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為做好對瘦肉精陽性生豬及其產品的調查處理和追溯,確保全市生豬產品質量安全專項整治行動的順利進行,根據《市畜牧水產局關于生豬產品質量安全專項整治行動方案》和《市畜牧水產局關于檢測陽性樣品調查處理工作方案》的要求,制定本方案。
一、任務目標
在全市生豬質量安全專項整治行動中,第一時間對速測陽性生豬及其產品迅速采取行政強制措施,開展陽性樣品的追根溯源工作,依法對有關單位和人員進行調查處理,嚴厲打擊違法添加瘦肉精類違禁品的不法行為。
二、工作措施
1、明確執法機構和負責人。我局由動物防疫監督站牽頭,飼料辦、藥政科配合,高偉興為負責人,以市動物防疫監督站作為執法主體,綜合依據《動物防疫法》、《畜牧法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》相關規定,對活動中出現的違法行為依法處罰。
2、動物防疫監督站、飼料辦、藥政科按照市畜牧水產局要求參加生豬及其產品質量安全執法培訓。
3、組織開展陽性樣品的追根溯源工作。我局成立陽性樣品行政執法組,組長高偉興,副組長靳新偉、趙洪秋、趙鎖林,組員張正年、候杰、張思顯、申棟、何雄偉、張金衛,對陽性樣品和瘦肉精類違禁品的來源進行追查、處理、處罰。
4、開展與相關部門之間的聯合執法。與公安、工商、商務、食藥監部門之間要建立協調聯動機制,發現陽性樣品后及時溝通信息,開展聯合執法,嚴厲打擊違法添加瘦肉精類違禁品的不法行為。
5、以案說法,對發現的問題公開曝光,震懾不法養殖戶及屠宰戶。
三、陽性樣品調查處理程序
1、登記保存。動物防疫監督人員在速測中發現呈陽性的樣品,要進行復檢,兩次速測均呈陽性的樣品,要立即將豬尿樣品和生豬進行證據先行登記保存,保存地點由執法人員確定,生豬由畜主負責飼喂,同時要將情況立即上報動物防疫監督站。
2、確證檢測。動物防疫監督人員要求分站在做好登記保存證據的同時,第一時間將樣品送我局畜產品質量監測中心進行檢測。
3、調查處理。在我市畜產品質量監測中心對陽性樣品檢測期間,動物防疫監督站組織質監站、藥政科、飼料辦開展調查取證工作。我市畜產品質量監測中心確認為陰性的,解除登記保存手續允許屠宰或上市;確認仍呈陽性的,由我市畜產品質量監測中心送市畜產品質量監測中心進行確認,確認仍為陽性的,啟動依法追溯和處理程序:確認為陰性的,解除登記保存手續允許屠宰或上市。批發市場上的豬肉產品呈陽性的,抽樣人員及時通知動物防疫監督站和我市工商部門人員到場,由執法人員調查豬肉來源實施追溯,由工商部門依法處理豬肉產品。活豬被追溯到養殖環節時,對涉及的養殖場點由我市畜產品質量監測中心人員抽取同批豬尿速測,呈陽性的,進行抽樣確認。同時,動物防疫監督站執法人員調查運輸、檢疫、經紀等單位和個人,飼料辦、藥政科執法人員通過查閱養殖檔案和現場檢查,調查飼養、飼料、獸藥環節。活豬來自我市以外的,在檢測結果確證后,及時上報市畜牧水產局畜牧執法支隊。
4、依法處罰。通過認真調查,對事實清楚,證據確鑿的,由動物防疫監督站依據《農產品質量安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法律、法規處理處罰,依法應當移送司法機關的及時移送。