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旅游文化休閑產業發展論文范文

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旅游文化休閑產業發展論文

1RMCP分析模型

旅游資源通過科學規劃和合理開發可形成具有市場吸引力的旅游產品,并實現資源優勢向經濟優勢的轉變。由于科學技術的進步、消費者知識水平的提高和旅游選擇的多樣化,旅游產品開發從最初的用于區域旅游開發的RMP模型(R性資源分析、M性市場分析、P性產品分析)[8]發展到現在的MRCP模型(R性資源分析、M性市場分析、C性社區參與分析、P性產品分析)[9],見圖1。由傳統的以資源為基礎、注重產品與市場的結合轉變為旅游產品開發在資源和市場分析的基礎上,更加注重社區居民的參與和受益,充分發揮其主觀能動性,增強產品的創新力和競爭力。旅游產品開發由注重市場到注重參與者的主動性,更加凸顯旅游的人文精神和文化內涵。無論是對旅游目的地居民還是對旅游者來說,通過互動交流才會使雙方獲得最好的收益,所以在把握資源和市場條件的基礎上,充分調動社區居民的參與積極性,發揮其創造力,才能開發出更適合市場需求的旅游產品。但旅游文化休閑產品的開發需要各方面的協調與聯動,除了注重社區居民的參與外,還應將政府和企業納入分析模型中,充分發揮政府在規劃引導、政策扶持、招商引資和企業在開發經營、項目建設、職位培訓等方面的作用,全方位轉變鄉村民的發展意識,提高其從業素質,從而使其明確鎮域旅游文化休閑產業的發展方向和目標,提高居民參與的有效性和積極性、主動性(圖2)。

2潭柘寺鎮旅游文化休閑產業的RMCP分析

2.1R性分析———資源基礎旅游資源是旅游產品開發的基礎,R性分析就是從旅游資源本身所具有的價值出發,分析進行旅游產品開發的必要性。首先應全面了解目的地的資源分布、數量、開發利用現狀和發展潛力,然后結合市場需求條件去創新產品形式,開拓旅游市場。潭柘寺鎮旅游資源分析如下:①資源種類豐富,開發潛力大。根據《旅游資源分類、調查與評價》國家標準(GB/T18972-2003),對潭柘寺鎮的資源種類進行分析(表1)[10]。由表1可見,潭柘寺鎮旅游資源主類有8個、亞類共20個、基本類型36個。由此得知,本地區景觀種類齊全、景觀構成豐富多樣,旅游文化休閑產業發展的資源條件良好。②區位條件優越,資源具有獨特性。潭柘寺鎮位于北京市門頭溝新城西部生態涵養區,距離市區不到50km,國道108線貫穿整個轄區,潭王路與109國道相連,交通便利,具有較強的區位優勢。鎮域內的潭柘寺佛教文化底蘊深厚,素有“先有潭柘寺,后有北京城”之說,具有較高的游覽價值,加上圍繞潭柘寺景區發展而出現的“農家樂”和“民俗游”,使該地的比較優勢愈加明顯。③資源組合較好,分布區域相對集中。在類別構成上(表2),潭柘寺鎮歷史文化資源與自然資源相伴而生,相輔相成。自然資源種類多,數量豐富;人文旅游資源具有深厚的歷史和文化背景,尤其是基本類型種類遠高于自然資源,數量優勢明顯,且具備較強的開發價值。同時,風景資源分布基本上是以潭柘寺鎮政府為中心,資源分布區域相對集中,便于旅游基礎配套設施的建設與資源的集約化開發。

2.2M性分析———市場需求旅游產品必須經過市場檢驗才能獲得經濟效益,所以產品開發應以市場需求作為基礎。M性分析是從旅游者的角度,旅游產品開發要以市場需求為導向。當前隨著人們生活節奏的加快和生活水平的提高,回歸自然、體驗田園生活的鄉村休閑度假方式已成為很多人的選擇,主要包括修身養性、回歸求知、參與體驗等內容。潭柘寺是潭柘寺鎮的主要旅游吸引物,也是鎮域旅游文化休閑產業的重要客源依托地。為了了解潭柘寺鎮旅游文化休閑產業的發展現狀,我們對潭柘寺景區及其周邊等地游客進行了問卷調研,共發放245問卷,回收問卷235份,回收率為95.9%。通過問卷分析發現:①潭柘寺景區的游客主要以企事業單位人員為主,占游客總數的67%以上(表3),他們大多來自北京市區及周邊城區;其次是學生群體(北京高校眾多,學生成為旅游消費的重要人群),這種客源結構有利于景區精準化營銷,更好地針對顧客開發專項產品。②從游客出行的目的看,總響應人數為281人,其中宗教朝拜有104人,響應百分比為37.01%;其次,游覽景區景點占有較大比重。由此可見,目前潭柘寺鎮旅游產品種類較少,主要集中在景區觀光和宗教朝拜上,缺乏深度參與體驗的休閑娛樂項目。③從總體滿意度和忠誠度評價看(表5),游客總體滿意度8.19分,滿意程度相對較高。重游可能性和推薦可能性達到8分以上,說明游客在未來再次到潭柘寺鎮旅游或將潭柘寺鎮推薦給親朋好友的意愿較強烈。

2.3C性分析———社區參與鄉村旅游的從業者以社區居民為主,注重社區居民參與鄉村旅游發展有助于調動居民的積極性,促進資源開發,實現資源和發展成果共享。C指社區,引入社區分析因素,即旅游產品開發在資源挖掘和市場分析的基礎上,重視社區居民參與受益,這有利于發揮居民的主觀能動性,且使旅游產品的開發更具活力。目前,潭柘寺鎮居民參與旅游文化休閑產業的發展主要體現在以下幾個方面:①農家樂。潭柘寺鎮農家樂經營主要集中在平原村,依托靠近潭柘寺景區的地緣優勢,在道路兩邊形成了屬于市級民俗接待戶的“農家樂”39家,主要提供餐飲,兼有少量住宿。農家樂經營場所一般以自家宅基地為基礎改建而成,經營者同時兼服務者,很少聘用員工;居民對農家樂住宿餐飲產品的開發和市場拓展營銷活動的參與性、自主性較高,個別接待戶還有自己的宣傳網站和口碑效應宣傳群體。通過這種家庭式自主經營的方式,居民主動性高、參與性強,有利于產品創新和品牌營銷;但另一方面也存在服務水平低、各自為營、經營混亂、惡性競爭等問題,不利于整體形象的塑造和經營效益的提高。②民俗村。潭柘寺鎮民俗村經營主要集中在趙家臺,依托位于鎮域中心的優越地理位置,經過統一規劃布局,建成以村為單位的民俗旅游接待區。趙家臺現有民俗戶90家,在村委的統一安排下,統一宣傳和接待,主要提供住宿餐飲,但居民的自主性較弱,參與性不強。這種統一經營的方式,一方面有利于降低經營風險,提高接待團隊游客的能力,合理調控客源和資金;另一方面,住宿設施的標準化建設不利于主題化開發;餐飲菜品統一推廣,不利于創新發展。③古村落。潭柘寺鎮古村落經營主要集中在陽坡園,憑借優越自然地理條件和人文社會環境,運用“政府+公司+農戶”的方式,以原先古村落為基礎,融入現代文化休閑產業發展理念,整村規劃開發。通過政府支持引導、企業投資建設、居民參與服務的經營方式,一方面可促進資源的深度開發、產業的轉型升級和居民的增收就業;另一方面也存在破壞原有生態資源、減少居民參與經營機會等問題。社區居民既是文化休閑產業的服務提供者又是發展受益者,注重社區居民參與,實現全員經營、全員參與、全員營銷,是潭柘寺鎮旅游文化休閑產業發展的必然要求,這不僅成為政府的責任和義務,更成為社區居民的意愿和訴求。目前,潭柘寺社區居民參與仍存在許多限制性因素:政府規劃引導不到位,鄉村居民發展意識淡薄、素質低,企業相關政策不明確、就業培訓不足等。

2.4P性分析———產品開發產品是資源開發的最終呈現方式,產品是否適應市場需求是資源優勢轉變為經濟優勢的關鍵,因此應在資源基礎、市場需求、社區參與分析的基礎上綜合考慮,建立產品開發的整體思路,更好地滿足市場需求。潭柘寺鎮現有旅游產品主要有:①景區景點類。潭柘寺鎮主要有潭柘寺、定都峰等設施較為完備、發展較好的旅游景區,以觀光游覽和宗教朝拜“一日游”為主。其中,潭柘寺景區每年接待游客量約60萬人次,主要為北京及周邊地區游客。還有高橋寺、平原古村南北大廟、八奇洞、潭柘紫石等旅游資源。②節慶民俗類。潭柘寺二喬玉蘭節已連續舉辦六屆,活動期間有賞花、攝影、祈福、品茶、悟道等一系列活動,每年吸引大量游客前往觀賞,具有一定的知名度和影響力。潭柘寺新春敲鐘祈福活動,每年大年初一到潭柘寺祈福是北京地區流傳已久的傳統習俗,大年初一上“頭柱香”的人更是絡繹不絕。綜上所述,潭柘寺鎮現有產品形式單一,主要集中在游覽、觀光、娛樂上,資源挖掘不深、游客體驗不足、停留時間較短,且產業關聯帶動作用弱、綜合效益較差。一方面,由于潭柘寺鎮旅游基礎配套設施不完善,缺乏統一的規劃和引導;另一方面,資源挖掘不深,產品體系不完整,鎮域內產品整合不足,這在一定程度上制約了旅游文化休閑產業的發展。

3RMCP模型下旅游文化休閑產業發展對策

旅游文化休閑產業發展需要多樣化的特色產品、完善的基礎服務設施、精干的人才管理隊伍、規范的服務制度和有力的支持政策。通過對潭柘寺鎮旅游文化休閑產業的RMCP分析,針對資源、市場、社區參與和產品提出以下發展建議。

3.1深挖特色旅游資源潭柘寺鎮具有豐富的自然景觀和人文景觀,資源種類豐富且組合性較好,應在完善旅游文化休閑產業相關設施的基礎上,深入挖掘宗教文化、養生文化、民俗文化、節慶文化、飲食文化等特色資源,加強資源間的融合創新,以品牌為引領,以創新為動力,打造獨具文化魅力和生命力的品牌旅游目的地。此外,潭柘寺景區作為鎮域發展旅游文化休閑產業的重要依托,在后續發展中要完善“食、住、行、游、購、娛”旅游配套設施,并舉辦佛教文化論壇、禪耕文化養生論壇、新年撞鐘祈福、民間藝術節、文化旅游節、慈善活動等相關節慶活動,開發佛教文化工藝品、素齋餐飲及融入佛教文化的主題民宿。通過深入挖掘佛教文化資源,延伸上下游產業鏈,加強與第一產業、第二產業、第三產業的融合發展,拓展發展空間,完善產品功能,打造集觀光游覽、住宿餐飲、商務會展、休閑養生為一體的多元化發展格局,構建完整的文化休閑產品體系,全方位滿足游客的個性化和多樣化需求。

3.2多樣化品牌營銷市場是實現產品價值的重要途徑。潭柘寺鎮應充分利用靠近北京的地理優勢對市場進行細分,針對不同消費群開發相應產品,如設計符合年輕人需求的旅游產品和娛樂項目,增強旅游吸引力,擴大客源市場范圍。品牌是形成顧客忠誠度的重要因素。潭柘寺鎮應在利用自身優勢資源的基礎上塑造特色品牌,形成差異化定位,以擴大知名度,增強景區發展實力。如潭柘寺景區可突出佛教文特色,打造“千年古剎”的品牌;定都峰可著力打造健康養生、生態步道等特色旅游產品;趙家臺、平原村則可重點發展鄉村民俗旅游。營銷宣傳是擴大目的地知名度的重要途徑,除利用電視、廣告、雜志、互聯網等渠道進行促銷外,還應充分考慮到游客朋友之間的口碑宣傳。如構建旅游信息交流網上社區等[11],擴大受眾群,提高認知度;促進鎮域內景區間的合作發展,實行聯合營銷,共享品牌形象、銷售渠道和旅游市場,實現旅游客源的空間拓展,整合潭柘寺與戒臺寺的營銷;除深度開發北京旅游市場外,可加大對周邊省市的營銷推廣力度,豐富游客來源,提高經營效益。

3.3提高社區參與度潭柘寺鎮應積極響應門頭溝區建設生態涵養發展區和首都西部綜合服務區的功能定位目標,把握發展契機,充分利用其作為北京42個重點小城鎮之一的優勢,適時推出稅收、用地等方面的優惠政策,加強軟硬環境設施建設,吸引高端資本進入;建立旅游集散中心,完善住宿、餐飲、娛樂、交通等基礎設施,提高旅游接待能力和服務水平,推動全鎮城鎮化水平的提升,實現旅游業跨越式發展。鄉村文化休閑產業發展有利于加快城鄉一體化進程,提高鄉村人口素質和增加村民收入,促進鄉村社區的全面發展。因此,政府在充分發揮其規劃引導作用的同時,企業也應積極投資建設、開展各種相關職業技能培訓課程,以提高社區居民的旅游服務水平和參與積極性。同時,村委會應放開經營管轄權,充分調動居民主動性和參與性,發揮其創造力,促進鄉村民俗旅游的主題化、多樣化發展,更好地滿足市場需求。

3.4創意化產品開發文化是旅游的靈魂。當今消費者越來越注重具有文化內涵的旅游產品,因此潭柘寺鎮應在旅游產品的開發中全面整合鎮域內自然與人文資源,以文化為引領,深入挖掘資源,融入創意理念,創新產品形式,提高游客的參與度和體驗度,滿足游客個性化需求。如利用鎮域內海拔不高、略有起伏的地勢形態,積極開發野外拓展訓練、山地越野等戶外旅游項目,舉辦特色賽事、探險活動等;在生態優美、相對開闊的區域打造文化創意園區;利用定都閣俯瞰北京城的獨特優勢,打造特色登高產品等。潭柘寺鎮具有豐富的宗教、歷史、民俗、生態等文化資源,一方面可通過強化創意體驗,在景區周邊或是鎮域中心文化街區,建立一批集設計、生產、制作等為一體的傳統工藝品展示中心或DIY創意小店等,滿足游客求知和體驗的需求,延長游客的停留時間,深化文化感知,提高他們對目的地的滿地度。另一方面,通過實行差異化戰略,不同的空間板塊吸引不同的市場群體,提供特色吸引物[12],并以主題創意為切入點,進行主題化開發,形成如佛教養生區、歷史展覽區、民俗體驗區、禪茶素齋區等多產業、多層次融合的適應多樣化需求的消費者旅游產業集群。同時,在提升農家樂、民俗村等現有鄉村旅游發展形式的基礎上,結合北京市新推出的八種新型旅游業態[13]———國際驛站、采摘籬園、鄉村酒店、養生山吧、休閑農莊、生態漁村、山水人家、民族風苑和旅游文化資源的博物館、主題文化街區、主題公園、文化旅游村等開發模式[14],完善基礎設施,創新旅游產品,改造鎮域面貌,打造特色旅游休閑度假小鎮,使其成為京郊第一休閑度假目的地。

作者:張立莉唐承財王欣單位:北京第二外國語學院旅游管理學院

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