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為推進我縣保健食品生產長效監管機制，保證保健食品質量，防止假劣事件和保健食品質量事故的發生，根據《食品安全法》及其實施條例、國家食品藥品監督管理局辦公室《關于印發保健食品生產和經營企業日常監督現場檢查工作指南的通知》文件精神，結合我縣實際情況，特制訂2011年日常監管工作計劃。

一、工作目標

緊緊圍繞“不出事、保平安、送服務、促發展”這一工作主題，進一步實踐科學監管理念，緊緊抓住保健食品生產源頭，健全長效監管機制，強化日常監管，促進企業自律，確保不發生質量事故，確保人民群眾身體健康和生命安全。

二、主要內容

（一）建立質量授權人制度。全面實施保健食品生產企業質量授權人制度，強化保健食品生產企業內部質量管理機制，明確質量責任，提高企業質量管理水平，進一步提高保健食品生產企業質量第一責任人的意識。

（二）建立健全不合格保健食品召回制度。要認真貫徹實施《食品安全法》，強化企業責任意識，督促企業建立和完善不合格保健食品召回相關制度和具體操作程序，落實召回責任，使問題保健食品或缺陷保健食品能得到及時召回和有效控制，同時要督促企業及時開展原因分析，切實解決存在問題，2011年要組織一次保健食品生產企業產品的銷售與收回情況專項檢查。

（三）推進企業信用等級評定和年度質量報告制度。要充分運用“保健食品生產經營企業日常監管信息”，開展年度等級評定，進一步提高監督等級評定結果和企業年度質量報告價值，為開展日常監管提供充分依據，提高企業自律意識。

（四）做好日常監管和專項檢查。

1、開展保健食品生產企業GMP跟蹤檢查。要根據國家相關的法律法規，強化日常的監督檢查，及時發現存在問題，對違法違規行為進行查處。

①檢查方式方法：跟蹤檢查與專項檢查相結合，資料檢查與現場檢查相結合。

②檢點內容：重點檢查企業執行GMP情況（見附件）。

③檢查時間：日常檢查安排在每季度最后一月上旬，專項檢查時間另行安排。

2、開展保健食品廣告檢查。

重點檢查企業保健食品廣告批準證明文件、有效期及廣告內容。