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美章網 精品范文 畜牧業現代化范文

畜牧業現代化范文

前言:我們精心挑選了數篇優質畜牧業現代化文章,供您閱讀參考。期待這些文章能為您帶來啟發,助您在寫作的道路上更上一層樓。

第1篇

即按照不同畜禽在不同情況下,對各養分的不同需求量,喂給相應的全價飼料。所謂“全價”,就是各種養分齊全、各自數量得當、比例合理,適應不同畜種,不同時期的全價飼料。大家都知道,畜禽需要30多種養分,飼料中養分不全,特別是缺乏蛋白質、維生素、微量元素,會使每個畜禽飼料利用率低,未能保證畜禽生產性能的充分發揮。飼養規模化,飼養規模化就是說從畜禽的養殖數量必須形成一定數量的規模,改變過去分散飼養從幾頭(只)到十幾頭(只)的舊觀念的養殖方法,為適應現代化畜牧業就必須從幾百頭(只)到幾千頭(只),或者有條件的達到幾萬頭(只)以上,這樣能顯著的提高生產率和飼料的利用率,使畜牧業經濟效益得到較大的提高,取得較好的經濟效益。

二、品種優良化

即普遍提高優良品種,廣泛利用雜交優勢。品種是畜禽生產性能主要的內在因素,優良的品種是高產、優質、低耗、早熟。對自然條件和社會需要適應性強的特點。如乳用牛品種中的黑白花奶牛產量最高,所以從世界及我國都是以這個品種為主,品種優良化的水平還要看雜交優勢利用的廣泛性。雜交的豬可提高增加10%~1四、%,提高飼料利用率8%~10%,雜種雞可提高生產性能10%~20%。優良的品種是提高生產性能的直接因素,也是增加畜牧經濟的根本保證。

三、畜禽健康化

即消滅國家規定的重大動物疫病和人畜共患的傳染病,才能保證畜群群體健康,保證人民生命安全。否則,生產性受到影響,甚至完全喪失,有的病還可以傳染給人。畜禽健康化既是畜牧業安全生產的主要保證,又是保護人類健康所必需。因此,要實現畜禽健康化,必需按照國家有關法律、法規,要按有關規定認真落實執行,建立完善的動物防疫、檢疫、食品安全體系,還要有各種各樣安全、有效的疫苗、藥物,安全的飼料,先進的防治和檢疫監測的方法,才能使畜禽健康化發展。

四、繁殖高效化

即普遍提高畜禽繁殖率,引進式培育高性能的新品種。畜禽繁殖是畜牧業擴大再生產必不可少的環節,也是加速優化優良品種的主要手段。繁殖率和生產率密切相關。目前,我國所采取的人工授精和冷凍的普及充分的體現出安全高效有效的提高了種畜禽的利用率、繁殖高效化的水平。

五、環境控制化

即控制和調節畜禽所處的環境的各種因素,為其生長發育和生產創造適宜的優質條件。畜禽的生長發育受到環境影響較大。由于環境的不同,畜禽生長發育會受到很大的影響。環境的因素主要指,溫度、濕度、風速、光照、噪音、塵埃和氣體。環境控制化可采用人工機械化和自然環境化加以調節和改變,使畜禽生長發育有一個適宜的環境,才能提高畜禽生產及性能。

六、養殖生產專業化

即以農民養殖專業合作社為主體,公司加農戶的養殖模式,大力提倡產、供、銷一條龍服務的方法,統一供畜、統一飼養、統一供料、統一防疫、統一銷售、統一生產加工,這樣既節省人力物力,又節省人員開支,同時大大的減少畜禽發病率、死亡率。更有效控制動物疫病的傳播,這種方法也是當前及今后我國畜牧業的發展趨勢。

七、人員專業化

第2篇

政策引領,強力推進

如何有效地提高畜牧業市場競爭力,增加農民收入,已經成為新時期農業結構調整、農村經濟發展的核心問題。關注民生,努力提高農民的收入水平,是濰坊市畜牧局局長王承策制定一切策略的出發點和著眼點,他率先動員帶領大家研究經濟發展戰略,全面落實好國家強農惠農政策,提出:要想富民,必須換位,必須把畜牧業作為農村經濟主導產業來抓,把畜牧業列為主導產業之一,努力做大做強。

通過強農惠農扶持政策的強力推動,畜牧養殖場(戶)信心倍增,全市規模化、標準化畜牧養殖業發展加快,畜牧業發展質量和綜合效益明顯提高,畜牧業收入已成為當地農戶現金收入的重要組成部分,畜牧產業在實現農民增收、農業增效、促進農業和農村經濟發展中的地位顯著增強。

因地制宜,創先爭優

在明確把畜牧業作為農村經濟主導產業后,針對如何推動畜牧業整體素質和市場競爭力提高,王承策局長堅持現代畜牧業發展的核心是科學化,本質是市場化,方向是集約化,途徑是產業化,產品是無害化,鼓勵畜產品加工企業通過機制創新,建基地,創品牌,向規模化、產業化、園區化、集團化方向發展,提高企業競爭力。健全加工企業與畜牧專業合作組織、養殖戶之間的利益聯結機制。

結合濰坊集“三區”建設于一身,為現代畜牧業的發展搭建了更為廣闊的發展平臺,王承策局長全面系統的分析了濰坊市畜牧業發展實際和面臨的新形勢、新任務,確立了大力發展肉牛、肉羊等食草動物,狐貍、水貂等特種動物和臨朐黑山羊、壽光慈倫大雞等地方特色禽畜品種;幫助企業引進、研發先進技術和設施設備,搞好技術改造升級,提高企業核心競爭力;對獸藥、飼料生產企業,采取重組、兼并等有效形式,整合現有的資源,減少數量,提高檔次,組織有關企業產業技術升級,研發自主知識產權的新產品等一些列有效措施,打造了一批國內外知名企業和品牌。

身先士卒,布兵點將

在落實上級一系列的方針政策的同時,王承策局長還身先士卒,以他自己的智慧和魄力“布兵點將”,統籌全市資源,策劃全新戰略,結合各鄉、鎮、縣的特色,系統的劃分出了畜牧養殖業、畜產品及畜牧投入品加工業、畜牧服務業三大塊,且對這三大塊進行了細化、量化,建立大型獸藥飼料配送中心、畜牧產品物流中心和畜牧產品電子商務中心,規范完善優質畜產品和獸藥飼料經銷網點。

有效的把以往畜牧業中零散的、不便于管理的產業變成了現在的“百花齊放”、“百家爭鳴”,形成了規模,樹立了城市品牌。各縣市區之間“八仙過海,各顯神通”,卻又相互依存、相互促進,共同發展,讓養殖戶賺足了錢。

抓住龍頭,引導發展

市場解決出路,技術解決服務。為清楚的掌握和了解市場需求,王承策局長多次和省委、省政府,市委、市政府以及各縣鎮的領導一起,到全國各地對畜牧專業合作社工作和下步發展問題進行調研,形成以農民為核心,以畜牧合作社為主體,扶持培育100個畜牧合作社典型,逐步建立起“龍頭企業+合作社+擔保公司+養殖基地”的新型產業化經營模式。

同時,為確保各項惠民政策充分發揮惠民作用,市畜牧局局長王承策經常帶領檢查組到各縣就現代畜牧業發展情況進行了檢查指導。檢查組先后到畜產品加工企業、獸藥飼料生產企業、養殖場(戶)、基層畜牧獸醫管理站等進行了反復調研,督促畜牧部門及相關實體把發展畜牧業作為繁榮農村經濟、增加農民收入的主導產業來抓,采取“規模化養殖、標準化生產、產業化經營”方式,大力推廣新技術、新成果,加強動物疫病防控,強化畜產品質量安全監管,全市畜牧業保持了健康、快速、發展的良好勢頭。

與時俱進,開拓創新

科技是畜牧業發展的重要支撐和保障,隨著畜牧業發展方式的轉變,規模化、標準化、產業化、現代化畜牧業發展進程的加速推進,迫切需要畜牧業科技進步和創新,畜牧業科學發展已進入了新一輪的戰略發展時期。

思路決定出路,現代畜牧業能不能快速的成長,就看能不能找到新的思路。

新思路在哪里?結合自己多年對國內外畜牧業的觀察和了解,王承策提出了三年打造銷售收入千億級畜牧產業鏈、五年基本實現現代化的總體思路。他認為,要建設現代化畜牧業,必須一二三次產業全面抓。畜牧養殖業要全面實現標準化、生態化、園區化;畜產品加工和獸藥飼料生產,要整合現有資源,依靠科技創新,轉變生產方式,培育壯大龍頭企業,打造高端畜牧產業集群;畜牧服務業要突出加強畜牧投融資、科技研發推廣、電子信息、倉儲物流和畜牧市場網絡化建設,幫助畜牧企業將服務業從一、二次產業中剝離出來,使其聚集發展、做大做強。建立各類“科技示范園”,把畜牧業及相關產業做專、做精,強力推進畜牧業及相關產業鏈式發展。為加快畜牧業現代化進程,王承策提出了建設“生態畜牧科技示范園”和打造“千億級畜牧產業鏈”的戰略構想,并為之付諸不懈努力。

濰坊市生態畜牧科技示范園,規劃面積1236.5畝,總投資5億元,以山東壽光慈倫大雞有限公司為依托,由濰坊市畜牧檢測協會牽頭組織有關項目的規劃和開發建設。建設生態畜牧養殖示范園區、優質畜產品供應示范園區、肉雞和生豬示范園區、壽光慈倫大雞保種擴繁基地、生態獸藥飼料研發及生產基地等10大生態畜牧科技示范區,構筑了一個千億級畜牧產業鏈的縮影。為加快畜牧業科技進步和創新,推動畜牧業持續、協調、健康發展,通過生態畜牧科技示范園建設,引進良種、良法和優秀畜牧獸醫人才,促使畜牧經濟增長由原來的靠人力、靠資源、靠數量,向靠人才、靠科技、靠質量轉變,大大提高了畜牧業經濟效益和社會效益。

第3篇

我國畜牧業發展成就顯著,但也面臨著嚴重的“三高一低”問題

記者:近期,農業部提出“畜牧業要在農業現代化進程中率先實現現代化”,為什么要提出“率先”這個目標?

于康震:我們提出建設現代畜牧業的目標已有十年。在這十年里,我國畜牧業發展取得了長足的進步, 2013肉蛋奶產量分別達到8535萬噸、2876萬噸、3650萬噸,我國已是世界畜禽養殖第一大國。在這十年里,國家不斷加大投入,持續推進畜禽標準化、規模化養殖,促進產業轉型升級,畜禽規模養殖場基礎設施條件得到大幅度改善,生產技術水平不斷提高,畜牧業發展模式正在由粗放經營向集約經營加快轉變,畜牧業與我國資源環境狀態的相容性問題獲得高度重視并逐步得到解決。在草原生態恢復方面,隨著草原生態保護補助獎勵等一系列重大政策的實施,草原牧區生產、生態、生活協調發展取得新進展,草原更綠了,沙塵更少了,生態更好了。這些成績應當充分肯定。但是,我們也必須清醒地認識到,現代畜牧業建設的步伐還不夠快,還不能滿足我國經濟社會發展的需要。我認為,我國畜牧業發展現在正處在一個關鍵時期,也可以說是處于十字路口,如逆水行舟,不進則退。從責任層面講,我國正在步入中高收入國家的行列,人均購買力逐漸增強,在過去吃飽基礎上,必須保證人民吃得更好、吃得更健康,同時要嚴格控制畜牧業排放,消除污染,為“藍天白云”做出應有貢獻。但是從畜牧業自身發展狀況看,我們還存在著比較嚴重的“三高一低”問題。所謂“三高一低”,指的是我國畜牧業存在成本高、風險高、污染高、效率低的問題。在生產效率方面,我國與國際先進水平存在不小差距,例如,我國一頭肉牛的平均產肉率只有國際先進水平的三分之二甚至更低;雞肉的飼料轉化率我國是2.1:1,國際先進水平是1.9:1;我國每頭母豬每年提供的活仔豬數為14頭,發達國家平均為22頭,丹麥、荷蘭等國可達26頭。在成本方面,畜禽養殖的土地租金不斷上漲,勞動力成本大幅提高,飼料價格持續攀升,畜牧業生產成本不斷上升是一個長期趨勢。在環境方面,隨著養殖總量的擴大,畜禽養殖糞污越來越重,糞污處理設施設備和技術力量缺乏,畜禽養殖污染已經成為現代畜牧業建設面臨的突出問題。在風險方面,重大動物疫病發生的風險、市場波動劇烈的風險都嚴重威脅畜牧業健康發展。今年前7個月,生豬養殖的豬糧比價低于6:1,養豬嚴重虧損。這些年來,我國豬禽產量存在階段性和周期性過剩,但是由于沒有質量或價格優勢,走不出去,目前肉類出口量占產量的比重不到1%,這與“三高一低”有關。

總之,我們提出率先實現現代畜牧業的目標,是基于國家經濟社會發展的迫切需要,基于畜牧業發展已經取得的堅實基礎,基于目前畜牧業發展存在的突出問題所做出的重大戰略決策。我們已經沒有時間“不緊不慢”地去建設現代畜牧業,必須“抓緊”,必須“率先”,否則,我們在滿足國內肉蛋奶需要和環境需求方面,在參與國際競爭、迎接國際競爭挑戰方面都可能吃敗仗。必須指出,畜牧業出現大滑坡的可能性是存在的,“上不去”的結果可能就是“掉下來”,我們應當有這個危機感和緊迫感。

畜牧業戰略定位是一個重大問題,現代畜牧業建設應當具有中國特色

記者:在新的時代條件下,我國畜牧業承擔著怎樣的責任?或者說現代畜牧業的戰略定位是什么?在建設現代畜牧業過程中,我們應當解決的主要問題是什么?

于康震:怎樣推進現代畜牧業建設,首先必須明確在新的時代條件下畜牧業的戰略定位,這是一個重大問題,在這個問題上我們要達成共識,才能凝聚力量,戮力前行。回顧畜牧業發展的歷程,我們大體上經歷了原始畜牧業、傳統畜牧業階段,現在正處于傳統畜牧業向現代畜牧業加速轉變的過程之中。改革開放之前,畜牧業在農業和農村經濟中的戰略定位只是一個副業,“”中甚至屬于資本主義的尾巴,經常成為被“割掉”的對象。改革開放之后,畜牧業承載了豐富肉蛋奶食品供應、改善人民生活的責任,同時也是農民實現增收的重要途徑,我們有時候甚至更加重視畜牧業在農民家庭中的增收功能,這是這一個時期畜牧業發展的定位。近些年來,隨著農民小規模分散養殖收益的持續下降,以三頭五頭分散養殖為特征的傳統畜牧業的增收功能不斷弱化,農民通過搞養殖副業實現增收日益困難,這是規律使然,并非政策使然。因此,在新的時代條件下畜牧業的首要責任就是確保畜禽產品供應的數量、品種和質量安全,農民依靠畜牧業增收主要通過在畜牧產業鏈中就業實現,而不是通過自己養幾頭豬、幾十只雞實現,看清這一點十分重要。因此,最大限度地滿足人民群眾日益增長的肉蛋奶等畜產品需求(而且這種需求的增長目前還看不到盡頭),有力支撐人們膳食結構的調整,就成為現代畜牧業的歷史使命,這也促使現代畜牧業必然成為國民經濟中的一個獨立產業。這應當就是現代畜牧業發展的戰略定位,這一定位是前所未有的。

明確了畜牧業發展的戰略定位,就明確了現代畜牧業建設的途徑和方向。在建設現代畜牧業過程中,必須堅持符合中國國情、具有中國特色,我們要建設的現代畜牧業是具有中國特色的現代畜牧業。我認為,中國特色的現代畜牧業應當具備這樣一些特點:一是中國特色的現代畜牧業必須是資源高度節約型的畜牧業。資源不足是我國畜牧業發展的嚴重制約,與畜牧業發達國家相比,我們要更加重視資源節約。現在資源制約問題已經很突出了。例如,養殖業用地取得越來越難,而過去養殖場的建設又浪費嚴重。我國飼草料特別是高蛋白質飼草料資源比較缺乏,目前大豆和苜蓿進口量比較大。二是中國特色的現代畜牧業必須是環境友好型畜牧業。必須堅持“生產生態有機結合,生態優先”的原則,絕不能以犧牲環境為代價發展畜牧業。要嚴格控制畜禽規模養殖排放,減少污染。三是中國特色的現代畜牧業必須是優質安全的畜牧業。要從轉變方式和加強監管兩方面入手,從根本上解決畜產品質量安全問題,使畜產品質量安全達到國際先進水平,讓人民吃得放心、吃得舒心。四是建設中國特色的現代畜牧業必須堅持市場導向,讓市場在畜牧業資源配置中起決定性作用。尊重市場,在某種意義上說就是尊重消費者意愿。例如,從資源節約角度講,我們應當引導消費者多消費些禽肉,因為與禽肉生產相比,牛羊肉生產耗費資源更多。但是,從滿足人民意愿和市場需求來看,我們就應當想辦法解決牛羊肉供應不足問題。五是建設中國特色的現代畜牧業必須培育新型經營主體。畜牧業搞成什么樣子,誰來搞很重要。培育畜牧業新型經營主體就是要提高畜牧業從業者的水平。要大力發展新型畜牧業養殖經營主體,包括家庭牧場、家庭養殖場、合作社、專業大戶、龍頭企業等,推動實現規模化、標準化養殖。唯有如此,才能加快實現畜牧業轉型升級。

于康震:為了更好地保障畜牧業生產安全和公共衛生安全,2012年國務院辦公廳了《國家中長期動物疫病防治規劃(2012-2020年)》,明確了未來一段時期內我國動物疫病防治工作的指導思想、發展目標、主要任務。這些年,我們根據經濟影響和公共衛生影響以及疫病傳播力、防疫技術可行性等各方面因素綜合評估,確定了16種優先防治的國內動物疫病和13種重點防范的外來動物疫病。其中,對畜牧業經濟危害比較嚴重、影響較大的有口蹄疫(A型、亞洲I型、O型)、高致病性禽流感、高致病性豬藍耳病、豬瘟、新城疫。對種畜禽影響嚴重的垂直傳播性疫病有沙門氏菌病、禽白血病、豬偽狂犬病、豬繁殖與呼吸綜合征等。圍繞優先防治的疫病,我們將加快實施三大策略:一是重大動物疫病和重點人畜共患病計劃防治策略,推進重點病種向免疫臨床無病例過渡,為實現免疫無疫和非免疫無疫奠定基礎;二是畜禽健康促進策略,強化源頭防治,提高動物整體健康水平;三是外來動物疫病風險防范策略,對境外流行、尚未傳入我國的重點外來動物疫病,如非洲豬瘟,要加強風險管理。根據不同地區畜牧業發展情況和疫情特點,我們設定了不同的工作目標和工作重點。對東北、中部、西南、沿海地區生豬優勢區,將重點加強口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟等生豬疫病防治,優先實施種豬場疫病凈化。對中原、東北、西北、西南等肉牛肉羊優勢區,將重點加強口蹄疫、布魯氏菌病等牛羊疫病防治。對中原和東北蛋雞主產區、南方水網地區水禽主產區,將重點開展高致病性禽流感、新城疫等禽類疫病防治,優先實施種禽場疫病凈化。對東北、華北、西北及大城市郊區等奶牛優勢區,將重點解決口蹄疫、布魯氏菌病和奶牛結核病等奶牛疫病問題。未來一段時期,動物防疫部門應當著重提升6種能力:一是健全疫情監測網絡,完善監測機制,充實專業技術力量,提升動物疫情監測預警能力;二是強化應急物資儲備,健全應急機制,完善補貼政策,提升突發疫情應急管理能力;三是加強冷鏈體系建設,落實免疫責任,加強疫苗監管,提升動物疫病強制免疫能力;四是嚴格動物衛生監督執法,完善檢疫監管和動物移動控制機制,健全規范標準體系,提升動物衛生監督執法能力;五是加強信息系統建設,充分利用現代信息技術,強化信息收集與分析,提升動物疫病防治信息化能力;六是構建服務體系,培育服務主體,明確配套政策,提升動物疫病防治社會化服務能力。

加快推進現代畜牧業建設,才能更加有效地解決畜禽產品供應失衡和價格劇烈波動問題

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