本站小編為你精心準備了溝鯰育苗技術研究參考范文，愿這些范文能點燃您思維的火花，激發您的寫作靈感。歡迎深入閱讀并收藏。

本文作者：蔡焰值1雷曉中1汪亮1楊德忠2王紅葉1張娟1周華3石鐵鵬3作者單位：1.湖北省水產科學研究所2.嘉魚縣大巖湖國家級斑點叉尾鮰良種場3.武漢高龍飼料有限公司

斑點叉尾鮰隸屬于鯰形目科，是原產于北美洲的一種淡水養殖及加工的優質魚類品種。我國于1984年首次由湖北省水產科學研究所從美國引進后，對其生物學特性、生態環境、繁殖技術、營養餌料、飼養技術、魚片加工等進行了一系列的研究。自1987年斑點叉尾鮰在我國首次人工繁殖成功后，已推廣到全國20多個省、市、自治區的淡水和咸淡水（鹽度8‰以下）中飼養，形成了斑點叉尾鮰苗種繁育至魚片加工出口的規模化產業，并取得了較大的社會效益和經濟效益。但是斑點叉尾鮰形成產業化生產后，在商品魚飼養過程中出現了生長率、抗病力及餌料轉換率等下降的現象，對斑點叉尾鮰養殖業的持續發展產生了不利的影響。出現上述現象主要是由于斑點叉尾鮰苗種繁殖與培育技術不規范，表現為在養殖過程中出現仔魚暫養開食未投喂生物餌料、餌料營養不符合苗種發育的需求、放養密度過大、苗種培育技術操作及管理不規范等，從而導致苗種質量下降。2006～2009年在湖北省嘉魚縣大巖湖國家級斑點叉尾鮰良種場的池塘及黃梅縣永安水庫、丹江口水庫的網箱中進行斑點叉尾鮰苗種培育試驗研究，對苗種培育池塘條件、生態環境因素、營養餌料及投喂方式、放養密度、飼養管理方式等進行研究，為斑點叉尾鮰苗種培育技術規范的制定以及生產應用提供科學依據。

1材料與方法

1．1魚苗來源

試驗魚苗來源于湖北省嘉魚縣大巖湖國家級斑點叉尾鮰良種場。按種質標準篩選親魚進行池塘培育，采取常規培育與春秋強化培育相結合，采用池塘自然產卵與人工孵化收獲魚苗。

1．2仔魚暫養

將剛孵化出膜帶卵黃囊的仔魚在12～18m2的流水水泥池中進行暫養，要求暫養池池底光滑（鋪瓷磚），培育至能攝食浮游動物與配合餌料、體長1．5cm左右的幼苗，放養密度為10000、15000、20000尾／m2［1－3］。仔魚期暫養試驗池塘條件及魚苗放養相關參數設置見表1和表2。

1．3夏花苗種池塘培育

夏花苗種培育在1400～5600m2的池塘中進行，放養密度為45．0、60．0、67．5、75．0尾／m2，將體長1．5cm左右的魚苗培育至體長6．0cm左右時分池進行池塘或網箱大規格魚種培育［4，5］。夏花苗種池塘培育試驗池塘條件及苗種放養相關參數設置見表3。

1．4池塘培育大規格魚種

大規格魚種池塘培育分為兩個階段，第一階段池塘面積為3200～3333m2，放養密度為12．00、15．00、18．00、22．50尾／m2，將體長6．0cm左右的苗種培育至體長10．0cm以上的魚種分池進行第二階段培育。第二階段池塘面積為6467～7067m2，放養密度為6．00、6．75、7．50、9．75尾／m2，將體長10．0cm以上的魚種培育至體重50g以上的大規格越冬魚種［6，7］。大規格魚種池塘培育試驗池塘條件及魚種放養相關參數設置見表4和表5。

1．5網箱培育大規格魚種

大規格魚種網箱培育分為兩個階段，第一階段將池塘培育的體長6．0cm左右的苗種進5．0m×5．0m×2．5m、5．0m×4．0m×2．5m兩種規格的網箱中進行培育，放養密度為1000、1500、2000尾／m2，將苗種培育至體長10．0cm以上；第二階段在6．0m×5．0m×3．0m、6．0m×5．5m×3．0m兩種規格的網箱中培育，放養密度為500、600、800尾／m2，將體長10．0cm以上的苗種培育至體重50g以上的魚種。大規格魚種網箱培育試驗池塘條件及魚種放養相關參數設置見表6和表7。

1．6飼養管理

1．6．1仔魚暫養

首先將水泥池清洗干凈后用二氧化氯等消毒劑進行消毒，然后加水至35cm，按放養密度10000、15000、20000尾／m2投放魚苗，因魚苗不能受陽光直接照射，水泥池必須用避光物蓋好。采用不間斷流水，每天排污1次。待魚苗發育至色素產生并能自由游動時，開始少量多次投喂活體浮游動物和配合餌料，隨時觀察魚苗攝食情況及活動狀況，定期用消毒劑消毒魚苗以預防病害。

1．6．2夏花苗種池塘培育

首先用生石灰（1800～2250kg／hm2）消毒池塘以清除野雜魚，然后加水至60～70cm，施發酵好的有機肥3000kg／hm2，待池塘水體中浮游動物大量繁殖并達到一定的密度時投放魚苗。剛投放時魚苗主要攝食池塘水體中的浮游動物，放養后第三天開始少量多次投喂蛋白質含量40％的微型或破碎的人工配合餌料，并逐步馴化魚苗集群攝食。當魚苗能集群攝食時，每3～5d向池塘中加注新鮮水，以改善水質條件，每10～15d投預防性藥物1次以預防疾病發生。

1．6．3池塘培育大規格魚種

大規格魚種池塘培育分兩個階段，第一階段池塘消毒方法與魚苗培育相同。苗種入池前用2％～3％的食鹽溶液對魚體進行浸泡消毒，苗種放完后再用二氧化氯對池塘消毒1次。苗種剛入池時投喂蛋白質含量36％～38％的配合餌料，投餌采取少量多次，進一步馴化魚苗集群攝食；當其能集群攝食時按魚種體重比例標準進行投餌。第二階段采用上述方法準備池塘，將體長10．0cm以上的魚種培育至體重50g以上的魚種。每10～15d投預防性藥物1次以預防疾病發生；魚苗下塘7d后每公頃投放體長5．0～6．0cm的白鰱1500～2250尾、花鰱300～375尾，同時每10～15d加注新鮮水1次，以調控池塘水質。

1．6．4網箱培育大規格魚種

大規格魚種網箱培育分兩個階段進行，分別在丹江口水庫與黃梅縣永安水庫開展生產試驗。苗種進網箱前用2％～3％的食鹽溶液和2000萬U的青霉素溶液對魚體進行浸泡消毒，進網箱后每天用二氧化氯消毒1次，連續消毒2d。苗種剛進網箱時投喂蛋白質含量36％~38%的配合餌料，開始采取少量多次投喂以誘導苗種集群攝食，然后再按魚種體重比例標準投喂；飼養23～26d、魚種體長在10．0cm以上時進行第二階段的培育，把魚種培育至體重50g以上的越冬魚種。

1．6．5餌料投喂管理

餌料是苗種培育的基礎，根據苗種不同發育階段對營養的需求及時調整餌料營養標準。仔魚暫養時先投喂浮游動物5d以上，然后逐漸用蛋白質含量40％的配合餌料投喂，待魚苗能夠攝食配合餌料時進入夏花苗種池塘培育。苗種體長在1．5～6．0cm用蛋白質含量40％的配合餌料投喂；體長在6．0～10．0cm用蛋白質含量36%~38％的配合餌料投喂；體長在10．0～20．0cm用蛋白質含量36％的配合餌料投喂。投喂量根據水溫的不同有所差異：水溫10～15℃時投喂量為魚體重的1．0％～1．5％；15～20℃時投喂量為魚體重的2．0％～2．5％；20～25℃時投喂量為魚體重的3．0％～3．5％；25～30℃時投喂量為魚體重的3．5％～4．0％。每天上午8∶00以前、下午6∶00以后各投喂1次。

2結果與分析

2．1斑點叉尾鮰仔魚暫養

剛孵化出膜的斑點叉尾鮰仔魚卵黃囊較大，不能自由游動，且其喜歡在弱光處集群活動。因此，必須將其在流水池、網箱、暫養框等設施內暫養至能攝食浮游動物和配合餌料時才能在池塘中進行苗種培育，這是整個苗種培育的基礎。2006～2009年進行斑點叉尾鮰仔魚水泥池暫養培育試驗，結果見表1和表2。由表1可知，放養密度為10000尾／m2時，斑點叉尾平均成活率為93．79％，而放養密度為15000尾／m2時，平均成活率為78．08％，20000尾／m2時的平均成活率為64．84％。由表2可知，采用浮游動物與配合餌料相結合的投喂方式魚苗的平均成活率為91.35%，僅投喂浮游動物的魚苗平均成活率為71.64%，僅投喂配合餌料的魚苗平均成活率為77.45%。不投喂餌料完全依靠魚苗卵黃囊的暫養方式魚苗平均成活率僅為55．47％。

2．2斑點叉尾鮰夏花苗種池塘培育

斑點叉尾鮰夏花苗種培育的好壞直接影響到大規格魚種的成活率與質量。夏花苗種培育是將體長1．5cm左右的仔魚期暫養魚苗在池塘中培育成體長6．0cm左右的苗種，其培育要經過魚苗器官發育完善、食性轉換、生態環境的適應等環節，池塘條件、放養密度、餌料營養及投喂方式等是夏花苗種池塘培育的關鍵技術要點。2006～2008年進行斑點叉尾鮰夏花苗種池塘培育試驗，結果見表3。由表3可知，池塘培育夏花苗種的池塘面積在1400～2533m2時，苗種平均成活率高達83．28％，而2533～5600m2的池塘苗種平均成活率為69．79％，比前者低13．49個百分點。苗種培育池放養密度為45．0尾／m2時，苗種平均成活率可達83．83％，而放養密度為60．0～75．0尾／m2時，苗種平均成活率為73．03％，前者平均成活率比后者高10．80個百分點。放養密度為45.0尾／m2時苗種的平均出池規格為6．0cm，而60．0～75．0尾／m2的放養密度其苗種的平均出池規格為5．1cm，前者出池規格比后者大0．9cm。夏花苗種池塘培育以浮游動物與配合餌料相結合的投喂方式進行，其苗種的平均成活率為78．07％，而以瘦水池塘與配合餌料相結合的方式進行培育時，苗種的平均成活率為63．65％，前者平均成活率比后者高14．42個百分點。投喂斑點叉尾鮰專用苗種餌料培育苗種的平均成活率為73．65％，而投喂普通餌料的平均成活率為70．72％，前者平均成活率比后者高2．93個百分點。

2．3斑點叉尾鮰大規格魚種池塘培育

池塘培育大規格魚種試驗的關鍵技術要點是池塘條件、放養密度、餌料營養、病害防治、魚種越冬管理等［8］。2006～2008年進行斑點叉尾鮰大規格魚種池塘培育試驗，結果見表4和表5。由表4和表5可知，第一階段放養密度為12．00～15．00尾／m2時，斑點叉尾鮰的平均成活率為88．77％，而放養密度為18．00～22．50尾／m2時的平均成活率為72．08％，其平均成活率比前者低16．69個百分點。第二階段放養密度為6．00～6．75尾／m2時，魚種平均成活率為87．99％，放養密度為7．50～9．75尾／m2時，魚種平均成活率為80．11％，前者比后者高7．88個百分點。第一階段斑點叉尾鮰的平均產量為0．13kg／m2，第二階段斑點叉尾鮰的平均產量為0．32kg／m2。結合魚種平均產量和成活率進行綜合分析可知，體長6．0cm左右的苗種培育適宜的池塘面積約為3333m2，體長10．0cm以上的魚種培育適宜的池塘面積約為6667m2。

2．4斑點叉尾鮰大規格魚種網箱培育

2007～2009年斑點叉尾鮰大規格魚種網箱培育的試驗結果見表6、表7。由表6可知，第一階段體長6．0cm的魚種進箱放養密度為1000尾／m2時，平均成活率為86．07％，而放養密度為1500～2000尾／m2的平均成活率為66．28％，后者平均成活率比前者低19．79個百分點，第一階段單位面積產量基本維持在8．73kg／m2以上；第二階段體長10．0cm的魚種進箱放養密度為500尾／m2時，魚種平均成活率為86．89％，而放養密度為600～800尾／m2時，魚種平均成活率為71．15％，比前者平均成活率低15．74個百分點，第二階段單位面積產量基本維持在20．46kg／m2以上。從表7可以看出，第一階段體長6.0cm的魚種進箱放養密度為1000尾／m2，魚種平均成活率為82．80％，平均產量為8．61kg／m2；第二階段體長11．5cm的魚種進箱放養密度為500尾／m2，平均成活率為86．44％，平均產量為23．59kg／m2。

3小結與討論

斑點叉尾鮰苗種健康培育是商品魚飼養的基礎，苗種質量的好壞直接影響到商品魚的成活率、生長率、抗病力等。斑點叉尾鮰的苗種培育必須經過仔魚暫養、池塘夏花苗種培育、池塘或網箱大規格魚種培育等三個培育環節［9，10］。

1）仔魚暫養是斑點叉尾鮰苗種培育的基礎。仔魚暫養必須在流水水泥池中進行，水泥池面積約為12m2、放養密度在10000尾／m2以下為宜，采用投喂浮游動物與蛋白質含量40％的配合餌料相結合的投喂方式苗種成活率較高。

2）斑點叉尾鮰夏花苗種培育以池塘面積1400～2533m2、放養密度45．0尾／m2為宜，放養的魚苗應能主動攝食浮游動物，體長在1．5cm左右。首先將池塘消毒、施肥以培育浮游動物，當池塘水體中浮游動物達到一定密度時投放魚苗。放養后第三天開始用餌料誘導魚苗集群攝食蛋白質含量40％的配合餌料。夏花苗種生長至體長6．0cm左右時分池進行池塘或網箱大規格魚種培育。

3）大規格魚種在池塘或網箱中培育均可，其關鍵技術要點在于必須采用兩個階段培育，并且魚種在越冬前體重應達50g以上。

池塘大規格魚種培育的第一階段適宜池塘面積約為3333m2，放養密度為12．00～15．00尾／m2，投喂蛋白質含量36％～38％的配合餌料，苗種生長至體長10．0cm以上時分池進行第二階段培育；第二階段適宜池塘面積約為6667m2，放養密度為6．00～6．75尾／m2，投喂蛋白質含量36％的配合餌料。

大規格魚種網箱培育的第一階段網箱面積以20～25m2為宜，放養密度為1000尾／m2，投喂蛋白質含量36%~38%的配合餌料，苗種生長至體長10．0cm以上時分箱進行第二階段培育；第二階段網箱面積以30～33m2為宜，放養密度為500尾／m2，投喂蛋白質含量36％的配合餌料。

4）餌料是斑點叉尾鮰苗種培育的保障，魚苗開口餌料主要以浮游動物為主，同時配合投喂蛋白質含量40％的配合餌料。體長1.5~6.0cm的苗種投喂蛋白質含量40％的配合餌料為宜，體長6.0~10.0cm的魚種投喂蛋白質含量36%~38％的配合餌料為宜，體長10.0~20.0cm的魚種投喂蛋白質含量36％的配合餌料為宜。