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在計算機與互聯網應用高度普及的今天,很多養殖企業已經將畜禽養殖過程進行數據化管理,建立各自的大數據庫,為企業的生產提供數據分析、研究,從而找到最佳的養殖模式,為企業創造更多的利潤。然而,作為獸醫管理部門,本來可以為工作帶來便利的數據化管理卻沒有得到相應的開展與應用。在本文中,筆者以畜禽養殖檔案信息化管理應用為例進行探討,希望能夠起到拋磚引玉的作用。
1畜禽養殖檔案數字化編錄,建立養殖檔案數據庫
利用計算機或者是已有的畜牧業工作平臺,例如:國家已經建立有的“全國動物疫病防控與動物衛生監督工作云平臺”,將畜禽養殖檔案中需要記錄的各種畜禽養殖信息進行數字化編碼錄入、保存,以此建立畜禽養殖檔案數據庫。
2畜禽養殖檔案信息化優勢
2.1優化儲存載體與查閱方式,提高辦公效率
目前使用的紙質畜禽養殖檔案在保管上需要占用大量的空間,而且受到環境因素的影響較大,紙張容易老化,在使用的過程中還會造成不同程度的損毀。另外,在查檔方面還需要通過長時間的查找、調檔等流程,帶來了極大的人力與物力消耗。而與紙質養殖檔案相比,畜禽養殖數據信息化后形成的電子檔案在保存方面只需要一臺計算機或者是一個工作平臺進行網絡云儲存,不僅節約了占地空間,可保存的時間幾乎可以說是永久性的。在查閱上也極為方便迅速,只要通過特定的系統進行登錄查詢,就可以提供詳細、即時的畜禽養殖數據信息,為相關的工作需求及時提供生產數據,很大程度的提高了工作效率。
2.2確保真實記錄畜禽生產環節信息
在紙質的畜禽檔案記錄中,由于是紙質記錄,所以檔案內容容易篡改。而信息化管理后的檔案記錄因為系統使用權限等管理權限限制,一旦已經記錄在檔的檔案內容就不是很容易再進行篡改,從而可以在很大程度上保證記錄在檔的畜禽生產環節信息的真實性與可靠性。
2.3信息高度共享,實現即時監測
利用互聯網的便利性與共享特點,根據系統管理員授予的相對應的權限,進行畜禽養殖檔案數據庫工作平臺登錄操作,實現每一層獸醫監管部門都可以根據工作需要實施監測與抽查,及時監督畜禽飼養過程中的需要監測的內容。其中的內容可以是:畜禽養殖地點、養殖戶姓名、動物標識加施時間、存欄數量、發病原因、治療用藥情況、無害化處理方式、轉移飼養地、產地檢疫情況、出欄上市時間等養殖信息。
2.4開放式平臺建設,實現大眾監督
在畜禽生產過程中,如何實現“人人參與,大眾監督”是筆者一直在思考的問題。有了畜禽養殖檔案信息化管理應用,只要開放畜禽生產環節信息,消費者就可以在開放的管理平臺上通過畜禽檔案編碼進行畜禽生產環節信息查詢,就可以實現“人人參與,大眾監督”。
3為動物產地檢疫提供數據支撐,確保安全的動物產品上市流通
信息化后的畜禽養殖檔案對動物產地檢疫工作將會起到強有力的輔助與支撐作用。在動物產地檢疫工作中,將畜禽養殖檔案編碼與動物產地檢疫電子出證系統進行鏈接,生成并提供報檢畜禽的生產環節信息給檢疫人員,通過和實際檢驗的畜禽信息進行對比,為出具動物產地檢疫合格證明提供參考和依據。在減輕檢疫人員檢疫工作量的同時也確保了只有健康合格的畜禽才能通過產地檢疫關卡、才能上市流通。
4提供動物產品溯源數據,實現動物性食品源頭的有效追溯
4.1畜禽養殖檔案信息化是能否實現動物產品源頭有效追溯的前提與基礎,也是最為關鍵的提供畜禽產品信息數據來源的環節。只有在畜禽飼養過程中實現信息化記錄并上傳存檔,形成畜禽養殖檔案編碼,才能保證動物產品上市流通后還能通過畜禽養殖檔案編碼對產品進行源頭追溯。
4.2提供動物性食品生產數據信息,確保動物性食品安全生產。與食品衛生監督部門進行合作,將畜禽養殖檔案編碼信息加入在食品生產編碼中,當消費者在進行動物性食品消費時,只要通過對食品生產編碼進行掃描后就可以讀取該食品生產編碼內包含的畜禽養殖信息,例如:這瓶牛奶的奶源是來自哪個地方,什么人進行飼養,什么品種的奶牛產的奶,產奶時間是什么時候等信息。或者是鴨脖、火腿腸等肉類食品,用的肉是來自哪里,品種是什么,飼養過程中有沒用過什么藥物或者是什么樣的添加劑等各種畜禽飼養信息,讓廣大的消費者明白與了解畜禽的養殖過程,從而放心食用動物性食品。
5結論
畜禽養殖檔案信息化管理是信息化時代的必然趨勢,也是必然要求,畜禽養殖檔案信息化應用將會在新常態下的獸醫管理工作中起到基礎支撐的作用。如何建設與推廣畜禽養殖檔案信息化管理還需要不斷地進行探索,但也要充分認清畜禽養殖檔案信息化應用的重要性與緊迫性。只有畜禽養殖檔案信息化管理建設得到全面的落實與推廣,才能保證畜禽養殖檔案信息化在獸醫管理工作中得到更多的應用,為獸醫管理工作方式帶來更多的創新與改革。
作者:盧錦 單位:廣西玉林市玉州區南江街道水產畜牧獸醫站