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《農村科技雜志》2015年第三期

1飼養管理

1.1餌料投喂。美國大口胭脂魚的仔魚階段(1cm)，主要攝食浮游動物的枝角類、劍蚤及壺狀臂尾輪蟲，長到2~6cm時，以浮游動物的枝角類為主，長到7~9cm時，除大量攝食枝角類以外，同時攝食大量水絲蚓、搖蚊幼蟲、仙女蟲等。因此我們在飼養管理方法上采用培育鯉魚的方法，在餌料上比喂鯉魚更精一些，水花下塘后，前5d，以投喂蛋黃為主，輔助潑灑豆漿，每萬尾水花投喂80g蛋黃。5d以后以豆漿為主，以魚蟲為輔，每萬尾水花每日按150g黃豆磨成10kg豆漿潑灑，以后每天每萬尾增加20kg。20d后，投喂開口餌料，所投喂餌料為北京平谷興北餌料廠生產的顆粒餌料，蛋白含量為41%。日投餌量按每萬尾魚苗每天投喂250g，隨著魚體重的增長而增加投喂量，40d后改喂小魚1號料，含蛋白36%，這時魚苗達到2~5cm，開始進入魚種培育階段，投喂配合顆粒餌料，料徑根據其生長情況增長，從1.8~3.4mm不等。日投餌量隨季節不同而變化，春秋季為魚體重的2%~3%；夏季為魚體重的4%~6%。投喂次數：幼魚階段日投4次，到中、后期改喂3次。

1.2水質調節。7~9月份，每15d加注新水10~15cm，每20d用20g/m3生石灰全池潑灑一次，注意水質變化情況和魚的活動情況，合理使用增氧機，改善水質，使水體透明度保持在25cm，水質保持肥、活、嫩、爽。

1.3魚病防治。定期用漂白粉和生石灰潑灑消毒，每月用0.3×10-6魚蝦安1次。整個養殖過程中堅持預防為主的原則。

2實驗結果

2.1魚苗收獲情況。水花經40d培育達到2.5cm左右，育成魚苗37.5萬尾，成活率92.5%。

2.2魚種收獲情況。經100d的培育，共收獲魚種7975萬尾，平均每667m2產美國大口胭脂魚種213.2kg，魚種均達到50g/尾以上，最大個體達到100g/尾。

2.3成魚收獲情況。經95d的養殖，10月1日捕撈出塘總產魚4211kg，其中收獲美國大口胭脂魚3986kg，平均每667m2產美國大口胭脂魚797kg，最大體重650g/尾，最小體重350g/尾，平均尾重577g/尾，增重23倍，成活率為98.6%，鯽魚達到50g，產量50kg，花白鰱長到350g，產量175kg。

作者：褚新梅單位：河北省文安縣畜牧獸醫局