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[摘要]

ESP理論自20世紀70年代引入中國以來受到廣泛認可，尤其是在以服務地方經濟為己任的高職教育中。許多高職院校進行了ESP教學改革的嘗試，但是由于鮮有成功經驗可供借鑒，ESP課程開發中遇到了很多困難，致使部分從事這項研究的人員對此項研究產生了質疑。本文試圖以區域經濟發展前景為著眼點，就酒泉職業技術學院農業技術類專業esp課程開發的可行性展開了研究。

[關鍵詞]

農業技術類專業；ESP；可行性

一、引言

ESP的研究興起于20世紀60、70年代。這一教學理論最早由HutchinsonT&WatersA提出。他們認為英語教學由ESP和GE兩部分組成。GE為GeneralEnglish的縮寫，即“通用英語”，而ESP(EnglishforSpecificPurposes)，我們則把它稱為“專門用途英語”。它是根據學習者的需求開設的與特定職業或學科相關的英語課程教學，是涉及綜合運用多種知識和能力的連續的語言學習課程。目前，許多高職院校已經開始嘗試ESP教學，將專業與英語課程相融合，盡量凸顯出高職教育應用為主的特色。但是，就開設的ESP專業來講多以人文類專業為主，例如文秘英語、商務英語、會展英語等，而對農林類專業ESP課程的研究則寥寥無幾。這種現狀與我國農業大國的國情極為不符。再者，高職教育主要以服務地方經濟為目標，在課程建設中必須以區域經濟的特色與亮點為依據，不能一概而論。立足區域，著眼未來，培養高素質、高技能的一流人才才是高職院校在制定人才培養方案時應該持有的正確態度，也是高職院校在進行課程建設與開發時必須考慮的首要因素。

二、高職農業技術類專業ESP課程實踐現狀

（1）ESP改革的必要性得到一致認可20世紀70年代ESP教學理念被引入中國。歷經幾十年的發展，尤其是進入互聯網時代以后，國際學術交流日益密切，農產品國際貿易逐年增加，先進的農業技術資源稟賦在不同國家間交流，ESP教學逐漸得到業界一致認可。許多農林類高職院校也嘗試進行了ESP教學改革。在前期的問卷調查中我們了解到，進行ESP課程改革的院校大致分為兩類：一類運用“1+1”模塊教學的方式，將通用英語與ESP教學結合起來，在完成通用英語授課課時之后進行農業技術類ESP教學；還有一些院校則只開設ESP課程。無論改革的模式怎樣，實踐中ESP教學的必要性都得到了各方的一致認可。以酒泉職業技術學院為例，自2009年開始，學院就將職業核心能力課程之一的外語應用進行了ESP教學改革。將重組以后的外語應用課程分兩學期開設，共128課時，采用“1+1”的模式。新生入學第一學期為通用英語教學，以通過大學英語應用能力B級為目標，共72學時；第二學期為ESP教學，總共56學時。

（2）高職院校生源復雜，教學難度加大隨著高考制度和大學錄取制度的改革、高職院校自主招生制度的實施，高職院校錄取的學生生源日益多樣，其中普通高中畢業生比例下降，而三職生（即職業高中、中專和技校畢業的學生，也稱三校生）比例逐年增加。以酒泉職業學院為例，2015年入校新生中普高生與三職生的平均比例為1:3。普高生文化課基礎相對較好，學生學習的主動性較強；而三職生課堂參與意識容易激發，動手能力較強。鑒于此，ESP任課教師應該對課程標準及時作出修訂，使課程實效性更強。通過在2014級和2015級農業技術類專業學生中進行的問卷調查可以看出，普高生英語成績優于三職生，三職生對英語課學習動機弱于普高生。因為沒有進行分層教學，授課過程中既要顧及基礎好的學生，使他們的專門用途英語能力得到提高，同時又要兼顧基礎不好的學生，避免他們總是游離在課堂之外，學無所成。

（3）結合不同專業的ESP研究仍然不成熟，可供借鑒的成功經驗少之又少盡管ESP教學理念已經有近半個世紀的歷史，但是，我國在這方面的研究還處于起步階段，相關的科研成果不夠豐碩。各高職院校進行的各種嘗試也是摸著石頭過河，沒有現成的經驗可供借鑒。不同專業ESP課程從教學目標、教學重點到教學資源、教學方法和師資培訓等方面都缺乏系統完善的研究和深入探索。在ESP課堂上處于主導地位的教師是教學的靈魂人物，也是課程建設的主力軍，更是教學的掌舵人。目前，各個高職院校中重專業課輕公共課的現象普遍存在，ESP教師的工作積極性受到嚴重影響，使得原本就困難重重的ESP教學又陷入了兩難境地。進則需要教師從教材、自身的知識結構及學生的學情出發全面系統地建設ESP課程；退則徹底放棄前期改革中所進行的貼合高職專業、凸顯職業教育特色的教改成果。這種情況下，缺少各級教育管理部門的激勵和政策保障，僅憑ESP教師的力量是很難將改革繼續進行下去的。

三、酒泉職業技術學院農業技術類專業ESP課程建設的可行性

（1）區域經濟發展為農業技術類專業開設ESP課程提供了市場依據①農產品對外貿易需要懂外語的復合型人才酒泉市位于河西走廊西端，是古絲綢之路的必經之地，自古就是我國西部地區對外開放的前沿陣地，也是當今絲綢之路經濟帶上的重鎮。豐富的農業資源、穩步發展的現代農業以及便利的對外貿易條件，為酒泉發展農產品對外貿易、開展對外農業經濟技術合作交流奠定了堅實的基礎。此外，酒泉還是中國最早的對外制種基地，至今已有近半個世紀的歷史。2013年，全市對外貿易總值突破1億美元，其中農產品對外貿易占比達到85%。截至2014年年底，全市共有外貿經營權的企業87戶，這些企業大部分都是農業企業，其中不乏成功上市的敦煌種業有限責任公司和美國先鋒種業等大型跨國企業。酒泉職業技術學院農林類專業畢業生主要就業于這些企業，從事技術員或農產品銷售。通過企業和市場調研得知，精專業、懂外語的復合型人才是企業亟需在招聘中優先考慮的，也是提升企業綜合實力的保障。②建設規?；a基地，打造專業的種子貿易平臺并健全種子外貿營銷國際網絡需要懂外語的專業人才目前，酒泉已獲批對外制種國家示范基地，出口的農產品特色鮮明，但實際生產中，企業遇到的難題之一就是無法開拓國外市場，不知如何獲得國外訂單，這與企業現有人員不懂英語、無法通過互聯網平臺與外商交流有很大關系。酒泉職業學院農業技術類專業人才培養方案時明確規定將學生所學課程與未來崗位需求相結合，開設的課程具有較強的職業針對性，培養的人才更好地服務于地方經濟。因此課程建設中必須以區域經濟為著眼點，做好市場和企業調研，建設有地域特色的農業技術類專業ESP課程，發揮為區域經濟發展培養后備人才的重要作用，凸顯出職業教育培養高素質復合型技術人才的特色。

（2）良好的校企合作關系為建設ESP課程體系提供了保障（師資、教材、校企合作）①高職院校與農業企業良好的合作關系為ESP教師快速成長提供可能由于ESP課程的特殊性，從事該課程教學的教師需要既有扎實的語言功底又有基本的農學專業知識。從教學實踐來看，目前階段從事ESP教學的多為高職院校的英語教師。這些教師學習能力強、知識面較廣，但是專業知識欠缺。酒泉職業學院與全市及周邊縣市眾多農業企業建立了良好的合作關系，并建立了多個校外實訓基地。這些企業在承擔學生專業頂崗實訓任務的同時也肩負起教師培訓的職責。ESP教師在企業實踐鍛煉既能直接了解農業技術類崗位的真實工作情景和工作流程，也能快速學到農業專業知識，尤其是一些從事外貿工作的部門更能將理論與實踐相結合，在實際教學中從教學內容設計到教學方法選擇更有針對性，使教學有的放矢。在充分了解目標崗位要求的基礎上，組成由企業從事外貿的行家、專業課教師和培訓過的英語教師共同組成的ESP研究團隊，保證了ESP課程實施中教師在知識結構上的可行性。②做好調研，從市場和職業崗位要求出發，編寫適合區域實情的ESP教材高職英語教學秉承“實用為主，夠用為度”的原則，培養學生的英語應用能力?！皩嵱谩倍衷诮虒W實踐中最直接的體現就是教材建設。開展對就業市場、企業和學生的問卷調查，在認真分析的基礎上，針對具體的目標崗位開發教材，能夠保證農業技術類專業ESP教學從內容上突出其實用性，改變過去脫離市場需求和學生學情的大而泛的局面。酒泉市已成功獲批全國農產品對外制種基地，主要代繁辣椒、番茄和無籽西瓜等農產品種子，在農產品出口方面以洋蔥制品、番茄醬、脫水蔬菜等為主，因此在農業技術類專業ESP教材編寫規劃中必須體現出這些特色產品的相關知識。教材建設過程中以當地特色農產品為主，一方面使教材地域特色更加鮮明，另一方面學生實習實訓中學習到的專業知識可以用在ESP教學中，豐富了教學素材，拉近了教學內容與學生的距離，更能激發學生學習的動機和興趣。例如在建設《農業英語》教材的過程中，項目課題組前往酒泉職業技術學院校企合作單位——酒泉西域陽光有限責任公司開展企業調研。通過調研，我們更加明確了高職ESP教學的目標和改革的方向，了解了企業對學生英語能力的具體要求。隨后采納了該公司海外銷售部的專家在教材內容選擇上提出的實用性建議，教材投入使用后學生們認為該教材地域特色鮮明，知識性和語言性緊密結合，難易適中，有很強的針對性，受到了他們的一致好評。

從以上分析可以看出，高職英語教學中運用ESP理論是有必要而且非常可行的，高職教育和ESP教學之間存在諸多一致性，ESP理論也為高職英語教學改革提出了前進的方向，只有立足區域經濟，校企密切合作共同努力，才能培養出區域經濟發展需要的新型實用人才。ESP課程改革在我國還有很長的一段路要走，改革中面臨的困難也不容忽視，但是絕對不能因為這些困難就停下前進的步伐。

作者：王靜萱 單位：酒泉職業技術學院