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第1篇

【關鍵詞】工商管理專業(yè);實踐教學;經(jīng)濟新常態(tài)

根據(jù)教育部預計，2017年全國將有795萬普通高校畢業(yè)生，比去年增加30萬。而畢業(yè)后繼續(xù)攻讀研究生的應屆大學畢業(yè)生人數(shù)為21.43萬，在畢業(yè)后的半年內(nèi)能順利就業(yè)的應屆畢業(yè)生人數(shù)會達到434萬。在畢業(yè)半年后還在繼續(xù)尋找工作應屆畢業(yè)生人數(shù)達51.59萬，無業(yè)但正在復習考研和準備留學的應屆畢業(yè)生人數(shù)達5.46萬，另有無工作無學業(yè)沒有求職和求學行為的應屆畢業(yè)生人數(shù)達16.51萬，三者共計73.56萬(包括有了工作又失去的)。另一方面，在我國經(jīng)濟新常態(tài)的背景下，經(jīng)濟增速換擋回落，經(jīng)濟結構調(diào)整。高校和畢業(yè)生都面臨較大的就業(yè)壓力，如何解決好大學畢業(yè)生就業(yè)問題需要政府、社會、企業(yè)、學校、家庭多方共同面對。作為高校方來說，所面臨的外部就業(yè)環(huán)境短時間是難以改變的，那么優(yōu)化人才培養(yǎng)結構方面來破解學生就業(yè)難問題成為一個較好的切入點。尤其對于應用型本科高校來說，進行應用型人才培養(yǎng)實踐教學體系改革就顯得尤為必要，以適應“經(jīng)濟新常態(tài)”結構調(diào)整的要求，而工商管理專業(yè)作為管理大類的代表具有研究的典型性。

一、本科高校應用型工商管理專業(yè)人才需求分析

只有充分了解社會對本科高校工商管理專業(yè)人才的真實需求，滿足社會特別是的需要，才能實現(xiàn)高等教育人才培養(yǎng)與社會需求匹配。經(jīng)過對本科高校工商管理專業(yè)就業(yè)狀況的調(diào)研，本文從三個個方面總結了經(jīng)濟新常態(tài)背景下社會對本科高校工商管理專業(yè)人才的需求特征。

1.應用型工商管理本科專業(yè)畢業(yè)生進入企業(yè)對口崗位類別

工商管理本科專業(yè)畢業(yè)生進入企業(yè)后適合的工作崗位主要有：市場營銷類：銷售人員、營銷助理、市場調(diào)查員、客戶服務人員等；人力資源管理類：人事助理、員工招聘專員、企業(yè)內(nèi)部培訓專員、績效管理專員等；行政管理類：后勤主管/總務主管、行政助理/后勤助理、行政專員、行政文員等；物流管理類：物流調(diào)度員、國際貨物員等；其它：財務管理、管理儲備干部、管理咨詢助理等。

2.應用型工商管理本科專業(yè)畢業(yè)生的專業(yè)素質(zhì)分析

企業(yè)對應用型工商管理本科畢業(yè)生的需求主要是以實踐型、技術型、技能型人才為主。根據(jù)對企業(yè)招聘工商管理本科學生的專業(yè)素質(zhì)要求來看，企業(yè)對工商管理本科專業(yè)的畢業(yè)生不僅要求具備相關的理論水準、現(xiàn)代企業(yè)管理思維，更看重工商管理專業(yè)本科畢業(yè)生的實踐應用能力。畢業(yè)生的現(xiàn)代企業(yè)管理技能、管理技術等實踐能力是企業(yè)在進行員工招聘時首要考慮的素質(zhì)，企業(yè)在招聘工商管理本科專業(yè)畢業(yè)生一年內(nèi)通常不會派遣其到管理崗位，而是先在基層各崗位實習，待其了解本企業(yè)或掌握相關經(jīng)驗后才到選調(diào)到管理崗位任職，說明在經(jīng)濟新常態(tài)背景下，企業(yè)對新招聘員工所具備的知識、技能、綜合素質(zhì)的重視程度明顯加強。所以工商管理專業(yè)培養(yǎng)人才如果在校期間具備相應能力的話，進入管理層的時間就會縮短。

3.應用型工商管理本科專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)素質(zhì)特征

在經(jīng)濟新常態(tài)背景下，企業(yè)對工商管理專業(yè)人才第職業(yè)素質(zhì)要求是專業(yè)化、職業(yè)化、規(guī)范化、理論聯(lián)系實際的德、智、體、能全面發(fā)展的適應性強、具有創(chuàng)新性的綜合性管理人才。應用型工商管理本科專業(yè)畢業(yè)生應具備的職業(yè)素質(zhì)包括其思想、品德、氣質(zhì)、性格、能力、知識、風度等等。一個優(yōu)秀的工商管理畢業(yè)生應具備的基本素質(zhì)如下：優(yōu)秀的人格品質(zhì)素質(zhì)。必須有高度的事業(yè)心，必須有高度的為事業(yè)獻身的崇高精神。工作要勤奮。辦事公道，不謀私利，堅持原則；職業(yè)能力素質(zhì)。要想適應經(jīng)濟新常態(tài)的要求，管理者必須具備有一定的組織能力、交際能力、表達能力、應變能力、創(chuàng)新能力、分析判斷能力和用人能力等等。一個現(xiàn)代管理者，應能勝任不斷變化的外界環(huán)境和日益加重的業(yè)務負擔，因此，還必須具有強壯的身體、充沛的精力，以及勇于承擔風險的魄力。企業(yè)在招聘工商管理專業(yè)畢業(yè)生時對職業(yè)素質(zhì)的要求也是越來越高。

二、應用型工商管理本科人才培養(yǎng)存在主要問題

1.課程設置與企業(yè)對應用型工商管理人才的需求的偏差

目前應用型高校工商管理本科專業(yè)的課程設置的基本情況是新生先學習英語、數(shù)學、思政、語文等公共課程，同時會進行工商管理專業(yè)基礎課程如管理學、經(jīng)濟法等專業(yè)基礎課程的學習，為高年級學習專業(yè)課程打下扎實的基礎;大學三、四年級則進行戰(zhàn)略管理、市場營銷等專業(yè)課的深入學習。這樣的課程設置看起來似乎是一個循序漸進的學習過程，但這樣的課程設置存在一個缺陷，它忽視了大學階段學生在學習能力方面所具備的優(yōu)勢和不足。經(jīng)過了高考的選拔，大學生基本具備了良好的理論知識的自我學習能力以及應對考試的能力，大學不應該僅僅是學生們學習理論知識的平臺，更應該是一個通過實踐掌握知識的平臺。按照這樣的標準來衡量的話，目前國內(nèi)多數(shù)應用型本科院校的工商管理教育專業(yè)的課程設置還沒有形成應用型人才培養(yǎng)的實踐教學體系，與經(jīng)濟新常態(tài)背景下企業(yè)對工商管理人才的要求還存在較大偏差。

2.工商管理應用型師資隊伍建設滯后，教師應用型教學設計指導能力不足

目前，國內(nèi)一些高校對工商管理實踐教學的重視程度不夠，忽視了從事實踐教學的專任教師的作用，有些從事工商管理實踐教學的教師從事的工作任務只是所謂的“實驗準備”，其被學院認定的課時工作量低，有的實踐課教師被歸為“非教學人員”，其工作不能計算工作量，這使許多有豐富實踐教學經(jīng)驗和能力的教師，不愿意將主要精力投入到工商管理實踐教學當中。在大部分高校工商管理專業(yè)教學計劃中，工商管理專業(yè)的實踐教學任務一般由理論課教師兼任，而大多數(shù)工商管理專業(yè)的教師因為在獲得碩士、博士學位后，直接進入高校從事工商管理相關課程教學任務，其優(yōu)點是高學歷，專業(yè)知識尤其是理論基礎扎實，但由于缺乏在企業(yè)、公司參與工商管理方面的實際工作，因此比較缺乏工商管理實踐教學的相關經(jīng)驗，也不太了解實驗室、實訓室軟硬件，甚至一些工商管理實踐課程的詳細操作規(guī)范對于理論課老師來說也顯得陌生，對學生對實踐教學活動中產(chǎn)生的疑問不能夠很好的解答。正是由于工商管理專業(yè)實踐教學師資力量不強，整體實踐教學水平不高，實踐教學課程雖然已開設，但并不能滿足經(jīng)濟新常態(tài)下企業(yè)對工商管理專業(yè)畢業(yè)生的素質(zhì)要求。

三、應用型本科院校工商管理專業(yè)實踐教學改革思路

1.根據(jù)經(jīng)濟新常態(tài)下企業(yè)對工商管理人性才的需求，有必要改革現(xiàn)有的工商管理教學方法，創(chuàng)新工商管理實踐教學手段

依據(jù)企業(yè)對工商管理畢業(yè)生素質(zhì)的要求，調(diào)整教學內(nèi)容和各種教學方法，使其適應企業(yè)對工商管理畢業(yè)生不同能力和素質(zhì)的需求。具體來說要不斷優(yōu)化教學方法，不斷完善案例教學、項目教學、情境式實驗教學、沙盤模擬教學、網(wǎng)絡互動教學等多種教學方式與方法，運用系統(tǒng)論的方法促進教學內(nèi)容與教學方法的不斷融合以及不同教學方法之間的相互滲透與補充，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力，豐富學生的實踐經(jīng)驗，開發(fā)映工商管理實際問題和情境的本土案例，建立本土化工商管理教育的案例庫，大力發(fā)展管理案例教學，實現(xiàn)工商管理教學理論與實踐的有機融合，使學生在形象的案例教學中理解工商管理管理的真諦和精髓。通過為學生創(chuàng)設虛擬的企業(yè)工商管理情境，使學生能夠?qū)⒐ど坦芾碇R融于工商管理活動情境之中，培養(yǎng)學生對工商管理實踐能力養(yǎng)成的興趣。建立包括案例討論、在線實驗、在線工商管理論壇等模塊在內(nèi)的虛擬網(wǎng)絡教學平臺，實現(xiàn)網(wǎng)絡資源共享，以適應經(jīng)濟新常態(tài)下應用型工商管理畢業(yè)生的就業(yè)需求。

2.培養(yǎng)雙師型教師隊伍

所謂“雙師型”教師是指既具備深厚工商管理理論知識，也具有豐富工商管理實踐教學經(jīng)驗的教師。素質(zhì)過硬的師資隊伍是是培養(yǎng)應用型、實踐型人才的必要條件，也是工商管理專業(yè)建設和發(fā)展的人力資源保障。制訂科學的雙師型教師培養(yǎng)方案，有計劃地吸納、聘請一批富有社會實踐經(jīng)驗的專業(yè)人才充實工商管理教師隊伍。推動工商管理專任教師到企業(yè)兼職和掛職鍛煉，跟蹤工商管理實踐的前沿，促進工商管理理論教學和實踐的良性互動，通過項目合作和掛職鍛煉相結合等方式，不斷提高和豐富工商管理專任任教師的學術水平和實踐經(jīng)驗。

四、結語

應用型本科院校工商管理管理專業(yè)需要培養(yǎng)出理論扎實、實踐過硬的應用型專業(yè)技術人才，才能適應適應經(jīng)濟新常態(tài)下企業(yè)對應用型工商管理畢業(yè)生的需求，這對工商管理教育教學提出了更高的要求，應用型高校工商管理教學必須根據(jù)工商管理人才的培養(yǎng)規(guī)律，針對學生、針對企業(yè)、針對實踐，從師資、實驗室建設、校外實踐以及課堂教學等多方面進行創(chuàng)新，培養(yǎng)出的工商管理專業(yè)人才才能夠得到社會和企業(yè)認可。本文中總結了社會對工商管理人才需求的新特點，高校只有應用型工商管理人才培養(yǎng)中結合實際情況，有選擇的進行創(chuàng)新，注重專業(yè)特色的凝練、明確專業(yè)定位，才能培養(yǎng)出具有就業(yè)競爭力的應用型工商管理管理人才。

參考文獻：

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第2篇

關鍵詞：經(jīng)濟轉(zhuǎn)型；物業(yè)管理；房地產(chǎn)

我們需要辦公，需要制造財富首先要有一個環(huán)境，要有一個工作的場所，一個居住的地方而對于這個地方的綜合管理直接能影響到我們的工作效率，所以對于物業(yè)的管理與經(jīng)濟發(fā)展有著直接的關系。隨著我國的經(jīng)濟轉(zhuǎn)型，物業(yè)管理市場也要相應的轉(zhuǎn)換管理方式，與經(jīng)濟保持同一步伐，幫助經(jīng)濟更好的發(fā)展。

一、我國的物業(yè)管理市場

物業(yè)管理是在改革開放后才開始有的，經(jīng)過這些年的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)大致有了一定的規(guī)模。90年代后我國的房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的很迅速，相對的一些法規(guī)各管理方法也隨之完善，這也使物業(yè)管理市場的發(fā)展到了一個新的時期。隨著我國經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型我國的一些大的城市如北京、上海等地的經(jīng)濟發(fā)展的很快，相對的人們對物質(zhì)的要求也提高了，與此同時人們對于服務的要求也提高了。雖然現(xiàn)在物業(yè)管理在不斷的進步可，可是從總體來看，物業(yè)管理的水平還不行，還是夠成熟。

現(xiàn)在我們的住房可分為三種：商品房、直管公房、房改房。而對于這三種住房的物業(yè)管理是不同的。

（一）商品房物業(yè)管理

商品房是直接購買的住房所以客戶的要求自然會高一些，為了能吸引客戶房地產(chǎn)公司不僅在住房本身投入大，對于物業(yè)的管理更加重視，所以對于商品房的物業(yè)管理起步比較早，發(fā)展得也比較好。他對于物業(yè)的管理也比較正規(guī)，大部分商品房都是由專門的物業(yè)管理公司進行管理。有專業(yè)的人員進行管理，提高了住房的安全，改善了小區(qū)里的環(huán)境，對于一些硬件設施的管理也起到了很好的作用。但是這些物業(yè)管理公司往往都是隸屬于房地產(chǎn)公司，只管理自己公司所開發(fā)的樓盤，只有很少一部分的物業(yè)管理公司是獨立的。因為選擇性很少，所以業(yè)主只能用房地產(chǎn)開發(fā)公司所擁有的物業(yè)管理公司或是指定的公司，這樣變成了物業(yè)管理公司主導業(yè)主的狀況，從而一些物業(yè)管理公司在管理時就會變得隨意，對于規(guī)章制度不嚴謹，或是無視規(guī)章制度，尤其嚴重的是在收費的環(huán)節(jié)上，有很多物業(yè)管理公司與業(yè)主的糾紛，都是由于這個原因，造成了不良的社會影響。

（二）直管公房物業(yè)管理

直管公房是由房管站來管理物業(yè)的，所以這讓這種住房的物業(yè)管理最為薄弱。住房的管理各維修都是由房管站來直接負責的。他既是行政管理者又是服務人員，公房的租賃、管理、維修都是由它一手包辦的。但是這種管理對于費用的收繳存在著很大的問題，為了要解決這一問題，一定要轉(zhuǎn)變由房管站管理、維修的習慣。

（三）房改房物業(yè)管理

房改房一般都是一些單位自行建造然后出售于單位內(nèi)部的，這種住房的物業(yè)管理一般都是由自建單位自已管理的，沒有專業(yè)的人員，規(guī)章制度也不完善，造成住房的環(huán)境差例如一些住房的樓梯走廊里的違章搭建，都無人理會。英甚至一些單位在建造好住房后對于物業(yè)的管理撒手不管，這樣使這些房改房衛(wèi)生差以及治安也不好，這樣給不法分子制造了機會，影響了社會的治安。

二、物業(yè)管理市場的發(fā)展方向

（一）加強市場競爭

為了能使我國的物業(yè)管理市場適應我國的經(jīng)濟轉(zhuǎn)型，使其更好的發(fā)展，首先要建立一個專業(yè)化、社會化和市場化的物業(yè)管理體制，加強物業(yè)管理市場的競爭力。要處理好房地產(chǎn)公司與物業(yè)管理公司的關系，最好能使兩者分離，增加物業(yè)管理公司的數(shù)量，可以運用競標的方式來掙取機會，而不是內(nèi)部指定，同時也要參考業(yè)主的意見，綜合物業(yè)管理公司的管理實力如管理公司所提供服務的質(zhì)量、內(nèi)容和收費等各項因素并與業(yè)主協(xié)商后來選擇，加大物業(yè)管理公司的壓力，讓其能夠提高自己的管理水平，使其服務更加到位。并且要明確管理公司的權力和責任，在與業(yè)主發(fā)生糾紛時可以以此為依據(jù)，及時解決問題，不會引起不良的社會影響。

（二）提高專業(yè)水平，嚴謹規(guī)章制度

現(xiàn)在業(yè)主對于物業(yè)管理公司的服務要求越來越高，相對的物業(yè)公司也要提高服務人員的綜合素質(zhì)來滿足業(yè)主的要求。要進行一些專業(yè)的培訓來更好的為業(yè)主服務，管理好住房的環(huán)境。制定嚴謹?shù)囊?guī)章制度，并嚴格執(zhí)行，不會再出現(xiàn)服務不到位，人員懶散，胡亂收費的情況。

（三）實行聯(lián)營管理，進行規(guī)模經(jīng)營

如果物業(yè)管理公司脫離了房地產(chǎn)開發(fā)公司，那只是一個單純的服務公司，運營時利益很低，為了能解決這一問題，建議擴大一定的管理規(guī)模，在服務的同時也可以通過改造、收購、兼并、改組等方式對企業(yè)進行重組，以大帶小，合小為大，合弱為強，形成規(guī)模優(yōu)勢。使企業(yè)的管理成本降低，能夠更好的適應市場。例如將離得近的幾個小區(qū)歸納到一個物業(yè)公司管理，擴大住戶的生活空間。完善社會內(nèi)的硬件設施，可以多建一些公共設施、娛樂場所等。

以上只是筆者對于我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的物業(yè)管理市發(fā)展方向表述了一些自己的看法，我國的物業(yè)管理市場現(xiàn)在處于一個慢慢發(fā)展的過程，它像一個還在幼年的孩子一樣會一點點成長起來，更好的配合我國的經(jīng)濟發(fā)展，讓我們能有一個舒服務安定的生活環(huán)境，使人身心得到舒緩，使我們不僅在經(jīng)濟方面能與發(fā)達國家相抗衡，在日常的生活中也能不輸給任何人。

參考文獻：

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第3篇

[關鍵詞] 高職教育 旅游管理 實踐教學改革

旅游業(yè)這一朝陽產(chǎn)業(yè),已經(jīng)成為我國經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。高職教育的人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、服務一線工作的高技能型人才,如何培養(yǎng)出既有專業(yè)水平又符合市場需求的旅游專業(yè)應用性人才,是我們高職院校旅游教育必須解決的一個問題。

一、目前旅游管理專業(yè)實習現(xiàn)狀

1.實習面單一，側(cè)重酒店實習。目前,唐職院旅游實習的教學安排中,主要有兩類實習內(nèi)容：導游實習和酒店實習。其中導游實習主要形式為導游實訓和旅游參觀實習,導游實訓每學期安排一到兩周,內(nèi)容為導游詞的寫作和講解,指導教師為校內(nèi)任課教師。酒店實習包括為期一個月的校內(nèi)實訓和每年兩到四個月的校外實訓，校內(nèi)實訓聘請金檳酒店工作人員全程講解并指導操作,校外實訓學生主要從事客房和餐飲的基礎性工作,勞動量大,集中在六到九月份旅游旺季，時間相對較長。旅游實習如果只側(cè)重與旅游酒店實習而不顧其他的安排和計劃,無疑是有一定缺陷的,這種缺陷一方面使學生得不到系統(tǒng)而規(guī)范的旅游管理實踐和經(jīng)驗,又有可能使學生誤解旅游管理學習其實就是旅游酒店管理學習,把旅游管理專業(yè)和旅游酒店管理相混淆。

2.酒店服務實習內(nèi)容過于低層次，以低技能的簡單勞動為主。在酒店實習環(huán)節(jié)中，學生的整體滿意程度較低，分析其原因，主要在于目前的酒店實習在執(zhí)行過程中，學生普遍感覺所學與所做不相一致，在大多數(shù)的實習中但四個月的實習期間里，總是重復的從事類似低技能的工作，就不可理解了，而且，實習期間正值旅游旺季，勞動強度過大。

3.酒店實習過程中，教師長期頂崗管理，鍛煉學生的效能不高。學生酒店實習的全過程，學校派一名專業(yè)教師長期駐扎配合酒店管理學生實習中出現(xiàn)的所有問題。這樣，不但學校的管理成本提高，學生出現(xiàn)問題時還是全權由帶隊教師負責并協(xié)助處理，不能完全鍛煉學生工作能力和其他各種在工作崗位上需要的能力，不能使學生接近社會，達不到社會實踐實習的最終目的。學生在實習期間有依賴性，出現(xiàn)問題選擇逃避，實習的目的就是使學生接觸社會，進入頂崗的角色，達到學校和社會的過度，但是現(xiàn)存的實習管理方法，鍛煉學生的效能不高。

4.旅游實習對學生就業(yè)的指向性不強。高強度長時間的旅游酒店實習,內(nèi)容單一、枯燥而且簡單,使得幾個月的實習下來,很多學生對從事的酒店工作產(chǎn)生畏懼,由此可見,現(xiàn)在所實行的旅游實習不但沒有起到一個良好的引導和入門教育功能，反而在某種程度上使學生產(chǎn)生了從事旅游業(yè)的離心作用,這顯然不是專業(yè)建設所希望的。

二、對旅游管理專業(yè)實踐教學改革的幾點建議

1.拓展和完善實習領域。旅游管理專業(yè)的實習，不能以酒店的內(nèi)容來取代旅游管理實習。所以在實習內(nèi)容體系安排上，應該兼顧旅游管理專業(yè)在旅游企業(yè)服務與管理；導游服務；景點、景區(qū)開發(fā)規(guī)劃設計等內(nèi)容。

在旅游企業(yè)管理實習方面，應制定出旅游酒店服務與管理實習，旅行社經(jīng)營與管理實習，娛樂性企業(yè)（大型娛樂場）服務與管理實習、休閑性旅游企業(yè)（高爾夫、登山和攀巖俱樂部等）服務與管理實習的詳細計劃和方案，實習指導者應根據(jù)學生就業(yè)意愿和自身適宜性進行針對安排；在導游服務實習的內(nèi)容設置上，可圍繞全國導游資格考試工作來進行，制定一套可行的現(xiàn)場講解和帶團服務流程的工作細則，與多家旅行社聯(lián)系，接收學生進行有針對性的旅行社經(jīng)營和管理實習。景點、景區(qū)開發(fā)規(guī)劃設計實習，在實習方案設計上，應側(cè)重培養(yǎng)學生規(guī)劃制圖，景點布局與構思等方面的技能，并聘請相關專業(yè)人員現(xiàn)場講解演示。

2.實習管理應更多融入社會因素，放開、放寬，有嚴有松。大包大攬的管理模式在現(xiàn)在看來，是有其內(nèi)在缺陷的。如果將實習領域拓展開來，那么供學生實習的單位也就相對較多，應該在實習單位選擇上適當放開，讓學生在興趣和適應性方面自主選擇實習單位，而不是現(xiàn)在的“一刀切”，強制學生履行集體實習的教學計劃，使學生很被動而且從思想上不情愿，需要學校在每次實習之前做大量的實習動員工作。另一方面，選擇放開了，頂崗管理也要適當放開，教師在學生實習期間離開學生，使學生完全融入社會，進入崗位角色，不再依賴教師，徹底鍛煉學生社會適應性。同時，在學生的實習組隊、實習紀律、實習考勤等還是要嚴格要求。

3.實踐教學師資隊伍建設。建設一支結構合理、素質(zhì)優(yōu)良、專兼結合的實踐教學師資隊伍是保證實踐教學質(zhì)量的關鍵。教師可以利用寒暑假、帶隊實習到旅游企業(yè),深入第一線,更好地了解企業(yè)的情況和企業(yè)對學生能力和技能的要求,并幫助企業(yè)解決工作中的理論方面的難題。這樣,既鍛煉了教師隊伍,進一步提高了教師的教學能力和科研能力,又為學生創(chuàng)造了技能學習和就業(yè)的平臺。還可通過招聘、外聘、進修和企業(yè)培訓等手段,優(yōu)化實踐教學教師的結構,提高實踐教學教師的業(yè)務水平和素質(zhì)。

4.加強實踐教學管理與質(zhì)量評估。目前唐職院旅游管理專業(yè)教學的質(zhì)量評估主要采取技能大賽的方式進行，包括導游大賽，客房做床、餐飲中西餐擺臺大賽及折花、茶藝大賽。這些項目的進行在一定程度上激發(fā)了學生實踐的積極性同時也提高了學生的動手實踐技能，同時，也需要進一步擴展評估項目，如旅行社計調(diào)實訓項目，景區(qū)景點規(guī)劃實訓項目等。擴展實訓項目的同時，也在擴展學生的就業(yè)渠道。

綜上所述,文章從高職院校旅游專業(yè)的實踐教學的現(xiàn)狀出發(fā),闡述了高職院校旅游管理專業(yè)實踐教學存在的問題,進而提出了高職旅游管理專業(yè)實踐教學改革的幾點建議和對策。