玉米增產(chǎn)探出新路范文
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《江蘇農(nóng)村經(jīng)濟(jì)雜志》2014年第六期
選用耐密高產(chǎn)品種。經(jīng)過協(xié)作組5年的努力，淮北特別是豐縣玉米品種得到全面更新，由耐密高產(chǎn)的蘇玉20、中單909、鄭單958等逐步替代了豫玉22、農(nóng)大108等稀植大棵品種，目前良種覆蓋率達(dá)到90%以上，這些品種具有適應(yīng)性廣、綜合抗性好、耐密性強(qiáng)、花后群體光合峰值持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、產(chǎn)量潛力大等突出優(yōu)點(diǎn)，有利于解決密度過低和品種潛力不大的問題。近5年豐縣玉米種植平均密度已達(dá)4500株以上，這是該縣增產(chǎn)的重要原因之一。適當(dāng)推遲夏玉米播期。自進(jìn)入本世紀(jì)以來(lái)，受飛虱傳播病毒，粗縮病已迅速上升為淮北地區(qū)夏玉米主要病害，嚴(yán)重威脅本地夏玉米生產(chǎn)。在尚無(wú)抗源基因的前提下，最有效的預(yù)防辦法就是適當(dāng)推遲夏玉米播種時(shí)間，使玉米出苗避開麥田一代灰飛虱成蟲遷飛高峰，從時(shí)間上切斷灰飛虱傳播病毒的途徑，從而達(dá)到避蟲防病的目的。經(jīng)過多年多點(diǎn)的播期試驗(yàn)，探明本地區(qū)夏玉米播種的最佳時(shí)期，是在6月15日至7月初，此間擇機(jī)進(jìn)行機(jī)械化集中播種，既可有效避免灰飛虱、玉米粗縮病的危害，又收到搶時(shí)播種的效果，是個(gè)花錢少、效果好、節(jié)能環(huán)保的最佳辦法。板茬帶肥機(jī)械播種。過去夏玉米播種都是在清出麥草后旋耕滅茬再進(jìn)行人工點(diǎn)播，這種播種方式已在淮北地區(qū)沿襲了數(shù)十年。其缺點(diǎn)是：費(fèi)工耗時(shí)強(qiáng)度大，費(fèi)種草多成本高，出苗不齊倒伏重，由于表土層旋耕而松軟，后期遇大風(fēng)大雨氣生根支撐不住而倒折。板茬免耕機(jī)械播種則可以避免耕翻土地跑滳誤農(nóng)時(shí)，保持原有溝系，防止旱澇對(duì)玉米出苗的影響。采用條播機(jī)，在留茬20-25cm的麥茬地開溝、施肥、播種、覆土鎮(zhèn)壓等一次完成多項(xiàng)作業(yè)，該技術(shù)解決了玉米播種質(zhì)量不高、出苗整齊度不好和密度不足的問題，并且?guī)?nbsp;種肥可以起到促根、壯苗、健株的效果，為后期的產(chǎn)量形成奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。
測(cè)土配方平衡施肥。以往人工施肥，不僅肥效低，浪費(fèi)多污染環(huán)境，還受施肥方法和天氣狀況影響肥水藥的科學(xué)施用。就施肥來(lái)說(shuō)，根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，我們對(duì)傳統(tǒng)方法進(jìn)行了調(diào)整，改過去單純使用氮肥和“一炮轟”施肥法為“一帶兩追”施肥運(yùn)籌。即通過機(jī)械帶種肥，追施苗肥和穗肥，提高肥料利用率，滿足玉米吸肥需要。一般播種時(shí)施總氮量的30%和全部磷鉀肥、微肥，施在行內(nèi)種間促根壯苗，在玉米小喇叭口期（拔節(jié)期）追施總氮量的60%，以促進(jìn)大穗壯桿，開花期施總氮量的10%，防早衰增粒重。根據(jù)產(chǎn)量和地力進(jìn)行配方施肥。一般按每100kg籽粒產(chǎn)量需施N3kg，P2O51kg，K2O2kg計(jì)算施肥量，并加1kg硫酸鋅，做到平衡施肥。適期機(jī)械晚收與秸稈全量還田。以往收果穗、處理秸稈等都是人工作業(yè)，耗時(shí)費(fèi)力，往往為不誤下茬播種，在玉米苞葉剛發(fā)黃就開始提前收獲，影響了籽粒產(chǎn)量。研究表明，適當(dāng)延遲收獲可顯著增加玉米產(chǎn)量，增加籽粒容重，提高品質(zhì)。隨著氣候變暖以及騰地和播種采用機(jī)械使耗時(shí)縮短，適當(dāng)推遲夏玉米收獲對(duì)后茬小麥產(chǎn)量無(wú)不利影響。本省淮北地區(qū)可將玉米收獲期推遲至9月底或10月上旬，在籽粒乳線基本消失、基部黑層出現(xiàn)時(shí)收獲，使玉米籽粒充分成熟，含水率降低，百粒重增加。協(xié)作組大力推行機(jī)械化適期晚收和秸稈全量還田技術(shù)，既提高了成熟度節(jié)省了工時(shí)，又培肥了土壤減少了環(huán)境污染。此外，在植保管理方面，我們還引進(jìn)、試驗(yàn)、示范了彌霧機(jī)和電動(dòng)噴霧器，全面取代了手動(dòng)噴霧器等傳統(tǒng)藥械，基本實(shí)現(xiàn)了夏玉米生產(chǎn)的全程機(jī)械化。
二、江蘇玉米增產(chǎn)的組織保障措施
豐縣大面積玉米5年增產(chǎn)近100kg/畝的實(shí)踐顯示，新技術(shù)的突破，必需跟進(jìn)新型組織方式作為保障，科技成果才能及時(shí)轉(zhuǎn)化。我們主要是按照“科技人員直接到戶、良種良法直接到田、技術(shù)要領(lǐng)直接到人”要求，創(chuàng)新了“三個(gè)結(jié)合”、“四大體系”和“五個(gè)統(tǒng)一”的新型技術(shù)推廣機(jī)制。“三個(gè)結(jié)合”。一是行政與技術(shù)結(jié)合，著力構(gòu)建政技結(jié)合的組織領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)指導(dǎo)體系。豐縣分別成立了項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)指導(dǎo)小組，建立健全了“組織管理行政領(lǐng)導(dǎo)、任務(wù)分工目標(biāo)考核、技術(shù)示范首席專家”三項(xiàng)責(zé)任制，為確保事事有人抓、件件落到實(shí)處提供了保證。二是科研與推廣結(jié)合，推動(dòng)了科研成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。協(xié)作組由江蘇省作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站、徐州市農(nóng)委、豐縣農(nóng)技推廣中心、省農(nóng)科院糧食所、相關(guān)種業(yè)企業(yè)及核心區(qū)重點(diǎn)大戶等單位的有關(guān)人員組成、在項(xiàng)目區(qū)建立了“行政單位+科研單位+推廣單位+種子企業(yè)+核心農(nóng)戶”齊抓共管的組織模式。三是專家與農(nóng)民結(jié)合，暢通技術(shù)傳輸渠道。借助高產(chǎn)創(chuàng)建的專家團(tuán)隊(duì)及科技入戶技術(shù)指導(dǎo)員的共同作用，與項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民建立緊密的聯(lián)系，努力把技術(shù)送入千家萬(wàn)戶，把專家的技術(shù)變成農(nóng)民增產(chǎn)增收的成果。
“四大服務(wù)體系”。一是技術(shù)培訓(xùn)體系。依托該縣現(xiàn)有教育培訓(xùn)資源，邀請(qǐng)有關(guān)專家和縣、鎮(zhèn)農(nóng)技人員形成遍及項(xiàng)目區(qū)每個(gè)鎮(zhèn)、村的培訓(xùn)隊(duì)伍，通過多種形式重點(diǎn)培訓(xùn)三類人才，即縣級(jí)專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)骨干和科技示范戶，形成以戶帶組、以組帶村、以村帶鎮(zhèn)的新格局。二是輻射帶動(dòng)體系。通過主導(dǎo)培訓(xùn)、以點(diǎn)帶面、層層帶動(dòng)、逐步擴(kuò)大，將主推品種與技術(shù)由“超高產(chǎn)攻關(guān)方→核心試驗(yàn)區(qū)→重點(diǎn)示范區(qū)→大面積輻射區(qū)”進(jìn)行輻射。三是現(xiàn)代推廣技術(shù)應(yīng)用體系。通過聲光電等現(xiàn)代推廣技術(shù)的應(yīng)用，做到“四個(gè)結(jié)合、四個(gè)到位”。即實(shí)現(xiàn)學(xué)訓(xùn)結(jié)合，理性認(rèn)識(shí)到位；音像結(jié)合，感性認(rèn)識(shí)到位；資料農(nóng)事結(jié)合、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)到位；現(xiàn)場(chǎng)示范與演示結(jié)合，技術(shù)措施到位。四是新型現(xiàn)代農(nóng)技服務(wù)體系。圍繞各種專業(yè)化服務(wù)的組織與開展，成立各種生產(chǎn)服務(wù)專業(yè)合作社，建立新品種、新技術(shù)示范基地等。“五個(gè)統(tǒng)一”。一是統(tǒng)一供應(yīng)品種。借助江蘇徐州大華種業(yè)有限公司等一批實(shí)力強(qiáng)、信譽(yù)好的大型種子企業(yè)，通過良種補(bǔ)貼等方式，統(tǒng)一供種到片和村組。杜絕了分戶備種的現(xiàn)象，既保證了品種純度，又實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化連片種植。二是統(tǒng)一帶肥機(jī)播。通過成立各種類型的農(nóng)機(jī)服務(wù)組織，為項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶實(shí)行統(tǒng)一機(jī)械化作業(yè)，以提高效率、降低成本和保證質(zhì)量。三是統(tǒng)一測(cè)土配方施肥。首先由縣土肥站和鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)服中心一起對(duì)項(xiàng)目區(qū)土壤進(jìn)行系統(tǒng)地養(yǎng)分測(cè)定，摸清各種養(yǎng)分的豐缺狀況；其次，根據(jù)測(cè)定結(jié)果，按照目標(biāo)產(chǎn)量800公斤/畝的水平，由技術(shù)專家組研究制定統(tǒng)一的肥料配方和精確施肥量，指導(dǎo)創(chuàng)建項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民科學(xué)用肥。四是統(tǒng)一植保服務(wù)。由縣植保站根據(jù)測(cè)報(bào)結(jié)果統(tǒng)一制定主要病蟲防治方案，由各鎮(zhèn)農(nóng)服中心指導(dǎo)各類植保專業(yè)服務(wù)組織，按照“統(tǒng)一藥劑配方、統(tǒng)一防治時(shí)間、統(tǒng)一組織貨源、集中噴藥防治”的要求，統(tǒng)一開展植保服務(wù)。既確保了總體防效，又降低了成本，受到了群眾的廣泛歡迎。五是統(tǒng)一適期晚收。以鎮(zhèn)村為單位，組織區(qū)域內(nèi)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社和農(nóng)機(jī)大戶，在縣鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)推廣部門的技術(shù)指導(dǎo)下，統(tǒng)一適期機(jī)械收獲，同時(shí)進(jìn)行秸稈粉碎還田。
三、江蘇玉米穩(wěn)步增產(chǎn)的對(duì)策建議
抓好玉米生產(chǎn)，對(duì)于增加糧食產(chǎn)能，優(yōu)化糧食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增收意義重大。為此，建議今后一段時(shí)期全省玉米工作要點(diǎn)是：制定一個(gè)規(guī)劃，強(qiáng)化兩個(gè)體系，抓好三項(xiàng)建設(shè)。制定江蘇玉米近中期發(fā)展規(guī)劃。江蘇玉米生產(chǎn)之所以出現(xiàn)多年徘徊的局面，就是缺乏一個(gè)具體規(guī)劃的指導(dǎo)和引導(dǎo)，造成認(rèn)識(shí)不到位，投入不足。好的規(guī)劃能夠成就一段玉米輝煌。目前，全省實(shí)際種植玉米面積在800萬(wàn)畝左右，規(guī)劃可以考慮分時(shí)分類制定，即將基礎(chǔ)較好的500萬(wàn)畝集中產(chǎn)區(qū)劃分成一類，目前單產(chǎn)水平在380-400kg/畝，爭(zhēng)取到2017年單產(chǎn)達(dá)到450kg/畝左右，到2020年單產(chǎn)達(dá)到500kg/畝左右。另一類分散種植和鮮食玉米約300萬(wàn)畝，目前單產(chǎn)水平在300-330kg/畝，爭(zhēng)取到2017年達(dá)到400kg/畝，到2020年達(dá)到450kg/畝左。計(jì)算下來(lái)，全省到2017年玉米可增產(chǎn)11億斤；到2020年可以增產(chǎn)19億斤，約占全省糧食增產(chǎn)指標(biāo)43億斤的45%。由此可見，抓好玉米可以有效地緩解全省糧食增產(chǎn)的壓力。強(qiáng)化玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和服務(wù)保障體系建設(shè)。這幾年，玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和高產(chǎn)增效創(chuàng)建專家組發(fā)揮了非常重要的作用，專家組在豐縣等地創(chuàng)造了很多的高產(chǎn)典型，解決了許多技術(shù)難題。但總體上來(lái)看，與山東等玉米主產(chǎn)省相比，江蘇玉米科技支撐水平還存在較大差距，即使與本省的水稻、小麥相比，玉米專家數(shù)量、基層技術(shù)人員力量等也比較薄弱。因此，必須繼續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，培育一批玉米生產(chǎn)技術(shù)人才，加強(qiáng)科技攻關(guān)與技術(shù)集成創(chuàng)新，推進(jìn)玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化。在強(qiáng)化專家隊(duì)伍建設(shè)的同時(shí)，也要高度重視服務(wù)保障體系的建設(shè)，圍繞玉米整地、機(jī)播、機(jī)收、病蟲防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，大力推進(jìn)不同形式的專業(yè)化服務(wù)，轉(zhuǎn)變玉米生產(chǎn)方式，扶持發(fā)展種植大戶、合作社和玉米生產(chǎn)加工企業(yè)，大力推進(jìn)玉米規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化種植，充分挖掘玉米高產(chǎn)潛力。
抓好玉米萬(wàn)畝高產(chǎn)創(chuàng)建、千斤鄉(xiāng)鎮(zhèn)和麥玉噸半糧模式攻關(guān)。2009年以來(lái)，中央和江蘇大規(guī)模開展糧食高產(chǎn)增效創(chuàng)建活動(dòng)，構(gòu)建了糧食增產(chǎn)的新平臺(tái)。玉米高產(chǎn)增效創(chuàng)建力度逐年加大，部級(jí)示范片從最初的19個(gè)增加到2013年的39個(gè)，省里也從2012年開始安排資金用于玉米高產(chǎn)增效創(chuàng)建，扶持了16個(gè)萬(wàn)畝示范片，2013年增加到21個(gè)，每個(gè)片扶持資金20萬(wàn)元。通過幾年的努力，高產(chǎn)增效創(chuàng)建在提高玉米生產(chǎn)水平上發(fā)揮了重要作用，全省出現(xiàn)了一批800公斤的百畝方，600公斤的萬(wàn)畝片。現(xiàn)在高產(chǎn)創(chuàng)建工作正向縱深推進(jìn)，由點(diǎn)向面擴(kuò)展，玉米上已經(jīng)選擇了4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為整體推進(jìn)試點(diǎn)，力爭(zhēng)經(jīng)3-4年的努力，建成一批玉米千斤鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以帶動(dòng)大面積平衡增產(chǎn)。小面積上開始進(jìn)行周年超高產(chǎn)模式攻關(guān)，麥—玉周年力爭(zhēng)達(dá)噸半糧指標(biāo)（小麥550kg/畝，玉米950kg/畝），為高產(chǎn)更高產(chǎn)，探索規(guī)律，積累經(jīng)驗(yàn)，做好技術(shù)儲(chǔ)備。建議各地以萬(wàn)畝示范片創(chuàng)建為重點(diǎn)，集聚各類農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金，加大農(nóng)田節(jié)水灌溉建設(shè)力度，加強(qiáng)地力建設(shè)，推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，為玉米更高產(chǎn)創(chuàng)建良好的條件。
作者：紀(jì)從亮單位：江蘇省作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站
