高等教育管理論文范文
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第1篇
人本主義即人文主義，人本主義指的是以人為出發點，作為尺度和標準來衡量事物，也就是常說的“人是萬物的尺度”。在歐洲文藝復興時期，人本主義思想還有另外一個稱呼，即“人文主義思想”，是作為封建社會時期資產階級啟蒙思想家反對中世紀教廷統治的思想武器。在19世紀，隨著經典物理學的快速發展，科學主義在當時已經變成了西方哲學界的主流思想。但是到了上世紀中后期，量子力學以及相對論是對當時經典物理學顛覆性的發展，基于此也改變了人們對世界的認識，并開始懷疑科學主義，特別是二次世界大戰更是不得不讓人們重新對科學技術發展的負面作用進行深入思考。與此同時，人文主義思潮與后現代主義重新進入了人們的視野。在西方，人本主義思想與科學主義思想一直都是并存并相輔相成的，兩種思潮共同組成了西方兩大辯證統一的思想潮流。人本主義思想也在不斷地促進著西方社會民主程度不斷提升。上世紀西方教育理論經歷了古典教育組織理論效率為本模式、人本主義教育管理理論以人為本模式、教育管理科學理論理性為本模式以及后現代教育管理理論多元整合模式四個階段的發展。這四個階段的發展模式體現了西方教育從科學主義與人本主義、個人中心與社會組織本位二元論到以人為本的多元論的發展過程。在人本主義管理理論中，其根本任務為改善高校學生之間以及師生之間的人際關系。在西方教育管理中，以上的四種模式是可以并存的，其中的后現代教育管理思想對人的中心地位更為重視，在管理過程中強調人性化即人本主義的管理。但是，重視人本主義也并不意味著否定科學性及客觀性的管理理論，相反，其多元性也說明其對科學化及組織化的管理制度的接納和吸收。因此，西方教育理念由科學主義轉化到人本主義的過程，并不意味著背叛了科學主義，而是在對古典教育理論重視的基礎上，以人本主義為原則的教育管理理論中，加強了對人的中心地位的重視。
近年來，我國高等教育得到了快速發展，原有的傳統管理體制已經不能滿足現代高校的發展要求，所以對西方國家先進的教育管理理念的引入，成了加強現代高校教育管理工作亟待解決的問題。我國現代高校教育管理制度正面臨著理性管理、法制管理的改革時期，傳統的高等教育管理理念已經不適應現代高等教育的發展，而新管理體制的建立需要人本主義來對教師的管理教育工作及教學活動進行指導。在宏觀教育管理過程中，需要從高等教育與政治、經濟及社會的相互關系去考慮其功能，高校培養學生的目的是增強學生在社會謀生的能力和手段。但一定不能將學生個人塑造成一個輔助社會經濟發展的工具，而忽視了從對個人的生命意義來衡量。否則會忽視高等教育育人，以及實現學生綜合素質的培養和個性的不斷完善的根本目的。在圍觀教育管理過程中，教師不僅是學生學習知識的源泉，同時也往往是道德的標準，以及規則、秩序的化身。在這種制度下，學生便多按照標準學習，聽從指揮做事。這容易失去對學生個性的尊重及對學生自身權利的關注。隨著新世紀知識經濟的到來，技術創新及知識創新不斷受到人們的關注和重視，社會的競爭最終是人才的競爭，也即高等教育的競爭。良好的高等教育體制可以為經濟社會發展提供高素質的人才。高等教育體制改革應適應社會對人才的需求，充分尊重學生的個性，堅持以人為本的人本主義理念，推動人素質的全面發展。
三、我國高等教育管理實施人本主義理念的措施
制度建設是大學教育管理工作中很重要的部分。所謂制度指的是對規則、活動空間及范圍的界定，也是一系列的權利、義務及責任的集合。制度的形成是需要一定的理論及價值觀的指導的，是為了保證理論和價值觀的實現而對人及事物進行界定和規范下的產物。建立科學的教育管理制度是現代高校教育管理制度建設工作的目標。
（一）重新認識高校教育的本質
高校從中世紀時期誕生以來，人們有著很多不同的認識，并沒有一個統一的說法。但是認識高校教育本質，對高校教育工作的展開有著至關重要的作用。它不僅對高校所需什么樣的人才有一定的影響，同時也對需要什么人參與人事決策及政策制定有著一定的影響。這就導致了在高校教育管理過程中對人本主義不同程度的重視。如果以行政理念管理高校，那么在制度建設中就會更為偏重于科層制模式，其管理主體也是以行政人員為主，在權力上也就更加突出行政權力，所以也就必然會忽略以人為本的人本主義思想。所以，要想建立人本主義教育管理制度，就需要對高校的本質進行重新認識，在制度建設中突出以人為本的人本主義思想。
（二）正確理解以人為本的“人”
有一種觀點認為，在高等教育工作中，應該充分認識學生的重要性，要做到以學生為本，強調“人”即學生在高校教育中的主體性。而另一種觀點則認為，在高校教育工作中，學生和教師都是教育之本，應該強調學生和教師共同的主體性。高校教育的服務對象是學生，而提供服務的則是高校及高校教師，而服務質量則取決于服務對象的質量及服務對象即學生對高校教育的滿意度。由此看來，高校教育的主體應該是教師，而高校教育的客體則為學生。高校教育以人為本中的人應該是指教師，以教師為本，而作為法人的學校應該盡量采取合理的方式充分調動教師的積極性和創造性，盡可能地提高教學質量，以便給作為客體的學生提供最好的教育服務。
（三）實施人性化的管理理念
所謂人性化的管理理念實際上指的是采取合理的方式盡可能最大限度地激發人的潛能，并充分開發潛能。教育管理過程也就是人實現自我全面發展的過程。每一個人都是一個主體，都有其自身的內在價值體系，而人的本性即是自身的內在價值實現的過程。當真正激活人的內在價值時，這個人就能以積極主動的精神狀態體現管理體制中主體的功能特性，也才能實現管理目標，提高管理績效。在高校管理的過程中，要充分肯定人的主體性，對人的主體地位、生命價值以及基本權利進行充分尊重，并將高校教育管理的終極目標定位于謀求人的全面發展。在形式上采取目標激勵、情感激勵、評價激勵、成就激勵、獎懲激勵等多種形式來調動各成員的積極主動性，充分發揮成員的創造性，努力地為實現自我價值創造機會和條件。
（四）在管理過程中確立正確的管理關系
第2篇
第一，對自身特點進行客觀地分析。鑒于各高等院校綜合實力的差距，在落實與時俱進理念時，高等院校要客觀分析自身特點，做出客觀評價，這樣，才能正視自身的不足，及時改進。一旦缺乏合理分析，就會影響與時俱進理念的執行。第二，全方位理解與時俱進理念的原則。為了更好地理解與時俱進，需要對其進行全面的理解。與時俱進應將整個社會的教育形勢作為大的背景，實現與管理層的有機融合。由此可見，與時俱進理念的落實要循序漸進，要在全面理解的基礎上有序進行。第三，將學生作為服務的出發點。高等院校教育管理的最終受益者是學生。因此，為了實現與時俱進，要將教育管理水平的提高作為基礎性前提，以服務學生為最高目標。只有更好地服務學生，才能促進人才的發展，為社會提供更優質的人才。
二高等院校在教育管理中，如何落實與時俱進理念
第一，建立科學的教育管理目標，對各種細節進行調整。在落實與時俱教育管理理念時，要實現目標的科學化和明確性，而后再對自身發展進行有效調整。同時，對于工作的實際內容要進行細化，實現流程的合理化和高效化，保證教育管理工作的高品質和高效率。第二，提升管理人員的專業素質，保證管理目標的實現。對于高等院校教育的管理者，其素質主要分為專業素質及職業素養，只有二者兼得，才能勝任管理工作。高等院校要對管理者進行嚴格的篩選，加強培訓，實現思想和知識的同步更新。同時，要樹立良好的職業道德，掌握教育管理的新思想，以便更好地落實與時俱進思想。第三，形成和諧的師生關系。教師在處理問題時，要考慮學生的感受，采取緩和的方式進行解決。同時，學生也要配合教師的管理工作，二者進行積極的溝通，形成融洽的師生關系，這在根本上符合與時俱進思想。第四，強化思想政治教育，營造和諧氣氛。為了營造和諧的校園氣氛，要從學生的思想政治工作開始，這符合與時俱進理念的內在要求。為此，要重視學生的思想政治教育，確保學生形成健康的思想觀念。第五，建立健全的職業規劃指導體系，為學生進入社會把好關。職業生涯的規劃有利于舒緩學生壓力，因此，要對規劃進行細化。教師要進行學習，更新知識結構，為大學生職業規劃提供幫助。
三結束語
第3篇
（一）教材結構
在教材編排方式方面，有按知識體系編排和以工作過程導向編排兩種方式。按知識體系編排的教材，有其合理的一面，就是學生對基本理論和基本概念的掌握較為扎實。但這種以灌輸知識為主的教材體系很難培養和提高學生的實際應用能力。而以工作過程為導向的編排方式是根據酒店業務流程為單位，將教材內容分為相對獨立的模塊或項目。該過程突出表現為引導學生根據問題自主地探求知識點，有利于培養學生自主學習的能力。從筆者統計來看，現有教材以知識體系編排為主，比例達到86.7%、另13.3%的教材采用工作過程導向的編排結構。從2010年起，教材編排結構有所變化，以工作過程導向編排方式增長較快，在所有工作過程導向編排結構的教材中占78.6%。從發展來看，以工作過程為導向的教材編排方式將成為高職院校教材編寫的主流。這是與高等職業教育培養高素質技能型人才的目標相吻合的。
（二）教材類型
以教材的適用對象作為研究對象，高職高專教材占24.7%，通用型教材占75.3%。通用型教材往往在前言中闡明教材適用對象較為寬泛，既可作為高等院校的專業教材，也可作為中等職業教育教材，還可供行業企業人士使用。這說明大部分教材沒有明確區分高職高專、本科、中職等不同層次級別的教學。另外，教材以系列形式出版的較為常見，比例達到79%、其余為21%。系列教材的類別如表1所示。
（三）教材內容
在教材內容上，酒店管理專業類教材主要集中在管理理論知識、業務操作與管理（前廳、客房、餐飲等）、專業英語等方面，占教材出版總數的99%，其中，管理理論知識類占據41.1%、業務操作與管理類占據51.6%、專業英語類占據6.3%。毫無疑問，這些一直是酒店管理專業教學的重點，也一直是學者關注的重點對象。酒店行業發展日新月異，教材的編撰也需要和行業發展緊密相關。從現有教材選題內容來看，酒店管理專業教材的傳統內容高度重復，且新興內容未能有效發展。從統計結果來看，2000-2013年關于飯店法規和酒店規劃設計的教材僅占據1%，而且基本都是2010年后出版的。（四）教材編著者樣本教材涉及編著者113名。從構成來看，97.3%編者來自于院校，其中86.7%的編撰者具有高職稱資格。以高職稱院校教師為主組成的教材編者團隊，在一定程度上保證了教材的質量。但是，高等職業教育要求建立以職業能力為本位的教材體系，校企合作開發教材必然成為旅游職業教育教材開發的必由之路。[2]從樣本編者來看，僅3名編者是來自行業企業的人士。盡管院校教師為主的編者團隊在一定程度上代表了教材的學術水平，但是缺乏行業企業人士的參與在某種程度上會導致教材與行業發展的現實脫離。
二、“工學結合”模式下的教材定位
盡管教育部早在教高[2006]16號文件中就已經指出，要把工學結合作為高等職業教育人才培養模式改革的重要切入點，正式明確地提出了“工學結合人才培養模式”。但就提出問題到真正實施和實踐，也是近幾年的事情。盡管各高職院校積極探索工學結合人才培養模式，但是在實踐過程中總是存在各種問題與滯后，如高職教材建設滯后于人才培養模式的創新。從之前所述的高職高專教材遠遠落后于通用型教材、校企合作開發教材嚴重缺乏等都可窺一斑。
（一）人才培養目標是教材建設的根本
高等職業教育是以培養適應生產、建設、管理、服務第一線的高等技術應用型專門人才為目標的（教育部教高[2006]16號文件）。高職酒店管理專業是培養具有扎實酒店經營管理與服務所需的基礎理論、基本知識和熟練的操作技能，能適應現代酒店前廳、餐飲、客房等部門一線工作所需要的高素質應用型人才。教材作為體現高職教育特色的知識載體和實施教學的基本工具，直接關系到高職教育能否為一線崗位培養符合的技術應用型人才。[3]因此，基于高職酒店管理人才培養目標，教材應定位于“酒店職業能力為本位”。
（二）教學改革是教材建設的基礎
高職酒店管理專業人才培養目標決定了其教學模式和教學內容必須做出相應的改革。高職酒店管理專業教學模式強調以實訓實踐為基礎，以職業能力培養為中心。教學內容改革要緊緊圍繞培養適應現代酒店一線部門所需要的高素質應用型人才這一目標，要加強針對性和實用性，理論知識以必需、夠用為度，以講清概念、強化技能訓練為教學重點。因此，基于高職酒店管理專業教學改革的需要，高職酒店管理專業教材建設應遵循這樣一種思路，即“以市場需求為導向，以職業崗位群為依據”，突出高職教材的“應用性”。
（三）酒店行業市場變化是教材建設的條件
一方面，過去30多年，我國酒店行業人才需求發生了巨大變化，這種變化不僅表現在對數量的極大需求，而且在質量方面也提出了更高的要求，要求培養既會操作、又懂管理的專業人才。另一方面，酒店業是一個快速發展的行業，行業發展新特點、新趨勢層出不窮。因此，高職酒店管理專業教材在建設過程中，需要充分考慮酒店行業市場的變化，以行業需求調研作為基礎，適應行業變化、及時調整教材體系以及教材內容的更新，從而可以更好地引導教與學的方向。
三、教材與“工學結合”培養模式的契合
以高職酒店管理專業現狀為基礎，結合高職酒店管理專業人才培養目標、教學體系內容改革以及行業市場的變化，教材建設要突破傳統教材模式，從教材結構到教材內容都要體現鮮明的“工學結合”特色。
（一）教材結構和教學模式的契合
利用學校和酒店行業兩個平臺的資源建設教材和實行模塊化教學，是酒店管理專業工學結合模式的必然要求。工學結合模式要求企業參與學校的教學活動，校企合作共同開發教材。首先，酒店行業的參與是必不可少的。酒店管理專業教材要反映實際工作業務流程，要求體現實用性，這樣的教材僅僅靠校內教師是很難完成的，只有和酒店業內人士共同協作才能完成。校企共同開發教材和實施教學過程，不僅可以保證對學科專業的準確把握，而且能實現教材、教學和行業現實發展的接軌，進而全方位對人才培養提供支撐。其次，以教材結構模塊化實現“做中學”教學模式。工學結合模式要求教學模塊化和流程化，教學模式的改革必然要求教材結構與之相適應。改革傳統的以知識體系編排教材的做法，以職業能力為主線，根據工作流程將教材分為若干個獨立的模塊或項目，這是教材結構改革的必然趨勢。比如2010年出版的高職教改系列教材《客房管理實務》《前廳運轉實務》和《餐飲服務與經營管理》均采用了模塊化、項目化的結構編排方式，以“入門入職”作為首項目或者首模塊，模塊和項目以由易到難的順序進行編排。模塊化、項目化等適合情景教學的教材可以更好地調動學生學習的積極性和主動性。
（二）教材形式和教學手段的契合
由于酒店管理專業高職教育教學更強調技能性和實踐性，教學時不能采用傳統的自上而下的知識灌輸，而是需要按照現代教材觀念，進行自下而上的誘導。[4]高職生盡管學習自主性較差，但是他們喜歡參與教學活動、好動手操作、善于交流，所以要根據高職學生的學習和能力特點，采取靈活有效的教學手段和方法。除傳統課堂講授外，教學手段還可以添加與紙質教材內容相關的視頻、動畫資源等，激發學生的學習興趣，引導學生自主學習。鑒于現代媒體技術的便捷性和時效性，教師可以利用博客、微博、E-mail、聊天工具等網絡交流工具來跟蹤學生的學習情況，答疑解惑。教學手段的多樣化要求教材素材的多樣化，突破傳統教科書的限制是教材發展的趨勢之一。首先，構建立體化教材平臺。自2000年以來，高職類酒店管理專業教材仍然以傳統紙質教材為主。據樣本統計，僅有24.8%教材配套有教學資源包、電子課件等，立體化程度有待提高。立體化教材是通過多種教學資源，最大限度滿足教師教學需要和學生學習需要，提高教學質量，促進教學改革。它的特點之一是以多媒體、多模態、多介質方式來存儲和呈現教學資源。[5]立體化教材不僅是媒介的轉換，更是教材發展范式的轉變。[6]隨著出版技術的發展，教材呈現多樣化的趨勢，光盤、網址都可以是教材。現代媒體技術不但可以將海量的資源信息呈現在學生面前，還可以生動形象的動畫形式呈現。這種數字化的學習資源可以把拓展性內容、輔內容和互動性內容結合在一起，達到超越紙質教材所不能達到的效果，豐富和發展紙介質的功能。[7]其次，自編講義、自編教科書可以彌補現有教材無法滿足教學目標與改革的需求。與歐美國家相比，自編講義、自編教科書等在我國的發展尚不規范，基本上是各院校自主管理、自主認定和自主選用，自編講義、教科書往往是作為現有教材在無法滿足教學目標與改革需求時的一種補充。這在一定程度上對推進教學發展起到了積極的作用。
（三）教材內容和課程設置的契合
教材內容是課程的具化形式。高等職業教育課程體系應立足于學生的就業崗位，以職業需求和崗位能力要求為出發點來進行構建。[8]從統計分析結果來看，高職類酒店管理專業教材在題材上仍然以基礎管理知識、業務操作與管理、專業英語等內容組成，這是符合學科專業特點的。但是，職業性和實踐性是高等職業教育的一大特點。實習實訓課是高職酒店管理專業課程體系中的重要組成部分。在傳統教學模式中，實習僅作為一個教學環節，未納入課程體系，居于從屬地位。[9]實習實訓課程納入專業課程體系后地位將大大提升，高職酒店管理專業實習實訓課程主要有綜合性的實習教學環節和與專業課程對應的實訓課程兩個部分。在綜合性的實習教學環節上，亟需開發類似于實習指導書和實習指導手冊的教材，內容包括酒店從業生涯規劃、酒店實習案例和方案等，內容注重專業性和實用性，這對酒店管理專業學生的實習具有非常強的指導性。在實訓課環節上，高職酒店管理專業的核心課程，如“前廳服務與管理”“餐飲服務與管理”“客房服務與管理”和“調酒與酒吧管理”等，這些課程的實踐實訓比例都比較高，需要開發相關的實訓手冊以供指導。實訓手冊或教材應側重于實訓內容、操作要點和標準、操作流程和步驟等，應當具有很強的可操作性和直觀性。
四、結論
