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《科學(xué)經(jīng)濟(jì)社會》2017年第3期

摘要：在小學(xué)教學(xué)體系中，科學(xué)教學(xué)是重要的組成部分。通過開展科學(xué)教學(xué)，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和積極性，并能夠培養(yǎng)的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力等，有助于學(xué)生綜合全面的發(fā)展。小學(xué)科學(xué)教材中包含很多化學(xué)知識，而化學(xué)的基礎(chǔ)則是實(shí)驗(yàn)，為此，針對小學(xué)科學(xué)教學(xué)中的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了舉例和分析，旨在提高科學(xué)教學(xué)的效率，讓學(xué)生通過趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)掌握科學(xué)知識。

關(guān)鍵詞：小學(xué)；科學(xué)教學(xué)；趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)；分析

化學(xué)是十分重要的基礎(chǔ)科學(xué)，與天文學(xué)、自然地理學(xué)、生物學(xué)和物理學(xué)等學(xué)科相互滲透和促進(jìn)，進(jìn)而推動了技術(shù)和學(xué)科的發(fā)展[1]。在生活中處處都與化學(xué)有關(guān)，人們通過學(xué)習(xí)化學(xué)能夠?qū)ξ镔|(zhì)世界有更深刻的認(rèn)識，同時(shí)也能夠改造物質(zhì)世界，使人們的生活變得更加豐富多彩，提高人們的生活質(zhì)量。當(dāng)前在小學(xué)科學(xué)教材中很多知識點(diǎn)都與化學(xué)有關(guān)，但是小學(xué)生的認(rèn)知能力有限，并不能直觀的認(rèn)識化學(xué)、了解化學(xué)，因此在實(shí)際的教學(xué)過程中，可以借助趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)展開教學(xué)，教師需要在課前精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，將教材中的知識點(diǎn)與趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)有效結(jié)合在一起，從而讓學(xué)生在快樂的實(shí)驗(yàn)中掌握相關(guān)知識，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心，使學(xué)生積極主動的參與到教學(xué)活動中，提高學(xué)生的探究能力和動手實(shí)踐能力，加強(qiáng)對科學(xué)知識的深入理解，收獲理想的學(xué)習(xí)效果。

1探究提高型趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)

在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中融入探究提高型趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，可以加強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)原理和知識的理解，并可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)到課本以外的知識，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生主動對知識進(jìn)行探究和學(xué)習(xí)，從而鍛煉學(xué)生的思維活躍性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力和對事物的認(rèn)知能力，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[2]。例如，在學(xué)習(xí)《化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象》一課時(shí)，為了讓學(xué)生了解更多的化學(xué)現(xiàn)象，體驗(yàn)化學(xué)變化，教師可以設(shè)計(jì)“魔棒點(diǎn)燈”趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，具體實(shí)驗(yàn)方法是：將高錳酸鉀晶體研細(xì)，放在蒸發(fā)皿上，在晶體上滴入幾滴濃硫酸，用玻璃棒輕輕地將高錳酸鉀與濃硫酸混合，混合均勻之后用一根較長的金屬棒或者玻璃棒沾取混合物，用其點(diǎn)燃燈芯。該實(shí)驗(yàn)的原理是：高錳酸鉀與濃硫酸混合后會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成Mn2O7，Mn2O7具有非常強(qiáng)的氧化性，當(dāng)遇到易燃有機(jī)物時(shí)會立即發(fā)生燃燒現(xiàn)象。

2創(chuàng)新前沿型趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)

在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中進(jìn)行創(chuàng)新前沿型的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生掌握更多生活中的化學(xué)知識，了解化學(xué)在生活中的實(shí)際應(yīng)用，通過合理的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過程中不僅可以體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的神奇現(xiàn)象，還能認(rèn)識更多新型的材料[3]。

2.1透明的鋁片

該實(shí)驗(yàn)是利用草酸讓高純鋁片進(jìn)行陽極氧化，使鋁片的厚度變薄，孔徑達(dá)到100nm以下，進(jìn)而在電鏡下觀察到透明的氧化鋁薄膜。具體的實(shí)驗(yàn)方法為：準(zhǔn)備高純鋁片，將其清洗干凈并拋光，將處理好的鋁片放置到草酸溶液中，通過電流產(chǎn)生電解反應(yīng)，之后將鋁片進(jìn)行擴(kuò)孔，最終得到透明的鋁片。

2.2污水變純凈水

實(shí)驗(yàn)方法：在燒杯中倒入自來水，之后將兩三滴紅墨水滴入到燒杯中，等待紅墨水?dāng)U散之后，再將適量的納米二氧化鈦加入其中，稍作等待之后，學(xué)生便會發(fā)現(xiàn)燒杯中紅色的水又重新變回透明色。該實(shí)驗(yàn)的原理是：納米二氧化鈦是新型的材料之一，而紅墨水之所有會是紅色，是由于墨水中含有有機(jī)色素，將納米二氧化鈦放入燒杯中，可見光可以使其產(chǎn)生催化作用，故而降解紅色墨水，使其生成二氧化碳和無害無色的水，達(dá)到污水處理的效果。通過“污水變純凈水”的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以通過神奇的化學(xué)現(xiàn)象理解污水處理原理，并能夠讓學(xué)生了解到更多生活中的知識，培養(yǎng)學(xué)生珍惜水資源的意識，擴(kuò)寬學(xué)生的知識面和視野[4]。

3鞏固知識型趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)

將趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)與教材內(nèi)容有機(jī)結(jié)合，能夠加深學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解，同時(shí)也能夠使教學(xué)內(nèi)容變得更多豐富多彩，充分吸引學(xué)生的注意力，進(jìn)而取得良好的教學(xué)效果。

3.1廢舊飲料罐制作凈水劑

在學(xué)習(xí)《飲料罐的故事》一課時(shí)，教師可以讓學(xué)生進(jìn)行廢舊飲料罐制作凈水劑的趣味實(shí)驗(yàn)，從而讓學(xué)生了解到飲料罐的諸多用途，提高學(xué)生的環(huán)保意識。該實(shí)驗(yàn)的操作方法是：將飲料罐剪下一塊打磨干凈，溶于硫酸和氫氧化鈉當(dāng)中，用酒精燈稍稍加熱至完全溶解，之后放于冰水中，過濾析出結(jié)晶，得到硫酸鋁鉀（凈水劑），在渾濁的污水中放入凈水劑，學(xué)生可以看到渾濁的水逐漸變得清澈透明。該實(shí)驗(yàn)的原理是：硫酸和氫氧化鉀可以使鋁（飲料罐）溶解，得到硫酸鋁鉀，再經(jīng)過水解之后得到氫氧化鋁，氫氧化鋁的吸附性很強(qiáng)，因此可以起到凈化污水的效果[5]。

3.2紅糖制白糖

在學(xué)習(xí)《各種各樣的液體》一課時(shí)，教師可以做“紅糖制白糖”趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在小燒杯中放入紅糖和水，加熱溶解紅糖，再將活性炭放入其中，用玻璃棒攪拌，之后過濾渾濁的紅糖水，得到無色液體，在水浴中蒸發(fā)濃縮濾液，剩余25%時(shí)不再加熱，讓燒杯自然冷卻之后析出白糖。該實(shí)驗(yàn)原理是：利用活性炭來吸附紅糖溶液中的有色物質(zhì)，通過過濾、濃縮和冷卻后得到白糖。

3.3燒不壞的手帕

在學(xué)習(xí)《雨天中的布料》一課時(shí)，通過教師讓學(xué)生對各種布料的滲透情況進(jìn)行測試之后，學(xué)生很容易掌握了“雨天中的布料”特點(diǎn)，這時(shí)教師可以利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)來加深學(xué)生對知識的理解，同時(shí)也能夠?qū)W會新的知識。在做“燒不壞的手帕”化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，教師準(zhǔn)備酒精燈、酒精、水、鑷子、手帕等實(shí)驗(yàn)材料，將水和95%的酒精進(jìn)行混合，比例為1：2，將手帕浸泡在混合液當(dāng)中，之后利用鑷子夾住手帕的一角，讓酒精燈對手帕進(jìn)行均勻的燃燒，邊燃邊搖動，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)手帕不怕火燒，依舊完好無損[6]。這時(shí)學(xué)生不禁會產(chǎn)生疑問，為什么手帕不會燃燒起來呢？教師為學(xué)生解釋其原理，由于手帕上沾染了大量的乙醇，乙醇燃燒會使水蒸氣蒸發(fā)，而通過來回?fù)u動手帕帶走了大量的熱，因此手帕的溫度達(dá)不到著火點(diǎn)，所以便出現(xiàn)了“燒不壞的手帕”這一現(xiàn)象。

4結(jié)語

在小學(xué)科學(xué)教材中有很多知識點(diǎn)都與化學(xué)有關(guān)，而化學(xué)的學(xué)習(xí)離不開實(shí)驗(yàn)，因此，將趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)融入到小學(xué)科學(xué)教學(xué)中，通過神奇的化學(xué)現(xiàn)象可以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并能夠加深學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解，讓學(xué)生掌握更多課本以外的知識，拓寬學(xué)生的知識面。通過進(jìn)行趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，還能活躍課堂教學(xué)氣氛，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、思維能力等，有助于學(xué)生綜合全面的發(fā)展，同時(shí)也能夠進(jìn)一步提高小學(xué)科學(xué)教學(xué)的質(zhì)量和效率。

參考文獻(xiàn)

[1]張樹軍.例舉小學(xué)科學(xué)教育中的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)[J].速讀旬刊,2017(5).

[2]周速施.小學(xué)科學(xué)課堂趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略分析[J].讀寫算:教師版,2017(31):248-248.

[3]高思山.小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性分析[J].吉林教育,2017(30).

[4]房筱梅.小學(xué)科學(xué)課堂趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略探析[J].小學(xué)科學(xué):教師版,2016(4):39-39.

[5]高潔.論化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)功能的發(fā)揮——以小學(xué)科學(xué)教學(xué)為例[J].西部素質(zhì)教育,2016,2(14):101-101.

[6]余輝.小學(xué)科學(xué)課教學(xué)中創(chuàng)造性思維培養(yǎng)的方法分析[J].課程教育研究,2016(15).

作者：柴華維 單位：云南省宣威市宛水街道第二完全小學(xué)