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（一）發現火情立即報警

每位員工發現火情都有責任報警；以最快的速度報告飯店消防部門和飯店領導

1、記住火警電話：9（總機），119（公安局消防火警），

2、報告火情：將火情發生的區域、部門地點、樓層、房號、自己所在部門及姓名報告總機和消防值班室。

（二）接到報警后的措施

1、總機或消防值班人員要詳細記錄報警人姓名、部門；

2、冷靜詳細了解火情發生的位置、區域、樓層、房號和火勢大小；

3、由總機將火情報告保安部、客房部經理和工程部值班人員；

4、由保安部、客房部經理和工程部值班人員組成調查、甄別、確認小組，趕赴現場查清下列問題：相關文檔：科學發展觀整改方案

A、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢走向；

B、火源是電起火還是其他原因；

C、火場有無人員被困，有無貴重物品，有無易燃易爆危險物品等。

5、立即通知總機報告飯店領導，迅速組成火場臨時指揮部，由指揮部領導迅速做出是否119報警的決定，同時向旅游局報告。

（三）各相關部門的任務

1、義務消防隊

A、立即帶好消防器材和工具趕赴現場，等候命令；

B、按照指揮部的指令進行撲救。

2、保安部

A、保安部經理帶上通訊和必備物品趕赴指揮部；

B、保安部值班人員守住電話，注意與消防、公安部門的聯系；

C、清理飯店周圍場地，確保消防通道的暢通；

D、阻止無關人員進入飯店，防止治安案件的發生；

E、對飯店財務部、商場等場所加強巡查和戒備；

F、迎接消防車，引導配合消防車到現場。

3、前廳部

A、前臺人員要回答客人詢問，勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯，請他們前往安全地帶集中；

B、行李員要將電梯落到一樓，控制電梯和消防專用電梯；

C、協助保安部打開所有通向店外的門，并維護治安秩序。新晨

4、工程部

A、根據火情大小，關閉煤氣、空調和有關電器設備；

B、確保消防泵房值班立即進入工作狀態，保證消防用水正常供應；

C、將飯店內所有燃氣罐運出飯店，集中在飯店外安全地帶加強看管；

D、如火情發展，工程部人員撤出前，要將所有電源、煤氣閥門、制冷設備和門窗全部關閉。

5、客房部

A、經理立即到達發生火警的樓層，組織引導疏散客人；

B、檢查清理樓道和安全門，確保樓道通暢，便于疏散客人；

C、檢查尋找火源和被火圍困人員。