本站小編為你精心準(zhǔn)備了中華絨螯蟹生態(tài)養(yǎng)殖分析參考范文，愿這些范文能點燃您思維的火花，激發(fā)您的寫作靈感。歡迎深入閱讀并收藏。

1蟹種放養(yǎng)

1.1蟹種選擇2月底-3月初，選擇長江水域優(yōu)質(zhì)蟹種，規(guī)格為80-140只/kg。要求蟹種體格健壯、無病無傷、肢體健全、體表無附著生物和寄生蟲且規(guī)格整齊。

1.2放養(yǎng)模式放養(yǎng)模式采用稀養(yǎng)的方式，每畝放養(yǎng)蟹種600-800只。

1.3蟹種放養(yǎng)放養(yǎng)在2月底3月初進(jìn)行，放養(yǎng)前蟹種用鹽水3‰-5‰浸泡5min。同時，每畝搭配規(guī)格為40尾/kg的花白鰱10尾，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，也充分利用水面。

2日常管理

2.1設(shè)置“蟹種暫養(yǎng)區(qū)”

蟹種放養(yǎng)的初期，在池塘的深水區(qū)用網(wǎng)圍攔一塊面積占池塘總面積五分之一的暫養(yǎng)區(qū)。先將蟹種放在暫養(yǎng)區(qū)培育30-50d，待池塘的水草生長和螺螄繁殖到一定的數(shù)量再將蟹種放入池塘中。

2.2水草管理

在前期根據(jù)生長情況少量施用有機(jī)肥，促進(jìn)水草生長，使水草的覆蓋面長期保持在水面的40%以上。高溫季節(jié)伊樂藻生長茂盛，要適當(dāng)割除，以免過多導(dǎo)致腐爛敗壞水質(zhì)。后期隨著蟹的生長，青飼料不夠的情況下，增加一些水草投喂，保證大閘蟹足夠的需求。

2.3投飼管理

2.3.1螺螄投放放養(yǎng)螺螄可吸收水中部分有機(jī)質(zhì)，改善水體的綜合環(huán)境，同時作為河蟹的鮮活餌料，能降低養(yǎng)殖成本，并能顯著提高河蟹的品質(zhì)。在3月初，每畝投放鮮活螺螄300kg，作為河蟹的活餌，以后經(jīng)常檢查池底螺螄的密度，視情況逐步添加，整個養(yǎng)殖過程中每畝投放螺螄600kg左右。

2.3.2新鮮魚漿投喂從7月份開始到10月底，每天1次投喂野雜魚漿，時間為下午16-17時。投喂量為河蟹體重的4%-5%，投喂在靠池邊的淺水區(qū)。每日堅持檢查吃食情況，以全部吃完為宜，不過量投喂，防止腐爛引起水質(zhì)污染。同時，每天根據(jù)蟹的活動、天氣、溫度等情況，靈活調(diào)控投飼量。

2.3.3顆粒飼料投喂采用河蟹全價配合飼料進(jìn)行投喂，蛋白質(zhì)含量在38%-40%。每天投喂2次，早上6點投喂占全天飼料總量的1/3，晚上6點投喂占全天飼料總量的2/3。每次投喂前進(jìn)行檢查，察看河蟹的吃食情況，根據(jù)飼料的剩余量及時調(diào)整每次的投飼量。嚴(yán)控飼料的投喂量，避免因飼料過多而腐爛導(dǎo)致水質(zhì)惡化。

2.4水質(zhì)管理

整個飼養(yǎng)期間，始終保持水質(zhì)清新，溶氧充足。河蟹生長最適溫度在26-30℃之間；透明度控制在35-50cm，水質(zhì)前期偏肥，后期偏瘦。采用管道式底部增氧設(shè)施進(jìn)行增氧，溶解氧可達(dá)到6mg/L以上，并將水體中因水生動物糞便、殘留飼料腐敗所產(chǎn)生的硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽等有毒氣體和有害物質(zhì)隨氣泡升起而逸出水面，從而保持良好的水體環(huán)境，保證河蟹健康生長。當(dāng)池塘水質(zhì)不良時，應(yīng)及時加注新水，使池水長期保持在1.5m左右，特別是7-8月高溫季節(jié)，池水深和水草覆蓋，可使池底水溫較低，避免河蟹因高溫帶來的性早熟現(xiàn)象。

2.5底部增氧

底部管道式暴氣管增氧設(shè)備每天開啟10h以上，一般下午12：00-4：00、晚上11：00-次日5：00。

2.6水質(zhì)檢測

利用快速水質(zhì)測試盒和測氧儀，每2天檢測池塘的氨氮、亞硝酸鹽、pH值、溶解氧等指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)異常，及時采取加水和換水等措施改善水質(zhì)。

3池塘環(huán)境清潔

每天撈去池邊殘渣、污物等，保持池塘環(huán)境清潔。池塘發(fā)現(xiàn)有腐爛的水草立刻撈去，尤其不能讓池塘生長青苔。

4產(chǎn)量、規(guī)格和經(jīng)濟(jì)效益

2010-2011年，二年平均畝產(chǎn)為48.95kg/，雄蟹平均規(guī)格可達(dá)200g/只，雌蟹平均可達(dá)150g/只。2010-2011二年平均畝產(chǎn)值7528.5元，平均畝支出3402.5元，平均畝凈利4012.4元。

5小結(jié)

目前，池塘養(yǎng)蟹由于在放養(yǎng)模式、水質(zhì)調(diào)節(jié)、餌料投喂、病害預(yù)防等主要方面不能達(dá)到中華絨螯蟹生長發(fā)育所需的技術(shù)要求，導(dǎo)致商品中華絨螯蟹規(guī)格偏小，平均規(guī)格只有40-80g/只，且成活率不到50%。同時，大量投喂顆粒飼料，缺少中華絨螯蟹需要的青飼料和天然新鮮的動物性餌料，影響了中華絨螯蟹的肉質(zhì)和口感；加之水質(zhì)調(diào)控不善，蟹體呈鐵銹色等因素，價格偏低，嚴(yán)重影響蟹農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。本項技術(shù)采用稀放蟹種、池塘種草、底部增氧、水質(zhì)調(diào)控等一系列生態(tài)新技術(shù)，投喂螺螄、新鮮野雜魚等天然動物性餌料，不用任何漁藥，獲得了大規(guī)格的商品蟹，質(zhì)量和品質(zhì)接近天然口味，成功復(fù)壯了中華絨螯蟹這一崇明名產(chǎn)。

作者：高峰王建張華單位：上海市崇明縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站