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【摘要】

目前職業(yè)教育教材的出版呈現(xiàn)個性化、碎片化的趨勢，這與全球出版業(yè)的現(xiàn)狀極其吻合。職教教材出版如何適應(yīng)數(shù)字化時代品種多、印數(shù)少的個性化特點(diǎn)？顯然擺脫傳統(tǒng)印刷的模式，選擇按需印刷是必經(jīng)之路。本文以江蘇鳳凰職教出版中心的職教教材印刷為例，試從印刷成本的角度分析職教教材按需印刷的可行性。

【關(guān)鍵詞】

個性化；按需印刷；成本；分析

一、全球圖書出版趨勢及職教教材出版現(xiàn)狀

在信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的沖擊下，出版業(yè)呈現(xiàn)明顯的數(shù)字化發(fā)展趨勢，傳統(tǒng)的紙質(zhì)圖書出版受到越來越大的沖擊，大有被數(shù)字出版取而代之的傾向。有關(guān)研究統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，受數(shù)字化浪潮等因素的影響，美國、法國、西班牙等國家2013年圖書銷售額呈持續(xù)下降趨勢，較上一年度下降2%——10%不等。另據(jù)美國佩斯大學(xué)的資料：全球紙媒體新書品種不斷增長，銷售冊數(shù)急速下降，退貨率在30%左右，整體呈現(xiàn)碎片化的趨勢。近年來，在國家政策強(qiáng)有力的引導(dǎo)和扶持下，我國職業(yè)教育事業(yè)蓬勃發(fā)展。職業(yè)教育在校生規(guī)模逐年增長。2015年，中等職業(yè)教育在校生達(dá)2250萬人，高等職業(yè)教育在校生達(dá)1390萬人。由此可見，我國職業(yè)教育教材的出版具有龐大的市場。江蘇鳳凰傳媒集團(tuán)于2010年專門成立了職教出版中心，致力于職教教材的出版業(yè)務(wù)。

由于職業(yè)教育涉及的專業(yè)門類廣、課程門數(shù)多，地域性強(qiáng)，專業(yè)學(xué)科分類細(xì)。因此，職教教材品種多但需求量不高。根據(jù)2011年江蘇鳳凰職教出版中心的職教圖書印制量統(tǒng)計：11%的圖書印量為500—1000冊，14%的圖書印量為1000—2500冊，66%的圖書印量為2500—5000冊（9%的圖書印量為500—5000冊以外的冊數(shù)范圍，暫不統(tǒng)計）。從江蘇鳳凰職教出版中心的紙媒出版現(xiàn)狀和全球圖書出版數(shù)據(jù)對比可以看出：我國紙媒圖書出版與全球圖書出版特點(diǎn)相似，呈現(xiàn)品種多、印數(shù)少、個性化的出版趨勢。

二、按需印刷的內(nèi)涵及其在圖書出版領(lǐng)域的優(yōu)勢

1．按需印刷的內(nèi)涵按需印刷（PrintonDemand，簡稱POD）是指按照用戶的需求，直接將其所需資料數(shù)據(jù)文件進(jìn)行數(shù)字印刷、裝訂成紙本圖書的印刷方式。在傳統(tǒng)出版方式及傳統(tǒng)印刷技術(shù)環(huán)境下，圖書出版印刷一般是先確定印數(shù)，然后通過制版、印刷、裝訂等工藝成批印制。按需印刷則是先將書稿以數(shù)字形式存儲，當(dāng)有客戶訂購紙質(zhì)圖書時再利用數(shù)字印刷設(shè)備直接印刷數(shù)字化的圖書內(nèi)容，省去了傳統(tǒng)批量印刷所必需的制版等工序。按需印刷的圖書是一本本印的，印數(shù)可以隨機(jī)確定，而且可以通過網(wǎng)絡(luò)將數(shù)字化的圖書內(nèi)容數(shù)據(jù)傳輸?shù)疆惖赜∷ⅰ?．按需印刷在圖書出版領(lǐng)域的優(yōu)勢相比傳統(tǒng)印刷繁雜的制版等工序，按需印刷在圖書出版領(lǐng)域具有以下優(yōu)勢：（1）印刷時不出片、不制版，直接輸出數(shù)據(jù)，不受時間的限制，可滿足即時成書要求；（2）產(chǎn)品內(nèi)容數(shù)據(jù)可變，能滿足讀者個性需求；（3）按需付印，沒有資金風(fēng)險，可實現(xiàn)零庫存；（4）不受印量限制，可根據(jù)客戶需要，做到一本起印，甚至一張起印，向客戶提供個性化服務(wù)。按需印刷顛覆了傳統(tǒng)出版生產(chǎn)環(huán)節(jié)與發(fā)行環(huán)節(jié)難以準(zhǔn)確對接的矛盾，讓印制與發(fā)行兩個環(huán)節(jié)高度結(jié)合，將銷售提到印刷之前，有了訂單才開始生產(chǎn)。這樣的出版流程有效地解決了庫存積壓問題，并讓退貨的物流成本降至最低，甚至可以實現(xiàn)零庫存，大大減少了每年由于修訂而需要報廢的圖書數(shù)量。

三、教材按需印刷印制成本平衡點(diǎn)分析

職教教材是選用品種少、印數(shù)大、庫存高的傳統(tǒng)印刷方式，還是品種多、印數(shù)少、庫存低的按需印刷方式，值得我們深思。顯然，印制成本的高低是我們選擇的主要依據(jù)之一。下文以正度16開本、15個印張、正文60克書寫紙、單色印刷、封面200克銅版紙、彩色印刷的職業(yè)專業(yè)課教材為例，測算傳統(tǒng)印刷與按需印刷各自的印制成本。從表1、表2數(shù)據(jù)來看，當(dāng)印數(shù)為734冊時傳統(tǒng)印刷成本7876元，與按需印刷印制成本7873元持平，可視為兩者的平衡點(diǎn)。當(dāng)印數(shù)高于734冊時傳統(tǒng)印刷成本明顯低于按需印刷成本；當(dāng)印數(shù)低于734冊時，按需印刷印制成本明顯低于傳統(tǒng)印刷印制成本。目前，職教教材大多印數(shù)為1000冊左右，因各專業(yè)的生源有限，這1000冊教材一般需要經(jīng)過2年左右的消化期。

若采用按需印刷，每個品種先印500冊，比起傳統(tǒng)印刷一次印制1000冊，單品種可少投入資金3326元。這只是單純的印制成本，20%的退貨、10%的客戶欠款、8%的倉儲費(fèi)等還沒計算在內(nèi)。如果用計算圖書出版總成本的方法來核算，即計算倉庫租用費(fèi)、退貨占用人工費(fèi)、退貨圖書破損率、印刷用紙總成本所占用資金成本費(fèi)等，這樣核算的傳統(tǒng)印刷總成本將會遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于按需數(shù)字印刷總成本。以江蘇鳳凰職教出版中心一年出版400個專業(yè)教材品種為例，原需投入347多萬元（400個品種，每個品種印制費(fèi)8688元）的印制資金，現(xiàn)只需投入215萬元（400個品種，每個品種的按需印制費(fèi)5362元），釋放的132萬元資金又可投入246種職教教材的印制。從成本分析來看，采取按需印刷方式，職教教材的出版可進(jìn)入資金的良性循環(huán)。通過上述分析可知，對于紙質(zhì)教材的出版，傳統(tǒng)印刷與按需印刷有各自的優(yōu)勢。品種多、印數(shù)少、個性化這些需求因素長期困擾著職業(yè)教育教材的出版，按需印刷技術(shù)的出現(xiàn)，不啻為印刷業(yè)的一次革命。職教教材印刷是選用傳統(tǒng)印刷還是按需印刷？關(guān)鍵取決于傳統(tǒng)印刷與按需印刷的印制成本平衡點(diǎn)，印量高于成本平衡點(diǎn)的選擇傳統(tǒng)印刷比較經(jīng)濟(jì)，反之，則應(yīng)選擇按需印刷。

職教教材的出版可分為三個階段。第一階段為教材的初版階段，可采用按需印刷（數(shù)碼印刷）方式，開印300—500冊投放市場，這樣可避免傳統(tǒng)印刷因起印量的限制而造成的虧損風(fēng)險。經(jīng)過調(diào)研和試用后，大約30%、年銷量在3000冊以上的教材經(jīng)修訂后成為精品，這時可進(jìn)入第二階段。第二階段采用傳統(tǒng)印刷方式實現(xiàn)大批量、低成本的印刷出版。經(jīng)過3年的使用，教材進(jìn)入全面修訂改版期，即教材“長尾期”，但之前的教材還適用于一些學(xué)校，這時可進(jìn)入第三階段。為使教材永不脫銷，第三階段可繼續(xù)采用數(shù)碼印刷方式以降低印制成本。隨著教材印數(shù)的持續(xù)削減，加上按需印刷價格更為合理，傳統(tǒng)印刷與按需印刷之間的差距終將被填平，按需印刷將變得更受歡迎。至此，傳統(tǒng)出版數(shù)字化進(jìn)程進(jìn)入了新的時代。

作者：劉其紅 單位：江西傳媒職業(yè)學(xué)院