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第1篇

關鍵詞：藥用分析化學；教學內容；專業課程

藥用分析化學是關于分析方法和化學信息理論的一門學科，主要研究物質的化學組成、含量、結構和形態等，在高職藥學專業中，是其重要的專業基礎課程。對于新藥開發、藥品質量的綜合控制、藥用植物活性成分的分離和鑒定、藥物代謝和藥代動力學研究、藥物制劑的穩定性、生物利用度和生物等效性研究等，都要運用到分析化學的有關理論和方法[1]。通過該課程教學，培養學生嚴謹、務實的科學態度，觀察、分析判斷能力，以及精確細致的科學實驗能力，為天然藥物化學、藥物分析等專業課程的學習奠定基礎。藥用分析化學同專業課程藥物分析密切相關[2]，為促進二者之間的有效銜接，教學方法和內容應以服務于專業課程而進行適當調整。

一藥用分析化學目前的教學實情

藥用分析化學課程，在高職藥學專業中，一般設在第三個學期，是在學生了解無機化學、有機化學等基本知識的基礎上開設。很多高職院校的藥學專業，將無機化學、有機化學和分析化學列為公共課，由公共課部或基礎課部的老師進行授課。由于公共課的老師和專業老師分屬不同系部，二者之間缺乏有效的溝通，教學環節難免會出現脫節的現象，導致學生在學習專業課程時，感覺非常吃力。專業課老師在講授專業課時，對于涉及到分析化學的一些知識，以為學生已學過，常是一言帶過。其實，學生卻是一頭霧水，稀里糊涂地跟著老師的節奏進入下一個知識點。久而久之，學生的學習動機和興趣便會大幅降低，專業課的教學也會陷入極其被動的尷尬局面。因此，專業基礎課的老師與專業任課老師應時常溝通，了解專業課對基礎課的知識需求，有目的地調整教學重點，與專業課進行有效地銜接。筆者以我校藥學專業為例，談談藥用分析化學教學中教學內容設計的一些粗淺建議。

二藥用分析化學教學的一些設想

（一）緊扣藥學專業，主次分明，適當補充對于藥物分析，由于生產力技術水平和其它因素的影響，目前版本的《中國藥典》在滴定分析方法的內容上還是占有較大的比例[3]。因此，在藥用分析化學教學中，應向學生解釋藥物分析檢測中化學分析法的地位及其重要性，作為經典的分析方法，應加強其理論和實驗教學。容量分析法中，在滴定方式的選取方面，返滴定法在藥品檢測中的應用較多，比如，溴量法測定五號位基團帶不飽和鍵的巴比妥類藥物，阿司匹林水解后通過返滴定測定其含量，剩余堿量法測定氯貝丁醑，間接碘量法測定異煙肼等。因此，在滴定分析中應注重加強對返滴定法的理論教學，同時適量增加采用返滴定法的相關實驗。對于非水溶液的酸堿滴定，因為大多數學生對非水滴定很難理解，所以講解這個內容體系時，教師應將無機化學中的酸堿質子理論，預先給學生補上，同時多穿插實例進行授課，讓學生重新對酸和堿的概念有新的認識。此外，對于溶劑，也要讓學生多了解，可在授課時進行一些有機溶劑的實驗，給學生一些感性認識。通過這些知識的鋪墊，為學生理解非水溶液滴定打下扎實的基礎。在藥物分析中，學生在使用非水容量法檢測有機堿鹽、有機酸鹽及有機酸堿金屬鹽類等藥物的含量時，就會對該知識點順利地掌握。從分析方法的發展來看，隨著科學技術的進步，儀器分析法的運用越來越普遍。可見紫外分光光度法在工業分析中應用非常廣泛，在藥物分析中也不例外。在運用紫外分光光度法進行多組分含量分析中，采用差示分光光度法，不需要分離雜質便可進行測定，操作過程簡化，在藥物檢測中應用較多，如藥物的雜質檢查、復方制劑的含量測定等。但是，可見紫外分光光度法章節中無此項知識點，考慮到專業課需要，可以補充這種方法的理論和分析案例，使學生對該法有一定的了解，為學習藥物分析課程打下基礎。藥用分析化學課程對單組分測定介紹了三種方法，即吸光系數法、工作曲線法和標準對照法。在中國藥典中，標準對照法收載較多，在授課時應強化該法的教學，盡量結合一些藥物分析的相關實例配合進行講解。從1985年起，在藥典中，高效液相色譜（HPLC）從無到有，其收載數量和檢測類別逐版快速增長。它預期將用于未來的藥典色譜，特別是HPLC將成為藥物含量分析方法的主流分析。因此，對于藥用分析化學的教學，其重點應放在色譜法體系，包括經典液相色譜、氣相色譜和高效液相色譜，以及其它在藥典中收載的色譜方法。讓學生理解和掌握色譜分析的基本理論，增加色譜實驗，為學生進行專業課程的學習和未來的工作奠定良好的基礎。

（二）尋找專業課中關聯概念的異同，宜強調提示藥用分析化學與專業課程中有很多的相關概念，其內容存在一定的差別，學生在專業課學習中容易混淆。因此，在分析化學的教學中應尋找這類概念，并在授課中向學生進行強調，下面列舉幾個這方面的實例。實例一，區分檢測分析結果表示的差異。在藥用分析化學中，物質含量的測定結果以百分含量表示居多。在藥物分析中，原料藥的含量結果大多以百分含量表示，但藥物制劑的含量表示，常采用標示量的百分含量。如鹽酸曲馬多緩釋片的規格為含鹽酸曲馬多0.1g，稱為標示量，中國藥典規定含鹽酸曲馬多應為標示量的93.0％～107.0％[4]。假如檢測結果在藥典規定的標示量限度范圍內，則鹽酸曲馬多緩釋片的含量符合藥典規定。實例二，區分濃度的差異。在藥物分析中，碘標準溶液或溴標準溶液假設為0.1032mol/L，學生通過分析化學的學習，通常認為它們的濃度是事實上，藥物分析中的含義是“I”或“Br”的含量為0.1032mol/L，也就是說，含I2或Br2是0.0516mol/L。實例三，區分溶液濃度表示上的差異。在藥用分析化學中，標準溶液的濃度通常采用物質的量濃度（mol/L），但在藥物分析中，標準溶液的濃度基本采用滴定度（mg/ml）進行表示。滴定度常使分析結果的計算簡易化，可在分析化學中，多數老師只是簡單帶過，主要是學生認為這一概念比較抽象，難以理解。為便于專業課程的學習，任課教師應加強滴定度概念的講解與習題演練，確保學生在藥物分析中能熟練應用滴定度進行計算。以上這些溶液區別在教學中應向學生闡明，講解清楚，以免混淆，引導他們正確理解和使用。上述例子表明，專業基礎課和專業課在某些概念和應用上存在一些差異，這就要求基礎課的老師要善于去發現，并在授課時向學生重點強調，引導他們正確理解和學會運用。

（三）理論與實訓相互融合，培養專業技能藥用分析化學是一門非常實用的學科，提倡培養綜合專業技能。在省高職高專學生專業技能抽查標準和題庫中，其中《藥學》分冊[5]，技能抽考項目達到15個，可見分析化學在藥學專業中所占的份量。按照這些項目，我們將一些藥物的分析檢測有機地融入進去，根據專業技能抽考的評價與考核標準進行實驗實訓。通過實驗實訓，培養學生專業的實驗技能和嚴謹的科學態度，在心中樹立“量”的概念，讓學生加深對分析化學的理論和方法的理解，以及在藥物分析檢測方面的運用。

三結束語

藥用分析化學的任課老師應主動與專業教師進行交流，了解專業課對分析化學相關知識的需求和差異點的辨析，確保專業基礎課與專業課之間的銜接，并為之有效服務。同時，根據高職教育培養技能型人才的要求，考慮到學生的實際知識水平和可接受性，將藥用分析化學和專業課有關知識進行融合，讓學生以知識鏈接的形式該專業及發展方向。在教學方式上，針對化學知識雜而多，教學學時偏少的特點，教學應側重于與藥學課程密切相關的知識點上，對其精講多練，為學生學習專業課程夯實專業基礎。而對于專業課程應用很少的化學知識點，任課教師根據教學培養要求，合理安排教學內容，作為學生對化學知識的拓展需求，以了解為主。此外，藥用分析化學教師，在授課的適當時機，穿插對學生進行STS教育，STS是英文Science、Technology、Society的縮寫，即科學、技術與社會[6]。教師利用分析化學在社會生活、藥學中的應用進行有關知識的延伸，引導學生了解專業前沿，一定程度上可增強學生學習的主動性和求知欲望。

作者:李華生 王文淵 單位:永州職業技術學院

參考文獻

[1]趙文秀,董順福,董樹國,等.打好藥用分析化學基礎促進藥學專業課程學習[J].中國科技信息,2012(1):152.

[2]邱承曉.薛全振.王海燕.等.化學課要切實為藥學專業課打好基礎[J].衛生職業教育,2013,(31)11:60-61.

[3]李華生,王文淵.高職藥學專業基礎化學教學內容的探討[J].廣東化工,2016,43(16):249-250.

[4]國家藥典委員會.中華人民共和國藥典[M].北京:中國醫藥科技出版社,2015,第二部:937.

第2篇

1．1選擇適合藥學專業的教材

合適的教材對于不同專業的學生來說至關重要，教材選擇很大程度上影響教師授課的邏輯性以及學生學習的系統性。生物化學課程相關教材種類繁多，如何選擇適合藥學專業學生以及符合課程安排的教材顯得十分重要。王鏡巖的《生物化學》第3版無疑是最為權威的一版教材。這本教材吸收了國內外生物化學領域的最新進展，內容豐富，圖文并茂;章節按比較傳統的先“靜態”后“動態”組織編排，符合我國生物化學的教學習慣，便于教師教學和學生自學。但是這套教材內容過于詳盡，具有一定深度，對初學者難度較大，并且該教材著重于生物化學領域知識，鮮有與藥學專業特殊性相關的知識拓展，同時價格昂貴，增加了學生的經濟負擔，因此我們將這部教材列為參考書目。經過篩選，我們將姚文兵主編、人民衛生出版社出版的《生物化學》(第7版)作為我校藥學專業生化指定教材。這部教材是普通高等教育“十二五”國家級規劃教材，作者姚文兵和主審吳梧桐均是我國生物技術與生化藥學專家。主編姚文兵是我國生物技術與生化藥學專家、中國藥科大學教授，他承擔教育部國家基礎科學研究與教學人才培養基地和名牌課程藥學生物化學基礎的創建工作;主審吳梧桐也是我國生物技術與生化藥學專家，他長期倡導生命科學與化學相結合的現代藥學教育模式，建立了以生物化學和分子生物學為基礎，工業微生物學與現代藥學相結合的綜合性生物制藥學科體系，主持創辦了生物制藥專業和生物制藥學院，其權威地位也保證了本教材的高水平呈現。該教材在第6版的基礎上，對部分內容進行了適當調整，增加了第三篇遺傳信息的傳遞和第三章維生素與微量元素的內容，還加強了遺傳信息傳遞和結構分子生物學的內容，以及基因組學、蛋白質組學和系統生物學的研究進展;充實了維生素與微量元素，物質代謝、代謝調控與基因表達調控的內容;擴充了生物藥物的近代概念，介紹了生物藥物研究的最新進展;書末附有生物化學專業名詞英語注解等。教材重點闡述了現代生物化學的基礎理論、基本知識和基本技能，并盡可能反映生命科學與化學相結合的現代藥學研究模式的特點，突出了生物化學的基礎理論與現代生物技術的進展及其在現代藥學研究中的地位與作用，非常適合作為藥學專業生化課程學習的教材。

1．2優化理論教學內容

指定的教材在順序上仍然是先靜態后動態的模式，但這種傳統的編排方式并不利于學時較少的藥學專業學生在短時間內掌握了解生物化學課程的核心內容和精髓。因此我們改變了先靜態后動態的傳統教學模式，將整本教材內容劃分為三大模塊，即能量代謝模塊(包括糖化學、糖代謝、生物氧化、脂類化學、脂類代謝)、蛋白質代謝模塊(包括蛋白質化學、酶學、蛋白質代謝)和核酸代謝模塊(包括核酸化學、核酸代謝、遺傳信息傳遞)。每個模塊在知識構件上，以某一生物大分子的代謝過程為主線，其他知識內容為支線，構成一個完整的知識體系，這樣的優化設計有利于學生對于生化過程的系統理解。以能量代謝為例，能量代謝模塊以葡萄糖分解代謝為主線，首先用較少的學時介紹糖的結構及糖的化學性質，以及在消化道內的吸收過程，然后詳細講解進入細胞后的徹底生物氧化過程，包括經過無氧分解代謝為丙酮酸，再經過脫氫作用以乙酰輔酶A的形式進入檸檬酸循環完成C的最終氧化形成CO2，最后由攜H的載體將H帶入線粒體內膜系統經過電子傳遞最終形成H2O并釋放出能量。在掌握這一條葡萄糖的分解代謝的主線之后，其他的知識點例如磷酸戊糖途徑、糖異生、糖原合成與降解等過程作為這條主線的支線知識內容，二者結合最終成為一個復雜而又有邏輯關系的能量代謝知識體系。這樣有利于學生對各個途徑的生理功能代謝過程有更深刻的理解。

1．3優化實驗教學內容

實驗課是生化教學課程的重要組成部分，通過實驗課，應當使學生加深學生對理論知識的理解，同時培養學生綜合運用知識及分析、解決問題能力。然而傳統的實驗教學，照本宣科的現象比較嚴重，即實驗目的、實驗原理、實驗方法、實驗流程和實驗結果都在實驗前給學生描述清楚，學生的實驗過程僅僅是重復流程觀察結果而已，缺少主動思考和探索的過程。因此我們針對傳統實驗教學的不足，在理論課上抽出時間，將實驗課要進行的實驗做預先的鋪墊，引起學生的興趣，在實驗課上以引導為主，讓學生自主參與實驗過程，得出一些結果并討論分析。例如油脂酸價測定這一實驗，在理論課上講解油脂酸價測定的原理方法，然后提出問題:我們平時的食用油的酸價是否正常?經過暴曬后的食用油酸價是否會發生變化?反復油炸后的食用油酸價是否正常?以此提高學生解決這些問題的興趣，也可由學生自行采樣，在實驗課上進行不同樣品食用油酸價的檢測，得出結果后再進一步討論分析。這樣既可以加深學生對該實驗方法原理的理解，也可以學以致用，增強學生的學習興趣并解決生活中的實際問題。

1．4跟蹤生化研究動態

由于生物化學理論和技術發展迅速、信息量大，學生在獲取專業知識的同時，重視前沿知識和相關學科滲透知識的掌握，是新型人才的需要，也是學生自身發展所必需的。對于生物化學課程的授課教師來說，科研工作的內容能夠極大地豐富生物化學理論教學的水平，對生物化學前沿研究的把握也是對教師綜合素質的高要求。將生物化學前沿成果融入生物化學課程的教學過程當中，能夠幫助學生更好地掌握書本內容。例如在講授細胞膜轉運蛋白的內容時，可穿插介紹2014年4月由清華大學醫學院顏寧教授領導研究組在英國《自然》雜志上發表的一項研究成果，即在世界上首次解析了人源葡萄糖轉運蛋白GLUT1的晶體結構。該轉運蛋白的作用在于轉運葡萄糖，從而為細胞提供能量，該研究成果將有利于人們掌握轉運蛋白GLUT1的工作機理，可能實現葡萄糖轉運的人工干預，切斷它的轉運過程，從而“餓死”癌細胞。通過這種具體的、最新的科研成果的描述，不但使學生較為形象地理解了轉運蛋白生理作用方面的知識，還對于轉運蛋白作為藥物靶點的作用有了更深入的理解，同時也極大提高學生對于該課程的學習及科研興趣。

2教學方法優化

2．1合理高效利用多媒體教學

教學全程為多媒體課件教學。多媒體技術集聲音、圖像、文本、動畫為一體，為學生營造出形象逼真的學習環境，可以使不同感官在同一時間內接受到同一信息源的信息，從而有助于學生對知識的接受和理解。但是多年的多媒體教學經歷也使我們看到了多媒體教學的弊端。例如有些教師過分依賴預先制作好的多媒體課件，在課堂上僅充當“解說員”角色，缺乏恰當、生動、形象的講解，使課堂教學枯燥無味，影響學生學習積極性;對學生而言，多媒體教學講授速度快，單位時間傳授的信息量大，導致少數學生課堂筆記跟不上，有的學生甚至干脆放棄記筆記的過程，而以下課拷貝課件取代之，因此學生的學習主動性減弱，缺少主動性的思考，對教學內容掌握不扎實。如何發揮多媒體教學的優勢，避免弊端，關鍵在于教師的綜合素質、駕馭課件的能力及組織教學的能力。因此學院加強了對教師綜合素質的培養，創造條件培養教師制作、使用多媒體的技能，還建立了課件共享平臺，為不同教師制作準備課件提供了大量的素材。在課件制作上，教師應以學生為中心精心設計課件，合理設計課件的程序形式、播放順序，設法調動學生的積極性，提高學生的興趣。并在授課過程中，多設計與學生互動的環節，每個章節結束后對本章節進行小結，并列部分習題，以提高學生對課程的興趣和學習的主動性。

2．2啟發式教學

啟發式教學的核心是充分調動學生的學習積極性，激發學生的學習興趣和愛好，使學生主動探求知識，培養學生分析問題、解決問題的能力。對于知識點繁多的生物化學課程，利用啟發式教學使學生掌握復雜的代謝過程顯得尤為重要。例如在生物氧化一章，電子傳遞鏈的傳遞過程十分抽象，學生學習起來較為困難，用比喻啟發的方法，在教學中把線粒體內膜上按一定順序排列的遞氫體和電子傳遞體比喻為接力賽的參賽者，而把電子比喻為接力棒，使得整個電子傳遞的過程形象而生動;此外諸如糖酵解與糖異生，以及脂肪酸的合成與分解的生化過程，看似相互可逆的過程，但是卻有著極大的差別以及截然不同的生理生化作用，因此可以利用對比啟發的方法，列表顯示各個生化過程的異同，這樣可以引起學生的高度注意，促進積極思維，加深對教材的理解和鞏固，又可培養進行對比分析鑒別的能力。啟發式教學的方法有很多，如設問啟發、聯系啟發、案例啟發、懸念啟發等，多種方式的啟發可以使生物化學課程當中抽象的概念和代謝過程變得生動形象，利于學生對知識的掌握。

2．3網絡教學

網絡已成為重要的信息交流平臺。高校學生具有較高的文化知識，對網絡的接受程度和使用率也較高，已成為多數青年學生日常生活的一部分。進行生物化學網絡教學具有非常深遠的意義，不但能夠彌補課堂教學的不足，而且還可以在很大程度上實現教育資源共享。我校依托校園網絡，定制課程包括課程簡介、教師簡介、教學大綱、學習綱要、課程錄像、課件共享、網上交互等板塊，其中課程簡介、教師簡介、教學大綱以及學習綱要板塊主要為學生了解本門課程提供參考，并且提示每章節重難點;課程錄像為教師上課的錄像，為學生課余時間學習提供了便利條件;課件共享為教師上課所用課件，可作為學生課下學習的重要參考資料，同時為廣大教師的備課過程提供了豐富的資源;網上交互板塊中，學生可以在網上提出學習過程中遇到的各種問題，由教師在線回答，增強了教師與學生之間的互動與交流，極大地提高了學生的學習興趣。網絡教學突破了傳統課堂教學的時空限制，學生在任何時候、任何地點都能上網瀏覽，大大增加了學生學習的靈活性，充分體現了在恰當的時間應用合適的學習環境達到最好的學習目標的教學理念。此外，這種交互式、開放式的自主學習環境最大限度激發了學生的學習熱情，有利于提高學習效率。

3結語

第3篇

關鍵詞：藥學專業；藥物化學；實踐教學

        1藥物化學實驗教學內容的改革

        據現階段的教育改革理念，為了更好的培養學生在醫學方面的分析能力，同時掌握藥物組合最基本的技能與方法，藥物化學實驗的教學要通過系統的實驗教學對學生們進行訓練來實現這一目的。所以，對藥物方面傳統的化學試驗內容進行了一系列的改革，與此同時，還建立了以設計性試驗為主的教學試驗新模式，并結合驗證性實驗為輔的教學新模式。在課堂教學中，老師對學生們傳授知識時，要以先易后難和循序漸進的方法進行教學，除此之外，還要從那種驗證性質的試驗著手，使學生靈活的掌握更多基礎的操作技術能力，同時在掌握技能的基礎上，再增加一些比較高度性質的設計實驗，將實驗逐步深入，從而最終實現藥學方面的教學實驗目標——以學生為主體。設計方面的試驗極其廣泛，其不但堅持每年更新一部分實驗內容，而且還融入了目前藥物研究成果及教師的研究科目，這樣一來使其更加具有綜合與前沿性，其對藥物化學研究有很大的幫助，還可以不斷的運用并充實到試驗教學的過程中，從而更好的保持藥物試驗在內容方面不斷的進步與創新。依據每個試驗環節，可以有效的模仿出科學研究的整個過程，并有效的培養學生運用相關藥物知識與化學理念的能力，從而提高學生的創新意識與獨立工作的能力。

        2藥物化學實驗在教學方面的有效措施

        在我國傳統的教學實踐過程中，改革是學生在試驗指導師的引導下進行有步驟的操作試驗，這就需要教師詳細的將具體操作過程與試驗原理介紹給學生。這種教學方式屬于填鴨式的，對學生們的學習主動性和積極性培養有很大的限制，其在培養學生探索與創新方面基本上沒有什么幫助。現階段實驗教學中新型的教學對老師有更高的要求，同時還要對不同種類的試驗進行分別講解與指導。特別是在基礎性的試驗階段中，老師的任務主要是把學生領進實驗的“大門”，而后，實驗的基本理念和每個主要環節注意的問題都需要學生們自己去發現，通過實驗過程中的討論以及相互的指導學習，課后的學生總結之后，老師再對學生的學習成果進行點評。對于學生們所得到的成果與教學目標一致的，老師應該給予適當的精神的表揚，物質上的獎勵，而對于沒有達到教學目標的內容，老師可以給予稍微的暗示，進而得到教學目標。用這種教學方式，不但能有效的培養學生在分析處理問題方面的能力，還可以引導他們的積極性。

與此同時，也加強了老師對學生們實驗教學的個性化指導。在設計性實驗時，教學方法一定要以學生為學習的主體，對實驗的內容和方法以及時間都要實行彈性制。這就需要老師提供一些基本的實驗材料，并對實驗的要求一一提出。學生們就可以從文獻資料中，對實驗的要求進行查閱，并自行設計實驗方法，自己安排實驗進度和時間。 實驗過程中，可以通過討論的方法進行交流，最終取得完善的試驗結果。學生在進行藥物試驗的過程之中，還需要教師耐心的對他們進行指導，同時檢查其試驗結果。以上所介紹在新型教學方面的措施，把實驗教學和科學研究聯系到一起，而且還是有效的把研究與教學連接起來，從而最終實現藥學方面的人才目標——高層次與創新型的模式。