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豫南地區地處亞熱帶向暖溫帶過渡區,氣候溫和,光照適宜,雨水充足。優越的自然條件,使該地區水稻種植面積常年保持在53.33萬hm2以上,約占河南省水稻種植總面積的83%[1]?;谕恋?、資金以及丘陵地形等諸多因素影響,豫南地區水稻生產至今仍以野小規模經營、手工栽插冶的模式為主。因此,發展適宜家庭操作、輕簡高效的水稻泥質法育拋秧技術,對豫南地區稻作生產具有重要意義。水稻拋栽技術因具有省時省力、穩產高產等特點而受到推崇。但與其配套的旱地營養土保護地育秧淵以下簡稱營養土法冤操作繁瑣,技術性強,用工投入較大,一定程度上抵消了拋秧帶來的便利。因而拋秧技術未能在我國特別是中南稻區大面積推廣[2]。21世紀以來,信陽市農業科學院科研人員宋世枝等在營養土法的基礎上發展出了以塑料軟盤為育秧載體、以泥漿作育秧基質、水旱兼管的露天育秧新方法要要要水稻拋植苗原床泥質露天育秧法,簡稱水稻泥質法育秧。該方法簡單易行,便于掌握,為水稻拋栽大面積推廣提供了有力的技術支撐。水稻拋植苗原床泥質露天育秧法具有輕簡高效﹑易學易會等顯著特點,育成的秧苗可以直接拋秧,也可以用于機械插秧。豫南地區稻作生產在該項技術的影響下取得了較好的經濟效益﹑環境效益﹑社會效益。
1泥質法育秧技術要點
1.1確定播期播量,準備稻種與秧盤豫南地區秈稻于4月中下旬播種,粳稻播種安排在5月中下旬??筛鶕N植面積,在適播期內分批次播種,每批次間隔時間不能超過7d。大田需準備雜交稻種18.75~22.50kg/hm2或常規稻種30kg/hm2。稻種經過藥劑浸種與催芽后方可播種。大田需備561孔秧盤600個/hm2。
1.2秧田整理秧田和大田的面積比為1頤50。秧田冬前翻耕凍垡,春后平整浸泡。播種前2耀3d帶水精細整田,達到田平泥爛無雜草。秧田平整后自然沉實1耀2d,排除明水,起溝做畦。畦寬1.4m,溝寬40cm。畦面平整后用薄木條將表面泥漿刮入溝內,畦面要求平實光滑。
1.3擺盤填漿將秧盤按2行平行擺在畦面上,秧盤之間不留縫隙。取畦溝泥漿填充秧盤,泥漿含水量為50%耀60%,要求手抓不起、堆不成形。取漿時用竹籃等工具過濾,防止石子與雜草進入秧盤。填滿后用笤帚掃去多余的泥漿,泥漿不得超過錐孔的4/5。
1.4播種將經過浸種催芽的種子,按照用種量要求均勻撒入錐孔中。用笤帚輕抹塌入泥漿之下,保證盤面不露種芽,而后用無紡布覆蓋,并將四周壓實。1.5苗床管理播種后持續晾田,當秧盤表面泥漿出現干裂時灌野跑馬水冶并及時排除,畦面、畦溝均不保留水層。一般播后4耀6d即可立針出苗,此時揭除無紡布。秧苗二葉期灌淺水,秧田施尿素150kg/hm2作斷乳肥,3d后排水,保持半干旱狀態。春播秧齡17耀25d、夏播秧齡14耀20d、葉齡3.0耀4.5葉時即可移栽。
2泥質育秧技術的優勢
泥質育秧是一種兼顧經濟效益﹑環境效益與社會效益的新式高效育秧方法。經過生產實踐證明,泥質育秧相較于營養土法,人工成本節省約65.5%[3],無需薄膜﹑調酸藥劑﹑營養土、肥料等物質投入,但其產量相較后者卻能提升3%耀5%[4]。綜合以上因素,應用泥質法后,大田能實現增收節支1500元/hm2左右,經濟效益顯著提升,與傳統手插秧相比,這一效果更為明顯。同時泥質育秧不施底肥,減少了肥料投入,符合國家野農藥、化肥零增長冶的戰略要求曰不使用薄膜覆蓋,減少了白色污染,有利于保護環境。應用此項技術后,水稻種植勞動強度大為減輕,在一定程度上解決了目前農村勞動力短缺、農民栽秧難的問題,對保障糧食安全、增加農業收入具有重要意義。
3豫南稻區水稻泥質法育秧應用現狀
3.1泥質育秧推廣迅速,水稻拋栽煥發生機泥質法育秧技術于2009年獲得國家發明專利,而后在全國范圍內大面積推廣應用,截至2017年,應用面積已超過163萬hm2。豫南地區作為主推區域,發展更為迅速。由最初的示范點到示范村,再到示范鄉﹑示范鎮。短短幾年間,泥質育秧在豫南稻區已經形成規模效應。至2016年,豫南地區泥質法育秧應用面積已約達24萬hm2,帶動了湖北﹑安徽﹑江蘇等鄰近省的部分城市應用該育秧技術。泥質育秧技術的大面積推廣也帶動了水稻拋栽的發展。據統計,僅豫南信陽一地,水稻拋秧面積就由2010年不到1340hm2迅速發展到目前的6.66萬hm2,個別縣淵區冤達到水稻生產面積的47%,部分鄉鎮達到60%~90%。信陽地區水稻拋秧生產中90%以上采用了泥質育秧技術。按照增收節支約1500元/hm2計算,每年創造經濟效益約1億元。
3.2野泥質育秧+機械插秧冶推向生產實踐傳統機插育秧與營養土法類似,育秧時需準備大量的營養土基質,費工又費力。本課題團隊根據泥質育秧與傳統機插育秧原理的相通之處,研發并申報了葉豫南粳稻機插秧泥質法育秧技術規程曳,創新性地將泥質育秧育成的秧苗直接進行機械插秧。目前野泥質育秧+機械插秧冶的生產模式已經成功打開了野市場冶。同時受益于泥質法操作簡單、勞動強度低、節本增效等特點,豫南地區機械插秧發展迅速,由2010年不到5萬hm2增長到2016年的20.4萬hm2,其中采用泥質育秧技術的面積超過50%[5],豫南地區機械插秧育秧模式已經發生了變化。
4泥質法育拋秧技術應用中存在的常見問題
4.1秧田整理質量不過關部分農戶在實際操作中不重視整田,未按要求將秧田整至野田平、泥爛、無雜草冶。泥質法育秧以濕潤管理為主,畦面及畦溝內均不能有明水。田面不平致使畦面容易積水,導致種子不出苗或秧苗長勢弱。泥漿不爛容易使育秧軟盤錐孔中泥漿不足或者土坨松散,前者使秧苗難以扎根,導致營養供給不足,后者在拋秧時土坨野一拋就散冶,易造成漂秧。
4.2拋秧時機掌握不準泥質法育秧春播秧齡17耀25d、夏播秧齡14耀20d、葉齡3.0耀4.5葉時即可拋栽。拋秧時若秧齡過短,秧苗素質差且根系太淺,拋栽入田后緩苗期長且影響后期分蘗及灌漿曰拋秧時若秧齡過長,則易導致育秧軟盤孔與孔之間竄根,增加拋秧難度。
4.3拋秧質量不高在實際推廣應用中主要表現為拋秧前田不排水和拋秧高度不夠。部分地區由于水資源緊張,農戶不舍得排水。田面水層較高時拋秧易造成漂秧。拋秧宜向高拋不宜向遠拋,拋秧高度不夠秧苗落入田后易傾斜。
作者:陳龍;何世界;張順單位:信陽市農業科學院