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近年來，我國經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，國家加大對農(nóng)村的扶持力度，支持、鼓勵農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)，拓寬增收渠道。新形勢下，養(yǎng)雞業(yè)由于受國家政策的影響，其經(jīng)濟(jì)效益時高時低，尤其是中小型的養(yǎng)雞場，一旦遭受損失，將是致命的。這里以中小型養(yǎng)雞場為例，來分析提高其經(jīng)濟(jì)效益的方法及途徑。所謂的經(jīng)濟(jì)效益，是指在經(jīng)濟(jì)活動中生產(chǎn)總值與生產(chǎn)成本之間的比例關(guān)系，而生產(chǎn)總值包括生產(chǎn)成本和利潤兩部分。即經(jīng)濟(jì)效益=生產(chǎn)總值/生產(chǎn)成本=（生產(chǎn)成本+利潤）/生產(chǎn)成本，經(jīng)濟(jì)效益的高低，決定了中小型養(yǎng)雞場在市場競爭中如何立足和發(fā)展。而中小型養(yǎng)雞場想要取得較高的發(fā)展，就必須降低生產(chǎn)成本，以最少的投入生產(chǎn)出更多的適銷對路的雞或雞蛋，將其經(jīng)營成果不斷提升。為此，就要從降低生產(chǎn)成本上下功夫，在日常養(yǎng)殖過程中要從以下幾方面入手。

1選購優(yōu)良品種

對于一個養(yǎng)雞場來說，選定優(yōu)良的品種是降低成本，提高養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益的重要措施之一。近年來，隨著養(yǎng)雞品種的不斷更新?lián)Q代，在一定的條件下，都能取得不錯的生產(chǎn)成績，但是由于各地的氣候環(huán)境有所不同，在選擇養(yǎng)雞品種時，也需要注意不同品種在不同地區(qū)的差異。因此，在選擇良種時，要選擇當(dāng)?shù)厣a(chǎn)表現(xiàn)良好、飼養(yǎng)量大的雞種飼養(yǎng)，避免因不了解品種在當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)情況而造成失敗，從而造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。其次，要選擇飼養(yǎng)管理條件好、有一定飼養(yǎng)規(guī)模的飼養(yǎng)場的雞苗。不要貪圖便宜，購買無種雞來源、小炕房孵化的無質(zhì)量保證的雞苗。第三，在前期飼養(yǎng)過程中，要科學(xué)育雛，及時淘汰發(fā)育不良的劣質(zhì)雞、病弱雞、低產(chǎn)雞。

2降低飼料成本

在養(yǎng)雞過程中最大的支出就是飼料，飼料支出占生產(chǎn)成本總支出的60%~70%，所以降低飼料成本是降低生產(chǎn)成本的關(guān)鍵。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，養(yǎng)雞戶要選擇質(zhì)量高、信譽(yù)好、價格較低的飼料廠購買飼料，嚴(yán)格把控飼料關(guān)，從而降低成本。有條件的養(yǎng)雞戶可以自己配制飼料，就地取材，選取當(dāng)?shù)刎S富廉價的飼料原料，按照雞在不同時期的營養(yǎng)需求及飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)配料，降低飼料成本。除此之外，還要減少飼料的浪費(fèi)現(xiàn)象。一是飼料槽的安裝長度、高度、深度要根據(jù)雞的不同周齡和籠養(yǎng)密度而進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)換，飼料添加量不能超過槽深的1/3，要少量喂、勤添加，以減少槽內(nèi)剩食。二是給雞斷喙，由于雞有刨食的習(xí)性，給雛雞斷喙可防止雞浪費(fèi)飼料。

3減少燃料動力費(fèi)用開支

在養(yǎng)雞過程中，燃料動力費(fèi)用也不能忽視，因此，減少此項開支的方法有：雞舍供溫采用廉價的新能源，如煤改氣；分階段飼養(yǎng)，可節(jié)省供溫能源；雞舍照明燈加燈罩可使光照強(qiáng)度增加50%，既能降低照明瓦數(shù)，又能保證正常的照明度數(shù)；夜間將雞舍的燈間隔關(guān)閉1/3，節(jié)電又可使大多數(shù)的雞睡眠；按規(guī)定的時間給予光照，消滅“長明燈”。總之，在中小型養(yǎng)雞場中合理控制燃料動力的費(fèi)用，既能滿足生產(chǎn)需求，又可以降低生產(chǎn)成本，創(chuàng)造出可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

4做好雞病的預(yù)防工作

杜絕疫情的發(fā)生和減少死雞，是養(yǎng)雞成敗的關(guān)鍵，也是降低成本，減少風(fēng)險的重要措施。為此，要根據(jù)科學(xué)、有效的衛(wèi)生防疫程序控制雞病的發(fā)生，按照不同雞的日齡，注射各種疫苗，選擇疫苗時應(yīng)選擇使用質(zhì)量可靠、經(jīng)主管部門批準(zhǔn)或注冊的生物制品，防止不合格疫苗的使用，造成不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失。同時要對養(yǎng)雞籠具、雞舍及活禽定期進(jìn)行消毒，及時清理雞舍內(nèi)糞便，經(jīng)常清除雞舍附近的垃圾、雜草；雞舍周圍要做好滅鼠和殺蟲工作，防止活體媒介物和中間宿主進(jìn)入雞舍內(nèi)帶進(jìn)疫情。為了減少疫情傳播的機(jī)會，盡可能減少人員的進(jìn)出，不準(zhǔn)陌生人進(jìn)入雞舍，以確保養(yǎng)雞場安全經(jīng)營管理。

5發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖

生態(tài)健康養(yǎng)殖模式是具有較高經(jīng)濟(jì)效益的生產(chǎn)模式，它是在傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)持續(xù)生態(tài)效益的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)。中小型養(yǎng)雞場為保存市場競爭力，要充分發(fā)展可持續(xù)發(fā)展道路。例如，利用雞糞喂豬、喂魚或發(fā)酵加工后再喂雞，以降低飼料成本，還可防止糞便污染環(huán)境。同時還要對雞舍內(nèi)的用具、籠具、容器等進(jìn)行定期的維修和養(yǎng)護(hù)，以延長使用年限，降低養(yǎng)雞成本，從而取得較高的養(yǎng)雞周期經(jīng)濟(jì)效益。

6結(jié)語

中小型養(yǎng)雞場要從品種、飼料、燃料動力費(fèi)、雞病預(yù)防等方面多下功夫，多措并舉降低生產(chǎn)成本，挖掘養(yǎng)雞內(nèi)部潛力，有效規(guī)避養(yǎng)殖過程中的風(fēng)險，提高養(yǎng)雞規(guī)模和水平，走產(chǎn)業(yè)化道路，從而增加養(yǎng)雞場經(jīng)濟(jì)收入，提高養(yǎng)雞場經(jīng)濟(jì)效益，使得農(nóng)村養(yǎng)雞業(yè)健康、快速發(fā)展。

作者：吳垠 張殿新 單位：滄州工貿(mào)學(xué)校