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一、茶文化及其產業的興起
1、茶文化的內涵
(1)茶文化的概念。中國是茶的故鄉,是茶的原產地,無論是最早發現茶、飲茶、種茶都是從中國開始。從古至今,茶根植于悠久的中華民族傳統文化之中,在千年的歷史長河的滌蕩之下,茶已經由物質文化上升到了精神文化,是融多種科學于一體的文化體系。在實際生活中,以以下幾種形態構筑成為茶文化,即分為物質形態文化、心理勢態文化、行為藝術文化以及相關法律制度文化。物質形態文化主要是從研究茶產業的基本品種栽培、相關產品制造、專業加工技術、運輸過程保存、品種化學成分及成品療效價值等有關方面出發,專指人們進行茶葉生產的活動方式和產品的總和,當然也涵蓋了看得見摸得著的物品和建筑,如:品茶時所用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等;心理勢態形成了茶德,造就了茶道,充分體現了人們在應用茶葉的同時從中提煉出超越茶葉本身意義的價值觀念;行為藝術文化將端茶待客之禮表現的淋漓盡致,使茶葉在其生產過程和消費環節中,形成了約定俗成的行為模式;相關法律制度文化則在法律法規方面為茶葉的生產和消費提供了有力地保障。
(2)茶文化的典型特征。茶文化是典型的以物質文明為基礎,著重渲染精神層面文化上的產物,是高雅與通俗的結合。從陸羽的茶經開始,就不難看出,他不僅從自然現象方面講茶之源、之出、之造、之具,而且在談茶的生長、烹煮時又融進了辯證思維,提出哲理。茶造型千姿百態,命名豐富多彩,其滋味、色澤、香氣各具特色,人們又可通過品茶、飲茶來達到雅志、修身、交友等的一些高層次追求,成為精神的象征。茶文化是實用與娛樂的結合。茶,可解人煩渴消人處暑,可養人性情怡人情操,可醫人病癥可入人藥方,可娛人以樂進而放松身心。在茶葉文化之旅中,可品味茶的芬芳,享受茶的內涵,更可以體會大自然的美麗,擁抱久違的鄉土氣息。
(3)茶文化的功能。發揚傳統文化,提升人文素養。茶文化隸屬于傳統文化,儒、釋、道的哲學思想都介入茶文化。儒家的飲茶之人在品茶的過程中將茶葉與人們的道德修養結合起來,認為飲茶能夠修身平氣護心元、陶智養德增心智、修品煉行廣心胸。道家的飲茶之人認為茶的自然本性中含有“靜、虛、清、淡”的一面符合道家的核心思想 “虛靜自然”、“無為而治”,以及“道法自然”。佛家的飲茶之人認為,飲茶之后能滌煩去燥,內心寧靜,這是參禪悟道最佳的狀態,因此,茶事也就成為了佛家禪事活動中重要的一個組成部分。我國的傳統文化對于社會主義精神文明的建設,有著深刻而積極的作用,做為傳統文化中的精髓之一的茶文化,在其發展過程中,容納包涵了譬如堅忍謙虛、節儉奉獻等等的傳統美德,推廣茶文化,必能使現代精神文明建設,蘊含“最中國”的別樣美麗!
整合社會關系,加強社會交往。禮俗生活與茶緊密聯系。在百姓生活中,以茶待客是一種基本的禮節。在婚姻禮俗中,茶也被當做媒介物和吉祥如意之靈物。文成公主遠嫁吐蕃就帶去了茶,也將漢族飲茶習慣帶到了邊疆。茶也用于喪葬禮儀和祭祀禮儀中,在產茶區,喪者要枕茶枕,手中要拿茶包等。茶也具有良好的交際功能,一杯清茶飲下去,能使人神清氣爽,心曠神怡,思維清晰;待人以茶常被視為高雅之舉,也表示友善與尊敬他人之意,在現代的一些外事活動、招商引資、親友聚會等活動中都能夠借助茶來增強會晤交往時和睦融洽氣氛。
提倡清廉儉德,倡導社會風氣的好轉。隨著社會主義市場經濟的不斷發展,提倡追求利益最大化的因素,一些人在精神層面和心態層面出現了用功力去衡量一切現象、去評判一切事物。把拜金主義、享樂主義奉為人生信條。而茶文化中清廉儉德的教化功能,就顯得尤為重要。茶圣陸羽在其著作《茶經》的第一章中就寫明飲茶對自重操行和崇尚清廉儉德之人最為適宜。在當代,中國、日本、韓國的茶文化都體現出“重義輕利”、“德治教化”等價值觀。以茶為伴,在飄渺的茶香中使人忘卻名利之爭,在微澀的口感中發現人生的真正意義所在。
以茶為媒,擴大對外交流。茶文化具有國際性,不光是在亞洲范圍內流傳,也傳到世界各地,融入本地的生活方式,讓當地的風土人情更具典雅之氣,從而發展成為風情各異的飲茶風俗。我國對外貿易的重要商品就是茶葉。18世紀,我國茶葉的出口貿易就在世界茶葉貿易中占主導地位,是當時中西貿易的核心商品。茶葉也是國際文化交流的重要媒介,世界各國的茶葉愛好者聚在一起,共同探討茶文化的歷史與現狀,茶文化的交流已經超越了國界、種族、流派,必將為促進世界和平發展做出更大的貢獻。
2、茶文化產業的興起及特點
茶文化產業,它是一種文化活動,更是一種有效的經濟活動,它開發了茶文化所蘊含的商品價值,開辟了一個全新的生產領域,創立了一個廣闊的經濟領域。茶文化產業的發展,必然是以具體的茶文化產品和有形的茶文化服務為依托,體現了精神性和商品性相結合的雙重屬性,茶文化產業是介于茶文化元素的概念和茶葉經濟產業的概念兩者之間,其著眼點在于產業的建設、側重點在于企業的經營管理,注重點在于取得的社會效益與經濟效益并重。
茶文化產業是一種休閑文化產業,人們可以從茶文化產品和服務中獲得身心的舒適自由和物質生活的享受。茶文化產業是一種審美文化產業,由于文化的參與和渲染,茶文化產業的發展具有很強的生命力,日常品茶、包裝、茶具,以及茶葉的選購、沖泡,乃至整個過程,無不體現出中國美的創造和鑒賞,品茶的每一個環節都要做到盡善盡美、無可指責,臻于極致。顯而易見,茶文化產業體現了一種中國式的養生文化產業。伴隨著社會物質文明和精神文明程度的進一步提高,老百姓普遍追求健康的自然的生活方式,茶的自然品質也符合當代社會崇尚自然、回歸自然的風氣。
二、陜西茶文化產業發展現狀
1、陜西茶文化產業發展優勢
(1)生態條件優越,無污染。陜西是秦巴茶文化的發祥地,是黑茶的發源地。陜茶始于西周,明清時期,曾為貢品。據有關材料表明,目前僅全陜西省就有21個縣、區種植、生產多品種的茶葉。各地茶園總面積已經達到62942公頃,年茶葉總產量高達12827噸。茶葉生產帶來了豐厚的經濟收益,該產業已成為當地經濟的支柱產業,也成為農民致富的主渠道。
陜茶的自然生態條件優越。茶園全部在秦巴山區,屬江北高緯度茶區,濕度大,陽光照射率高,常有水霧籠罩,綠植覆蓋率為50%左右,特別符合茶樹生長特性。受當地的生態環境氣候溫度的影響,茶芽生長緩慢,嫩度非常好。又因為生長周期長,微量元素涵蓋率高,茶葉中有效成分的含量較多,茶多酚含量甚至可以達到28%以上,咖啡堿含量達到4.5%以上,氨基酸含量達到3%以上,水津出物達到43%;而江南茶區的上述各值分別平均為23%、2.5%、1.8%和37%。
(2)產量增多、品質提高。有資料表明,2003年陜西產茶量為7952噸,2006年陜西產茶量為12827噸,而到了2013年陜西省茶園面積達到162萬畝,茶產量為4.3萬噸,產值55.9億元,陜西的茶產業處于良性循環發展階段,目前,省級標準化茶園24個,其中國家級茶葉標準化示范園9個。這為茶產業打下了堅實的基礎。
(3)企業勢頭強勁、品牌建設穩步推進。陜西省近年來茶葉行業資源整合已經有了進一步的發展,涌現出了相當數量的省級龍頭茶業,創建了“茶葉基地+龍頭茶企+養茶農戶”的新型特色產業鏈發展的規模經濟。已經重點打造了“午子仙毫”、“寧強雀舌”、“紫陽毛尖”、“秦嶺泉茗”等大品牌。
2、陜西茶文化產業發展存在的問題
(1)茶樹品種老化、技術落后、設備陳舊。陜西茶園整體品種混雜,退化嚴重,茶園鮮芽萌發時間不同,葉片顏色不一致,芽葉大小不等,種植技術落后,廣種薄收,單產低。茶葉加工設備陳舊,加工技術落后。受地理條件限制,茶葉初加工還依賴于半手工操作,現代機械化利用率不高,據調查,大多數茶農還都使用的是傳統機械加工茶葉,產能嚴重偏低。
(2)經營分散、管理混亂。長期以來,陜西省內的茶葉從生產到經營,始終都是各自為陣,分散經營,并沒有穩扎穩打的形成以強有力的龍頭企業為鏈接,將銷售市場和產茶基地連接起來的生產經營銷售的一體化模式。并且大多數經營者沒有接受過專門管理經營培訓,在激烈的市場競爭中,往往難以招架,從而使茶企業的優勢潛力難以發揮。茶葉經營的營銷網絡不健全,產業鏈不完善,注重基地建設,從源頭上抓起的人少。而且,茶葉品牌多但是沒有名牌產品,對茶葉的副產品開發不足。
(3)投入不足、產業化程度低。茶葉生產商的資金投入與產業開發的實際需求差距很大,在茶園建設上,新建和改造茶園步伐比較緩慢,企業規模小,雖然引進了一些名茶加工機械,但也是杯水車薪,在更新設備和擴大生產規模上緩慢,影響著茶葉開發步伐。
(4)專業人才缺乏,宣傳不夠致市場占有率低。從一定程度來講,相關茶葉技術推廣人員的從業率極低,并且在這一群體中,受過正規茶文化教育的人員更加稀少,所以茶葉生產過程中產生的相關技術問題不能得到及時解決。從另一個角度來看,陜西雖然有著久遠的茶葉歷史,但是,對茶文化的提煉不夠,只能通過整理民間傳說,來作為佐證茶文化的歷史資料,使得拓展陜西茶歷史工作難度較大,以至于陜西茶文化提煉和宣傳滯后于全國其他省份。
三、陜西茶文化產業發展對策
1、提升低產茶園產能,打造茶園優質生態環境
對于低產茶園,最有效的改造方式就是提升其產能,加大推廣先進茶葉技術,不斷引進新茶品種,全面有效提升低產茶園產能,建立健全無性系良種繁育基地,并增加專項研制多花色品種的茶葉門類,將烏龍茶、花茶、和特種保健茶不斷推向市場,促進茶葉的產品多樣化,從而提高產值。加快茶葉加工體系升級換代,延長產業鏈,淘汰落后的設備,有效增強精細加工的技術工藝能力,進一步降低生產成本,不斷減輕勞動強度,繼續嚴抓茶葉產品質量,以期做到勞動效率和經濟效益雙提高。
2、深入研究茶文化,加大茶文化的宣傳與拓展,進一步豐富茶文化內涵
陜西省做為十三朝古都,歷史文化厚重廣博,具體在南宋時期,中央政府專設茶馬司于漢中,負責該區域茶事。應進一步加大陜西茶文化素材的挖掘工作,加快推進茶產業與茶文化的融合,走茶產品與禪文化一體化的經營道路,要認真提煉和宣揚茶文化,以茶文化為載體,開發茶旅游產業。可以根據茶文化的特點,推出茶園生態游,努力打造以茶產地為主的休閑游;茶葉節慶游,依托茶葉節,展開“茶與文化;茶與健康;茶與城市;茶與旅游”為主題的活動,以提升陜西茶葉的知名度和美譽度。其他如茶文化旅游,各地根據自身所具備的條件,如人文環境、歷史淵源、獨有特色等等,再結合游客的需求偏好,如探秘心理、增廣見聞需求、愛茶成癡狀態等等,創建和組合出別具特色、市場競爭力強的旅游線路和產品,如:茶鄉夏令營,茶鄉健康游等等。
3、加強從業人員生態文化技術培訓,提升生態化生產水平
茶農是茶產業文化中組織化程度低的單一個體,他們主要憑借的是傳統經驗對茶樹進行栽培,以及對茶葉進行進一步加工,要加強對企業員工和茶農的培訓,將茶農的傳統制茶經驗與現代化生態科技相結合,培養茶文化產業專門人才,調整目前茶文化行業內對從業人員的培訓和引導,調整其知識結構,盡快發揮這些人才在茶文化產業發展中的作用。
4、完善產業政策,實施系統工程
產業政策是茶產業文化的有效保障。基于我國茶葉品種多樣化,地域之間的競爭激烈,同行業和各部門壁壘難以打破等原因,在茶產業文化的發展過程中,一定要尋求政府的支持,尋求政策方面的支持。從而使茶產業文化體系中的各方參與者準確定位自身屬性,明確產業主題,兼顧產業交叉,推動產業輻射,堅持走國家、集體、社團、個人一起興辦茶文化產業之路,制定投融資政策,運用經濟調節手段,將多種所有制成份引導進來,豐富茶文化產業建設的經濟多樣性,打造茶文化產業的規模化。
【參考文獻】
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【作者簡介】
關鍵詞:高校茶文化社團;發展;現狀;對策
浙江經貿職業技術學院中國是茶的故鄉中華茶文化源遠流長燦爛輝煌近年來隨著經濟社會的繁榮與發展茶產業迅猛發展十八屆三中全會以來國家將野一帶一路冶升格為國家戰略全球主題多次在重要場合重申野文化自信冶2017年1月中央辦國辦聯合頒發的葉實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見曳要求各地區部門實施傳承發展中華優秀傳統文化增強文化自信現在已成為中華民族最強呼聲是建設社會主義文化強國的重大戰略任務茶文化是中華民族優秀傳統文化的組成部分是物質和精神文明統一的文化體我國現階段茶文化仍處在動態變化發展中[1]茶文化的發展壯大重在加大教育以培養人才重在利用高校資源優勢加強茶文化研究工作[2]目前中國已初步建立了從初等中等到高職高等教育以及職業培訓和各種短期培訓等多層次的茶文化教育體系[3]與此同時不少高校將茶文化教育結合社團活動進行紛紛在學校內設立了茶文化社團使其服務于學生素質教育但是現實中高校茶文化社團發展困難存在人才流失缺乏資金和教師指導不足等問題本文著眼于高校茶文化社團發展現狀結合自身經驗和文獻調查全面分析了高校茶文化社團發展現狀及存在問題總結出高校茶文化社團發展存在的問題并針對問題探討其發生的原因及解決措施
1高校茶文化社團發展的意義
1.1有利于提高學生審美情趣
茶文化的表現形態為茶藝茶藝之美在茶藝演繹茶席設計茶形之美茶器之精上并輔以插花及民樂令人心曠神怡學生在茶文化社團活動中經常組織茶藝活動將真山真水名人真跡融為一體精湛的茶藝技巧平和的茶人精神與茶渾然一體學生將感受茶文化的和諧之美從而達到心靈的凈化與升華
1.2有利于學生豎立正確的人生態度
伴隨著社會的高速發展物質文明越發豐富人們的精神世界卻越發貧乏大學生表現尤為突出[4]學生在遇到學習不如意就業難等問題時如不能理性地進行情緒疏導和調節容易產生自卑自暴自棄焦慮等消極情緒而自古以來文人雅士以茶為修習心性的載體飲茶藝術包括茶藝禮法環境修行四大因素茶藝重在泡茶的技術偏向審美享受而茶道則旨在通過茶藝展示的嚴謹與周圍環境的影響達到修身養性在社團活動中專業教師對社團成員講解茶人的淡泊名利樂于奉獻向學生灌輸茶文化的精髓影響學生思想向樂觀積極方向發展茶性溫和茶文化社團主張通過飲茶的平臺來溝通彼此思想創造和諧氣氛增進彼此的友誼飲茶可清心達到洗滌內心浮躁的目的不斷地審視自己反思自己的行動以便更加清醒地認識自己理性處理問題茶文化社團組織學生參加志愿者活動學習不同的茶知識體驗不同國家的茶文化參加無我茶會從贈茶品茶中感知樂于奉獻的茶人精神茶文化微妙地融合儒道釋三家的哲學色彩蘊含了諸多傳統美德凝聚了中華民族文化精華在物質文明越來越發達的新時期開展茶文化教育對當代大學生精神文明建設有著重要的積極意義[5]
1.3有利于豐富學生的知識結構
茶與一定的歷史文化相融合涉及到生活的方方面面上至社會的規章制度與法令下至各種民間的風俗風氣與習慣以及以茶為內容所產生的各種茶詩茶楹聯和茶畫都能拓展學生的視野擴展其人文知識[6]
1.4有利于提升學生綜合素質
茶文化社團是一個以學生為主體教師參與指導的學生社團在社團內部社團成員之間是平等合作的關系社團活動內容由社團成員集體協商修訂在活動過程中全體社團成員相互協作共同努力來完成形成團結協作的工作意識社團更好地發展需要社團組織者發揮自身的組織決策能力有利于高職學生社會能力的培養[7]茶文化社團的成員來自校園各個專業在社團活動中社團成員通過授課講座參加各種茶文化活動等獲取知識了解行業的最新動態熟知各類茶的品質特點掌握每種茶類的沖泡技巧并通過開展志愿者服務參觀考察行業品牌營銷等活動把學到的知識用于實踐例如浙江經貿職業技術學院茶文化社團提供茶藝師培訓茶藝培訓傳承和傳播了茶文化豐富了業余生活近年來茶文化在社會中頗受歡迎社會的各項活動也會邀請社團參與我院茶文化社團曾多次參與野中華茶藝技能大賽冶野青青經貿窯茶韻悠悠冶等競賽活動和杭州茶都品牌促進會的二十四節氣茶會浙江省茶葉學會的敬老茶會等志愿者活動并多次接受相關企業邀請參與品牌宣傳茶葉營銷等活動學生在這些活動中逐步接觸活動的組織執行并通過茶藝表演等增進自身的自信心
2存在的問題
2.1管理組織松散
廣大興趣濃厚的學生組織起來成立社團其運行更多依靠學生的熱情興趣與愛好管理組織較松散缺乏嚴格的規定和程序有較強的自發性社團成員組成復雜聯系松散隨意性強社團內部的管理活動開展一般均由社團成員自主決定學校分管部門一般只提供建議干預較少另外高校中學生社團的數量及種類繁多難于管理
2.2社員流失快
茶文化社團主要是圍繞茶藝教學以及茶知識普及等方面開展活動形式較為單一且缺乏樂趣很多社員幾次活動之后便不再積極參與社團活動[8]另外社團活動缺乏場地器材導致組織的教學和表演活動效果不佳這些都影響了茶文化社團的進一步發展
2.3負責人領導力不足
高校社團負責人一般為本科二年級和三年級的學生其經驗豐富但學業較一年級新生繁重精力不足導致對社團的領導力不足限制社團的可持續健康發展低年級學生時間充裕想法豐富往往能夠全身心地投入社團工作但其缺乏經驗社會實踐能力不強
2.4缺乏場地
資金和教師指導支持高校學生社團活動往往缺乏必要的場地支持開展活動要經過繁瑣的申請程序且高校活動場地較緊張例如本院茶文化協會茶藝學習和表演往往需要寬敞有大桌子環境幽靜的場地由于茶具場地等物件限制一旦要進行茶藝教學或表演排練就要和其他社團競爭場地場地緊缺限制了社團活動的開展經費困難更是阻礙社團發展的重要瓶頸社團的經費主要來源于會費的收取[7]茶文化社團所需購買的茶具茶葉服裝茶席等價格都比較高收取的會費遠遠不夠在教師指導方面一些學校并沒有茶學相關教師因而部分高校茶文化社團開展教師指導工作存在困難另一方面茶文化社團的指導教師大多屬于兼職沒有相應的報酬導致其對社團的指導有限限制了教師的積極性
3對策
3.1完善茶文化社團內部制度
抓好骨干培訓完善的規章制度是社團健康持續發展的保障社團建章立制要涵蓋干部職責社團部門職責社團成員職責等方面體現權益和義務統一獎懲分明社團工作才會相得益彰[9]使社團成員共同維護野同甘苦共患難榮譽分享責任分擔共存共榮的共同體冶同時建立健全社團培訓體系提高社團成員的學習能力建立學習型組織應遵循因材施教各因其才與時俱進的多元指導思想針動性采取不同的培訓手段同時抓好骨干隊伍的培養發揮學生社團骨干的示范帶頭作用
3.2重點扶持優秀社團
學校重點扶持活動開展好組織制度健全經考核優秀的社團并給予一定的經費獎勵場地獎勵或給予優秀教師指導資源獎勵等凝練社團文化讓社團文化走出校園走向各個高校走向社會以保持社團長久可持續發展
3.3提供資金補助和教學指導
高校茶文化社團要配備專業的指導教師加強對社團的指導以及對社團經費的管理茶文化社團經費有限要把有限的經費用到刀刃上社團要有選擇地開展活動在大型活動開展中可以向社會企業等尋求幫助例如我院茶文化社團可以參加相關企業的商演來增加社團經費[10]
3.4完善社團建設
積極宣傳社團文化加大茶藝社團建設力度例如我院茶文化社團利用社團節結余社費購置了多套茶具茶服茶席等基本上能滿足社團學員們正常的教學需求對于大學校園內茶文化社團的宣傳不應只局限于某個系的學生圈子而應該利用有效媒體廣為宣傳吸引更多的學生青年加入充分發揮校園中媒體的宣傳作用如貼吧匝匝海報宣傳單等方式普及茶文化知識推介茶文化社團
3.5整合高校茶文化社團資源
茶文化社團可以和現有社團進行合作如繪畫協會書法協會棋類協會器樂協會等合作學習表演等這樣既有利于管理又有利于豐富社團表演的內容和形式另外可充分利用大學城的優勢來擴大發展空間形成規模效應加強與其他學校茶文化社團間的交流打破校際界限共享社團資源共享活動成果共享場地資源經濟資源管理資源品牌資源等聯合開展活動學會分工合作形成一個多層次多方位的交流網絡[11]
3.6提高社團活動質量
打造品牌社團社團活動能夠加強成員間的聯系提高社團凝聚力同時也能提高社團認可度從而吸納更多的優秀學生關注社團加入社團支持社團社團才能更好地發展提高活動成效要求要做到2點院一是要從學生角度出發考慮活動的舉辦的目的和形式集思廣益創新社團活動理念結合院系專業特色舉辦精品活動避免野重復活動冶尋求強強聯合弱強聯合同時茶文化社團要積極創立自己的品牌活動走活動品牌化之路對一些野雜牌冶活動進行清理整合提升形成一種良好的活動氛圍二是要在活動過程中積極組織服務克服困難力爭最好的結果只有精心策劃加上不懈努力總結提煉成功活動經驗活動才會取得更好的實效[12]
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一、我市文化產業發展概況
近年來,隨著加快實施“文化強市”戰略,我市文化產業得到較快發展,對經濟發展的影響力和帶動力逐年提高,在經濟社會發展和滿足人民群眾文化需求中發揮著越來越重要的作用。
1、文化產業規模初具
我市現擁有安美文化藝術中心、**國家動漫產業基地等國家級文化產業基地2個,省級文化產業基地4個,1個市級文化娛樂試點街區,產業集群效應初步顯現。產業分布行業廣泛,新聞傳媒、出版物流、演藝娛樂、文化旅游、創意設計和體育產業等初具規模,多種所有制文化產業競相發展。文化產業對經濟的貢獻率顯著增強,據統計,2006年我市文化產業擁有固定資產92.5億元,比上年凈增10.15億元,占gdp的比重達到4.2%,比上年上升0.3個百分點,分別高于全省、全國1.9個和1.7個百分點,分別高于鄭州、南京0.1個和0.9個百分點,增速達29%,快于全省文化產業增加值11.5個百分點,占全省文化產業增加值的比重為31.7%。2007年實現文化產業增加值55.23億元,占全市gdp的比重達4.34%。
2、產業結構逐步改善
從文化產業的核心層、層和相關層三個層次看,我市文化產業結構漸趨合理,文化產業核心層的分量明顯突出。據2006年普查,**市文化產業的核心層、層和相關層增加值之比為60.5:9.0:30.5,直接從事文化活動的“文化服務”業占絕對主導地位(文化產業的核心層、層),各行業實現文化產業增加值30.99億元,占全部文化產業增加值的比重近七成,為69.5%,比上年增長26%;提供文化用品設備及相關文化產品生產和銷售活動的“相關文化服務”業(文化產業的相關層)增長明顯較快,各行業實現增加值13.64億元,占全部文化產業增加值的比重為30.5%,比上年增長38%。**作為全省的政治、經濟、文化中心,集中了一批以新聞、出版、廣播影視、文化藝術為主的核心層文化產業,在全省文化產業中所占的比重逐年提高,引領優勢明顯。
3、文化企業實力增強
國有文化企業發展迅速,廣電系統近3年來經營創收平均增幅達15%以上,2007年經營創收總額達2億元,比2006年凈增4000萬元,增幅達25%,在安徽省地市廣電行業中穩居第一;文化系統截至2007年底,國有資產達3億元;**晚報2007年經營總收入1.47億元,廣告收入9900萬元,發行收入3440萬元,總資產已達2.2億元。
民營文化企業充滿活力,新的文化業態不斷出現,涌現出“琴港演藝”、“璀璨明珠”、“阿里巴巴”、“安美文博”、“杏花印務”、“中設會展”、“儒林書業”等一批龍頭文化企業。截至2008年12月,我市網吧、音像、歌舞娛樂等社會文化經營戶近3000家,從業人員2萬余人;印刷、打字復印、出版物批零等經營戶1100多家,從業人員2.2萬余人,年產值38.8億元;各類體育經營場所700多家,從業人員5000多人,固定資產投入8.5億元。
4、文化事業持續發展
以大型公共文化設施為骨干,以社區和鄉鎮基層文化設施為基礎,公共文化設施網絡布局初步完善。一批文化體育場館和重點文化設施興建,公共文化服務體系初步建立。2000年~2007年,**市市級財政投入文化基礎設施建設資金超30億元。文藝創作精品迭出,一批作品在全國、全省獲獎。文化活動惠澤民眾,形成了“廣玉蘭”藝術節、文化新春廟會等群眾文化活動品牌,成功舉辦了第16屆世界美術大會、第二屆中國書法蘭亭獎評選活動、“兩博會”、“文博會”等文化會展、文化活動。體育事業蓬勃發展,群眾體育、競技體育、體育產業規模逐步擴大,獲得了2010年全國體育大會舉辦權。
5、體制改革不斷推進
近年來,我市文化體制改革相繼推出一系列舉措:一是成立了市文化廣電新聞出版局,進一步理順了政府與文化企事業單位的關系,實現了政企、政事分開,政府文化管理職能得到切實轉變;二是完成了宣傳文化系統5家經營性事業單位的“事轉企”改革和四家電影放映單位現代企業制度改革,啟動了文博圖等公益性事業單位內部“三項制度”改革,專業藝術院團目前正按照“出人、出戲、出效益”的思路積極推進改革。這些舉措進一步激發了文化事業和文化產業發展的活力,形成了文化事業繁榮發展、文化產業快速崛起的良好局面。
二、我市文化產業發
展存在的主要問題從調研了解的情況看,我市文化產業發展雖取得了一定成績,但總體還處于起步、探索、培育階段,相對于《**文化產業發展規劃(2008—2015)》中提出的到2015年文化產業增加值在地區生產總值中的比重達到8%以上的目標,相對于人民群眾日益增長的文化需求,我市的文化產業發展任重道遠,一些影響文化產業發展
的問題亟待解決。
1、管理機構有待加強和理順
文化產業是文化與經濟的融合,涉及多個行業和部門。目前我市尚未成立專門的、統抓統管的文化產業管理機構,致使一些政策和項目的落實乏力推進。從政府管理部門來說,2002年市政府機構改革,經有關部門批準,市文化局作為全市文化塊面的管理機關,單獨設立了文化產業處,指導、協調全市文化產業工作,有獨立的人員編制和財政經費,2007年文化和廣電合并后,取消了獨立的文化產業處及相應的編制和財政經費,相關工作納入局科技處(文化產業處),在處室工作職能中,百分之九十是原廣電局科技處工作職責,涉及到文化產業的職能大大削弱,和現在各級領導對文化產業的高度重視及市場的迅猛發展勢頭極不相稱。
2、文化產業總量和比重偏低
我市文化產業雖然門類較齊全,但主體“小、弱、散”,整體實力和綜合競爭力比較薄弱。與長沙和昆明兩城市相比,2006年長沙、昆明文化產業增加值分別實現171.56億元和84.4億元,占gdp的比重分別是9.5%和6.1%。而我市實現增加值為44.63億元,占gdp的比重為4.2%,明顯低于長沙和昆明。因此,不論是從產業規模還是從經濟總量中的比重來看,我市文化產業發展尚顯滯后。
3、文化產業發展格局不均衡
雖然我市新興文化產業發展迅猛,但是總體實力弱小。以公有資本為主體的新聞出版、廣播影視和文化藝術等傳統文化服務業增加值(核心層)占據了大半壁江山,而在已經處于一般競爭性和完全競爭性、國家已經向非公有資本完全放開的文化創意、網絡游戲、廣告會展等高科技、高附加值以及文化旅游、文化休閑娛樂、文化經紀等高成長性新興文化服務業(層)方面,我市與文化產業發達城市長沙相比還有很大差距。從核心層、層、相關層增加值的比例看,2006年我市為60.5:9.0:30.5,長沙為35.6:39.1:25.3,全國平均為42:18:40,**的三層次結構與長沙乃至全國有明顯的差異。相比之下,以新興文化服務業為代表的層,占有比重低于長沙30.1個百分點,增加值比長沙少63.04億元,我市新興文化產業仍處于弱小的產業發展階段,透視出我市文化產業結構不均衡,新興產業發展空間亟待開拓。
4、文化產業和產品存在特色危機
**的歷史文化底蘊深厚,科教人才資源豐富,三國名城、包公故里、科教基地、濱湖新城已成為“**名片”。同時,作為省會城市,**還有著融匯安徽各地文化的優勢地位。但是,**的文化資源還沒有得到充分有效的整理挖掘和開發利用,具有地域文化特色的文化業態尚未形成。現有的文化產品多處于粗放型經營,缺乏文化產品的宣傳推廣和后續的配套經營。大多數文化產品缺乏創意和創新,缺少能夠體現**地域特色和人文風情的文化精品。
5、配套扶持政策有待完善
近年來,政府支持和鼓勵文化產業的決策受到文化企業的普遍認同和歡迎,出臺的一系列政策,如市委、市政府《關于加快現代服務業發展的意見》(合發〔2008〕22號)、市政府《關于印發**市加快發展現代服務業的若干政策(試行)的通知》(合政〔2008〕89號),特別是《**文化產業發展規劃(2008—2015)》等,對我市文化產業的發展起到了很好的推動作用。但是,到目前為止,尚未出臺具體的、專門的文化產業發展配套政策;文化產業發展的統計指標體系沒有建立,許多統計數字都是2006年的普查數據;政府扶持、政策傾斜、稅收及土地優惠的力度還遠遠不夠;文化市場、行業規范和投融資等體系還不健全;在為文化企業提供技術創新、信息咨詢、市場拓展、人才培訓等方面還沒形成完整、多層次、全方位的服務平臺,特別是民營文化企業的待遇尚待提高。
6、文化產業精英人才缺乏
一是缺乏文化創意人才。文化創意人才是文化產業最核心的生產要素,是奪取文化產業發展制高點的決勝因素。文化產業需要高層次復合型人才,尤其需要既通曉文化產業內容、又具有自主創作能力的本土人才,既懂產品研發又懂藝術創作的實用專業人才,以及在國內外有影響力的高層次文化領軍人才,而現有的人才儲備遠遠不夠;二是缺乏文化經營人才。文化經營人才是文化產業發展的領軍人物,他們的數量和質量決定了文化產業發展的規模和質量。我市的文化經營人才屈指可數。
三、發展我市文化產業的建議
黨的十七大明確提出“大力發展文化產業,實施重大文化產業項目帶動戰略,加快文化產業基地和區域性特色文化產業群建設,培育文化產業骨干企業和戰略投資者,繁榮文化市場,增強國際競爭力”。這為文化產業發展指明了方向。文化是城市的靈魂,是城市文明和社會進步的標志,是現代化城市建設的重要內容。文化對經濟發展與社會進步的促進作用顯而易見,可以說,沒有文化的發展繁榮,就難以實現經濟的可持續發展與社會全面進步。因此,針對存在的問題,就進一步促進我市的文化產業發展,提出以下建議:
1、確立文化產業的支柱地位
世界各國的發展實踐表明:人均gdp達到1000美元,即進入到文化消費的快速啟動階段;人均gdp超過3000美元,即進入文化消費的快速增長階段。2007年,**人均gdp達到3853美元;2008年,**人均gdp已超過5000美元,這預示著**文化消費的快速增長階段已經到來,文化產業進入到一個新的發展戰略期。因此,我們應該進一步解放思想,用大的氣魄,把文化產業的發展作為促進我市經濟社會全面發展的戰略舉措來抓,把文化產業作為支柱性、戰略性產業加以推動,確立文化產業在全市的支柱產業地位,力爭到2010年把文化產業發展成為增加值占全市gdp8%以上的支柱產業,成為經濟結構優化與經濟社會協調發展的重要推動力量。
2、設立專門機構,推動產業發展
文化產業的發展涉及方方面面,是一項系統工程。現有的工作機構已經適應不了產業發展的需求,尤其是協調不了各種關系,必須建立健全新的領導體制和工作機制。建議成立**市文化產業發展領導小組,由市委或市政府主要領導擔任組長,宣傳、文廣、財政、規劃、國土等部門負責同志為成員。領導小組可參照蕪湖的經驗,定期召開協調會和企業家座談會,協調重點項目的推進落實,聽取意見,改善投資及政策環境。在政府職能部門設立文化產業辦公室,具有獨立的人員編制和財政專項經費,具體實施和落實文化產業發展的各項工作,行使政府對文化產業發展的日常協調推進和統一調控、監管職能。
3、修訂完善規劃,扎實有力推進
我市的文化產業規劃目前還停留在行業規劃和部門規劃層面,缺乏權威性、持久性和可操作性,需要進一步修訂和完善。建議在十二五規劃制定中,將文化產業真正放到支柱產業的戰略地位,作為全市戰略規劃的重要組成部分納入現代化濱湖大城市總體規劃,統籌考慮、合理布局,提升文化產業發展規劃的層次。同時,強化規劃的貫徹力度,由市委、市政府來推動落實,用規委會、土委會的工作力度來大力扶持文化產業的發展。
4、培育龍頭骨干,做大做強文化企業
文化產業要成為支柱產業,既要有鋪天蓋地的中小企業,又要有頂天立地的大企業。建議政府對我市各類文化企業有重點、有階段、有針對的扶持。一是對特色鮮明、實力較強、成長性較好的文化企業如“櫻藝緣”動漫、綜藝、“音谷”(與中科院聲學所合作)等科技含量高,有較長產業鏈,能夠形成企業集群的好項目,通過出臺土地、稅收、規劃、金融等相關優惠政策,進行重點培育和扶持,將其打造為上市公司,按現代企業制度及股份制方式運作,形成一批有實力、有影響的文化企業;二是對一些由于歷史原因造成體制不順、競爭乏力的文化企事業單位,進行必要的經營體制改革。例如三個專業演出團體,如果還在“國字”號概念上兜圈是走不出困境的,必須轉變思想和機制,通過產權交易、共同投資、公司化運作等形式,掛大靠強,實施重組,實現新生,及至做活做強。
5、實施大項目戰略,發揮項目帶動作用
強化項目帶動,發揮大項目的集聚效應和規模效應。一是借助外力,積極引進境內外戰略投資者。特別要吸引具有雄厚資金、經營策略和營銷人才優勢的外來文化投資企業落戶**,有重點地打造象蕪湖方特這樣的產業航空母艦;二是確定重大項目,實施定向招商。結合老城區改造,將桐城路打造成文化戲曲休閑一條街;將具有一定歷史價值和文化底蘊的類似于“合鋼”這樣的老企業,其所閑置的部分廠房,可以作為**早期工業文明遺址保留下來,并在此基礎上進行相應的文化產業開發,改造成為具有文化、藝術特色的創意產業集聚區,等等。可采取政府先投入,做大做強后,再退出方式,如無錫尚德公司那樣,政府投入的資金可以逐步退出。這部分資金可以循環使用,支持新的企業發展。通過大項目的實施,既能做大做強文化產業,也能帶動周邊傳統餐飲業、商業、旅游業的繁榮,形成文化搭臺,多方唱戲,各方共贏局面。我市應抓住2010年舉辦全國體育大會的契機,有力帶動文化產業的大發展。
6、設立專項基金,成立文化產業投資公司
設立文化產業發展投資基金,使其以戰略投資者的身份,以股權投資的方式參與骨干文化企業的組建和發展。盡快組建文化產業投資公司,像城建投資公司那樣對基金進行管理和運作。文化產業發展投資基金可多渠道籌措,一是幫助骨干企業盡快上市融資;二是大項目、大工程可通過發行企業債券融資;三是可以廣泛動員社會資本投資于文化產業;四是可以通過財政設立文化產業發展專項資金,通過項目補貼、貸款貼息、獎勵、融資擔保等方式支持文化產業發展。同時,加大對文化企業的信貸支持力度。引導各類風險投資機構進入文化產業領域。成立文化產業風險投資公司、小額貸款擔保公司以及風險擔保公司,按照市場經濟的要求,采取政府引導、資本運作、扶優扶強的模式,進一步優化文化產業投資結構,解決文化企業融資難問題。
7、建立和完善扶持政策體系