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一、板栗造園

1、選址

首先要選好園址。板栗是喜光、酸性樹種，怕積水。因此，園址應(yīng)選擇在光照充足的陽坡或半陽坡，土壤以酸性或微酸性、疏松、肥沃、土層較深厚且排水良好的砂質(zhì)壤土為宜，海拔高度500—1000米。

2、整地

整地要注意保持水土，主要方式有以下三種：

（1）修筑梯田。梯田要具有條長、面寬、等高水平的特點(diǎn)，以利耕作和灌溉。寬度依坡度而定：5°坡田面寬10—25米；10°坡田面寬5—15米；15°坡田面寬5—10米；20°—25°坡田面寬3—6米。梯田一般可種2行以上的栗樹。

（2）等高撩壕（圍山轉(zhuǎn)）。適用于25°以下的山丘地，與修筑梯田類似，但因只種一行樹，因此投工相對少一些。方法是如圖1：先沿等高線挖壕，深0.8—1米、寬1米，然后在壕溝內(nèi)用上方的表土和草皮回填，修成1.5米左右寬的外高里低的臺面，臺面內(nèi)側(cè)挖15厘米深的排水溝，以利大雨時排水。

（3）魚鱗坑。坡度在25°以上的山坡上，可因地制宜挖魚鱗坑。坑間距離4—5米，上下錯開，使整坡面構(gòu)成魚鱗狀。坑的大小：長1米，寬0.5米，坑內(nèi)填表土后栽植。

3、栽苗

（1）栽植時間。栽苗應(yīng)在春季萌芽前進(jìn)行。采用1—2年生的實(shí)生苗或嫁接苗。

（2）栽植密度。坡地株距4米、行距5米，每畝30株左右為宜。在地勢開闊平整的山坡下可建密植園，株行距3米×4米或2米×4米，每畝50—100株。過稀、過密，產(chǎn)量都很低。

（3）栽植方法。挖直徑1—1.5米、深1米的大穴，穴內(nèi)填入表土。有條件的每穴施復(fù)合肥2—3公斤，沒有條件的在穴內(nèi)施農(nóng)家肥、堆肥，回填表土后踩實(shí)。也可以在頭年秋、冬季挖穴和施入基肥，第二年春季栽樹。

二、板栗空苞的防治

1、施硼的效果。春季（3—4月份）施硼，當(dāng)年空苞率可明顯降低。據(jù)密云縣沙廠村實(shí)驗(yàn)：每株栗樹分別施硼砂0.15公斤、0.25公斤和0.3公斤（春季萌芽前環(huán)狀溝施），結(jié)果空苞率分別降到3.68%、2.34%和2.27%，而未施硼的空苞率高達(dá)85.5%；施硼的幼樹平均株產(chǎn)3.56公斤，不施硼的平均株產(chǎn)0.46公斤，提高產(chǎn)量6.7倍。雨季（7—8月份）施硼，對當(dāng)年降低空苞率沒有作用，但對第二年防治空苞有明顯效果，使產(chǎn)量大幅增加。無論春季施硼，還是雨季施硼，施1次5年之內(nèi)都有明顯的效果，使50%以上空苞率的樹每年降低到5%以下。

2、施硼量。施硼能明顯降低板栗空苞率，但施硼的量必須合適，過多就會發(fā)生藥害。合理施硼量以樹冠大小計算，每平方米施10—20克為宜。

3、施硼方法。①土施：如穴施、溝施，方法與施肥相同。②葉面噴硼：省工，但效果不如土施好，一般可降低板栗空苞率10—20%，好果連年噴硼，其效果更加明顯。噴硼時間以5—6月份為宜。亦可結(jié)合噴藥噴灑活性硼鋅肥、磷酸二氫鉀和尿素300倍液（接1：1：1配制，即1斤硼鋅肥+1斤磷酸二氫鉀+1斤尿素，兌水900斤，可噴灑20畝左右），防治空苞和保花保果。

三、栗園的肥水管里

合理的肥水管理可促進(jìn)樹體健壯，增強(qiáng)抗性和延長栗樹結(jié)果年限，也是獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。

1、施肥的時期和方法

（1）基肥。生產(chǎn)中的基肥，主要包括廄肥、堆肥、綠肥、炕土等農(nóng)家肥，有條件的可施復(fù)合肥。基肥施用時間，一般在秋、冬季進(jìn)行。有些綠肥雜草等，也可在雨季壓肥。

（2）追肥。一般分兩次進(jìn)行：第一次在新梢開始生長期，也是雌花分化期，以氮肥為主（如尿素等），可增加雌花量和促進(jìn)枝葉生長；第二次在果實(shí)膨大期，追施復(fù)合肥，可使果實(shí)飽滿，堅果增大。

（3）根外追肥。根外追肥也叫葉面噴肥，用肥量少，簡單易行，常與打藥結(jié)合進(jìn)行，見效快。噴氮肥以尿素為好，使用濃度為0.2%—0.3%，最高不超過0.5%。噴磷鉀肥以磷酸二氫鉀為好，使用濃度為0.1—0.4%，從展葉到果實(shí)膨大期均可進(jìn)行。

2、灌水、蓄水

（1）灌水。板栗大多分布在山區(qū)，常因干旱而減產(chǎn)，故有“旱棗澇栗”之說。板栗在新梢加速生長期和果實(shí)膨大期，需水量最多、最重要。我們南方春季雨水較多，一般不需灌水，但常有伏旱，因此在夏秋之交，氣候干旱時要灌水，以免影響果實(shí)膨大。

（2）蓄水保墑。山區(qū)灌水條件差，蓄水保墑顯得非常重要。蓄水方法主要是依靠前面講的水土保持工程，如修筑梯田、等高撩壕、魚鱗坑等整地方法。同時，在雨季來臨之前，深翻栗園土壤，使雨水滲入土中。也可用秸桿或地膜覆蓋在栗樹下，以便保墑和減少蒸發(fā)。

四、整形修剪

長年不修剪，任其自然生長的板栗樹，營養(yǎng)生長過旺，大枝數(shù)量多，外圍結(jié)果，內(nèi)膛不結(jié)果，結(jié)果面積小，產(chǎn)量低。而且大小年現(xiàn)象明顯，產(chǎn)量不穩(wěn)定。

保留適量的結(jié)果母枝。每平方來留6—8個結(jié)果母枝為宜，其余的剪掉。例如：一株幼樹占地4平方米，則應(yīng)留32個結(jié)果母枝；一株大樹占地20平方米，則應(yīng)留160個結(jié)果母枝。結(jié)果母枝多數(shù)在枝條的前端，有強(qiáng)弱之分