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美章網(wǎng) 資料文庫(kù) 生物工程人才培養(yǎng)的探索與實(shí)踐范文

生物工程人才培養(yǎng)的探索與實(shí)踐范文

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生物工程人才培養(yǎng)的探索與實(shí)踐

1人才培養(yǎng)方案的構(gòu)建

人才培養(yǎng)方案是組織實(shí)施專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的綱領(lǐng)性文件,是確定人才培養(yǎng)規(guī)格,組織教學(xué)過(guò)程,安排教學(xué)任務(wù)的依據(jù)。在廣泛的市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,對(duì)照教育部高等學(xué)校生物科學(xué)與工程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)制定的《高等學(xué)校本科生物工程專業(yè)規(guī)范》,遵循人才培養(yǎng)的科學(xué)規(guī)律,并結(jié)合多年來(lái)人才培養(yǎng)的探索實(shí)踐,構(gòu)建出生物工程專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)方案。該培養(yǎng)方案能更好地體現(xiàn)學(xué)校“厚基礎(chǔ)、重應(yīng)用、強(qiáng)能力”的教育理念和“立足地方、服務(wù)基層,面向省內(nèi)外,培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要、具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的復(fù)合型高級(jí)專業(yè)人才”的人才培養(yǎng)目標(biāo)的總體定位,課程體系更加科學(xué)合理,符合生物工程專業(yè)教育教學(xué)規(guī)律。

1.1公共課程通識(shí)化

公共課程的設(shè)置注重對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的訓(xùn)練,在開(kāi)設(shè)“大學(xué)英語(yǔ)”、“體育”、“計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)”和系列思想政治理論課程的同時(shí),還開(kāi)設(shè)了“大學(xué)語(yǔ)文”和“軍事理論與訓(xùn)練”課程,此外,還要至少選修6個(gè)學(xué)分的人文社科類課程,強(qiáng)化對(duì)學(xué)生人文素質(zhì)的培養(yǎng)。

1.2專業(yè)基礎(chǔ)課程交叉化

通過(guò)增加數(shù)學(xué)、化學(xué)、物理類課程的學(xué)時(shí)學(xué)分,加強(qiáng)了“理-工”學(xué)科間課程的交叉、融合,也體現(xiàn)了“厚基礎(chǔ)”的教育理念。

1.3專業(yè)主要課程設(shè)置規(guī)范化

專業(yè)主要課程設(shè)置包含了教育部高等學(xué)校生物科學(xué)與工程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)制定的“高等學(xué)校本科生物工程專業(yè)規(guī)范”中建議的有關(guān)生物工程專業(yè)核心知識(shí)領(lǐng)域所包括的如“有機(jī)化學(xué)”、“生物化學(xué)”、“細(xì)胞工程”和“發(fā)酵工程”等主要課程,并涵蓋了教育部頒發(fā)的普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄中規(guī)定的生物工程專業(yè)的全部課程,通過(guò)規(guī)范課程設(shè)置,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生專業(yè)基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的培養(yǎng)。

1.4專業(yè)選修課程模塊化

在加強(qiáng)專業(yè)基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),為了增強(qiáng)專業(yè)的適應(yīng)性,進(jìn)一步擴(kuò)充相關(guān)方向的專業(yè)知識(shí)與技能,讓學(xué)生有更大的可選擇的空間,增加了適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的三個(gè)專業(yè)選修課程模塊,模塊一為發(fā)酵工程方向相關(guān)課程,模塊二為生物制藥方向相關(guān)課程,模塊三為任意選修課程,包含有果蔬加工與保鮮、食用菌栽培等農(nóng)學(xué)類課程以及市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、質(zhì)量管理學(xué)等經(jīng)管類課程,學(xué)生可以根據(jù)自己的專業(yè)興趣進(jìn)行選修。三個(gè)模塊極大地豐富了學(xué)生們的選修內(nèi)容,也有效地拓寬了學(xué)生的專業(yè)知識(shí)面和就業(yè)渠道。

1.5實(shí)踐教學(xué)集中化

實(shí)踐教學(xué)是本科人才培養(yǎng)方案中十分重要的環(huán)節(jié)。生物工程專業(yè)歷來(lái)重視實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué),始終把實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)作為提高學(xué)生綜合素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能、科研能力、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,開(kāi)發(fā)學(xué)生非智力潛能,強(qiáng)化學(xué)生個(gè)性發(fā)展的重要途徑。構(gòu)建了由課程實(shí)驗(yàn)、集中綜合實(shí)踐(由專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、課程實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))環(huán)節(jié)構(gòu)成)、科研訓(xùn)練、軍事訓(xùn)練以及社會(huì)實(shí)踐和創(chuàng)新活動(dòng)等環(huán)節(jié)組成的實(shí)踐教學(xué)體系。根據(jù)實(shí)際情況,將大部分實(shí)踐課集中安排在暑期進(jìn)行,與學(xué)生的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合,進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技能、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的訓(xùn)練,體現(xiàn)了“重應(yīng)用、強(qiáng)能力”的教育理念。

2實(shí)施復(fù)合型人才培養(yǎng)方案的措施

2.1加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室及實(shí)習(xí)基地的建設(shè)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)提高學(xué)生專業(yè)核心技能至關(guān)重要。實(shí)驗(yàn)室是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要場(chǎng)所,要確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量,必須加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。生物工程專業(yè)通過(guò)資源整合、功能調(diào)整,建立了生物化學(xué)、生物制藥實(shí)驗(yàn)室、生物工程綜合實(shí)驗(yàn)室、生物工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)室等兼具實(shí)驗(yàn)教學(xué)、科研以及學(xué)生課外科技活動(dòng)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室10個(gè)。生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)用房總面積約4500m2,設(shè)備總值800多萬(wàn)元,為學(xué)生提供了良好的專業(yè)技能訓(xùn)練平臺(tái)。實(shí)習(xí)基地為提高學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐技能提供基本保障。通過(guò)校企合作,建有英博金龍泉啤酒(孝感)有限公司、湖北御金丹藥業(yè)有限公司、湖北原創(chuàng)食品有限公司、武漢科諾生物科技股份有限公司、湖北省孝感市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所等7個(gè)穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地,這些實(shí)習(xí)基地設(shè)施齊全,不僅可以為學(xué)生開(kāi)展綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)提供設(shè)備和場(chǎng)所,而且還可以提供具體的崗位使學(xué)生的各類實(shí)習(xí)變成實(shí)戰(zhàn)演練。此外,通過(guò)派遣青年教師進(jìn)企業(yè)、聘請(qǐng)實(shí)習(xí)基地的相關(guān)人員參與到教學(xué)過(guò)程中等活動(dòng),促進(jìn)了師生與企業(yè)技術(shù)人員的相互交流,有利于科研為社會(huì)服務(wù)、理論與實(shí)踐相結(jié)合,切實(shí)推動(dòng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

2.2重視師資隊(duì)伍建設(shè)

師資隊(duì)伍的狀況直接關(guān)系到學(xué)生核心能力的培養(yǎng)。生物工程專業(yè)十分重視師資隊(duì)伍建設(shè),利用學(xué)校相關(guān)人事政策,通過(guò)引進(jìn)、培養(yǎng)(攻讀學(xué)位)和人員調(diào)整等措施,不斷充實(shí)和優(yōu)化師資隊(duì)伍,形成了一支滿足專業(yè)發(fā)展需要、整體結(jié)構(gòu)合理、教學(xué)科研水平較高和相對(duì)穩(wěn)定的師資隊(duì)伍。生物工程專業(yè)現(xiàn)有專任教師18人,副高職稱以上教師比例達(dá)61%,碩士以上學(xué)歷教師比例達(dá)72%,教師年齡均在55歲以下,其中35歲以下教師5人,發(fā)展趨勢(shì)好,能夠滿足專業(yè)建設(shè)和學(xué)科發(fā)展的需要。

2.3加強(qiáng)課程建設(shè)

課程是人才培養(yǎng)的重要載體。生物工程專業(yè)實(shí)行課程建設(shè)教授負(fù)責(zé)制,并以精品課程的建設(shè)為切入點(diǎn),不斷改革教學(xué)內(nèi)容,將教學(xué)和科學(xué)研究的新成果融入到課程建設(shè)中,取得了明顯的成效。現(xiàn)有“有機(jī)化學(xué)”、“無(wú)機(jī)化學(xué)”及“生物統(tǒng)計(jì)學(xué)”3門(mén)省級(jí)精品課程,“生物化學(xué)”與“分子生物學(xué)”2門(mén)課程為校級(jí)精品課程;另有“普通生物學(xué)”和“微生物學(xué)”2門(mén)課程為在建校級(jí)精品課程。

2.4改進(jìn)教學(xué)方法與手段

在教學(xué)方法上,生物工程專業(yè)教師十分重視采用啟發(fā)式、研討式和互動(dòng)式教學(xué),使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)變主動(dòng)學(xué)習(xí),學(xué)生的綜合能力、自學(xué)能力有很大提升;“發(fā)酵工程”、“生物工程設(shè)備”等專業(yè)主干課程能理論聯(lián)系實(shí)際,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),生產(chǎn)實(shí)踐與畢業(yè)論文相結(jié)合,取得顯著成績(jī)。例如,馬洪斌同學(xué)在英博金龍泉啤酒(孝感)有限公司進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)期間,完成的“年產(chǎn)10萬(wàn)噸10°淡色啤酒發(fā)酵車間工藝設(shè)計(jì)”畢業(yè)論文(設(shè)計(jì)),獲得湖北省優(yōu)秀學(xué)士學(xué)位論文三等獎(jiǎng)。在教學(xué)手段上,鼓勵(lì)教師使用現(xiàn)代化的教學(xué)手段和自制多媒體課件,“普通生物學(xué)”、“生物化學(xué)”等課程建立了網(wǎng)絡(luò)課程,所有內(nèi)容免費(fèi)向?qū)W生開(kāi)放,為學(xué)生自主學(xué)習(xí)創(chuàng)造了條件,也在一定程度上解決總學(xué)時(shí)限制與學(xué)生期望多修生物工程專業(yè)選修課之間的矛盾。生物工程專業(yè)所有的課程都實(shí)現(xiàn)了多媒體教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等現(xiàn)代化教學(xué)手段,有6名教師在學(xué)校舉辦的多媒體課件比賽中獲獎(jiǎng)。

2.5注重教學(xué)運(yùn)行動(dòng)態(tài)的監(jiān)督

生物工程專業(yè)歷來(lái)重視對(duì)教學(xué)質(zhì)量的動(dòng)態(tài)監(jiān)控,實(shí)施了“查”、“督”、“聽(tīng)”、“評(píng)”、“談”、“幫”的教學(xué)質(zhì)量動(dòng)態(tài)監(jiān)控措施。(1)查:查“兩張表”(作息時(shí)間表、課程表)、“三種計(jì)劃”(專業(yè)教學(xué)計(jì)劃、課程進(jìn)度計(jì)劃、課時(shí)計(jì)劃)、“六個(gè)環(huán)節(jié)”(備課、上課、課外輔導(dǎo)、作業(yè)批改、成績(jī)考核、教學(xué)實(shí)踐)的落實(shí)情況。(2)督:建立了校、院兩級(jí)督導(dǎo)制,監(jiān)控教師課堂教學(xué)質(zhì)量。(3)聽(tīng):隨機(jī)聽(tīng)課,聽(tīng)公開(kāi)課、示范課。(4)評(píng):同行評(píng)教、學(xué)生評(píng)教。(5)談:訪談學(xué)生聯(lián)絡(luò)員,和學(xué)生座談,了解教師課堂信息與學(xué)生意見(jiàn)。(6)幫:對(duì)年輕教師進(jìn)行幫扶,幫助提高教學(xué)水平。通過(guò)以上措施,有效地保障了課程教學(xué)質(zhì)量,形成了良好的教風(fēng)和學(xué)風(fēng)。

3人才培養(yǎng)質(zhì)量

3.1學(xué)生素質(zhì)水平

生物工程專業(yè)始終把培養(yǎng)學(xué)生高尚的思想道德素質(zhì)、良好的人文素養(yǎng)、健康的身心體魄作為人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容來(lái)抓,取得了顯著成效。專業(yè)主要課程一次性合格率均超過(guò)90%;大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)通過(guò)率最高達(dá)87%;畢業(yè)率100%,學(xué)士學(xué)位授予率超過(guò)95%;一次就業(yè)率超過(guò)90%;平均考研錄取率一直保持在30%左右。生物工程專業(yè)學(xué)生積極參加課外科研活動(dòng)和學(xué)科競(jìng)賽,成績(jī)顯著。290余人次獲得校級(jí)及以上各類獎(jiǎng)勵(lì),先后共有校級(jí)立項(xiàng)課題20多項(xiàng),發(fā)表與該專業(yè)相關(guān)的論文20多篇,其中中文核心期刊上有10余篇,獲國(guó)家發(fā)明專利1項(xiàng),10余人次獲得校級(jí)科研成果獎(jiǎng)。學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力不斷提高,學(xué)生畢業(yè)論文整體質(zhì)量較高,近四屆學(xué)生畢業(yè)論文有20余篇獲湖北省優(yōu)秀學(xué)士學(xué)位論文獎(jiǎng)。

3.2社會(huì)評(píng)價(jià)

生物工程專業(yè)近幾年來(lái),面向全國(guó)招生,招生錄取分?jǐn)?shù)均高出湖北省省線4分以上,生源質(zhì)量較好。2009年至2011年,第一志愿率分別為64%、55%和66%,實(shí)際報(bào)到率分別為100%、97%和98%。生物工程專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)渠道較寬,畢業(yè)生有的到英博金龍泉啤酒有限公司、華潤(rùn)雪花啤酒有限公司、江西四特酒有限責(zé)任公司等企業(yè)就業(yè),有的到相關(guān)事業(yè)單位工作,就業(yè)去向遍及全國(guó)各地。用人單位反饋意見(jiàn)主要有以下幾點(diǎn):(1)學(xué)生政治素質(zhì)好,作風(fēng)優(yōu)良,好學(xué)進(jìn)取,踏實(shí)肯干;(2)學(xué)生基礎(chǔ)扎實(shí),綜合素質(zhì)比較全面,適應(yīng)能力強(qiáng);(3)能夠成長(zhǎng)為業(yè)務(wù)骨干,獨(dú)當(dāng)一面。用人單位對(duì)生物工程專業(yè)畢業(yè)生的總體評(píng)價(jià)較高。

4結(jié)語(yǔ)

地方本科院校在構(gòu)建生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案時(shí),應(yīng)使課程體系和教學(xué)內(nèi)容既符合生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的一般要求,又要符合地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的需要,體現(xiàn)出學(xué)校辦學(xué)的總體定位。通過(guò)條件建設(shè)和制度建設(shè),確保方案的順利實(shí)施,從而打造特色,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,培養(yǎng)出市場(chǎng)需要、能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展要求的復(fù)合型專業(yè)人才。(本文來(lái)自于《科教文匯》雜志。《科教文匯》雜志簡(jiǎn)介詳見(jiàn).)

作者:戴余軍李國(guó)元田春元李長(zhǎng)春仇小艷單位:湖北工程學(xué)院生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院

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