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經(jīng)改革修定后的教學(xué)模塊是學(xué)生第一年在校內(nèi)完成基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)。第二年進(jìn)行專業(yè)課程學(xué)習(xí)及校內(nèi)實(shí)驗、集中實(shí)訓(xùn)和校內(nèi)實(shí)習(xí)基地實(shí)訓(xùn)。增加實(shí)習(xí)、實(shí)踐時間,培養(yǎng)操作技能,以校內(nèi)實(shí)驗室和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為平臺,在遼寧醫(yī)學(xué)院畜牧獸醫(yī)技術(shù)學(xué)院養(yǎng)殖場(養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場、養(yǎng)牛場)、獸醫(yī)院學(xué)習(xí)專業(yè)知識,進(jìn)行技能訓(xùn)練,邊實(shí)訓(xùn)邊學(xué)習(xí)。第三年組織工學(xué)交替的崗前實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)?!皪徢皩?shí)訓(xùn)”和“頂崗實(shí)習(xí)”即在第三學(xué)年根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的崗位群,安排學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行崗位培訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí),提高學(xué)生實(shí)踐動手能力和職業(yè)能力。第三年下半年學(xué)生絕大多數(shù)實(shí)際上已被企業(yè)錄用,可一邊工作一邊完成實(shí)習(xí)任務(wù)。學(xué)生在第三年下半年還可回校參加在學(xué)校設(shè)立的國家職業(yè)技能鑒定站的考試,考取更高一級的職業(yè)技能等級證書。
1校企合作,構(gòu)建特色課程體系
1.1專業(yè)理論課程體系建設(shè)
第一學(xué)年在校內(nèi)完成基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)。根據(jù)“ETPA”人才培養(yǎng)模式,課程體系建設(shè)以專業(yè)基本理論對畢業(yè)生崗位技能達(dá)到“必須、夠用”的原則。將理論教學(xué)體系分為公共必修課、專業(yè)主干課及選修課三大類,理論課占總學(xué)時比例低于50%。
(1)與企業(yè)代表共同修訂人才培養(yǎng)方案及教學(xué)計劃。召開課程建設(shè)研討會,請企業(yè)的中高層管理和專業(yè)技術(shù)人員來共同修訂人才培養(yǎng)方案及教學(xué)計劃。明確企業(yè)用人要求,制定針對性教學(xué)計劃,確定課程模塊及授課教師、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場所等具體事宜,整合課程內(nèi)容,并制定課程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及教學(xué)質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)考核及調(diào)查結(jié)果不斷修訂,不斷完善。
(2)調(diào)整課程模塊。理論課將原動物遺傳育種、動物繁殖課整合為畜禽遺傳繁育;將動物營養(yǎng)原理、飼料加工與調(diào)制整合為動物營養(yǎng)與飼料等。各門理論課程教學(xué)內(nèi)容均做以調(diào)整,重新組織教學(xué)內(nèi)容,凡與職業(yè)技能無關(guān)的理論予以刪除,補(bǔ)充行業(yè)新知識和技術(shù),形成全新、適用、實(shí)用的專業(yè)理論體系,突出應(yīng)用性、實(shí)踐性、先進(jìn)性和綜合性。根據(jù)畜牧業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際情況確立了養(yǎng)豬與豬病防治、養(yǎng)禽與禽病防治、牛羊與疾病防治3個必修模塊課程,寵物與疾病防治或水產(chǎn)養(yǎng)殖與疾病防治1個選修模塊課程,規(guī)定完成全部的理論與實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。在綜合實(shí)踐訓(xùn)練與崗前培訓(xùn)實(shí)習(xí)項目中,根據(jù)畢業(yè)生個人的職業(yè)規(guī)劃和愛好強(qiáng)化1個職業(yè)方向的職業(yè)技能訓(xùn)練。
(3)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)課、精品課和校內(nèi)教材建設(shè)。建設(shè)“動物營養(yǎng)與飼料”、“動物遺傳育種”、“家畜傳染病”、“家畜寄生蟲病”、“病理學(xué)”等專業(yè)核心課程,近兩年包括上述課程在內(nèi)的9門課程被評為院級、省級優(yōu)質(zhì)課和精品課。為達(dá)到崗位職業(yè)技能要求,促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng),很多教師參與了中國農(nóng)業(yè)出版社出版的全國統(tǒng)編畜牧獸醫(yī)教材,還自編校內(nèi)特色教材和配套的實(shí)驗、實(shí)習(xí)指導(dǎo)書、教學(xué)大綱、電子教材、實(shí)訓(xùn)考核辦法、多媒體課件等。以適應(yīng)教學(xué)和實(shí)踐的需要。目前,已經(jīng)編寫校本教材《飼料原料》、《飼料配制》、《動物藥理》、《動物解剖圖譜》等20余本,其中編制的飼料配方軟件,已獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局注冊。建設(shè)了共享型優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源庫平臺,利用多媒體教室,依托校園網(wǎng)絡(luò),為教師、學(xué)生和社會提供統(tǒng)一的門戶入口,形成開放式動態(tài)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,提高教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量。
1.2實(shí)驗實(shí)踐體系建設(shè)
按照課程體系,在第二學(xué)年的兩個學(xué)期,在進(jìn)行專業(yè)課學(xué)習(xí)的同時,由專業(yè)教師帶隊讓學(xué)生深入到校內(nèi)實(shí)驗室、校內(nèi)實(shí)習(xí)基地、現(xiàn)場、企業(yè)。充分利用學(xué)院教學(xué)實(shí)驗室、專業(yè)技術(shù)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)平臺,與校外實(shí)習(xí)基地十余家企業(yè)共建崗前和頂崗實(shí)訓(xùn)平臺,共同開發(fā)針對專業(yè)崗位群的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項目,形成專業(yè)基礎(chǔ)知識實(shí)驗、專業(yè)實(shí)踐技能實(shí)訓(xùn)和就業(yè)崗位能力要求緊密聯(lián)合的人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式。舉辦學(xué)生職業(yè)技能大賽,強(qiáng)化實(shí)驗、實(shí)訓(xùn)、崗前培訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)教學(xué),構(gòu)建“實(shí)驗實(shí)習(xí)”、“教學(xué)實(shí)習(xí)”、“實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)”、“崗前實(shí)習(xí)”、“頂崗實(shí)習(xí)”等多種模式的實(shí)踐方式和技能掌握方法,從而使學(xué)生得到畜牧獸醫(yī)專業(yè)基本技能、綜合技能等方面的訓(xùn)練,提高學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力。
1.3加強(qiáng)校企合作,實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合
第三年組織工學(xué)交替的崗前實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)院主動與各大飼料生產(chǎn)企業(yè)、大型養(yǎng)殖公司與養(yǎng)殖基地、大型獸藥生產(chǎn)企業(yè)、寵物醫(yī)院等企業(yè)合作,在掛牌的遼寧醫(yī)學(xué)院畜牧獸醫(yī)學(xué)院實(shí)習(xí)實(shí)驗基地的基礎(chǔ)上,繼續(xù)深化與遼寧禾豐牧業(yè)有限公司、沈陽正成牧業(yè)有限公司等公司的合作,每年組織學(xué)生赴實(shí)習(xí)基地,先參加崗前培訓(xùn)后頂崗實(shí)習(xí),分別在飼料質(zhì)量的檢測、飼料加工工藝、畜禽養(yǎng)殖與疾病防治、飼料獸藥營銷、寵物飼養(yǎng)、美容與疾病診治等崗位進(jìn)行半年的頂崗實(shí)習(xí),同時學(xué)院安排專業(yè)課教師到企業(yè)巡回指導(dǎo)學(xué)生的專業(yè)技能知識,聘請企業(yè)技術(shù)人員和管理者在學(xué)生所在企業(yè)組織專業(yè)技能集中培訓(xùn)和講座,同時在生產(chǎn)一線對學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。
2結(jié)語
校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合,“ETPA“人才培養(yǎng)模式通過改革職業(yè)教育課程體系,形成特色專業(yè)理論教學(xué)體系和實(shí)習(xí)、實(shí)踐教學(xué)體系,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、企業(yè)崗位培訓(xùn)與實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)及專業(yè)的課程改革等教學(xué)模式,聘請企業(yè)的專業(yè)人才擔(dān)任兼職教師,有計劃、有目標(biāo)地對專業(yè)課程進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué),實(shí)現(xiàn)了學(xué)生的專業(yè)技術(shù)能力、應(yīng)用能力的全面提升,增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力,學(xué)生畢業(yè)后實(shí)現(xiàn)了就業(yè)上崗零距離,滿足了行業(yè)、企業(yè)對高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型人才的需求,同行促進(jìn)了行業(yè)企業(yè)的發(fā)展。
作者:史東輝王佳麗許云賀單位:遼寧醫(yī)學(xué)院畜牧獸醫(yī)學(xué)院