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許多旅游行業的用人單位對于擁有高素質英語應用能力的人才需求旺盛。我國在2008年成功舉辦奧運會，并且2010年的世博會順利召開，這給我國的旅游業帶來了巨大的發展。越來越多的外國人認識中國，并前往中國旅游，因此，旅游行業的空前發展帶來了人才的需求增加。旅游業需要一大批具有國際旅游知識、具有國際視野、了解涉外旅游文化、能夠與國家慣例接軌的專業旅游管理人才為中國旅游業的發展貢獻力量。現在我國高校的旅游管理專業的學生在語言交際和溝通方面存在著巨大的差距，因此，這就要求高校在培養專門型旅游管理人才的同時，提高對于學生的旅游英語的教學，培養學生旅游英語的運用能力，提高學生的口語水平，增強學生的國際視野和對外國文化的熟悉和了解，擴大學生的綜合知識面，以適應我國旅游業不斷對外開發，越來越國際化的發展趨勢。

一、高校旅游管理學生英語學習的現狀分析

為了掌握我國高校的旅游管理專業人才的英語能力，了解其英語學習的實際情況。本文針對旅游管理專業設計了一套調查問卷，用問卷的方式對學生學習英語的目的、認識、方法以及態度等四個因素進行收集問卷。

一是對學生的學習目的進行了問卷調查:選擇你認為學習英語的主要目的是?對第一個問題提供的可選答案:A通過期末考試;B通過四、六級考試;C找到一份好工作;D出國;E綜合素質提高;F對英語有濃厚興趣。調查結果顯示在這個問題上，86%的學生都選擇了C，有6%的學生選擇A，選擇B和D的學生各占3%，而選擇E和F的僅各占1%。這個調查結果表明了，旅游管理專業的學生對自身學習英語的目的十分明確，都認識到了英語學習的最終目的在于其自身英語運用能力的提高，將英語視為工具性的實用語言。上述調查可以表明，學生學習英語的最終目的是結合未來的專業領域達到應用的目的，因此，必須在教授公共英語課程的同時，提高學生的專業英語的教學，從而實現英語和專業的有效結合，提高學生的英語應用能力。

二是考察學生的英語學習的認識問題，就是考察學生對于英語技能的重要性認識。選項包括了聽力、口語、翻譯、寫作和閱讀。對于這個問題，89%的學生選擇了口語，因此，我們可以看出，傳統的英語教學過分注重閱讀和翻譯，而忽略了口語能力的培養。因此，在旅游管理專業的英語教學過程中，應該讓教師多用英文和學生進行交流，為學生創造更多的機會使用和鍛煉口語能力，從而達到提高和重視學生英語口語的能力。另外，問卷中對學生自身英語能力的滿意程度進行了調查。分為很好、較好、一般、較差、很差等幾個等次。65%的同學認為自己的英語水平一般，20%的學生認為自己的英語水平較差，只有很少的學生對自己的英語水平表示滿意。這就表明了許多學生的英語能力還很差，基礎還不好，需要不斷地夯實學生的英語基礎，提高學生的英語學習興趣，從而提高學生的英語應用水平。

三是對學生具體的學習方法進行了調查。設置的答案包括以下:第一，對學生學英語的途徑進行調查，是課堂上跟老師學還是課下自主學習。第二，在課下學生學習英語的方式。通過上網來學習英語;看英語報刊、雜志、小說等;聽英語廣播、看英語電視和電影等;參加英語角、英語沙龍;參加英語培訓班等活動。第三，學生喜歡的課堂上學習英語的方式，選項包括:進行小組討論或辯論，老師監督;老師和同學之間互動，共同討論和解決問題;利用多媒體上課;學生講授，老師監督;聽老師講授，記筆記;學生根據自己特點自主學習。第四，課下學生復習英語的方式:背課文;復習筆記;聽語音材料;完成作業。對于上述答案，學生選擇的幾乎都是被動的學習方式，學習復習缺乏主動，課堂上跟隨老師學，對老師的依賴程度過高，缺乏學習主動性和自我約束能力。因此，為了提高我國高校旅游管理專業學生的應用能力，必須改變傳統的教學模式，老師和學生都要轉變傳統的教學和學習觀念，幫助學生提高學習英語的積極性和主動性，讓學生成為自主學習者。

四是對學生學習英語的態度進行了測量，大部分學生在每天的學習過程中用在英語上的時間太少。在學習英語時遇到問題時，往往也缺乏主動解決問題或請教師長的態度。因此可以看出，提高高校旅游管理專業學生的英語應用能力，必須循序漸進，持之以恒，鼓勵學生積極主動地學習英語，多花點精力和時間投入英語學習。

二、結語

旅游管理專業是一個具有鮮明的實踐性、應用性特色的專業，高校旅游管理專業的旅游英語教學也具有鮮明的實踐性和職業性。因此，高校英語教學要重點強化對于旅游專業學生的英語教學能力，明確該專業英語教學的目的和意義。教師不僅要扎實學生的公共基礎英語能力，提高學生的口語、聽力、寫作等綜合運用能力，還要注重對于旅游管理專業學生職業英語的培養和提升，從而促進學生綜合能力的提高，以適應現代國際旅游業的不斷發展。

作者：王楠單位：天津青年職業學院烹飪系