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摘要：高等教育全球化發(fā)展和“一帶一路”“中國制造2025”等國家戰(zhàn)略實施，中外合作辦學(xué)成為必然趨勢，其為我國各行各業(yè)轉(zhuǎn)型升級輸送大量國際化人才。此文以某大學(xué)食品質(zhì)量與安全（中英合作）專業(yè)為例，對中外合作辦學(xué)畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀、存在問題、提升路徑、成效對比進行了調(diào)研分析，為進一步提高畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量提供實踐依據(jù)和理論指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：中外合作辦學(xué)；就業(yè)質(zhì)量；出國引導(dǎo)

引言

中外合作辦學(xué)是高等教育全球化發(fā)展的必然趨勢。其人才培養(yǎng)模式引入國外先進教育理念、教育模式、教育機制，整合我國優(yōu)質(zhì)教育資源并探索創(chuàng)新融合管理制度，培養(yǎng)“具有國際交往能力、熟知國際規(guī)則運作的高層次人才”，以滿足我國經(jīng)濟全球化對人才的需求，尤其是適應(yīng)和服務(wù)我國“一帶一路”“中國制造2025”等發(fā)展戰(zhàn)略［1］。本文以山東農(nóng)業(yè)大學(xué)為例闡述提升就業(yè)質(zhì)量的路徑。

1中外合作辦學(xué)畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀分析

在中外合作辦學(xué)畢業(yè)生就業(yè)工作中，不難發(fā)現(xiàn)學(xué)生在就業(yè)市場優(yōu)勢不突出，甚至部分畢業(yè)生難以找到對口就業(yè)崗位。這在一定程度上對中外合作辦學(xué)和畢業(yè)生發(fā)展起到了不小負面效應(yīng)，也損害了學(xué)校育人目標(biāo)和社會形象。

1.1中外合作辦學(xué)畢業(yè)生專業(yè)相對薄弱

中外合作辦學(xué)，一方面受限于招生模式，學(xué)生對專業(yè)的認同感較非合作辦學(xué)專業(yè)較低，學(xué)生自身定位不準(zhǔn)確，因此，專業(yè)教育往往收效有限；另一方面，合作辦學(xué)專業(yè)受限于培養(yǎng)目標(biāo)和課程容量限制，其教學(xué)內(nèi)容往往是中外兩個專業(yè)簡單的交叉、刪減和組合，因此專業(yè)課程的深度和廣度都無法達到原有專業(yè)的教學(xué)計劃目標(biāo)。同時，學(xué)生的國際視野和管理創(chuàng)新往往依托于相應(yīng)環(huán)境下的實踐實習(xí)，所以當(dāng)前畢業(yè)生的語言能力較強，但是專業(yè)優(yōu)勢相對薄弱。

1.2中外合作辦學(xué)畢業(yè)生就業(yè)觀念相對模糊

學(xué)生就業(yè)除了受其自身專業(yè)能力影響之外，還受到自我定位、擇業(yè)心理、就業(yè)觀念的影響［2］。但中外合作辦學(xué)專業(yè)往往開設(shè)時間較短，難以形成專業(yè)文化和優(yōu)良學(xué)風(fēng)，也就很難為學(xué)生提供有效的職業(yè)教育和職業(yè)生涯教育。因此，中外合作辦學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)意識薄弱、就業(yè)能力不足、職業(yè)規(guī)劃不明確的問題較非合作辦學(xué)畢業(yè)生更突出。1.3中外合作辦學(xué)畢業(yè)生適應(yīng)能力相對不足有研究證實大學(xué)生的原生家庭對其就業(yè)競爭力有顯著影響［3－4］。中外合作辦學(xué)學(xué)生往往家庭經(jīng)濟環(huán)境良好，其對外部環(huán)境有較高要求，不愿意走出生活舒適圈。同時，學(xué)生心理素質(zhì)和人際交往能力普遍較低，對陌生環(huán)境的適應(yīng)性有限。

2中外合作辦學(xué)畢業(yè)生提升就業(yè)質(zhì)量路徑探索

現(xiàn)有文獻顯示，結(jié)合中外辦學(xué)特點，探索出國留學(xué)引導(dǎo)教育模式，可有效提高學(xué)生就業(yè)能力和就業(yè)質(zhì)量：一方面，學(xué)生語言水平可以進一步提高，同時更適應(yīng)多文化多語言的工作環(huán)境；另一方面，國外社會實踐使得學(xué)生獲得了國內(nèi)教育模式下很難培養(yǎng)的獨立思考、管理創(chuàng)新等多方面能力，對自身定位更為準(zhǔn)確，因此受到很多跨國企業(yè)、國際組織的青睞，自身就業(yè)競爭力較強［5］。對此，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院依托食品質(zhì)量與安全（中英合作）專業(yè)開展一系列有益探索，并取得良好成效。

2.1提升中外合作辦學(xué)畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量路徑

2.1.1加強價值觀教育做好就業(yè)教育引導(dǎo)通過研究總結(jié)新形勢下我國出國留學(xué)的概況，結(jié)合學(xué)院畢業(yè)生十年來的出國留學(xué)情況，初步構(gòu)建了學(xué)院出國留學(xué)大學(xué)生的學(xué)業(yè)規(guī)劃教育與指導(dǎo)體系，以培養(yǎng)具有國際視野的復(fù)合型人才。主要就業(yè)分層分類指導(dǎo)體系為：大一階段，通過優(yōu)秀學(xué)子論壇、優(yōu)秀畢業(yè)生交流會、校友論壇等活動幫助新生樹立明確的就業(yè)規(guī)劃；大二階段，狠抓學(xué)風(fēng)建設(shè)、提升綜合素質(zhì)，為出國奠定基礎(chǔ)；大三階段，提前做好出國準(zhǔn)備；大四階段，積極申請國外學(xué)校注重加強價值觀引導(dǎo)，出國不是最終目的，提升自身綜合素養(yǎng)，為更好的回國服務(wù)奠定基礎(chǔ)。

2.1.2強化創(chuàng)新實踐工作提升學(xué)生核心競爭力當(dāng)下，國外優(yōu)質(zhì)高校的申請難度較大，不是傳統(tǒng)的有錢便可以出國。學(xué)院在出國留學(xué)教育引導(dǎo)過程中借助中英合作辦學(xué)項目，有意強化對學(xué)生語言、大學(xué)成績、實踐創(chuàng)新等多方面的核心競爭力的提升培養(yǎng)。一是，引入國際視野，積極邀請英國切斯特大學(xué)、英國皇家農(nóng)業(yè)大學(xué)等國際知名高校教授前來為在校生做專題講座，為學(xué)生打開國際視野、了解國際需求奠定良好基礎(chǔ)。二是，調(diào)動學(xué)生組織，通過定期舉辦“外語角”“美文誦讀”“外語主持人大賽”等活動引導(dǎo)鼓勵更多在校生關(guān)注外語技能培養(yǎng)，每年服務(wù)約100名外語愛好者完成雅思、托福類外語水平等級考試。三是，強化協(xié)同育人，設(shè)立大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基金，對接企業(yè)需求，重點提升在校生創(chuàng)新實踐能力和核心競爭力；開展覆蓋全體在校生的食科類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，以賽代練全面提高學(xué)生核心競爭力。

2.1.3充分利用有效資源提升出國留學(xué)服務(wù)水平學(xué)院積極利用中外合作項目的外教資源、優(yōu)秀校友資源等，在出國前具體事項的規(guī)劃指導(dǎo)、出國后異國適應(yīng)的規(guī)劃指導(dǎo)等兩方面提升出國留學(xué)服務(wù)水平。一是，做好成功出國留學(xué)學(xué)生的經(jīng)驗總結(jié)，面向有出國需求的在校生開展訪談交流活動，從而協(xié)助在校生做好留學(xué)準(zhǔn)備，如語言考試、在校成績、申請流程和具體技巧等；邀請已出國留學(xué)或已學(xué)成歸來的往屆畢業(yè)生，就國外學(xué)校校園文化、學(xué)習(xí)氛圍、學(xué)習(xí)方法和注意事項等對計劃出國的在校生進行指導(dǎo)，幫助學(xué)生充分了解國外學(xué)生生活、樹立正確理想信念、做好學(xué)業(yè)規(guī)劃。二是，為引導(dǎo)學(xué)生正視可能遇到的出國適應(yīng)性問題，學(xué)院通過舉辦校園文化活動，如“奧斯卡英語短劇大賽”，為學(xué)生了解外國文化，提高語言水平，增強團隊協(xié)作，強化心理素養(yǎng)等提供機會；搭建出國校友交流平臺，邀請優(yōu)秀校友對在校生進行“一對一、一幫一、一盯一”地悉心指導(dǎo)和科學(xué)規(guī)劃，引導(dǎo)學(xué)生積極適應(yīng)國外生活學(xué)習(xí)節(jié)奏，以便出國后可迅速“過渡”并習(xí)慣國外環(huán)境。

2.2提升中外合作辦學(xué)畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量成效

基于已有中外合作辦學(xué)畢業(yè)生就業(yè)能力的相關(guān)研究，本文選取就業(yè)數(shù)據(jù)、職業(yè)規(guī)劃和個人定位3個角度進行問卷設(shè)計，采取問卷抽樣調(diào)查的形式，分別對2011-2017年山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品質(zhì)量與安全專62中外合作辦學(xué)畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀分析及提升就業(yè)質(zhì)量路徑研究業(yè)畢業(yè)生和食品質(zhì)量與安全（中英合作）專業(yè)畢業(yè)生進行調(diào)查。本次調(diào)查共發(fā)放問卷400份，回收有效問卷389份，問卷回收率達97%；通過進行數(shù)據(jù)分析，初步得出如下研究結(jié)論。

2.2.1出國留學(xué)學(xué)生數(shù)量逐年增多近幾年，食科學(xué)院每年都保持30人左右的出國留學(xué)人數(shù)，如圖1。以2017屆食品畢業(yè)生為例，畢業(yè)生總?cè)藬?shù)為414人，32人出國深造、占當(dāng)屆畢業(yè)生人數(shù)比為7%。據(jù)不完全統(tǒng)計，從2011年首屆（2007級）食品質(zhì)量與安全（中英合作）專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)至今，僅中英專業(yè)就已有104人出國，目前在國外就讀博士的有30多人；較食品質(zhì)量與安全專業(yè)17人有顯著優(yōu)勢。

2.2.2出國留學(xué)質(zhì)量逐年提高以2017屆32名出國留學(xué)畢業(yè)生為例，29人來自食品質(zhì)量與安全（中英合作）專業(yè)，其中就有23人約80%進入QS排名全球百強高校（表2）。根據(jù)十年間食科學(xué)院出國學(xué)生去向統(tǒng)計，其中主要國家去向為包括美國威斯康星大學(xué)麥迪遜分校、荷蘭瓦格寧根大學(xué)、澳大利亞昆士蘭大學(xué)等在內(nèi)的眾多國外食品名校。食品質(zhì)量與安全（中英合作）專業(yè)留學(xué)質(zhì)量高于非合作辦學(xué)專業(yè)。

2.2.3出國留學(xué)就業(yè)前景好根據(jù)后期跟蹤摸排調(diào)查，食品質(zhì)量與安全（中英合作）專業(yè)出國留學(xué)生中，在研究生階段學(xué)位攻讀完畢后，主要就業(yè)方向為兩方面：一是在國外高校諸如美國康奈爾大學(xué)等繼續(xù)攻讀博士學(xué)位或在海外研究院所從事科學(xué)研究工作；二是學(xué)成回國，在中儲糧、銘基集團、龍大集團、張裕集團等全國50強食品類企業(yè)就業(yè)。這較食品質(zhì)量與安全專業(yè)全部選擇國內(nèi)就業(yè)，具有就業(yè)口徑寬、職業(yè)發(fā)展前景大的優(yōu)勢，真正實現(xiàn)高端就業(yè)。3結(jié)束語當(dāng)前，雖然高校在出國留學(xué)引導(dǎo)工作中已取得一定成績，但《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》提出的“培養(yǎng)大批具有國際視野、通曉國際規(guī)則、能夠參與國際事務(wù)和國際競爭的國際化人才”仍有不小距離。未來，高校仍需繼續(xù)堅持求是求新特色辦學(xué)，探索完善出國留學(xué)引導(dǎo)：不斷加強學(xué)生的能力提升和素質(zhì)培養(yǎng)體系，從豐富社會經(jīng)歷為培養(yǎng)實踐能力、加強科研活動為培養(yǎng)創(chuàng)新能力、完善健全人格為增強心理品質(zhì)、加強外語學(xué)習(xí)為提升語言水平、提高學(xué)習(xí)能力為增強適應(yīng)能力、提高生存技能為培養(yǎng)自立能力等6個角度方面著手，引導(dǎo)學(xué)生與國際接軌，強化學(xué)生的核心競爭力。

參考文獻

［1］徐夢，楊龍祥.大學(xué)生就業(yè)協(xié)同路徑的探索與創(chuàng)新———以中外合作辦學(xué)學(xué)生培養(yǎng)為例［J］.菏澤學(xué)院學(xué)報，2017，39（3）：123-125.

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作者：王琪 于小艷 趙明月 申慧婧 單位：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)