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本文作者：郝玉鳳宋存勤作者單位：1.江蘇鹽城市鹽都區水產技術推廣站2.鹽城市鹽都區北龍港社區農業服務中心

鹽城市鹽都區樓王鎮莘野村有幾千畝地勢低洼的葦蕩田，近年來，這些低洼田被陸續改造成塘口進行提水養殖，村民李豐清等人聯合承包了1180畝池塘，采用80∶20模式主養異育銀鯽，2011年取得了年純利潤186萬元、畝均1576元的效益。現將該養殖情況介紹如下：

一、養殖條件

1.池塘改造

原塘口為低洼藕田，承包后沿老堆圩四周10米處挖環溝并加高加寬加固堆堤，堆圩頂寬4米，正常可提水1.8米，環溝寬10米、深3米，原塘中間有一寬15米、深3米的老河溝，池塘淤泥深30厘米以上，養殖前進行了清淤、除野、消毒。

2.水源水質

該塘口靠近交通便利的西塘河，水源充足，周圍無化工廠等污染源，水質良好，符合養殖用水水質標準(GB11607和NY5051)，有獨立的進排水設施，進排水方便。

3.配套設施

交通滿足生產需要；電力通達所需部位，方便塘口進排水用電，滿足魚池內24臺增氧機和24臺投餌機的電力需要。

二、苗種放養

1.池塘處理

上一年捕撈結束后，排干灘面池水和部分環溝池水，讓其自然曝曬一個星期。

2.池塘進水

將灘面池水加至30厘米左右，提水時如果環溝留存魚種，注意防止環溝中留存的魚種竄到淺灘處。

3.苗種放養

從2011年2月22日開始陸續購買魚種投放池塘，放養品種、規格及數量詳見表1。放養的苗種及夏花下塘時采用4%食鹽水浸泡消毒。

三、飼養管理

1.水質調控

(1)水位調節：池塘水位初期保持在50厘米，清明節后，隨著水溫升高和魚類投餌量的增加，水位逐步提至1.0～1.2米；盛夏高溫時節，池塘面積大、載魚量多，池塘水位正常保持在1.8米。

(2)水質管理：3－4月份，水溫不高、魚類不易發生浮頭現象，透明度控制在40厘米左右；5月份，溫度適宜，池塘大量投喂飼料，堅持每隔2～3天往池塘加注新水3小時左右；6月開始，池塘采取每天套水，即每天排水3小時、加水4小時，以改善池塘水質，增加魚類食欲，促進魚類健康生長。

(3)合理增氧：大水面養殖水體一定要保持全天候溶氧充足，一旦出現浮頭，短時間內難以遏制，故一定要堅持每天開啟增氧機2小時以上，晴天中午開，陰天早上開，悶熱天氣半夜開，發現浮頭現象，視其輕重，通過開啟增氧機和局部潑灑增氧藥物來緩解癥狀。6月份，根據天氣情況來決定開啟增氧機的時間和數量，7月開始，每天開啟增氧機兩次，分別是早晨4:00－5:00、中午12:00－14:00，悶熱和雷雨天氣適當增加池塘增氧時間和次數。

2.飼料投喂

種苗入塘初期投喂部分菜籽餅粕，攝食正常及高峰時以投喂優質顆粒飼料為主，全年共投喂1350噸飼料。初期選擇晴好天氣的中午沿塘四周固定幾個投餌點人工投喂。當水溫升至5℃以上時，隨著池塘水位的加高，堅持每天中午開啟投餌機，投喂顆粒飼料，當水溫增至10℃以上，日投餌2次，分別在10:00、15:00進行。5月份后，投餌量要滿足魚類吃飽吃足，以有效促進魚類生長增膘，夏季高溫時期，為防止飽食引起浮頭，投餌量控制在飽食量的60%左右，并采取量少次多的方法，即9:00、13:00、15:00各投飼一次。秋季天氣轉涼水溫漸低，投餌量控制在飽食量的80%左右。

3.病害防治

4月10日，用敵百蟲250～350克/畝米全池潑灑殺蟲一次；5－9月堅持每15～20天水體消毒一次，前期用生石灰水，后期用二氧化氯。養殖中發現指環蟲和車輪蟲，分別用指環清100克/畝米和0.7克/米3硫酸銅、硫酸亞鐵(5∶2)潑灑。生長旺季每半月用一次以中草藥為主的保肝護肝藥。四、收獲及效益1.捕撈時間2011年12月12日開始降低水位至1米，用人工拖網捕撈鰱魴、草魚等上中層魚，10天后再降水捕撈異育銀鯽等底層魚。2.捕撈數量、規格及產值見表2。

3.經濟效益

總收入919.52萬元?？傊С?33.51萬元，其中飼料492.5萬元、魚種161.4萬元、藥物15.1萬元、塘租35.4萬元、水電費7.08萬元、人員工資6萬元、其他16.03萬元。純利潤186.01萬元，畝純利潤1576元。

五、小結與建議

1.套養夏花培育魚種。6月底，購買5厘米以上的異育銀鯽夏花投入到本塘培育，年底收獲16尾/千克左右的魚種4.2萬千克，畝均35千克，此模式為來年養殖提供部分優質種苗，可有效地節省成本。但因捕獲的魚種要及時還塘放養，致使淤道河等水面得不到藥物消毒，灘面淤泥也不能長時間曝曬，從而導致病菌易傳染。建議設立單獨的魚種囤養塘，便于進行塘口清塘消毒。

2.建議適時捕撈、輪捕輪放。因塘口是采用年初一次性放種、年底干塘捕撈方法，銷售比較集中，價格比平時略低，且高溫悶熱天氣易發生池魚浮頭泛塘現象。建議在初夏季節，用板罾、局部大眼網拉網等方法捕撈達上市規格的銀鯽成魚進行銷售，一可利用季節差增加銷售收入、加快投入資金周轉；二可減少池魚密度、有效地改善池塘水質環境。