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畜禽廢棄物綜合利用是環境治理的重要部分，實現畜禽廢棄物綜合利用是保護生態環境、推進生態文明建設、實現綠色發展的重要屏障。能否實現畜禽廢棄物綜合利用事關畜禽產品能否持續供給，事關畜牧業能否實現綠色、健康和可持續發展。

1廢棄物的內容

畜禽養殖廢棄物，主要包括固態廢物、液態廢物等，在畜禽養殖生產過程中產生量大而且來源復雜。其中固態廢棄物主要包括畜禽糞便、墊料和來自養殖過程中的畜禽尸體等，其中糞便為主要廢棄物。液態廢棄物主要包括尿液、沖洗水及少量生活廢水。畜禽養殖廢棄物大量堆積，不但占用土地，而且直接腐蝕農田；含有消毒劑的高濃度污水可腐蝕土地，從而大大降低或失去農田生產能力。畜禽糞便如果不及時予以處理，必然會導致疫病傳播和嚴重的生態污染。

2綜合利用技術

畜禽廢棄物綜合利用采取分類治理才能起到事半功倍的效果，一般采取就地就近還田利用或者農村能源利用。

（1）對養殖戶按存欄數量進行分類，加強對中小型業主的培訓。對于那些存欄數量小、以家庭分戶養殖為主的養殖戶，采用第三方處理模式，建立集中式處理中心，統一收集畜禽糞便、糞水，在處理中心處理。處理中心可以依托一條龍大型養殖企業、大型龍頭養殖企業建設和運行，解決小養殖戶一家一戶重復建設的費用。

（2）對畜禽廢棄物采取全過程控制措施，分段解決畜禽廢棄物的產生。一是從畜禽廢棄物產生源頭減量著手，通過優良品種的選擇、科學的飼養方式、合理的飼料供應、畜禽藥物的合理使用等技術措施，減少單位畜禽產品廢棄物產生量；通過調整優化畜禽養殖布局，改善生態環境質量，達到從源頭有效控制污染物的產生。二是過程控制。畜禽養殖產生的糞尿并不一定是污染物，只有在不合理的處理與利用情況下排放到環境中，造成對環境的影響才形成污染。所以在廢棄物產生過程中加以控制，達到畜禽廢棄物資源化利用。具體措施為推行減量化技術和設備，建設自動喂料、自動飲水、環境控制等現代化裝備，推廣節水、節料等清潔養殖工藝和干清糞、微生物發酵等實用技術。創新能源利用模式，以大型沼氣工程和生物天然氣工程為紐帶，推廣“畜禽糞污+清潔能源+有機肥料”的能源化利用模式，大力推行沼氣發電上網，三是末端治理，無法達到種養平衡、實現養殖廢棄物合理利用的規模化畜禽養殖場，應采取全過程污染防治措施，糞便和沼渣通過堆肥發酵生產有機肥，通過有機肥的生產，達到糞便穩定貯存、高效轉移，解決規模化畜禽養殖場廢棄物產生相對集中，而農業種植需肥分散的空間不平衡問題，有效解決畜禽糞污環境污染問題。

（3）加強對畜牧養殖環節的監管，規范養殖行為。首先要加強畜牧養殖從業人員的培訓，提高行業整體水平。其次是規模養殖場必須完善生產檔案，做到安全、綠色養殖。第三是進一步做好動物衛生安全，搞好場區環境衛生，合理安排飼養密度，推進健康養殖，善待動物，保證畜禽生產健康發展。限制一些抗生素及藥物的使用，從而降低糞便中氮的含量和有毒物質的排放量。

3小結

畜禽廢棄物綜合利用關系著農民養殖戶，也關系現代畜牧業的發展，關系著著市場的終端供應。因此，要統一規劃，合理布局，整合資源，促使畜禽養殖進入一個良性的循環發展模式。

作者：李峰 單位：山東省東營市東營區畜牧局