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1做好技術指導，服務科技示范戶

1.1積極參加培訓，提高自身業務素質積極參加省農業廳組織的基層農技人員知識更新培訓，提高自身素質和技術水平。基層水產指導員共參加二期水產知識培訓，一期在江西農業大學組織的基層農技人員重點培訓班，學習健康養殖新技術和先進的管理方法；一期在江西科技生物學院學習現代養魚新知識、新技術。培訓讓農技員提高了自身的技術水平，并將所學的知識和技術傳授給科技示范戶，構建“專家———技術指導員———科技示范戶———輻射各村水產養殖戶”的科技成果快速轉化通道，提高了養殖戶的技術水平和健康養殖能力。

1.2因地制宜，指導水產健康養殖結合當地實際，選擇文化水平較高、接受能力較強的11戶水產養殖戶作為科技示范戶。根據各養殖戶的實際情況制定出合理的管理措施，定期安排各種有針對性的科技培訓來提高養殖戶的科技素質。2014年，對科技示范戶在新技術推廣、防病治病、健康養殖進行了6次培訓，并按要求每月入戶指導2次以上，就魚池消毒、魚種放養、魚病防治等方面進行現場指導。同時要求科技示范戶輻射當地水產養殖戶，通過大戶帶小戶，農戶幫農戶的的辦法，使得養殖戶個個都能學技術、懂技術、用技術，有效地給全鎮水產養殖提供技術指導。

2推進健康養殖采取的措施和建議

2.1引導養殖戶購買優質魚苗優質魚種是養殖高產的保證。選擇優質魚種一看種苗生產許可證，二看養殖魚類的遺傳優勢、健康狀況、規格大小以及外觀特征等，三看管理技術、設施及規模大小。在購買魚種前，要了解魚種的生產情況，要求生產單位對魚苗進行拉網鍛煉，保證魚苗下塘的成活率。

2.2采用免疫技術滸灣鎮大多以養殖草魚為主，但草魚在養殖過程中出現的“四病”（赤皮病、爛鰓病、腸炎病、出血病）和細菌性敗血癥制約著草魚養殖的發展，其中病毒性草魚出血病，死亡率可以達到90%以上，一般藥物很難控制。采用草魚免疫注射技術，可有效預防草魚出血病、細菌性爛鰓病、赤皮病等幾種草魚主要病害。草魚疫苗具有用量少、效價高、保護力強、免疫產生期快、使用安全方便等特點，近年來在全鎮已得到逐步推廣。

2.3要求養殖戶購買營養全面優質飼料購買正規廠家飼料，是保證魚類生長的重要條件。餌料的日投喂量一般為全塘魚種體重的4%～10%，投喂時要根據天氣、水溫、魚種的活動情況以及吃食情況適當調整。最佳投飼量應約為魚飽食量的90%。這樣魚類生長需求與飼料系數處于平衡，建議采用自動投喂機，要求魚類在10～15min以內吃完所規定的投喂飼料。

2.4改變傳統養殖觀念改傳統養殖為生態健康養殖，采取人為的養殖措施，營造符合養殖對象的生理和生態要求的平衡生態環境。

2.5建立生態養殖工程組織建立池塘養殖工程，如植物浮床、生態坡、生態溝、生態塘等，栽培水生植物，依靠低等藻類從根本上脫氮、脫磷；使用增氧機、涌浪機、耕水機等，保證池中溶氧在5mg/ml以上，建立水質預判管理系統，生產無公害、綠色、有機產品。

2.6使用微生態產品建議使用微生態產品，如芽孢桿菌、EM菌、光合細菌等。使用微生態產品，一方面改善養殖池塘的水環境，在根本上解決了池塘養殖養水難的問題，還使得畝產量增產30%以上并實現了無公害養殖的愿望；另一方面能迅速消除水體中的氨氮、硫化氫、有機酸等有害物質，改善水體質量，平衡酸堿度達到綜合防治效果。

2.7指導健康用藥原則嚴格執行《無公害食品漁用藥物使用準則》，切記隨意加大藥物用量，少用或不用抗生素類藥，杜絕使用禁用藥品。在養殖上以預防為主，改良水質，消滅病原，做到科學用藥和科學管理，養殖出健康的、安全的綠色水產品。

2.8開展水產品質量安全控制技術示范推廣養殖戶看得懂、會使用的水產品安全生產技術要求和操作規程，普及科學養魚知識和安全生產技術。定期組織養殖戶進行培訓，讓養殖戶了解國家允許使用、禁用或限用的漁業用藥，引導養殖戶合理選購魚藥、安全使用魚藥。

2.9建立水產品質量安全監管信息平臺組織水產品質量安全法律法規知識宣傳、教育和培訓，提高養殖戶和魚藥經營者的質量安全意識和誠信守法意識；開展檢測檢疫，及時發現問題，督促做好整改；抓好違禁物品的管控，加強技術指導和日常巡查，督促水產品生產者建立健全魚藥購買和使用臺賬，指導生產者嚴格執行用藥原則，杜絕魚藥殘留不符合標準的水產品進入市場。

作者：謝小平 單位：江西省金溪縣滸灣鎮農技推廣綜合站