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一、完善教學內容
本校儀器分析實驗課時較少,而其中課程內容繁多,為了讓學生在課堂時間內,掌握本課程的精髓,教師要合理編排實驗內容,做到主次分明,有的放矢。在實施教學前,根據學生的專業特點、知識結構狀況對教材進行合理的精選,選出與相關專業密切相關的基本理論、基本方法和基本實驗技術作為重點教學內容,進行重點講解,及時更新和補充新的內容,適時引入儀器分析發展的前沿知識,開拓學生的視野,激發學生的求知欲。
儀器分析大體包括光分析、電分析和色譜分析三大塊內容,實驗項目的選擇主要圍繞這三大塊內容,加強基礎理論的學習,熟練最基本的儀器分析實驗技能,并在此基礎上有所擴展。我們主要安排了紫外可見光譜、紅外光譜、原子吸收、離子選擇性電極、氣相色譜等相關實驗項目。所選的實驗既具廣泛性又具有針對性,從內容上循序漸進,充分突出學科特點。
一些實驗項目與生活息息相關,這極大地促進了學生們的學習積極性。比如,蘇丹紅事件、三聚氰胺事件等都對我國整個食品行業產生了嚴重的沖擊。講授《儀器分析》課程時,教師可圍繞食品中蘇丹紅、三聚氰胺等的檢測進行相關知識的講解;再次,在安排實驗內容時要注重應用,除了保留一些經典的實驗外,盡可能地安排一些有實際意義的實驗項目,如白酒中甲醇的測定、污水中鉻含量的測定等,這些項目貼近生活,與健康、環境有關,學生對此興趣濃厚。
在原來基礎性實驗的基礎上我們增設了綜合性實驗、設計性實驗及儀器分析實驗技術的強化訓練,以提高學生用分析化學知識分析問題、解決實際問題的能力,更有效地培養學生的實踐能力和創新能力。如在“原子吸收光譜法在校園內水質分析中的應用”這一實驗項目,我們從水質樣品的采集和前處理,、析方法的選擇、數據的處理與分析等多角度來培養學生的綜合實驗技能,由教師給出實驗方向,學生根據所學的實驗方法分組討論,查找文獻,確定實驗的具體實施方案,并預約實驗。此類設計性實驗能積極調動學生的積極性,開拓視野,培養學生自己動手實驗的能力。
二、改革教學方式
(一)學生教師角色轉換傳統的教師主動準備、教學,學生被動接受的實驗教學方式不利于學生實踐能力的培養,學生的積極性差,教學效果也不理想。為改變這個狀況,教師可以進行角色的轉換,讓學生課前預習備課,分組講解實驗原理和內容,其他學生進行補充式提問,最后教師點評并簡要總結。學生的整體表現納入實驗成績的考核標準,此方式可充分調動學生的主觀能動性。這種參與式的教學方式充分激發了學生的積極性,使學生能充分理解實驗項目的原理與內容,其實驗技能也有了較大提高。
(二)多媒體技術與傳統教學方法相結合儀器分析的原理部分非常抽象,其中的儀器構造等相關圖片的講解如果沿用傳統的板書教學方法,學生不易接受;而運用多媒體教學將課堂中難以講解甚至根本無法在黑板上畫出的實驗裝置、光路圖、電路圖、儀器結構圖、儀器操作步驟制作成幻燈片、視頻等,讓學生直觀了解,提高了學生的學習熱情。但在制作多媒體課件時,教師要注意以下幾點:首先,每張幻燈片中的內容不可太多,更不能是完全的文字,且教師不能完全依賴電子教案內容,忽視與學生之間的交流;其次,文字敘述盡量少而精,便于學生記筆記,盡量用圖表闡述相關知識;再次,在發揮多媒體技術的長處同時應注意保留傳統板書教學的優勢,多媒體教室還應保留黑板和粉筆,對一些疑點、難點、重點問題應適當突出并予以詳盡的闡述。
(三)開放實驗室,產學研結合實訓中心是進行實驗教學及科研的重要場所,應定期面向學生開放。這樣一方面讓學生在課余時間補做課堂上未掌握好、失敗的實驗項目,使學生進一步加深對大型儀器的認識及運用;另一方面鼓勵學生利用儀器去完成自己感興趣的課題,做到因材施教,拓展學生知識面,提高技能。本實訓中心所有的儀器做到了時間和空間上的全面開放,尤其在學生做畢業設計期間,全天開放,使學生能夠有充分的時間去完成實驗課題。
(四)組織多種形式教學活動,提高學生學習興趣第一,我們要充分利用系部與其它研究所機構、合作企業等建立的產學研合作項目,組織學生進行參觀學習或實習,在實踐中開闊視野,學習了解不同的分析儀器,在實踐和應用中進一步學習、總結,為培養新型應用型人才打下堅實的基礎。第二,實訓中心成功舉辦了2012年安徽省技能大賽農產品質量與新城疫抗體檢測項目,比賽充分調動了學生的學習興趣。第三,要想不斷提高教師的業務水平,使課堂教學有新內容和感召力,除了掌握學科的新信息,之外,我們還必須積極開展科研,,在課堂教學之中融入自己的科研成果;鼓勵大學生利用假期或平時課余時間參與老師的科研工作,培養學生分析、解決問題的能力,增強實驗技能,提升基本的科學素養。
三、結語
《儀器分析》是一門實踐性很強的課程,涉及的儀器分析方法種類較多。新儀器、新技術不斷涌現,而目前我們的實驗教學設備落后且不完善,靠傳統的教學手段及內容已不能滿足學生對基本知識及新知識更替的需求。因此,我們必須通過教學改革大力促進高校之間教改方法的探討,以提高學生的學習興趣,使他們深入、直觀地理解和掌握所學知識,從而提高自身的綜合素質。
通過實驗教學,學生能夠充分了解大型儀器的結構、原理以及操作方法,完成理論聯系實際的過程,提升自身的綜合研究能力,為今后的工作打下堅實的基礎。為了使學生能適應時代的發展,成為社會必需的實用型人才,我們需要在以后教學實踐中不斷積累經驗、大膽創新,不斷地將改革過程中出現的問題進行修改和完善,在儀器分析課的實驗教學中盡可能地培養學生的綜合實驗技能,努力推進實驗室的建設和發展,充分發揮儀器分析實驗培養實用型人才的作用。
作者:湯強單位:蕪湖職業技術學院