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1提升師資的實(shí)操技能，提高教學(xué)團(tuán)隊(duì)水平

加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)是辦好高等職業(yè)教育的一項(xiàng)戰(zhàn)略性措施，加快“雙師型”教師的培養(yǎng)，既是高等職業(yè)教育健康發(fā)展對(duì)高職師資的客觀要求，也是面向未來(lái)發(fā)展職業(yè)教育的戰(zhàn)略任務(wù)[2]。專(zhuān)職教師每學(xué)期結(jié)束后都到企業(yè)鍛煉不少于1個(gè)月，寒暑假下企鍛煉不斷地提升教師的實(shí)踐操作水平和技能應(yīng)用能力；每學(xué)年選送教師到區(qū)外高校再學(xué)習(xí)再提高，逐漸提高教師的學(xué)歷層次；并請(qǐng)區(qū)內(nèi)一線教授級(jí)知名的應(yīng)用型專(zhuān)家在生產(chǎn)季節(jié)手把手教老師，快速提升教師的園藝技能操作水平，從而加大“雙師型”教師比例。該課程的代課老師目前由2～3人組成，每位教師均有在農(nóng)業(yè)企業(yè)從事生產(chǎn)實(shí)踐3年以上的經(jīng)歷，教師在實(shí)訓(xùn)中各有分工，力求把每項(xiàng)技能講解透徹，使得學(xué)生掌握。

2提高校內(nèi)基地的實(shí)訓(xùn)條件，培養(yǎng)市場(chǎng)需要人才

目前銀川能源學(xué)院生物與農(nóng)業(yè)工程系2012級(jí)設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)是寧夏天地緣錦繡園林花卉有限公司的訂單班，針對(duì)該企業(yè)以花卉生產(chǎn)、銷(xiāo)售、流通的一條龍服務(wù)的特點(diǎn)，2012級(jí)設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)的《園藝技術(shù)實(shí)訓(xùn)》主要是以花卉相關(guān)技能為主，其他技能為輔。其中重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)的有花卉的識(shí)別和特性、花卉的繁育、花卉的周年生產(chǎn)、花期的控制、插花技術(shù)等項(xiàng)目。這為2012級(jí)設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)在2014年的頂崗實(shí)習(xí)以及走入企業(yè)夯實(shí)了基礎(chǔ)，同時(shí)，使學(xué)生在校學(xué)習(xí)的時(shí)候已經(jīng)具備社會(huì)入職的基本技能。另外，銀川能源學(xué)院生物與農(nóng)業(yè)工程系現(xiàn)有實(shí)習(xí)基地近3.33…h(huán)m2，其中有2個(gè)日光溫室，為了能滿足學(xué)生的教學(xué)和實(shí)訓(xùn)需要，2013年上半年銀川能源學(xué)院生物與農(nóng)業(yè)工程系對(duì)系實(shí)訓(xùn)基地2個(gè)日光溫室進(jìn)行改造，改造項(xiàng)目有安裝自動(dòng)噴灌系統(tǒng)、自動(dòng)卷簾系統(tǒng)、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、自動(dòng)調(diào)濕系統(tǒng)以及補(bǔ)光系統(tǒng)，大大提高了現(xiàn)有2個(gè)日光溫室智能化水平，進(jìn)而為該…課程項(xiàng)目的開(kāi)展提供了便利條件，同時(shí)提高了實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果。

3現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)“講解+示范+練習(xí)+操作”模式，深化教學(xué)效果

現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)采用“講解+示范+練習(xí)+操作”模式，以穴盤(pán)育苗為例，老師先講解穴盤(pán)育苗原理和工藝流程，然后老師現(xiàn)場(chǎng)按工藝流程來(lái)操作，邊示范邊講解每個(gè)工藝流程的操作要點(diǎn)和注意事項(xiàng)，學(xué)生在掌握原理、觀看老師示范操作后，學(xué)生自己動(dòng)手練習(xí)每個(gè)環(huán)節(jié)：育苗基質(zhì)的配制→消毒液的配制→基質(zhì)消毒→裝盤(pán)→壓盤(pán)→播種→覆土→噴水→擺盤(pán)，練習(xí)熟練后，直接在銀川能源學(xué)院生物與農(nóng)業(yè)工程系實(shí)訓(xùn)基地的溫室進(jìn)行育苗實(shí)訓(xùn)操作。通過(guò)戶外的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)模式，學(xué)生的實(shí)踐操作技能得到提高，學(xué)生能很好的掌握?qǐng)@藝技能要點(diǎn)和操作流程，深化了教學(xué)效果。

4以項(xiàng)目為導(dǎo)向的技能效果考核辦法，提升教學(xué)效果

該課程中開(kāi)設(shè)的各實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目均以組為單位，實(shí)訓(xùn)考核中考勤占10%，實(shí)訓(xùn)報(bào)告占20%，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)果占70%。這種以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)果為主的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，大大推動(dòng)了學(xué)生的實(shí)踐操作的動(dòng)力和能力。每組學(xué)生為了得到高分，學(xué)生在實(shí)踐操作過(guò)程中，認(rèn)真仔細(xì)地鍛煉技能操作水平的同時(shí)，無(wú)形中培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作、組織協(xié)調(diào)、溝通交流等方面的能力。通過(guò)項(xiàng)目為導(dǎo)向的教學(xué)方式，學(xué)生的整體技能水平均得到有效提高。

5校企合作，拓寬實(shí)訓(xùn)渠道，拓展實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的深度和廣度

在該課程開(kāi)設(shè)前聯(lián)系銀川能源學(xué)院生物與農(nóng)業(yè)工程系的校企合作實(shí)訓(xùn)基地，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)安排，適時(shí)的把學(xué)生帶入企業(yè)實(shí)習(xí)。植物的生長(zhǎng)是需要一定時(shí)間的，為全面掌握蔬菜、花卉、果樹(shù)的生物學(xué)特性及生產(chǎn)管理技術(shù)，實(shí)訓(xùn)期間學(xué)生到寧夏領(lǐng)先農(nóng)業(yè)學(xué)習(xí)蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)，到銀川天地緣錦繡園林花卉有限公司學(xué)習(xí)花卉生產(chǎn)管理技術(shù)，到小任果業(yè)學(xué)習(xí)果樹(shù)生產(chǎn)管理技術(shù)。這種校企合作模式，拓展了園藝技術(shù)的深度和廣度，開(kāi)闊了學(xué)生的眼界。

除以上的方法，在校期間學(xué)生到寧夏知名設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)及企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，還有1年到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，通過(guò)下企頂崗實(shí)習(xí)1年的實(shí)踐鍛煉，學(xué)生的操作技能和綜合能力得到鍛煉，學(xué)生一畢業(yè)就能上崗操作，是企業(yè)需要的應(yīng)用型人才，這也達(dá)到了高職教育培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)。

作者：崔海單位：銀川能源學(xué)院寧夏大學(xué) 農(nóng)學(xué)院