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摘要：本文對(duì)無(wú)公害水稻生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用和推廣內(nèi)容進(jìn)行闡述。從研究結(jié)果看，合理運(yùn)用無(wú)公害水稻生產(chǎn)技術(shù)，能夠推動(dòng)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，具有推廣應(yīng)用的價(jià)值。在技術(shù)推廣方面，要不斷加大推廣的投入力度，創(chuàng)新技術(shù)推廣方式方法，擴(kuò)大無(wú)公害水稻生產(chǎn)面積，助力農(nóng)民增產(chǎn)增收。

關(guān)鍵詞：無(wú)公害水稻生產(chǎn)技術(shù)；技術(shù)應(yīng)用；技術(shù)推廣

無(wú)公害、無(wú)污染、綠色是人們對(duì)農(nóng)作物的追求，消費(fèi)者對(duì)食品的需求不斷加大，不過(guò)當(dāng)前無(wú)公害農(nóng)作物尚未實(shí)現(xiàn)全面覆蓋。在水稻生產(chǎn)方面，積極推廣應(yīng)用現(xiàn)代化技術(shù)，例如太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈等，能夠順應(yīng)無(wú)公害水稻種植的生長(zhǎng)發(fā)展，具有推廣應(yīng)用的價(jià)值?，F(xiàn)結(jié)合具體實(shí)踐，進(jìn)行如下分析。

1無(wú)公害水稻生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用實(shí)例

以邵陽(yáng)市新寧縣為例，在多個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）積極推廣無(wú)公害水稻生產(chǎn)技術(shù)，無(wú)公害水稻種植面積逐年提升，推廣示范區(qū)大田最高產(chǎn)量為561.3kg/667m2，平均每畝產(chǎn)量為430kg。從該地區(qū)萬(wàn)畝無(wú)公害優(yōu)質(zhì)稻項(xiàng)目實(shí)踐情況來(lái)看，自項(xiàng)目實(shí)施以來(lái)，優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)始終以生態(tài)無(wú)公害種植為基本標(biāo)準(zhǔn)，積極推廣使用太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈以及生物農(nóng)藥等措施，進(jìn)行草害以及病蟲(chóng)害的防治，同時(shí)增加有機(jī)肥的使用量，調(diào)整土壤結(jié)構(gòu)，不斷培肥地力，形成了符合本地區(qū)發(fā)展實(shí)際的生態(tài)優(yōu)質(zhì)稻農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，有力地保障了村民種植無(wú)公害優(yōu)質(zhì)稻的質(zhì)量以及產(chǎn)量。

2無(wú)公害水稻生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用策略

2.1合理選擇種植基地為種植出優(yōu)質(zhì)的無(wú)公害水稻，必須要合理選擇水稻種植基地。選擇環(huán)境條件良好，并且種植范圍內(nèi)不存在污染源以及污染物的區(qū)域，保證水稻種植基地周圍水源沒(méi)有被污染。除此之外，選擇的種植基地，要盡量避開(kāi)交通路線。

2.2選擇優(yōu)質(zhì)稻種要對(duì)無(wú)公害水稻生產(chǎn)的質(zhì)量和產(chǎn)量進(jìn)行有效把控，必須要合理選擇稻種。在選擇稻種時(shí)，盡量選擇產(chǎn)量高而且生長(zhǎng)周期適宜的品種，保證品種的抗逆性。

2.3把控出苗期的溫度在水稻播種到水稻出苗期間，必須要做好溫度的有效把控。注意觀察水稻苗的生長(zhǎng)情況，當(dāng)其長(zhǎng)到1葉1心時(shí)，需要適當(dāng)進(jìn)行通風(fēng)，避免溫度過(guò)高使得水稻燒苗。當(dāng)溫度達(dá)到27℃時(shí)，要開(kāi)展為期3天的煉苗作業(yè)，之后才夠移植水稻苗。

2.4合理插秧施肥在開(kāi)展插秧作業(yè)前，要對(duì)田間的水層進(jìn)行調(diào)整，使其處于1厘米左右，保障插秧機(jī)順利作業(yè)。如果田間水比較少，會(huì)增加插秧機(jī)作業(yè)的難度，出現(xiàn)種苗不均勻和不整齊的情況，進(jìn)而造成秧苗缺水問(wèn)題。如果田面的水比較深，那么會(huì)出現(xiàn)立苗不正的情況，當(dāng)插秧機(jī)作業(yè)時(shí)很容易發(fā)生推苗和壓苗的情況，無(wú)法確保插秧的質(zhì)量。開(kāi)展插秧作業(yè)時(shí)，要做好田面硬度的檢查。完成水稻插苗3～5天后，也就是秧苗返青后，需要施加蘗肥。肥的施加量要控制在氮肥的30%左右。當(dāng)插秧4～5天后，全田施入蘗肥，施加量為總量的80%，剩余的20%在插秧7～9天后結(jié)合秧苗生長(zhǎng)情況施肥，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)比較弱的區(qū)域施肥，使得秧苗能夠及早分蘗，并且多分蘗，最大程度上減少無(wú)效分蘗的情況發(fā)生。為了能夠延長(zhǎng)肥的有效期，在生產(chǎn)的過(guò)程中，結(jié)合使用硫酸銨以及尿素，按照3∶1進(jìn)行配制。處于分蘗期時(shí)，水稻植株內(nèi)部的3種元素，其臨界量如下：氮2.5%；五氧化二磷0.25%；氧化鉀0.5%，當(dāng)水稻葉片的含氮量達(dá)到3.5%時(shí)，此時(shí)處于分蘗的旺盛期；當(dāng)葉片的含鉀量達(dá)到1.5%時(shí)。分蘗能夠順利開(kāi)展。首次施蘗肥時(shí)，同時(shí)施加生物硅肥，使用量為5公斤/667平方米。

2.5做好灌水和曬田處理完成插秧作業(yè)后，需要立即進(jìn)行灌水，保證秧苗能夠順利返青，水的深度為4～6厘米，以苗高的2/3為最佳，不可以淹沒(méi)秧苗的心葉，保證秧苗能夠及早返青。一般來(lái)說(shuō)，常溫條件下，地表水呈“花達(dá)水”時(shí)，水稻秧苗返青的天數(shù)大約為9～10天。當(dāng)水的深度為2厘米時(shí)，水稻秧苗返青的天數(shù)大約為6～7天；當(dāng)水的深度為4厘米時(shí)，水稻秧苗返青的天數(shù)大約為4～5天。水的深度每增加2厘米，水稻秧苗的高度增加1厘米。當(dāng)水稻秧苗返青之后，需要維持3厘米左右淺水層，便于增加水溫度和泥土溫度，加速水稻分蘗。水稻分蘗的空氣溫度條件為30℃~32℃；水溫度條件為32℃~34℃。如果氣溫小于20℃并且水溫小于22℃，水稻分蘗速度比較慢；若氣溫小于15℃并且水溫小于16℃，或者氣溫大于40℃并且水溫高于42℃，水稻停止分蘗。維持淺水層，對(duì)增加泥土溫度，控制晝夜溫差，增加土壤營(yíng)養(yǎng)，加速水稻分蘗有著積極的作用。需要注意的是，水稻分蘗期、孕穗期以及抽穗期，都必須要確保水分充足。進(jìn)入抽穗期后，要使用水深3厘米以下的淺水層，保證溫度和濕度的合理增加，促使水稻能夠加速開(kāi)花，提高受精率，進(jìn)而增加產(chǎn)量。開(kāi)展水稻收割作業(yè)前，開(kāi)展撤水曬田作業(yè)，避免發(fā)生早衰。

2.6做好病蟲(chóng)害防治完成插秧作業(yè)后，要做好病蟲(chóng)害的調(diào)查工作，進(jìn)而采取適合的措施加以防范和治理。例如，潛葉蠅多發(fā)生在5月末或6月初，當(dāng)發(fā)生此危害時(shí)，必須要及時(shí)采取防治措施，例如噴藥等，避免危害擴(kuò)大[2]。

3無(wú)公害水稻生產(chǎn)技術(shù)的推廣方式

3.1結(jié)合實(shí)際需求推廣在開(kāi)展技術(shù)推廣工作時(shí)，必須要從結(jié)合實(shí)際需求出發(fā)。例如，積極推廣綜合防治病蟲(chóng)草害措施。對(duì)于無(wú)公害水稻生產(chǎn)病蟲(chóng)害的有效防治，綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治措施和物理防治措施等，推廣使用生物農(nóng)藥等，強(qiáng)化根源的把控，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量和頻次，同時(shí)積極引導(dǎo)稻農(nóng)樹(shù)立較強(qiáng)的環(huán)保意識(shí)，形成較強(qiáng)的病蟲(chóng)害綜合防治觀念，實(shí)現(xiàn)人和藥的結(jié)合，最大程度上消滅雜草對(duì)其的危害。開(kāi)展病蟲(chóng)草害的防治作業(yè)時(shí)，不可以超量使用農(nóng)藥。如果使用量過(guò)大，土壤以及水稻中農(nóng)藥的殘留量也會(huì)較大，會(huì)對(duì)人體造成極大的危害。因此，必須要積極使用具有高效低毒的藥劑，選擇在插秧作業(yè)前或者插秧緩苗之后一次封閉，打造無(wú)草田。

3.2拓寬技術(shù)推廣渠道從無(wú)公害水稻生產(chǎn)實(shí)際來(lái)說(shuō)，若想推動(dòng)其持續(xù)發(fā)展，必須要積極調(diào)動(dòng)農(nóng)戶的積極性。這需要積極拓展技術(shù)推廣渠道，在具體實(shí)踐的過(guò)程中，要加大技術(shù)推廣投入，做好技術(shù)宣傳，以及對(duì)農(nóng)戶的培訓(xùn)力度，提高無(wú)公害水稻生產(chǎn)技術(shù)推廣工作效率和質(zhì)量[3]。

4結(jié)語(yǔ)

無(wú)公害水稻生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用和推廣，要始終堅(jiān)持適合性原則和科學(xué)性原則。在具體實(shí)踐過(guò)程中，要結(jié)合實(shí)際需求推廣和應(yīng)用技術(shù)，拓展技術(shù)推廣渠道，增強(qiáng)農(nóng)戶的無(wú)公害水稻生產(chǎn)意識(shí)，全面提高生產(chǎn)技術(shù)水平。

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作者：李毅飛 單位：邵陽(yáng)市新寧縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心