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摘要：伴隨農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的加快和休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展，探索主題文化在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中的表達(dá)策略，以期提高休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)力和文化品質(zhì)、加強(qiáng)主題文化的保護(hù)和利用，已經(jīng)成為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的熱點(diǎn)內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：主題文化；休閑農(nóng)業(yè)；景觀設(shè)計(jì)

一、主題文化表達(dá)的內(nèi)涵與價(jià)值

隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，休閑農(nóng)業(yè)園的建設(shè)如火如荼，其中主題型的園區(qū)越來(lái)越多，但仍然存在一系列的設(shè)計(jì)過(guò)程中的問(wèn)題：主題文化挖掘深度不夠、具有明顯的季節(jié)性缺點(diǎn)、設(shè)計(jì)項(xiàng)目雷同等。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的成功要點(diǎn)之一是主題文化的有效表達(dá)。研究主題文化在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中的表達(dá)，對(duì)推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展有積極的作用。

二、主題文化表達(dá)的基本思路

1.思路之一：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的文化呈現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)依托于挖掘鄉(xiāng)村旅游資源，必須堅(jiān)守“以農(nóng)為本”的要求挖掘主題文化，即堅(jiān)持休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的主題以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是休閑農(nóng)業(yè)獨(dú)有的景觀，不同時(shí)令和地貌、不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作物和農(nóng)業(yè)設(shè)施在不同的背景下具有不同的形態(tài)和景觀。挖掘農(nóng)業(yè)主題旅游資源的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作物或生產(chǎn)設(shè)施，利用農(nóng)耕文化、進(jìn)行景觀創(chuàng)造，形成豐富的四季主題景觀，或者展現(xiàn)特色的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生活場(chǎng)景，不僅發(fā)揮了休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能，還具有相應(yīng)的科普教育和生態(tài)示范的作用。

2.思路之二：鄉(xiāng)村文化的景觀表達(dá)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的設(shè)計(jì)的過(guò)程中，不能脫離鄉(xiāng)土文化，而應(yīng)通過(guò)與農(nóng)業(yè)主題密切相關(guān)的環(huán)境景觀、旅游活動(dòng)等進(jìn)行具體的項(xiàng)目策劃和創(chuàng)意設(shè)計(jì)，方方面面充分滲透主題文化，提高園區(qū)的文化內(nèi)涵。如園區(qū)的植物造景、綠化道路等，可以盡量選擇主題農(nóng)作物進(jìn)行綠化裝飾，在美化園區(qū)的同時(shí)，還保留了生產(chǎn)功能。又如園區(qū)的景觀小品、道路鋪裝，則可以提取當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的農(nóng)耕文化精粹，通過(guò)設(shè)計(jì)手段表達(dá)出來(lái)。可以適當(dāng)保留特色的、能體現(xiàn)主題文化的地方性建筑，還可以通過(guò)雕塑、景觀墻、綠燈、垃圾桶等作為載體，提取相關(guān)元素進(jìn)行設(shè)計(jì)，充分滲透主題文化。3.思路之三：旅游產(chǎn)業(yè)的文化傳播休閑農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)和旅游相互依存、共同發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè)，通過(guò)農(nóng)業(yè)特色的活動(dòng)提高園區(qū)的參與性是非常重要的。通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游資源的挖掘，結(jié)合園區(qū)的特色景觀和項(xiàng)目，策劃與主題文化緊密結(jié)合的主題旅游活動(dòng)，能夠增強(qiáng)游客與園區(qū)的互動(dòng)，為游客提供特色的農(nóng)業(yè)主題體驗(yàn)空間，加強(qiáng)游客對(duì)主題文化的印象，從而提高休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的吸引力。依托不同主題的農(nóng)業(yè)資源，可以策劃的主題體驗(yàn)項(xiàng)目也多種多樣。不同的田園風(fēng)光、農(nóng)耕文化都可以成為設(shè)計(jì)靈感的來(lái)源。休閑農(nóng)業(yè)園的特性意味著主題旅游活動(dòng)擁有更多的參與體驗(yàn)性，與游客擁有更多的互動(dòng)。主題農(nóng)業(yè)園是以滿足大眾游覽體驗(yàn)為服務(wù)主體，應(yīng)設(shè)置多種主題性的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，讓游客對(duì)項(xiàng)目園區(qū)及農(nóng)業(yè)主題文化有著較為深刻的認(rèn)識(shí)與成功的游覽體驗(yàn)，如觀光游覽、民宿餐飲、特色主題體驗(yàn)活動(dòng)、文化展示與教育等。這些體驗(yàn)活動(dòng)可以讓游客直觀體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和民俗傳統(tǒng)的魅力。

三、主題文化表達(dá)的一般方法

1.主題符號(hào)的提取與引用主題文化在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中的表達(dá)需要一種直觀的表達(dá)方式，在視覺上直接使農(nóng)業(yè)景觀和主題元素直接的聯(lián)系起來(lái)，符號(hào)的使用與主題元素的表達(dá)密切相關(guān)。可以從主題文化的內(nèi)容、形象、特征中的精華化繁為簡(jiǎn)、高度概括，將主題文化典型的特點(diǎn)進(jìn)行抽象表達(dá)，提煉出新的藝術(shù)符號(hào)。此外，還可以從有關(guān)主題文化的文字、圖像、歷史人物故事的素材中選取合適的部分以符號(hào)的形式直接引用過(guò)來(lái)，打造成主題景點(diǎn)。除了“原封不動(dòng)”的直接引用，保留傳統(tǒng)的材料和形式外，若能與新材料新技術(shù)相結(jié)合，進(jìn)行改進(jìn)，則更有創(chuàng)造力。

2.歷史的保留與再現(xiàn)在園區(qū)景觀設(shè)計(jì)中，保留傳統(tǒng)生產(chǎn)、生活場(chǎng)景的構(gòu)成和空間形式，不僅減少了對(duì)周邊景觀環(huán)境的破壞和改變，還更突出了主題文化的表達(dá)效果。比如可以適當(dāng)保留歷史遺存的鄉(xiāng)土建筑、構(gòu)筑物，或是保留一些原有的地域植被、民俗民風(fēng)等，用以體現(xiàn)園區(qū)的文化氛圍。其次可以通過(guò)對(duì)歷史的再現(xiàn)進(jìn)行表達(dá)，對(duì)具有重要主題文化價(jià)值的場(chǎng)景進(jìn)行回放，再現(xiàn)失去原貌的建筑物或歷史人物場(chǎng)景，通過(guò)藝術(shù)的處理來(lái)突出歷史中的主題文化內(nèi)涵。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的農(nóng)耕文化、民俗文化都有可以挖掘的再現(xiàn)素材，用以增添景觀的歷史文化魅力。

3.象征與隱喻象征是以具象的有形的事物或符號(hào)來(lái)表達(dá)抽象的無(wú)形的涵義。景觀象征要通過(guò)事物之間的關(guān)聯(lián)性，從主題文化中抽取有形的事物來(lái)表達(dá)無(wú)形的文化內(nèi)涵。比如園區(qū)為了打造主題場(chǎng)景，運(yùn)用象征的手法，賦予園區(qū)的場(chǎng)景凸顯主題的故事或傳說(shuō)，使景點(diǎn)富含寓意。使用隱喻手法，可以通過(guò)景觀語(yǔ)言的表達(dá)傳遞場(chǎng)所的內(nèi)涵、意義。景觀隱喻將景觀語(yǔ)言化，賦予其含義，從而使人們將其作為媒介達(dá)到對(duì)隱喻主題的認(rèn)知。景觀設(shè)計(jì)中的隱喻將鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵直觀的表達(dá)出來(lái)，便于游客的理解。在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中使用景觀隱喻的手法，要注重地域文化的深度挖掘，借助場(chǎng)所已有的形態(tài)，保證主題文化內(nèi)核和表象造型得到統(tǒng)一。

四、小結(jié)

設(shè)計(jì)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的重點(diǎn)是主題文化的選擇與創(chuàng)意，要從農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)耕文化中汲取靈感，從中確定休閑農(nóng)業(yè)園要著重表達(dá)的主題文化和表達(dá)方式。從主題文化表達(dá)的三大思路出發(fā)，提煉主題文化符號(hào)，進(jìn)而設(shè)計(jì)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀、策劃主題活動(dòng)，從方方面面滲透主題文化。研究主題文化在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中的表達(dá)策略，對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有著積極的作用，可以為增強(qiáng)園區(qū)文化品質(zhì)、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提供思路。

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作者：許娜 趙中建 單位：南京航空航天大學(xué)