡階段設定營養成本。同時也可以將與周圍的自然環境相結合,比如當地的牧草比較充盈,養殖場主就可以在夏天將飼養配方與草料相結合,盡可能的節省飼料資本又給肉羊提供充足的營養。
6及時掌握市場的動態
市場情況是肉羊能否獲得好收獲的關鍵,養殖場主在肉羊快出欄之前需要掌握現在市場的動態情況。我國疆土遼闊,每個地區的人民對飲食習慣和飲食口味也不盡相同。專業的養殖場主可以根據各地區的飲食習慣和潛在市場進行分析,根據以往的市場情況并結合今年的市場信息對肉羊的出欄售賣進行規劃。在諸多方案中選擇一項最符合實際需求的,根據所得信息確定今年的養殖規模,避免在年景不好的時候造成肉羊的滯銷。
7結語
經過上面的種種敘述我們不難發現,肉羊在養殖過程中需要注意諸多事項,養殖場主只有建立良好的意識并在飼養過程中注重細節才能最大限度的保障自己的經濟利益,在廣大的競爭群中脫穎而出,同時養殖場主要根據自身的情況,有意識的規避風險,控制肉羊的疾病,為自己的肉羊養殖發展奠定良好的基礎。筆者相信,經過不斷的發展與努力,未來我國肉羊養殖會更加科學合理。
參考文獻
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作者:丁彩麗1;解玉琴2;蔡建軍2;羅金霞1;楊燕1 單位:1.內蒙古巴彥淖爾市臨河區動物衛生監督所,2.內蒙古巴彥淖爾市臨河區疫控中心