本站小編為你精心準(zhǔn)備了工程能力培養(yǎng)的生物工程設(shè)備教學(xué)參考范文，愿這些范文能點(diǎn)燃您思維的火花，激發(fā)您的寫(xiě)作靈感。歡迎深入閱讀并收藏。

一、工程實(shí)例鮮活教學(xué)內(nèi)容

講授各類(lèi)生物工程設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能時(shí)，因?yàn)樯婕霸O(shè)備部件和圖片較多，學(xué)生對(duì)于課堂講授的內(nèi)容很難記住，而且普遍感覺(jué)內(nèi)容枯燥乏味。即便有的時(shí)候采用多媒體動(dòng)畫(huà)進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生課后依舊有很多記不住的東西。學(xué)生學(xué)完課程之后，到工廠也表現(xiàn)不出具有較好的工程能力。如果將授課地點(diǎn)搬到專業(yè)實(shí)驗(yàn)室或工廠一線的話，因?yàn)閳?chǎng)地和學(xué)生人數(shù)的限制，也不利于相關(guān)設(shè)備知識(shí)的講授。基于“卓越計(jì)劃”的要求和學(xué)生迫切希望學(xué)有所用的心理，我們?cè)诓捎枚嗝襟w課件對(duì)設(shè)備的結(jié)構(gòu)組成、工作原理及相關(guān)的設(shè)計(jì)計(jì)算內(nèi)容等進(jìn)行講授之后，引入實(shí)際工程實(shí)例，讓學(xué)生參與討論和思考，學(xué)生直接感覺(jué)到自己是在作為一個(gè)“工程師”給企業(yè)做項(xiàng)目，學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性會(huì)因此大大提高，創(chuàng)新思維能力也被激發(fā)出來(lái)，相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)也明顯掌握得理想了。例如，講授完通用的機(jī)械攪拌發(fā)酵罐構(gòu)造和設(shè)計(jì)之后，我們讓學(xué)生按要求給一個(gè)單位配置一些發(fā)酵中試系統(tǒng)，因?yàn)榘l(fā)酵罐本身是一個(gè)“非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”，各個(gè)部件都是組裝的，學(xué)生在配置發(fā)酵罐時(shí)會(huì)涉及很多問(wèn)題，不僅僅要熟悉發(fā)酵罐的基本構(gòu)造，還要懂得各個(gè)部件具體如何選型。在講授過(guò)程中，我們將多個(gè)實(shí)際的工程招標(biāo)文件拿出來(lái)供學(xué)生進(jìn)行討論學(xué)習(xí)，如以某研究所配置的100L發(fā)酵罐為例，同學(xué)們對(duì)100L發(fā)酵罐的通氣系統(tǒng)配置了解得更加清楚，也直接體會(huì)到書(shū)本知識(shí)在實(shí)際工程運(yùn)用的樂(lè)趣！教學(xué)效果和學(xué)生的工程能力也得到了明顯提高。

二、實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)課程內(nèi)容的理解

生物工程設(shè)備課程本身是實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，我們?cè)谏锛夹g(shù)專業(yè)和生物工程專業(yè)課程體系設(shè)置中都開(kāi)設(shè)了專門(mén)的“生物工程綜合實(shí)驗(yàn)”“認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)”和“生產(chǎn)實(shí)習(xí)”等直接工程運(yùn)用的課程。學(xué)生可以在已有知識(shí)的基礎(chǔ)上，通過(guò)實(shí)踐環(huán)節(jié)的加強(qiáng)，進(jìn)一步鞏固和掌握所學(xué)生物工程設(shè)備知識(shí)。如我校已經(jīng)配置了上海國(guó)強(qiáng)生化公司的50L自動(dòng)控制發(fā)酵罐、空壓機(jī)和蒸汽鍋爐等系統(tǒng)，在生物工程大實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，每個(gè)學(xué)生都可以親自動(dòng)手操作在線滅菌的50L發(fā)酵罐。特別地，綜合實(shí)驗(yàn)針對(duì)生物工程的上游技術(shù)到下游分離都開(kāi)設(shè)了相關(guān)的內(nèi)容，我們集中8周時(shí)間，將經(jīng)驗(yàn)豐富的師資和先進(jìn)的設(shè)備（大容量高速冷凍離心機(jī)、蛋白純化分離系統(tǒng)、超濾系統(tǒng)、冷凍干燥設(shè)備等）融入其中，這也為提高生物工程設(shè)備課程的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的工程能力奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。此外，我們與蘇州地區(qū)的多個(gè)生物工程相關(guān)企業(yè)建立了廣泛的聯(lián)系，在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)和生產(chǎn)時(shí)環(huán)節(jié)中，學(xué)生可以直接到企業(yè)一線認(rèn)識(shí)和感受生物工程的魅力，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)生物工程設(shè)備相關(guān)內(nèi)容的理解。如在華東理工大學(xué)常熟研究院，學(xué)生可以看到蛋白酶產(chǎn)品的發(fā)酵、冷凍干燥、板框式過(guò)濾等裝備；在蘇州第四制藥廠，學(xué)生可以直接掌握抗生素（林可霉素）從發(fā)酵到經(jīng)過(guò)板框式過(guò)濾、離子交換層析、結(jié)晶等獲得產(chǎn)品的下游分離全過(guò)程工藝。總之，上述多個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)在加強(qiáng)學(xué)生對(duì)生物工程設(shè)備課程的進(jìn)一步理解和提高工程能力方面起到了直觀有效的作用。

三、同行學(xué)習(xí)小組（PLG）促進(jìn)對(duì)生物工程設(shè)備知識(shí)的掌握

傳統(tǒng)的教學(xué)方法都是由老師作為教學(xué)中的執(zhí)教者。在同行學(xué)習(xí)小組（PeerLearningGroup）中，學(xué)生之間可以互相學(xué)習(xí)。也就是說(shuō)，學(xué)生自己既是教師又是學(xué)生。蘇州科技學(xué)院的化學(xué)生物與材料工程學(xué)院現(xiàn)已組建了跨越年級(jí)的“科研人才班”，指導(dǎo)教師由多名教學(xué)科研經(jīng)驗(yàn)豐富的老師組成。不同年級(jí)的“科研人才班”學(xué)生可以在同一個(gè)老師指導(dǎo)下進(jìn)行科研活動(dòng)，這也為PLG提供了互相教學(xué)的機(jī)會(huì)。例如，生物工程設(shè)備課程里講過(guò)發(fā)酵罐的實(shí)罐滅菌，課堂上老師的教學(xué)僅僅是從操作步驟和操作注意事項(xiàng)等方面給學(xué)生進(jìn)行講授。該班的學(xué)生可以形成一個(gè)同行學(xué)習(xí)小組，比如高年級(jí)的學(xué)生因?yàn)樵诶蠋煹闹笇?dǎo)下已經(jīng)熟悉了發(fā)酵罐的實(shí)罐滅菌，剛學(xué)完本科生物工程設(shè)備課程的學(xué)生，則可以由熟悉操作的學(xué)長(zhǎng)指導(dǎo)，很快地掌握實(shí)罐滅菌的操作技巧。其他如生物產(chǎn)品分離等技術(shù)也是如此。在PLG中，很多有關(guān)生物工程設(shè)備的構(gòu)造和操作技巧都可以由學(xué)生們自己進(jìn)行教授而掌握。這樣既減輕了老師的教學(xué)負(fù)擔(dān)，又很好地提升了學(xué)生實(shí)際的工程運(yùn)用能力！

四、富有工程經(jīng)驗(yàn)的博士教學(xué)團(tuán)隊(duì)提升教學(xué)質(zhì)量

要培養(yǎng)一流的人才，首先必須要有一流的師資。蘇州科技學(xué)院在生物工程設(shè)備課程的師資配備方面，參與課程主講的老師都是工學(xué)博士，而且?guī)孜徊┦拷處煻季哂衅髽I(yè)一線的工作經(jīng)歷，因此，授課過(guò)程中能夠熟悉地指出工程上應(yīng)當(dāng)注意的問(wèn)題。如在講授蒸發(fā)設(shè)備的節(jié)能時(shí)，書(shū)本主要提到多效蒸發(fā)問(wèn)題和二次蒸氣的利用，我們?cè)谌绾翁岣咴O(shè)備的傳熱效果、怎樣選擇合適的操作條件更有利于節(jié)能方面都做了系統(tǒng)的介紹。因此，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中直接感受到這次知識(shí)是與企業(yè)需求“零距離”的，學(xué)習(xí)的熱情也因此高漲。其次，教學(xué)團(tuán)隊(duì)的老師還積極參與多項(xiàng)科研活動(dòng)和參加江蘇省的“教授博士柔性進(jìn)企業(yè)活動(dòng)”。通過(guò)科研和與企業(yè)一線的項(xiàng)目合作，以及參與企業(yè)的中試放大研究等，教師不但提高了業(yè)務(wù)水平，同時(shí)也積累了多個(gè)實(shí)際的工程教學(xué)案例，使得教學(xué)內(nèi)容更加豐富和更加貼近工程運(yùn)用的需求。這也為提高生物工程設(shè)備課程的教學(xué)質(zhì)量，以及更好地培養(yǎng)學(xué)生工程能力奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

作者：李良智鞠鑫扶教龍陳佳佳邱業(yè)先單位：蘇州科技學(xué)院化學(xué)生物與材料工程學(xué)院